Крит жана анын козголоңчу аялдары
Сиз саякаттардын башталышын кантип тандоону билишиңиз керек. Бул Грецияда мрамор жана коло аялдын алдында башталат. "Римдиктер барбаган жерлерге саякатка чыкпаш керек" , Карлос Наварро Антолин кемчиликсиз сүйлөм менен жазган.
биз карап жатабыз кимдир бирөө кандайдыр бир өзгөчө (мрамор жана коло?) жана абдан популярдуу: Artemisa. Биз анын алдында турабыз, колубузда сандалыбыз, чөнтөк телефонубуз Ханиянын археологиялык музейи.
Дененин ийри-буйрусунун назиктигин, кийимдин бүктөлгөн жерин карап, көз ирмемди ойлойбуз. археолог Ванна Ниниу-Киндели аны Аполлон менен бирге 2016-жылы байыркы Аптера шаарында тапкан. бул биз турган жерден бир эле саат.
бир нече мүнөткө Биз бул классикалык атактуу менен өткөнгө ушунчалык саякаттап, сүрөткө түшүүнү унутуп калабыз. Андан кийин биз кайра барып, басыңыз.
Артемиса менен Ванна Батыш Крит аркылуу бул сапарда бизди коштоп барган биринчи аялдар. Крит дагы болот жана энергиялуу аялдар дагы болот. Эч нерсе туура эмес болушу мүмкүн.
Бул жыл типтүү эмес; аз зыяратчылар менен, пляждар тынчыраак, ресторандарда ээлөө зарыл эмес жана мейманканалар жакшыраак бааны сунуштайт.
Мындан тышкары, Ваннанын кызы бизге жана ушул макаланын башка каармандарына айткандай, биз кимди билебиз: «Бардык чакан ишканалар иштоого, алардын дасторкондорунда жана дүкөндөрүндө адамдарды көрүүгө, алардын бактылуу экенин көрүүгө ушунчалык дилгир...».
Вана Ниниу-Киндели Артемиданын бул айкелин 2016-жылы Аптерада тапкан.
Биздин башталышыбыз грекче болгон эмес, анткени Бул Артемида римдик жана бул жерде кандайдыр бир патрицийдин үйүн кооздоо үчүн келген.
Маданияттардын бул мураскерлиги жана аралашмасы Критке мүнөздүү , анткени аралды ар кандай цивилизациялар эңсеп келген. Алар дүйнөдөгү эң жакшы жерлердин биринде жайгашкан кемчиликтери.
Бул из биздин Артемиданын жүзүн көрүүгө болот, Рим сарайларында, Византия чиркөөлөрүндө жана Осмон имараттарында.
Критти басып алуунун бул каалоосу 20-кылымга жетет; 1941-жылы немистер аралды жырткычтык менен басып алышкан жана аны коргоо үчүн криттиктер, эркектер, аялдар жана балдар күрөшкөн. Ошол катаалдыгы жана аралга болгон жакындыгы Грециянын алдында Крит болгон бул жердин мүнөзүнүн бир бөлүгү.
Ханиянын археологиялык музейинде сейилдөө
Ванна аралдын айланасында жайгашкан Венециандык имараттардын биринде жашайт. Анын 1580-жылдары жайкы резиденция катары курулуп, кийинчерээк түрк үй-бүлөсү сатып алган үйү мейманкана.
Метохи Кинделисти ушинтип атоого, аны башкаларга теңетүү жана Метохи Кинделис баарынан айырмаланып турат.
Баштоо үчүн, бул 1910-жылдан бери Кинделистердин үйү жана бул аны а кол коюлган мейманкана. Улантуу болуп саналат партнялык чарба системасы менен иштеген чарба ошондой эле, анын ичинде кыймыл бар.
Бул курорт эмес, бул социалдык мейманкана эмес, бул бутик-отель эмес жана болушунун да кереги жок; ресторан, муздаткычта Pringles (ооба сыр) же бассейн бар деп күтпөңүз. Кереги жок: Ал ар бир бурчта жагымдуулукту жана маданиятты чагылдырат.
Metohi Kindelis: Криттеги Вананын үйү (жана мейманканасы).
Анын үч гана мейкиндиги бар, аларды биз вилла же студия деп атай алабыз, Данае, Кинтия жана Кириакос; алардын ар бири өз бассейни менен.
Крит менен чындап байланышууну каалаган адам бул жерде калууну тандайт, Тартиптүү бактан, укмуштуудай чөмүлтүүлөрдөн, өлчөнгөн экскурсиялардан, китептер жана ырлар менен ички эс алуулардан жана жайкы уктоо сыяктуу кечки тамактан кийинки узак маектерден ырахат алмакчы.
каалаган адам болуп саналат эртең мененки тамакты анжир, сүт, мөмө-жемиш, май, жаңгак жана Данай күнүгө калтырган нан менен даярда. Дани деген ким? Ал биздин сапардагы үчүнчү аял.
Метохи Кинделистеги бассейндердин бири
Данай Ваннанын кызы жана Метохи Кинделистин жаны. Аны кафтан менен чачын жайып, бактан жаңы эле терип алган бир себет амарант менен авокадо көтөрүп жүргөнүн көрүү оңой.
Анын үй-бүлөсү органикалык дыйканчылыктын пионери (Данайдын агасы Манолис ушундай көрүнүшкө ээ болгон) жана көптөгөн тропикалык жемиштерди өстүрүүдө. Бул жерде түшүнүктүү: Жаратылышты, анын ритмдерин, тамак-ашын ээрчиш керек. Ошентип, ал аткарылат.
Ал Эл аралык мамилелер боюнча окуусу жана Германия, Франция жана Испаниядагы мурунку жашоосу менен аралды таштап, ага носто менен кайтып келген криттиктерди чагылдырат. Ошол сөздү жаз: кайра келет.
Ал бул жер буга чейин стандарт катары алып келген бирине татаалдыкты кошо турган эки сапар аял. заманбап цивилизациянын бешиги; ашык жана кем эмес. Бизге жаккан жана биз бүгүн ырахат алган дээрлик бардыгы (кинотеатрдан жана башка төрт нерседен тышкары) ал эки миң жыл мурун Критте белгилүү болгон.
Данае, Кинтия жана Кириакос Метохи Кинделистин үч айылынын аттары
Данай конокторду төрт тилдин биринде тосуп алат жана алардын эң мыкты гид болуп калат. Андан артык эч ким аларга, дээрлик акырын үн менен, бул пляждын жергиликтүү тургундар кайда барарын, Чанияда даамдуу эртең мененки тамакты кайдан ичээрин, керамикалык идишти кайдан сатып алса болорун же ага ылайыктууларын айта албайт. биздин чемодан.
Ресторандарга китеп жазат, тойлорду уюштурат, съёмкага катышат ал турсун виллалардын муздаткычтарына кое турган помидорлорду тандап алууга да убактысы бар.
Ошону эсепке ал Метохи - төрт муундун үчөө аялдардын колунда болгон мүлк.
Данай Вананын кызы жана Метохи Кинделистин жаны
Фактотумдун бул ролу тукум куучулуктан келип чыгат. Ал мындай дейт: «Биринчи менин чоң апам Виктория болгон, ал Критке көчкүчө Паша менен сүйлөшүп Стамбулдагы мүлктү сатып алган. Ал өзүнүн адабий карьерасын пьеса жазуучу катары таштап, кийин чоң энемдин колуна өтүп, азыр менмин».
Бул, Крит сыяктуу бир аралда жана Греция сыяктуу өлкөдө болгон эмес жана жалпы эмес. Анын үчүн Крит «Деңиз менен тоонун тынымсыз карама-каршылыгы, катуу, бирок жылуу мүнөзү, жайында терисинде туз менен аскалардын арасынан өткөн тимьяндын жыты, Ливия деңизинин түсү, жаздагы цитрус жемиштеринин жана жапайы гүлдөрдүн жыты жана күздүн түстөрү, айрыкча деңиздин дээрлик боз көк түсү, аралдын 2000 түп чөптөрүн жегендин миң жолу, деңизге жуунуу кар алдында, эли дагы эле таза, жерге жакын чакан шаарлар».
Биз, катардагы байкоочулар, дагы бир аз айта алабыз.
Метохи Кинделис - дыйканчылыктын биргелешкен системасы менен иштеген чарба
Метохи Кинделис Чаниянын четинде жайгашкан. Бул аралга бара турган жакшы борбор. Бул жолу биз батышта калууну чечтик; Knossos, кечиресиз.
Бул кызыктай мейманкана жайгашкан Чаниядан, Бизди пляждарга, шаарларга жана тоолорго алып бара турган ижарага алынган унаа менен көчөбүз; Критте көп жана абдан бийик бар. пляждар кутулууга болбойт: трио Фаласарна, Элафониси жана Балос Бул эң көп талап кылынган жана сүрөткө түшкөн. Бул кадыресе көрүнүш: алар чуулгандуу.
Бирок, башка азыраак сүрөткө абдан азгыруучу бар. Бири Ливия деңизине караган жана туздуу жана туздуу суу аралашкан таттуу суу. Ал жерде, жалгыз ресторанда тоолор менен тамактануу кээ бир сырдуу адамдар (биз деп аташат) люкс деп аташат.
деп аталган дагы бир пляж бар Ravdoucha бул Сьерра-де-Уэльва менен Кариб деңизинин пейзажынын аралашмасы. ошол жерде мүмкүн тунук сууга жуунуп, саронгду зайтун дарагынын көлөкөсүнө калтырыңыз. Ал эми аягында фета көп салат жана муздак сыра деген жерден жегиле Rock on the Wave. Бул план скандал.
балус пляж
Баары эле пляждар эмес, бактыга жараша. Батыш Крит Вамос сыяктуу кооз шаарларга жык толгон , ага биз жөн гана "Кеттик Кеттик" деп барабыз. Бул кызык окуя: болгон убакыт өткөндөн кийин кайра кайтып келген мурунку кошуналары тарабынан тирилткен жер.
Ностос, сөз кайтат, 90-жылдары кайра жаралууга түрткү болгон.Бүгүнкү күндө бул жер Sterna tou Bloumosifi сыяктуу кичинекей ресторандар, анда сиз грильде бышырылган балык жана жүзүм сабагы астында салат жейсиз , баарын таштап, ошол жерде жашап калуу жөнүндө кыялдануу оңой болгон үйлөр; сиз бассейни бар 19-кылымдагы таш вилланы ижарага алуу менен баштасаңыз болот.
Вамоско абдан жакын Пайдокори, шаар, дээрлик айыл, анда Манусос Чалкиадакис издеш керек. Чыгыш керамист ал Грециядагы эң абройлуулардын бири. Ал 1300 жылдык эски, харизмага толгон жана стили жок үйдө жашайт жана иштейт.
Ал өзүнүн буюмдарын жасоо үчүн байыркы ыкмаларды колдонот жана аларды көрсөтүүгө жана сатууга кубанычта. Ал православдык жол менен иш сапарларды уюштурган эмес, бирок телефон чалуу менен барып жолугууга болот.
Манусос жакшы маектешип, сизди кофе менен чайга чакырып, Альмодоварды сурайт. Ансыз артка кайтуунун кереги жок, жок дегенде, керамикалык анар, бул ийгилик алып келет.
Manousos Chalkiadakis Грециядагы эң белгилүү карапачылардын бири
Бул жерде өткөн абдан азыркы, ошондуктан ар бир адам сизге аны менен байланышы бар бир нерсени жасоону сунуш кылат. Казууга баруу Aptera , ооба, биздин Артемида кайдан келген, жакшы идея; археология ар дайым.
Алар аны кичинекей Помпей деп аташат жана биринчи кендер биздин заманга чейинки 1000-жылдарга таандык жана биздин замандын 700-жылдарына чейин барат. жер титирөө шаарды талкалаганда; андан кийин арабдар, венециялыктар, османдыктар келишти.
Бул Крит деген маданияттардын жыйындысынын дагы бир мисалы. Аптера Соуда булуңуна туш келет. Ар бир аралдагыдай эле, деңизден алаксып кетүү мүмкүн эмес, ал дайыма көздүн учу менен көрүнүп бүтөт.
Аптерадагы Рим мончолору жана цистерналары
Жаза беребиз, носто деген эмне экенин айта элекпиз. Айткан эң жакшы адам Александра Манусакис, грек-америкалык, Manousakis шарап заводунун жаратуучусу. Анын шараптары атын алып жүрөт Nostos "бул шарап заводунун кыймылдаткычы болгондуктан", Бизге айтат.
Мекенге болгон сагынуу сезими, сүйүктүү жерге кайтып келүү каалоосу, түпкүлүктүү сагыныч болмок. Ностос бизге тааныш сөздүн түбүндө жатат: ностальгия . Александра жашоосунун көп бөлүгүн Вашингтондо өткөргөндөн кийин эмнени сезди аны атасынын туулган жерине, Тедге алып келди. Америка Кошмо Штаттарында карьера жасап, 1993-жылы шарап заводун негиздеген ишкер.
Александра Нью-Йорк университетин бүтүргөн жана 2007-жылы Нью-Йорктогу кыймылсыз мүлк боюнча ишин таштап, колун кирге салган. Ал 23 жашта жана долбоорду колго алган. Жаш кыз жана жаңы келген кыз болуу оңой болгон жок.
Бүгүнкү күндө ал аралдын сахнасын солкулдаткан ишкер айым даамын татып жей турган өнүгүп жаткан шарап заводу , өзүнүн өнүмдөрү менен гурман дүкөнү, ал тургай, анын аты менен дизайн бренд. Ал Данайга окшош алардын аралында бүгүн жана эртеңки бөлүгү болууну каалаган жаш аялдардын мууну.
Манусакис шарап заводунда зайтун дарагынын түбүндө даам татуу жана абдан грек жана абдан пайдалуу нерседен тамактануу Бул оңой менен унутула турган нерсе эмес.
Александра бизди башка адамга, дагы бир тынчыбаган адамга алып барат: күйөөсү Афшин Молави. Бул швед-иран бизнесмени артында Салис, бул Чаниядагы эң кызыктуу ресторан болушу мүмкүн жана, биз, аралдан.
Жергиликтүү азык-түлүк менен ашкере азыктанган Салисте бул жерде бар экенин көпчүлүк гурмандар деле түшүнүшөт. адаттан тыш тамактар жана даамдар.
Ботарга кошулган тарамосалата, лайм жана имбирь кошулган осьминог карпаччосу ашкере; Салисте көптөгөн кулинардык маданияттар аралашкан жана ушул себептен ал жерде тамактануу да саякатта.
Дагы шарап тизмеси Бул ресторандын мүнөзү бар; ал тургай Шарап Көрүүчүсү ага 2019-жылы Best Of мөөрүн берди. Ностостан тышкары Грециянын бардык жеринен шараптар бар, ошондуктан ачык таңдай менен барып, баруу ыңгайлуу колунда чөйчөк менен аралдан аралга секирип. Сиз да арак ичип саякатка чыгасыз.
Буга чейин биз аз көңүл бурганбыз хания , бирок биз буга чейин барбыз жана бир аздан кийин көчүүнү пландаган жокпуз. Салис бар Венеция порту, Криттин борбору болгон эң белгилүү жер.
Чания - жандуу, бай жана абдан жандуу шаар жана аны чарчабай бир нече күн жүрүүгө болот. Порт аркылуу күнү-түнү сейилдөө сөзсүз болот, ошондой эле аралдын Venetian өткөн менен байланышууга мүмкүнчүлүк берет.
Бирок дагы көп нерсе бар. Кызыктуу сапар Борбордук базар, ал жерде гректер кампа: Бул сувенирлерди сатып ала турган жер.
Каниянын кооз порту
абдан жакын Спланциянын кварталы, ошол эле кварталда абдан салттуу ишканалар жана жакында ачылган кафелер жана дүкөндөр бар. Анын аянттарында карылар отургучтарда, эң кичүүсү террасаларда баарлашуу үчүн отурушат жана натыйжада Жер Ортолук деңиздей болушу мүмкүн эмес.
Далиани же Поти жөө жүрүүчү көчөлөрүндө жергиликтүү тургундар кечки тамакка чыгышат; Келгиле алар менен аралашалы. Чаниянын баары аянттарга толгон, анда сиз жашаганды же жок дегенде бугенвиланын астында тамактанууну каалайсыз.
Дагы бир район бар Чалепа, саякатчыларга караганда жергиликтүү тургундар көбүрөөк бул кызыктуу. Бул зонада неоклассикалык аба жайгашкан өлкөнүн аталарынын бири Венизелос туулган үй. Деңиздин жанында, анын аты аталган проспекти менен сейилдөө аралдын өткөн тарыхынын дагы бир, жакынкы (жана абдан улуу) бөлүгүн түшүнүүгө мүмкүндүк берет.
Ханияда биз эстей турган бир нерсе сатып алгыбыз келет жана биз аны жасай алабыз Флакаторас, Ханиянын борборундагы үй-бүлөлүк керамика бизнеси, биз бардыгын алып кетүүнү каалайбыз.
Крит аралында сиз дайыма кылган ишиңиз эсте каларлык, Грецияда кайталанчу сезим бар. Бул жерде бардыгы өзгөчө таасирге ээ, көп кылымдык тарыхтын жыйындысы таза жашоо образы жана маңызы менен аралашкан.
Чания - жандуу, бай жана абдан жандуу шаар
Бул сапарды биз коштоп келдик күчтүү аялдар: Артемида, Ванна, Данай жана Александра сыяктуу атайын конокторду киргиздик Мануссос жана Афшин.
Артемидадан баштайбыз, аны менен бүтүрөбүз. Биз Археологиялык музейге кайтып келебиз, чуулгандуу мазмуну жана катаал музейографиясы бар жер. Ал өзүнүн жөнөкөйлүгү менен белгилүү бир назиктикти козгогон музейлердин бири; бул учурда каражаттын жетишсиздигинин натыйжасы экени өкүнүчтүү.
Бул музейде Сент-Франсис монастырь , Venetian имаратында, жана андагы бардык нерсе маанилүү, биринчи класс. Америка Кошмо Штаттарында алар музейде сакталып турган бир гана эстеликтин айланасына музей курмак.
Криттиктердин ушунча байлыгы бар бакчада корунттук баш тамгалар отургуч катары колдонулат.
Ошол жерден кайра Артемиданын алдына барабыз. чөнтөктө сакталган мобилдик кудук менен. Биз ага сабырдуулук менен карап, ага ыраазычылык билдиребиз, кээ бир бутпарас жана эпикалык рахмат. Сиз саякаттарды кантип бүтүрүүнү билишиңиз керек.
Эски верфтер