Качан 2005-жылы The New York Times тартуулаган Жирона велосипедчилер үчүн бейиш кээ бирлери аны картадан издеп бир аз убакыт коротууга туура келди. Жирона шаарында 48 саат өткөргөн, төрт жыл бою үй Лэнс Армстронг , Ошон үчүн шаар америкалык басма сөздүн кулагына жетти, бул эки дөңгөлөктү сүйүүчүлөр үчүн гана чоң план эмес. Алар бул жерден машыгуу жана качуу үчүн эң сонун бурчту табышат комплект сатып алуу анын көчөлөрүндө жайгашкан көптөгөн адистештирилген дүкөндөрдө, ошондой эле тамак-ашчылар даамды ыйыкташат.
Аягында, Рока бир туугандарды ким билбейт? Испан гастрономиясынын дүйнөлүк элчилери Джоан, Хосеп жана Жорди үч жылдыздуу тасмаларында сыйкыр гана жасабастан Кан Рока жертөлөсү , ошондой эле анын кичи мекенинде ачууну улантуу гастрономиялык синергиянын калган. Бирок бул тууралуу кийинчерээк сүйлөшөбүз. Бөлүмдөр боюнча кетели. Жирона эмнеси бар? көп. Качуу үчүн идеалдуу, бул кичинекей, меймандос жана эң сонун басууга мүмкүн болгон шаар, эгер сиз тарыхты, табиятты жана архитектураны жактырсаңыз, сизди багындырат.
Жирона дубалы.
БААРЫНЫН ЧЫГЫП КЕЛИШИ: ДУВАЛ АРЧЫ ЖҮРҮҮ
Жашынган кээ бир көчөлөрдө эки миң жылдан ашык тарыхы , Жиронаны табуу үчүн анын дубалынан башка жакшы башталгыч чекит жок. Жана биз айтабыз, анткени, түзмө-түз, мүмкүн анын дубалдары менен жүрүү кыраакы жоокерлер сыяктуу.
Чындыгында, Рим доорунда Рим менен Кадистин ортосундагы соода жолунун биригишинен Жирона төрөлгөн. castrum , башкача айтканда, Via Augusta тынчтыкты камсыз кылууга жардам бере турган аскердик анклав. Орографиясын эске алганда, бул римдик дубалдар өзгөчө үч бурчтуу планда болмок орто кылымдарда кеңейтилген, бирок римдиктер Герунда деп аталган жердин калдыктары дагы эле бар.
Чынында, орто кылымдардагы Рим дубалдарын узартуу бүгүнкү күндө мүмкүнчүлүк берет эски жээк жолу менен сейилдөө жана Европадагы Каролинг дубалынын эң узун тилкелерин кыдырыңыз (9-кылым). Аны белгилөөчү ар кандай мунаралар чыныгы артыкчылыктуу көз караштар шаар жана анын айланасы жөнүндө.
Бул Жирона боюнча биринчи чалгындоо туру, шашылбастан, өзгөчө эки аялдамага татыктуу: Дубал бакчалары, Шаардын төмөнкү бөлүгүндө, дээрлик Онар дарыясынын жанында жайгашкан жана аталган Немис бакчасы , казарманын, б.а. үйүнүн милдетин аткарган уламыштарга толгон жашыл бурч. немецтик жалданма аскерлер 17-кылымда бул жерге отурукташкан.
Жирона эски шаар.
ОРТО АСЫЛГА ӨКҮРҮҮ
Жирона бул жогорку бөлүгүнөн, тар көчөлөр менен бир аз сейилдөө менен бетме-бет алып келет Собор . Бул готика зергеринин негизги портикосуна алып баруучу эбегейсиз чоң барокко тепкич көтөрүлүүгө татыктуу, анткени анын ичинде аны күтүп турат. дүйнөдөгү эң кенен готика мейкиндиги , Ватикандан төрт метрге көп, тизмедеги кийинки.
Анекдот катары: алар болгон үч жүз жылдык курулуш, элүү жыл каар менен анткени колонналуу же колонкасыз ички иштер боюнча жооптуу адамдар макулдаша алышкан эмес. Албетте, ачуулануу жана күтүү убакыты татыктуу болгон, муну көрсөтүп турат ачык мейкиндик анын монастырына, Негизги Чапелдин курмандык чалынуучу жайына жана анын мүрзөлөрүнө ашык болуу үчүн кайда.
Еврей кварталы, Жирона.
Шаардын бул бөлүгүнөн түшүү анын ичинде адашууга алып келет еврей кварталы , Ла Форса жөөт кварталынын негизги көчөсү менен. эмне болсо да эски Via Augusta Жирона эски үйлөр жайгашкан жана, чындыгында, бул жерде Армстронг жашаган.
Бул жерде Жирона еврей кварталынын үчүнчү жана акыркы синагогасында орнотулган Жүйүттөрдүн тарыхы музейи күтүп турат. толук тур Жиронадагы жөөттөрдүн жашоосунун жана тарыхынын негизги аспектилери үчүн. Өзгөчө белгилей кетчү нерсе, коомчулук үчүн жабык болсо да, сырттан карап көрүүгө мүмкүн болгон короо-жай. реабилитация жеңүүчү а Заманбап архитектура сыйлыгы.
Маршрутту улантуудан мурун, ошондой эле Каррер де Сант Ллоренч аллеясынын кире беришин караңыз. илниктер бул жерде качандыр бир кезде болгондугу кимдин эсинде бир дарбаза еврей кварталын жапты шаардын калган бөлүгүнө. Эгер сиз дизайнды жактырсаңыз, анда сиз эскиден адашып кетпей, бул аймактан кете албайсыз Собордун бухгалтеринин үйү , бүгүнкү күндө Пабордия деп аталган заманбап эмеректер менен жарашыктуу дүкөнгө айланган.
ПАРИЖДЕГИ КОФЕ
Жиронанын эң сыйкырдуу бурчтарынын бири болгон Ла Форчанын аягында күтө тур. Анткени аны түзгөн топ Сан-Марти Сакоста чиркөөсү жана Пужада де Сан-Доменек тепкичиндеги Агуллана сарайы Бул таза романтика. Чынында, чарчоо пайда болсо, кошуна Cafe Le Bistrot Бул шаардын символу. Тарыхый жер, анын террасасы Сент-Мартин тепкичтери Сизди түздөн-түз Монмартрга ташыйт (анын салттуу вермуттарынын бирине же үй тамактарынын даамдуу менюсуна заказ кылмайынча).
Толук курсак, алдыга жыла турган убак келди. Калле Сиутаданс менен сейилдөө, ал жерде орто кылымдагы кооз сарай Fontana d'Or , искусство Fundació Caixa Girona (Каррер дельс Сиутаданс, 19) маданий бөлмөлөрүндө борбордук орунду ээлейт.
ФЛОРЕНЦИЯ ЖАНА МОТЕРНИЗМДИН ЭСКЕРТҮҮЛӨРҮ
Ошондой эле архитектурага багынууга убакыт жетти. бош эмес променад күт Масо үйү (Carrer de les Ballesteries, 29), Рафаэль Масонун жана архитектуранын эң маанилүү чыгармаларынын бири. Жирона белгилүү түстүү үйлөрдүн коомчулукка ачык жалгыз. Анткени күн Жиронанын эң көп тартылган сүрөттөрүнүн бири: дарыя менен аяктаган анын түркүн түстүү үйлөрүнөн ырахат албай бүтө албайт.
Герона.
Хосеп Пла айткан “боз шаардан” эч нерсе калган жок. 1983-жылы муниципалдык ремострукциялоо планы шаардын ушул бөлүгүн калыбына келтирүүгө алып келди, ал бүгүнкү күндө түскө толуп, Флоренцияны эске салат. Баса, сүрөт түстүү кызыл көпүрөдөн алынган болсо, Колу Эйфельдики экенин билишиңиз керек. Темир устанын курулуш компаниясы Жиронадагы бул көпүрөнү 1877-жылы (Эйфель мунарасы келгенге чейин жети жыл мурун) курган.
Күн уктап жаткандыктан, отуруп алып, ырахат алууга убакыт келди. Жирона Номе (Pujada de la Mercè, 10) а күтөт укмуштуудай шахмат полу конок бөлмөсү жүрөгүндө сарай дубалдарынын ортосунда Эски шаар Жирона. Барселонада төрөлүп, Мадридге бир жылдан ашык убакыт мурун келген топ жакында бул жерде жаңы мекеме ачты.
Мындан тышкары а япон фьюжн ашканасы Бул эч качан бузулбайт, ресторан эң мыктылардын бири патио Жирона. Анын жүз жылдык бак-дарактары, фонтандын үнү жана интимдик жарыгы, анын жаратууларынын үнүнө сыйкырдуу кечти камсыз кылат. Ашпозчу Наоюки Хагиноя.
Ошондой эле мейманкананын террасасында сонун түшкү тамак берилет.
КАКАОНУН АРАСЫНДА УЙКУ
Төрт жылдык реформадан кийин, 2020-жылы ал эшигин ачты Jordi Roca жаңы бизнеси кайын сиңдиси Анна Пайет менен бирге: бутик мейманканасы, дүкөн, наабайкана жана шоколад дүкөнү чөмүлтүлгөн. какао үйү . гана 15 бөлмө Пласа Каталуниянын жанында бул мейманкананы көптөр үчүн керектүү активге айлантыңыз, бирок ар кимдин колунан келбейт (түнкүсүн 250-300 евронун ортосунда).
Какао жыттанган төрт өсүмдүк жана дубал жана собор кимдин террасасынан унутуу кыйын эртең мененки тамакты берип жатканда көрүнүштү кайтарыңыз. Эми, эгерде жеткиликтүүлүк же капчыкты жол бербесе, шаарда дагы бир кызыктуу альтернатива Борбордук Ciutat de Girona Hotel & Apartments.
ЖИРОНАДА 48 СААТ, 2-КҮН: ДУБАЛДАРДЫН ТАШЫНДА ЖҮРҮҮ
Таң атып, экинчи күн башталат. The Cacao House кофе дүкөнү конокторду да, конокторду да кабыл алат. Жок, күндү баштоо үчүн өзүңүздү Рока кол тамгасы менен эркелетүүдөн артык эч нерсе жок. Чындыгында, Көбүнчө ал ачылгандан бери жарылат. Момпосуйдун даамы оозубуздан чыга элек болгондуктан, биз коңшу университетти жана университеттин кампусун кыдырабыз. Баррио Виехо күнүмдүк ызы-чуу менен ыракаттануу үчүн дубалдын сыртында археологиялык сейилдөө менен камсыз кылган тынчтанууга чейин аймактын.
Ошондой эле белгилүү Археологиялык сейилдөө , жагымдуу сейилдөө ачууга мүмкүндүк берет Араб мончолору , анын сапары Каталониядагы эң толук имаратты жана орто кылымдагы чиркөөнү табууга мүмкүндүк берет. Сан Пере де Галлигантс , бүгүн Каталониянын археологиялык музейине айландырылды. Анын жанында, кичинекей Романский зергер d e Sant Nicolau убакыттын өтүшү менен шал топтомун жабат.
Сан Нарсисо капелласы, Сан Феликс базиликасы, Жирона.
АРСТАНДЫН ЭШЕГИН ӨБҮШ ЖАНА БАШКА УЛАМЫШТАР
Шаарга кайтып келгенде, маршрутту улантуудан мурун, Пон де Сант Фелиунун жанында учурашууну унутпаңыз, арстан , салтты жашырган шаардын символуна айланган скульптура: Жиронага кайтууну кааласаң, жаныбарды өбүш керек алардын жамбаштары. Албетте, COVID себептеринен улам, бүгүнкү күндө бул практика жоюлган. Ошентсе да сый-урмат көрсөтпөй кетпеш керек.
Кошунаң күтүп жатат ошондой эле шаардын дагы бир легендасынын уруктары. Анын үстүнө, бул Жирона элинин баш тамга менен жазылган белгиси деп айтууга болот. жөнүндө сүйлөшөбүз Ыйык Нарцисс , шаардын коргоочусу көмүлгөн Сан-Феликс базиликасы (Carrer Trasfigueres, 4).
Жергиликтүү тургундардын айтымында, бул римдик шейит 13-кылымда француздар Филипп Болд менен Жиронаны талап-тоноо үчүн келгенде тынч жаткан. Анын мүрзөсүн ачуу чымындардын «чумасы» «жүзүндөй чоң» чыгып, баскынчыларды өлтүрүп, орто кылымдагы жылнаамачы Бернат Десклоттун айтымында. Чынында, бул эрдик жыл сайын 29-октябрда белгиленет жана чымындар Жирона гербинде көрүүгө болот жаныбарлар.
СООППИ
Күндүзгү аркадалардан ырахат алуу үчүн борбордун ызы-чуусуна кайтып келүүгө убакыт келди. Rambla de la Llibertat , Жиронанын дагы бир чоң шилтемеси. Аркадалардын биринин шыбына тартылган Париждин 1835-жылдагы картасы муну эске салат La Rambla дүкөнгө келгенде негизги болгон жана болуп кала берет.
Чынында, азыр деле көрүүгө мүмкүн болгон чийме 19-кылымдын башында бир дүкөн тарабынан кардарларды тартуу үчүн жасалган. Париж модасын ээрчүүнү каалайт. Гильдиялардын эпицентри, бул таш төшөлгөн көчөлөрдүн арасында жөн гана сейилдөө үчүн бир нече мүнөткө карта жөнүндө унутуп коюу керек. Албетте, сейилдөөдө муну колдон чыгарбоо керек Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), а китеп дүкөнү тарыхый, анын кабаты түзмө-түз, тротуар эки көчөнү бириктирген тротуар.
Шаардын эң ызы-чууларынын бири болгон Плаза де ла Индепенденсияда бүтүрүү анын көп террасаларынын биринде вермут , тамактанууга убакыт келди. Чынында, катуу кулинардык аялдамасы бизди бир нече ысымдардын ортосунда талаш-тартыштарга алып келет. Анткени Жирондо сиз жакшы тамактанасыз. Бул факт.
Кадимки, Рока бир туугандар, Жирона.
Анткени калган брева түшпөйт Celler de Can Roca акысыз үстөл акыркы мүнөттө, ал Roca өткөн сентябрда ачылган эстен чыгарбоо керек Кадимки, а Эли Нолла жетектеген эски кварталдагы ресторан жергиликтүү ашкана менен, мисалы, коёндун бөйрөктөн жасалган бутерброд, шери, жабышчаак көгүчкөн күрүч же уйдун куйругу чучук менен.
Дагы бир кызыктуу вариант Мариетта үйү, жүз жылдык рестораны сен үй тамак багынып бере алат (куурулган козу, алмурут менен өрдөк...) тандоо үчүн кыркка жакын тамактар менен, ошондой эле сезондук. Ал эми түшкү тамакка келсең, Фабрика ал сенин ордуң болот 2015-жылы канадалык велосипедчи Кристиан Майер тарабынан ачылган, бул жерден таба аласыз идеалдуу бейиш дени сак тамактануу жана жүрөктү токтоткон кофе.
МУЗЕЙЛЕР БАРДЫК ТААМДАРГА
Жиронанын жети музейи бар, аларда ар түрдүү баалуу мурастар коюлган. Бош убакытка жана ар биринин табитине жараша, сиз күндү бүтүрө аласыз Еврей тарыхы музейи Каталониянын орто кылымдардагы жөөт жамааттарынын тарыхын ачуу; ичинде Кино музейи жана анын баалуу коллекциясы Томас Маллол киного чейинкиден азыркы киного чейин; же жогоруда айтылган Масо үйү.
Ошондой эле биз Жирона тарыхынын музейин жана археология музейин, ошондой эле искусство музейин жана собордун музей-казынасын табабыз. сыяктуу башка демилгелер да жок эмес Болит: заманбап искусство борбору, үч жайгашкан Бардык курактагылар үчүн көргөзмөлөрдү, экскурсияларды, билим берүү программаларын жана семинарларды таба аласыз.