Бланка Фернандес Vivir компаниясында йога сабагын окутуп жатат...
Ойготкуч угулат. Эртең мененки жети. Акыркы жолу мынча эрте турганым эсимде окшойт, самолетко жеткеним Африка, континент, азыр Вежер-де-ла-Фронтерадагы V… бутик-отелиндеги жеке террасалуу люкс бөлмөсүндө керебетке жатып, ** мени бир нече километр бөлүп турат. **
Аркы жагында Кадиз айылын караган чоң терезе канаттуулардын сайраган үнүн жана каардуу чабуулун гана угасың чыгыштан соккон шамал Кадиздеги дарактардын башын катуу титирет жана убагында тоңуп калган андалусиялык ак шаардын чатырларына тийет. Вивирдин йога жана көнүгүүлөрүн башкарган Бланка Фернандести таңкы медитация жана стрейтинг классын** бул калыбына келтирилген үйдүн эски цистернасына** жылдырууга түрткөн шамалдын себеби. ички короо 16-кылымга таандык.
Vejer de la Fronteraдагы V бутик-отелиндеги 16-кылымдын короосу.
КҮНГӨ САЛЮТ БЕРГЕНДЕН КӨБҮРӨК
түшүү бийиктиги он метрден ашкан айнек спираль тепкичке кадам сайын Бул мени мурда жамгыр суусун чогултуу үчүн колдонулган бул жер астындагы резервуардын түбүнөн бөлүп турат Бул өзүнчө концентрация көнүгүү. Менин чачыраган жана алек болгон оюмда Бланканы басып алуу үчүн жооптуу болгон ошол эле Йога практикамды белгилүү бир максатка арнадым. Менин жеке ниетим түшүнүксүз деп болжолдонууда, бирок мен ага бардык убактымды жана күчүмдү берүүнү чечтим. мен күндү тынчтык менен баштайм; жана мен үмүттөнөм жана деңиз жашоосу ушунчалык тынч болушун каалайм (мен айткандай, түшүнүксүз).
The өзгөчө эртең мененки тамак (вегетариан сыры жана аймактан жасалган варенье кошулган авокадо тост, алтын зыгыр уруктары менен табак жана сулу сүтү жана табигый мөмө-жемиш жана моринга чайы менен гидратталган сулу боткосу) анын өлчөнгөн калориялуулугу, бирок ошондой эле анын эбегейсиз өлчөмү үчүн, күч жана энергия менен күрөшүү үчүн атайын иштелип чыккан Ла Бренья жана Марисмас дель Барбаттын жаратылыш паркы аркылуу мени күткөн үч сааттык сейилдөө.
Вежер де ла Фронтерадагы V... бутик мейманканасынын цистернасындагы йога жана медитация классы.
Эртең мененки саат тогузга дагы чейрек бар жана Кадис провинциясы аркылуу каттамдарга адистешкен гид Карлос Милберн мени эшиктин алдында маанайы көтөрүлүп, күтүүдө. Биз карагайлуу токойлорду аралап жүрүп, башка мезгилдердеги тегирмендерди калтырып, Паломар де Ла Бреньяга кирүүгө жетиштик, жеткенге чейин 18-кылымда Сан-Амбросиодо Трафальгардын көз карашы, анын панорамалык көрүнүшү Канос-де-Мека жана Трафальгар жана Тагус мунаралары Менден калган бир аз демсиз калат. Канадада жана Улуу Британияда иштеген бул экологиялык техник мага дидактикалык жана кызыктуу түрдө түшүндүрүп берет, жердин тарыхы, ошондой эле өсүмдүктөрдүн жана дарактардын ар кандай дарылык колдонулушу биз жолдо табабыз.
Эмне лифт токтобойт (Сак болуңуз, ал тогуз күнгө чейин созулушу мүмкүн), табияттын ортосунда өткөрүлмөкчү болгон пикник 4Estaciones ресторанынын террасасына жылдырылды, ал ашпозчу **Альберто Рейеске таандык. V Retreat менен Vivirдин үч күндүк тамак-ашын долбоорлоо милдети... **
Сезондук кулпунай газпачо, лолло-россо салаты жана балык жетишсиз жашылча чевичеси алдыда. манго жана кокос сүтүнүн негизинде жасалган керемет десерт бул мени кайра жашоого алып келет. дени сак меню жаркыраган жана салмактуу Махара менен коштолгон, анткени биз бул жерге азап тартканы эмес, жашоо үчүн келдик.
Vejer de la Frontera
ДАГЫ КУЧ МЕНЕН
убакыт келди Vejer de la Frontera (жана анын тик эңкейиштери) аркылуу дене тоник. Түштөн кийин үчтөн кийин жарым саат өтөт жана Бланка мен үчүн жумшак сессия даярдап койду шаардык эмеректер менин булчуңдарды көнүгүү кылууга жардам берет: Плаза-де-Испаниядагы отургучтарда бир буту менен чөгөлөп, Дивино Сальвадор чиркөөсүнүн жанындагы кудукка каршы түртүү ж.б. Эч качан көздөгөн жерге баруу мынчалык дем берүүчү, кызыктуу жана талаптуу болгон эмес.
Артка (демсиз, бирок эндорфиндер көбүрөөк) башталат, (дээрлик) бир сааттан кийин, класс калыбына келтирүүчү йога жана медитация, бул жолу Вежердеги V… мейманканасынын чатырынын платформасында. Асана менен асананын ортосунда – жана Бланка ар бир позада курсагымды активдүү кармоону эскертип жатканда, мен жөн гана Коңгуроонун көчүрмөсүн жана шаардын аллеяларында чуркап бараткан балдардын күлкүсүн угууга үлгүрөм.
Вежер де ла Фронтера шаарындагы дене тоник классы.
Бул менин ишимби, билбейм, бирок горизонтто сезиле турган тынчсыз жана коркунучтуу деңиз Албетте, бүгүн ага адам баласы эч кандай зыярат кылбайт. Мен тынч эс алам... бирок чындап эле тынч, өзгөчө сонун колунда Дэниел, Вивир by V Retreat эс алуучу массаждарын жасаган терапевт… цистернада пайда болгон интимдик атмосферада.
Бош убакыттан кийин кечки тамакка убакыт келди. The "жөнөкөй" чыгармачылык ашкабак каймак, грильде бышырылган баклажандар жана коон-моджито мага ыйык нан сыяктуу, тагыраак айтканда Дэниел Рамостун Чикланадагы устаканасынан күн сайын алып келүүчү кол өнөрчүлөрдүн ачытылган нан. Жатар алдында мен бүгүн ресторандын башкы ашпозчусу Эмилио Фернандес менен өз тажрыйбамды бөлүшүүнү чечтим. Ал, албетте, татыктуу.
Сезондук Кулпунай Газпачо Вивирде В...
ЖАШООНУН ЭКИНЧИ КУНУ В...
Ойготкуч угулат. Эртең мененки алты жарым болуп калды. Акыркы жолу мынча эрте турганым эсиме келди окшойт... Ойлонуп кеттим. Акыркы жолу ушунчалык катуу ооруганым эсимде жок. Бланка мени эң сонун жылмаюусу менен кудуктун түбүндө күтүп жатат. Мен ошону айта албайм, бирок Мен эртең мененки йогага жана медитацияга энергия жумшайм, Бул жолу мен өзүмдү көбүрөөк конкреттүү бир максатка арнагым келет, эгер бул аракетти азайтууга жардам берет: ** өзүмдү көбүрөөк сүйөм, же жок дегенде ошол күндү көрүү үчүн жетиштүү. **
артында дени сак эртең мененки тамак – мында сезондук жемиш салаты жок – мен Карлосту кайрадан мейманкананын кабыл алуусунда жолуктурдум. Бүгүн эртерээк, эртең мененки сегизде чыгышыбыз керек Болонья аркылуу каттам болжол менен төрт саатка созулат деп күтүлүүдө. Мен биринчи жолу көрүп жаткан жокмун анын зор дөбө болгон жаратылыш эстелиги бийиктиги 30 метрден ашкан же Баело Клаудия археологиялык комплексинин калдыктары Улуттук тарыхый эстелик деп жарыяланган, бирок бул жолу мен аларды жогору жактан, Эстречо жаратылыш паркындагы тоонун чокусунан байкайм.
Кадис жээгинин көрүнүшү.
Бул тегерек сейилдөө жолу Ал мага эстей турган сүрөттөрдү берет, ирис талаасынын гүлдөшүндөй, көтөрүлүп, асылып кете турган таштар, мүмкүн эмес геологиялык формалар жана уйлар, көп кара уйлар жайылып жүрөт. Анткени чыгыштан соккон катуу шамал Папанын төрагасынын археологиялык жайына чыга албайбыз, бирок табият бизге бир нече секундага кармалгыс кийикти көрсөтүү менен бизди өз жолу менен компенсациялайт.
Баштапкы чекитке макулдашылгандан жарым саат эрте кайтабыз. Акыркы дөбөлөр менин моралдык маанайым менен боло турган болду, бирок Мен Карлостун бул жүрүштү үч жарым саатта бүтүрө аларын кыйынчылык катары кабыл алдым. Ал колунан келсе, мен да ошондой алам. Денем менен акылымдын ортосундагы күрөш катуу болду, бирок акыры экөөнү тең команда болуп иштөөгө жетиштим.
Вивирдин түшкү тамагы В.
ЖАНА УШУЛ ЖАНА БИР КАВИАР ЖАСМЫРКЫ МЕНЕН...
түшкү тамак өтөт Вежердеги V… мейманканасынын ээси Жан ван Гиселге таандык үй-бүлөлүк үйдүн кире беришинде, Болоньяда. Альберто мени икрадан жасалган жасмык салаты, авокадо жана балыр ссамы менен таң калтырды. кокос сүтү менен эсте каларлык күрүч.
Колумда Кадизден келген бир стакан органикалык шарап менен деңиздин көрүнүштөрүн ырахаттанып жатканда, мен мунун канчалык жөнөкөй болорун ойлоп жатам. бул диванга жатып, уктап ал... бирок Бланка менин ойлорума кийлигишет. Бул ага карата адилетсиздик, бирок азыр мен андан корком. Жарым сааттан кийин шаарда дене тоник классы башталат Жана мен каалаган нерсе - таштоону "Азыр таштасам эмне болот?" деп кайра-кайра резонанс берет башымда.
мен муну кылбайм. Мен жүйүттөр кварталынын кууш боорунда Мен муштумдарды шамалга каршы Корредеранын көз карашында ыргытам, Сепилдин аркасынын астына чуркайм, алыстан тегирмендерди карайм... биринчи күндөн бери менин тамырымды алган Бланка, бирок метафоралык кагуусу мейманканага кайра барууну чечет жана денем кулаганга чейин йога менен машыгууну узартам. Анын өлчөнгөн, жогорку интенсивдүү көнүгүүлөрү менин метаболизмимди бир нече саат бою иштетет деп ишенем.
Даниел Вежер де ла Фронтерадагы V мейманканасынын цистернасында массаж жасап жатат.
Мен дем алдым калыбына келтирүүчү йога жана медитация классында; жана далыны Даниелдин массажынын аркасында, ал мен бир нече айдан бери сүйрөп келе жаткан булчуң көйгөйүн байкап, мени айыктыруу үчүн аймакта көп эмгектенген. Ал ошондой эле сооронуч баш массаж менен уктап калат бул мени таштап жатын моюнчасынын аймактарында басым чекиттерди камтыйт К.О. бир нече секунданын ичинде.
Мен өзүмдү бир аз көбүрөөк сүйөм деген максатыма жеткенимди билбейм, бирок, жок дегенде, мен бул толук ден-соолукка жана ден-соолукка чегинүүгө туш болгонум үчүн канааттанам , Албертонун үч жаңы кулинардык чыгармалары менен аяктайт, ал органикалык Merlot-Petit Verdot Crianza 2016 менен Санча Перес менен жууп кетти. Анткени, мен мурда айткандай, Биз бул жерге кыйналуу үчүн эмес, жашоо үчүн келдик (V... тарабынан).
Дарек: Calle Rosario 11-13, Vejer de la Frontera, Кадис Картаны көрүү
Телефон: +34 (956) 45 17 57