Оядагы карма, салаттар, куурулган помидорлор жана вегетариандык варианттар
Санторини Бул адам кыялданып жашайт деп эсептеген сыйкырдуу жерлердин бири. Биз суктануу үчүн Инстаграмда кайра-кайра издеген жерлердин бири улуу ак куполдор жана алар аралдын кадимки көк түсү менен жашыруун өтмөктөрдүн ортосунда кантип ачылып жатканын байкаңыз. Ким алардын батышын четке кага алат? Кызгылт жана кызгылт сары түстөгү укмуштуудай күндүн батышы.
Ошентсе да жашырууга же танууга мүмкүн болбогон бир чындык бар. Аралды кыдыруу бир аз тажатма болушу мүмкүн ал адамдарга толгондо, бул адатта жыл бою болот, жана өзгөчө Июль жана август.
Бирок, эгер сиз өзүңүздү ырахат алууга арнасаңыз, чыдамкайлык жана чыдамкайлык менен тажрыйбанын өзүнүн жагымдуулугун жоготуп алуусунун алдын ала аласыз. өзгөчө даамдуу тамак менен . Ошондуктан, бул жерде биздин өзгөчө гастрономиялык жол аралдагы эң кызыктуу ресторандар үчүн.
АРМЯНЧА _(Oia) _
Бул ресторан аралда уникалдуу орунга ээ болду, менен Эгей деңизинин укмуштуудай көрүнүштөрү . Эми, сиз ал жакка жеткенге чейин бир аз нааразы болушуңуз мүмкүн, айрыкча, кайтып келе жаткан жолдо, бирок тажрыйбасы абдан чоң болот , артка кайтуу үчүн канча тепкичтерди басып өткөнүңүздү унутуп каласыз.
Сууга бир нече кадам гана калганда, таверна сиз ваннага ала турган аймакты камтыйт , же алардын тамактарын даамдап мурун, маалында же кийин. Сиз эс алууну жактырасызбы? Күн шезлонгуна кайра жатыңыз жана ысык сизди тынчсыздандыра баштаганын сезгениңизде, анын сууларына чөмүлүңүз. Абдан артыкчылык.
Албетте, менюну көргөндө тартынасыз, андыктан сиз эң жакшы чечим чыгара аласыз күндүн балыгын тандоо , эч ойлонбостон, бир нече сыра менен коштолгон. Эгерде көптөгөн тепкичтер сизди ынандыра албаса, анда алдын ала заказ кылуу керек кайык менен алуу мүмкүнчүлүгү.
Деңиз менен келгенди элестете аласызбы? Туура айтасың, аралдын бул бурчунда адашып жана тажрыйбадан ырахат алыңыз.
Армени рестораны жана анын Эгей деңизинин укмуштуудай көрүнүшү
CONVIVIUM _(Фира) _
Сиз грек маданиятын жана баарынан мурда жергиликтүү гастрономиядан ырахат алуу үчүн баштапкы планыңыздан баш тартам деп ойлойсуз, бирок бул жакшы максатта болот деп ишендирем. Бул Фиранын жүрөгүндө чыныгы италиялык ресторан жана пиццерия , терраса менен төмөнкү кабаттын ортосунда бөлүнгөн мейкиндик менен.
Бул үй макарон, балык, эт жана чыдагыс десерттерди сунуш кылат Тирамису эң негизгиси . Таш меште даярдалган пиццаларды айтпай эле коелу, Санторинидеги эң мыкты пиццалар, Италияга жасаган саякатыңыз тууралуу эсиңизге алып келериӊиз менен. Баса белгилөө үчүн: кызматкерлердин көңүлү, ошондой эле баалар, алар такыр эле ашкере эмес аралдын эң туристтик аймактарынын биринде тамактануу.
Convivium: сезондук жашылчалар менен рисотто
Convivium күн сайын 11:30дан 12:30га чейин ачык. сунушталгандан көбүрөөк алардын тамактарын террасадан даамдашат күндүз же күүгүмдө.
PAREA ТАВЕРН _(Фира) _
Пареа тавернасы Conviviumга караганда бир аз жыш жайгашкан жер. Жана бул бир болушу керек деңиз көрүнүшү менен терраса , кырдаалды бир аз өзгөртөт. Классиктердин классикасы, менен жергиликтүү азыктардан жасалган салттуу жер ортолук деңиз тамактары жана, жол менен, абдан жаңы.
Бул жер 2005-жылы эшигин ачып, болуп эсептелет аралдагы мыктылардын бири . анын атактуу грильде жасалган осьминог, кальмар жана жергиликтүү шарап алар эмне үчүн сунуш кылышат. Идиштериңизди бул эмес башка суусундук менен коштоону унутпаңыз. Бөлүмдөрү жетиштүү жана тиешелүү баалар, алар жеткиликтүү болуп калат , Convivium караганда бир аз жогору болсо да.
Пареа тавернасы грильде бышырылган осьминог, кальмар жана жергиликтүү шарап менен белгилүү
** КАРМА ** _(Оиа) _
Санторини табиятынан романтикалуу жер, көптөгөн түгөйлөр биринчи жолу чогуу эс алуу, бал айына баруу же жөн гана көз ирмемди жалгыз алуу үчүн аралды тандашат, анда эмне үчүн Кармага барууга болбосун? жайлуу жер шамдар менен кооздолгон, күңүрт жарык, борборунда кичинекей фонтан, көп элден алыс жана Oia бир кыйла баалар менен.
Ал салттуу грек ашканасын, аралдардын рецепттеринен шыктанган отузга жакын тамактарды сунуштайт. Баса белгилей кетүү керек: the салаттар, куурулган помидор -Tomatokeftedes-, вегетариандык варианттар , вегетариандык жана типтүү баклава десерти. Brunch саат 9:00дөн баштап, түшкү же кечки тамак 13:30дан 23:30га чейин болот. Жайлуу музыка менен тынч жер. Жөн гана эсте алдын ала китеп жайында.
Санториниде кайда жеш керек: аралга гастрономиялык жол
** ТАЛАСИЯ ** _(Оиа) _
Ичинде Oía аймагы ресторандар ондогон болушу мүмкүн жана бул эстетикалык көз караштан алганда эң жөнөкөй көрүнгөнү менен - өрүлгөн отургучтар менен көк столдор-, ушуну менен токтоп калбасаң өкүнөсүң . Мага ишен, бул керек болот, өзгөчө, эгер күнүң таң эрте башталса, эл көп чогулуп калбашы үчүн, өзгөчө жай мезгилинде, күндүн эң начар саатынан сактануу үчүн.
Эң сунушталган тамактардын арасында лосось, феттучини менен деңиз азыктары же мол жана жаңы салаттар. Атактуулугун сурабай эле кетип калуу кечиримсиз болмок millefeuille десерти . Эгерде сиз эрте турганга аракет кылсаңыз, анда эртең мененки тамакка омлет же брущетанын ичип алыңыз. Эгер сиз көбүрөөк сэндвич болсоңуз , сизде көптөгөн варианттар бар.
Көңүл буруу жакшы, абдан тез жана аралдын бул бурчу талап кылган бардык өйдө-ылдыйлардан кийин энергияны калыбына келтирүү үчүн ал жерде көпкө кала аласыз.
Thalassia, сунушталгандардын арасында лосось жана деңиз азыктары менен феттучини бар
** KYPRIDA ** _(Oia) _
жайгашкан а жашыруун өткөөл эң тынчы бул атактуу ресторан. Аралдын эки тарабына көз карашы менен - Эгей деңизи жана вулкандык кальдера - жана күн сайын, түштөн кечке чейин ачык. Эгер алсаңыз, эң атактуу панорамалары жок болсо да артыкчылыктуу жер тамактанып жатканда күндүн батышын көрө аласыз.
Осьминог бал жана бальзам уксусу менен бышырылган Мукака менен бирге бул жердин эң чоң талашсыз жерлеринин бири. Ичүү? органикалык шарап.
Тамак-аш аймагы үчүн гана болсо да, резервацияларды кабыл алат. Жакын келгиң келсе коктейлдерди аракет кыл , албетте, орун алуу үчүн ийгилик керек. Барардан мурун Google Карталарды жакшылап жүктөңүз жана эң башкысы, аны табуу кыйын болсо, багынбаңыз.
Санторинидеги жашыруун өтмөктө жайгашкан Киприда
** AROMA AVLIS ** _(Exo Gonia) _
Эгерде сиз Фира же Оианын эл көп чогулган аймактарынан бир азга алыс болууну кааласаңыз, компасыңызды ушул жерде жайгашкан ресторанга багыттоону сунуштайбыз. Exo Gonia . Аны ресторан деп атоо биз үчүн бир аз кыска болсо да, ал дагы сунуш кылат шараптын даамын татуу, тамак жасоо классы жана жертөлөгө экскурсия Артемис Карамолегос ошол жерде.
Эң көрүнүктүүсүн баса белгилеген кулинардык стили менен Жер ортолук деңиз жана грек ашканасы , Жашыл бак менен курчалган бул жандуу жер жергиликтүү тамак-ашы же жылуу көңүлү менен көңүлүңүздү калтырбайт. Алар колдонгон дээрлик бардык жашылчалар жана чөптөр өздөрүнүн бакчасынан жана вегетариандар үчүн варианттар бар.
Аягы эң сонун бөлүгү, анткени, албетте аларды десертке жана атактуу Vinsanto стаканына чакырыңыз . Ден соолук!
Aroma Avlis, Artemis Karamolegos шарап заводунун рестораны
** АРГО ** (Фира)
Кадимки жергиликтүү даамдарды татып көрүүгө батынып, күндүн батышын көрбөй, аралдан кете албайсыз. арго сунуш кылат Грек Жер Ортолук деңиз тамактары, жанар тоонун калдерасы менен деңиздин түшкө окшош көрүнүшү . Баалар орточо караганда бир аз жогору, бирок бул пейзаж жана гастрономиялык сунуштун сапаты үчүн татыктуу.
Ар түрдүүлүк чексиз , башталгычтар, салаттар, вегетариандык муссака, кебабтар, арзан тамактар, пицца, макарон жана балыктын узун тизмеси бар. Сунушталат? Десерт үчүн шоколад балмуздак менен чаян жана апельсин суфле.
Алар каякка барууну чечишсин, Июль жана август айларында заказ кылууну унутпаңыз , алар убакытты үнөмдөйт жана бир жерден экинчи жерге тентип кетүүдөн качышат.
Арго деңиздин кыялкеч көрүнүшү менен Жер ортолук деңиз тамактарын сунуштайт