Empordà, гедонисттик жайкы эс алуу үчүн эң сонун жер
Карло, Виктория жана Мигель, биринчи романымдын үч каарманы, Жайкы бороон (Миленио редакциясы), пропуск Сиздин жайкы эс алууларыңыз Emporda.
Викторияга турмушка чыккан Мигелдин үй-бүлөсү бар Жирона провинциясынын уникалдуу аймагындагы ферма үйү, Алар он үч жыл мурун байланышы үзүлгөн Карло аттуу жаш досун бир нече күн өткөрүүгө чакырышат. Идиллик шартта, кайда Empordá гедонисттик жайкы эс алуу үчүн эң сонун шарт катары көрүнөт, анын каармандарын достуктун жана кумарлануунун чегине жеткире турган эмоционалдык бороон чыгат.
Empordà эки округдан турат (Alt Empordà жана Baix Empordà) Жирона провинциясынын, ал жерде да бар Коста брава, бирок романдын башкы каармандары деңизден ырахат алышса да (алар кээ бир досторунун кайыгында күн өткөрүшөт - ошол аймакта яхта же llaüt болсо да, дайыма "кайык" бар) деңизден жашоону артык көрүшөт. талаалар, эмен жана карагайлуу токойлор менен курчалган ички чарбалык үй.
Бул нерсе болгондуктан чыныгы коннаиссер катары аймакты ачуу үчүн жол, Бул Empordà жашоонун биринчи сыры болмок: ферманы ижарага алуу же болбосо, мейманканага заказ кылуу таш үйлөрү жана тар көчөлөрү бар жүздөгөн орто кылымдагы кыштактардын биринде.
Виктория досторуна сунуш кылат Hotel La Placa de Madremanya . Кичинекей, жайлуу жана романтикалык аба менен, ал жайгашкан бир кылымдык таш үй жана дөбөнүн үстүндөгү чакан орто кылымдагы кыштакта жайгашкан кайдан көрүүгө убакыт өтөт. Мен дагы сизге заказ кылууну кеңеш берет элем Лес Хамак, катары ойлоп табылган бир нече бөлмөлүү сүйкүмдүү мейманкана ынак жана жайлуу айыл үйү Бул эң негизгиси жашоо образын, эс алууну, жыргалчылыкты жана жаратылыш менен жашоону түшүнүүнүн ыкмасын жалпылайт.
Жана дагы сунуштарды кааласаңыз, Виктория сизге айтып бермек Торренттен көбүрөөк , 18-кылымдагы каталониялык ферма үйү сиз бакыт жана бейпилдик менен дем ала турган люкс мейманканага айланган. Анын рестораны өзгөчөлөнүп турат, 1751, режиссёр Рамон Фрейкс, бул эң сонун айкалыштырууга умтулат Каталон ашканасынын салты менен жергиликтүү азыктар жана эң элестетүү ашканасынын авангарддары.
Ыкчам жана жайлуу айыл үйүндө сезимдин керемети
Бир бөлүмдө Карло машинаны максатсыз айдайт жолдор тармагы жана айыл-кыштак жолдору эптеп асфальтталган кээ бир шаарларды башкалары менен карагайлуу токойлор, айыл чарба жерлери, чектеш дарыялар, агын суулар жана дагы деле чарба катары иштеп жаткан кылымдык чарба үйлөрү аркылуу байланыштырган. Айдоо - бул пейзаждан ырахат алуунун жолу, айрыкча таңкы сааттарда, нымдуу чөптүн салкынында дем алганда же түштөн кийин Жер Ортолук деңизден жапайы келип чыккан Пиренейдин булагы менен кошулган көлөкөлөрдүн пейзаждарын тарткан бак-дарактар менен.
Бул сейилдөө бир нече токтоого татыктуу. Эң мыкты жол көрсөтүүчү, интуиция, анткени орто кылымдагы бардык шаарлар токтоп калган убакыттын кооздугуна ээ, бирок романдын каармандарын Llabia, Madremanya, Monells, Pals, Peratallada, Sant Mori, Ullastret, Ventalló…
Деңизден ырахат алуунун эң жакшы жолу - бул кайык менен Коста Браванын кол жеткис булуңдарын таап, бирок, Карло сыяктуу, коруктарда жайгашкан август болсо да, кандайдыр бир бейпилдикти издегендер үчүн эки эң сонун пляж варианттары бар: Ла Гола-дель Тер жана Сант-Пере-Пескадор пляждары.
Emporda, жеп-ичүү артыкчылыктуу иш болуп саналат. Карло, Виктория жана Мигель жергиликтүү азык-түлүктөрдү бышырганды жактырышат: кошуна фермадагы жашылча-жемиштер, Жиронадан алынган органикалык уй эти, Паламостогу креветкалар, шаар аянтындагы кошуна тооктун жумурткалары, мурункудай жаңы жасалган нан жана жакшы шараптар. Д.О. Empordà.
Достордун үйүндө тамактануу жана тамактануу - бул Эмпордандык жайкы эс алууда баарлашуу үчүн негизги иш, бирок бул аймакта фермадан бир нече саатка чыгып кетүүгө арзырлык жакшы ресторандар бар:
Brugarol шарап заводдору – Finca Bell-lloc: D.O ачуу үчүн гастрономиялык тажрыйба. Empordà, in жер астындагы подвалдар RCR Arquitectes тарабынан иштелип чыккан.
Can Dolc: адистиги боюнча гриль эт, эскаливада, жакшы колбаса жана үй десерттери Шаардын готика чиркөөсүнүн көрүнүшү бар терраса менен негизги рекуит сыяктуу.
бас: достор менен бөлүшүү үчүн идеалдуу вариант жерден, деңизден жана фермадан тапас жана тамактар, үйдө жасалган десерттер, Д.О. Эмпорда, абдан жайлуу бакчада музыка жана суусундуктар.
Көбүрөөк кечиримдүү: күн карама талаасы менен чектешкен типтүү чарба үйүндө жайгашкан, ал сунуш кылат жергиликтүү ингредиенттер менен мыкты базар ашканасы, жакшы коктейлдер жана кээ бир түндөрү жандуу музыка, баары сыртта.
Мигел архитекторлордун үй-бүлөсүнөн чыккан, Виктория мода редактору болуп иштейт, ал эми Карло сүрөтчү. Жана ошол Empordà чыгармачыл дүйнө үчүн шилтеме болуп келген жана болуп саналат. Сүрөтчүлөр студиясын көрүү кыйын, бирок сейилдөө анын музейлери, көркөм галереялары жана антиквариат дүкөндөрү Алар ошондой эле жан дүйнөсүнө сулуулуктун жакшы дозасын дем алышат:
Эски борбор: антиквариат.
Casavels: искусство галереясы.
Cul de Sac: эмерек жана жасалгалоо.
Empúries-Каталониянын археологиялык музейи: Каталониядагы эң маанилүү грек-рим археологиялык объекти.
Perramon Foundation: 60-жылдардан азыркы мезгилге чейинки сүрөт жана скульптура музейи.
Серж Кастелла : арт галереясы, антиквариат жана интерьер дизайны долбоорлору.
Акыркы аялдама: винтаждык жана өнөр жай стилиндеги эмеректер менен жасалгалоо дүкөнүнөн тышкары, өзүнүн бакчасын жана ресторанын органикалык жана жергиликтүү азыктар менен баса белгилейт.
Журналист Тони Гасанын "Жайкы бороон" китеби