Иннатодо биз да ошентип жейбиз
"Табигый эмес нерсе кийинүү, ыңгайлуу нерсе - чечинүү" Бул долбоордун артында турган италиялык бизнесмен Тони Де Леонардис Traveller.es сайтына түшүндүрмө берет. Лондондогу The Bunyadi жеринен шыктанган, Innato эс алуу жана стресс жок айлана-чөйрө менен байланышуу үчүн мейкиндик катары иштелип чыккан.
"Эң негизгиси адамдардын чечиниши эмес, стрессти, уюлдук телефондорун, ачкычтарын, унаасын, тамекилерин... билет кассасына калтыруу", - деп ишендирди бул кесипкөй меймандостук тармагындагы 35 жылдык тажрыйбасы жана жылдар бою ал Ланзаротеде жашаган. А) Ооба, Тамактануучулар келгенден кийин буюмдарын шкафка таштап, халат жана тапочкага алмаштырышат. Анан, албетте, кимдир бирөө жылаңач болгусу келбесе, жылаңач болбоо эркиндиги бар.
Имараттын ичине киргенден кийин, кардарлар стартерлер, беш тамактар жана десерттерден турган үч менюдан (вегетариандык, эт же балык) тандап ала алышат. Мунун баары аймактагы азыктардан жана негизинен чийки же жыгач меште бышырылган тамак менен жасалган. Башталгычтар жана десерттер "адам дасторконунда" берилет , башкача айтканда, жарым жылаңач эркектин же аялдын денесине коюлган жалбырактарга буфет сыяктуу тизилген. Эгерде кимдир-бирөө кадимки дасторкондун салты боюнча мелдешүүнү кааласа, анда алар эркиндикке ээ болот.
Адамдын буфети ушундай көрүнөт
Менюлардын белгиленген баасы 70 евро болот s "стресстен арылуу үчүн жана алар акыры сени канчалык мыктай тургандыгы жөнүндө ойлонбоо үчүн". Суусундуктар кирет жана Алар канариялык шараптардан, кол өнөрчүлүк сыраларынан жана өздөрү даярдай турган пуанчтан турат. Иннато түнкүсүн гана ачылып, күнүнө бир жолу кечки тамакты "эс алып, шашпай" берет.
Баары түпкү тегине кайтып келет. Ошондуктан, бул ресторанда бардык материалдар органикалык болот, электр жарыгы болбойт жана жарык шамдардан жана шамдардан келет, эки бакчада. Аларда ылайыктуу температураны кармап туруу үчүн мангал жана от жагылат.
Эки тынчсыздануу: купуялуулук жана гигиена. Innato алар ар бир акыркы майда-чүйдөсүнө чейин эске алынган. Биринчи пунктка келсек, купуялуулук кепилденет, анткени шамдар күңүрт жарыктангандыктан жана бамбук экрандарына негизделген үстөлдөрдүн ортосундагы бөлүү тамактануучулардын калганын көрүүгө жол бербейт. Экинчисине келсек, отургучтар менен отургучтар болот бир жолу колдонулуучу капкагы бар жаздыкчалар.