Өзүңдү азгырык менен курчап алуу ушул болду
Манхэттендеги биринчи шоколад музейи атактуу шоколадчы Жак Торрестин жана башка төрт шоколад музейинин негиздөөчүсү Эдди Ван Беллердин эмгеги жана алардын дүйнө жүзү боюнча тарыхы. Сиздин иш сапарыңыз – бул ачылыш, аң-сезимдүү ырахат алуу жана биз көп учурда кадимкидей кабыл алып, баалабай даамын таткан деликатестин ар түрдүү аймактарынан. Оригиналдуу техника, ар кандай сорттор, идиш-аяктар мисалы, кокос кабыгынан жана күмүштөн жасалган испан чөйчөгү же Art Déco стилиндеги француз кутучалары, көргөзмөнү түзөт, алар музейден түшүндүрүшөт.
Иш сапардын алкагында тогуз сорттун дегустациясын өткөрүү каралган
жайгашкан Торрестин Соходогу шоколад дүкөнү (350, Хадсон көчөсү), анын эшигинин босогосун аттоо - милдеттендирилди бизди түз эле Майя жана Ацтек цивилизациясына алып баруучу саякат , Андан кийин жылдар өтүп, 19-кылымдын Европасына жетүү үчүн, андан азыркыга чейин секирип жатабыз. Мисалы, какао кудайлардын кудайлык суусундугуна айланганын жана адамдарды курмандыкка чалганда ичилгенин билесизби? көз алмалары!
Эң аппетиттүү? Сөзсүз, профессионал шоколадчы жетектеген даам. Кара, сүт же ак шоколаддын тогуз түрү, жаңы колго майдаланган ысык шоколад жана колго жасалган шоколад трюфельдери. Турга кирүү баасы чоңдор үчүн 15 доллар (болжол менен 14 евро) жана 4 жаштан 12 жашка чейинки балдар үчүн 10 доллар (9 евро). 4 жашка чейинки балдарга кирүү акысы жок. Аларды веб-сайты аркылуу сатып алсаңыз болот.
Шоколад дүйнөсүнө чөмүлүү