Приоратты ачуу: шарап туризми жана баатырдык жүзүмчүлүк
Алардын бирине саякаттадык Каталониянын эң кооз аймактары, деңиз жана тоолор , жаратылыш жана шарап. Ашык 80 километр бейиш пляждары, the Алтын Жээк Ал дээрлик артыкчылыктуу климаты менен мактана алат, күндүз дээрлик реалдуу эмес көк асман жана түн киргенде жылдыздар менен чекиттүү.
СЕНДЕ БААРЫ БАР ЖЕР
Биз туризмибиздин асыл баалуулуктарынын бирине, бардык табитке ылайыктуу варианттарды таба ала турган жерге келдик. Коста Даурада, ** Таррагона ** археологиялык сайты 2000-жылдан бери Дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген жана жыл сайын миңдеген туристтерди өзүнө тартат. Тарыхты жана байыркы дүйнөнүн сүйүүчүлөрү.
Себеби Таррако шаары Ал биздин заманга чейинки 1-кылымдагы Рим-Испаниядагы эң маанилүү шаарлардын бири болгон. С жана анын эстелик байлыгынан ырахат алуу чыныгы сыймык.
Мындан тышкары, биз жээк, тоо, өрөөн жана дарыя болгон жердебиз. Приорат бийиктиктери ар кандай кино пейзаждары менен чекиттелген, жүзүмзарлар, зайтун дарактары жана караңгы ликорелла полдун үстүндө турган бадам дарактары менен белгиленген.
Каталониянын бул бөлүгү трекинг сүйүүчүлөрү үчүн эң сүйүктүү жерлердин бири тоо жолдору сыяктуу жомоктогудай монастырлар менен байланышкан маршруттарды түзөт Санта Мария де Поблет , ошондой эле Бүткүл дүйнөлүк мурас объектиси жана Цистерциан орденинин сөлөкөтү.
Коста Даурада жөнүндө сөз кылуу - бул Ромеско менен кальцоттор, жоголгон айылдардан жана, албетте, шарап.
жети менен Келип чыгышынын номиналдары , the шарап туризми Бул анын күчтүү тамактарынын бири. Шарап, бул жерде, биринчи дивизиондо ойнойт, анткени биз Пенедес, Кава аймагындабыз жана шарап сахнабыздын кереметтеринин бири: приорат.
Санта Мария де Поблет монастырь
ПРИОРАТ: УБАКЫТ ТУРГАН ЖЕР
Приорат аймагына келгенде денени аралап өткөн сезимдердин бири – бул убакыттын бир учурда токтоп калганы. Бул аймактын карамагына алынган saracens 12-кылымга чейин, **Санта-Мария-де-Сиурана чиркөөсү (1154)** курулганга чейин, бир нече мисалдардын бири болгон. Романеск Каталонияда бар жана алардын сакталышы кынтыксыз.
Сиурана, таш төшөлгөн көчөлөр жана таш үйлөр Кылымдарды карыткан бул жер альпинизмди жана альпинизмди сүйүүчүлөр тарабынан жогору бааланган жана баа жеткис көз караштары бар баш калкалоочу жай.
1194-жылдан тартып Эскаладейдин уставы , биздин өлкөдө курулган биринчи чартерхаус болуп эсептелет, жайгашкан Монсант тыты ошол эле ат менен аталган шаарда. Чындыгында, Приорат аймагы бул чартерхауска жана Морера де Монсанттын тургундарына милдеттүү. алар мындан миң жыл мурда кечилдер жасаган шарапты жасай беришет.
Ошол эле кылымда эң сонун Поблет монастырь, укмуштуу цистерциан аббаттыгы жоголуп кеткенге чейин Арагон таажысынын пантеону болгон жана 1991-жылдан бери Приорат Дүйнөлүк мурастар тизмесине кирген. Готика стилиндеги монастыр укмуштуудай.
Приораттан биз дагы кереметтерди таба алабыз үңкүр искусствосу Капчанес шаарынын байлыгы катары . Жалпысынан 19 депозит анда 3000ден 10000ге чейинки 150дөй адам менен жаныбарлардын фигуралары чагылдырылган. Алар 2006-жылы ачылган жана эки жылдан ашык убакыттан бери барууга болот, бул аймакты тарыхты жана палеонтологияны сүйүүчүлөр үчүн абдан жагымдуу жерге айлантат.
Маргалефтин айланасы альпинисттер үчүн ырахат
МОНЦАНТ ЖАНА КУРГАК ТАШ ӨТҮҮЛӨРҮ
Монсант тоо кыркалары - Приораттын көптөгөн кооз жерлеринин дагы бири. Ал 2002-жылы жаратылыш паркы деп жарыяланган жана бар Жүрүш үчүн 11 маршрут , алардын баары кемчиликсиз белгилер жана өздөрүнүн эс алуу аймактары менен.
The жаратылыш менен байланышта спорт Бул чөйрөдө жана орнитологияны сүйүүчүлөр үчүн абдан маанилүү, анткени биз үйдөбүз кара шумкар, бүркүт үкү жана Бонеллинин бүркүтү.
The Маргалев маршруту Бул спорттун бул түрү менен машыгуу үчүн шаардын айланасында көптөгөн маршруттар бар болгондуктан, альпинизмди сүйүүчүлөргө белгилүү.
Priorat дагы бир маанилүү укмуштуу болуп саналат Кургак таш маршруту. Курулуштун бул түрү аймакта арбын жана аймактын өздүк картасынын бир бөлүгүн түзөт. Аймактан башталган маршрут абдан кызыктуу Taules , мурдагы дыйкандарга таандык курулуштун бул түрү менен чекит. Короолордон баштап, эски казармаларга чейин кургак таш бизге айылда жашаган бул жерлердин жупуну келип чыгышынын бир бөлүгүн көрсөтүп турат.
Капчанын жанындагы пейзаж
ШАРАП ТУРИЗМ ЖАНА БААТЫРЛЫК ЖУЗУМЧУЛУГУ
Priorat жүзүм жана талаа жыттанып турат жана ал жытын кылымдар бою таратып келет. Бул аймактагы шарап салты миң жылдан ашуун убакыт мурун пайда болгон Картузиялык монахтар өз шараптарын жасашкан. Ошондон бери Priorat шараптары ар дайым Кыргызстанда жогорку даражалуу позицияларды ээлеп келет улуттук жана эл аралык сахна.
Приораттын орографиясы өтө катаал жана жүзүм өстүрүү кыйла татаал. Чындыгында, кээ бир жүзүм бактары эңкейиштерде жайгашкандыктан, баш айлантат анын винтажы абдан эрдикке айланат (ошондуктан ал чалууга киргизилген баатырдык жүзүмчүлүк Рибейра Сакра же Кангас сыяктуу укмуштуудай жүзүмзарлардын жанында) жана аларга зыярат кылуу - жашооңузда жок дегенде бир жолу жасоо керек болгон нерсе. Бул жүзүмзарлардын бийиктиги 700 метрге чейин жетет.
Экинчи жагынан, Приорат шараптарын абдан даамдуу кылган эки фактор бар. Бир жагынан бул аймактын мүнөздүү климаты , бул жүзүм сабагына өзгөчө күч берип, жерге ыңгайлашууга мүмкүндүк берет. Жана башка жагынан, топурак , уникалдуу өзгөчөлүгү бар, негизинен турат ликорелла , сууну сиңирүүгө жана сактоого жардам берген шифердин бир түрү. Ошентип, ал жүзүм сабагынын өсүшүнө жана жогорку сапаттагы жузумду естурууге мумкундук берет.
Приорат шарапты сүйгөн саякатчы үчүн абдан даярдалган. Бул баатырдык жүзүмчүлүктү түзгөн көптөгөн шарап заводдоруна барууга жана бул өзгөчө искусствонун бардык сырларын ачууга болот. анын баалуу шараптарынын бири даамын татышат.
Жүзүмзарларды кыдыруу баары эмес: бочканын жытын жана үй-бүлөнүн тарыхын ** Clos Mogador ,** сыяктуу шарап заводдорунда табууга болот жана, мисалы, органикалык май кошулган шарап менен жасалган нанды татып көрүңүз.
Бул аймактын климаты жүзүм сабагына өзгөчө күч берет
In Escaladei сиз шарап заводуна барсаңыз болот Селлерс Скала Дей , гасырдан астам курдел!, шарап жагынан аймактын савоарлык фэ-р!
Монастырдан болгону 15 чакырым алыстыкта, Картузиялык монахтар жүзүмзарларды өстүрүшкөн аймакта, **мыкты турак-жай, Терра Доминиката** _(Road T-702 Km 13) _, унчукпай жана унчукпай отура турган люкс мейманкана. эң сонун пейзаждарынын ортосундагы байланышты үзүү Монсант жаратылыш паркы. Мейманканада бар жана бассейнден тышкары, жакындыктын таасирдүү продуктуларына багытталган гастрономиялык храм болгон Алма Матер рестораны жайгашкан. 250дөн ашык шилтемелер бар таасирдүү шарап тизмеси.
Ошондой эле ** Celler de Capçanes ** көрүшү керек, ** биздин өлкөдө өндүргөн аз гана шарап заводдорунун бири. кошер шарабы жана бул шараптарды дүйнөдөгү эң мыктылардын катарына киргизип, дүйнөлүк шилтеме болуп калды.Бүт өндүрүш процесси раввин тарабынан көзөмөлдөнөт; Бул шараптардан ырахат алуу абдан өзгөчө, анткени 15-кылымда еврейлер куулгандан бери Пиреней жарым аралында кошер шарабы жасалган эмес.
СИЗ БИЛЕСИЗБИ...?
Аты Эскаладейдин чартерхаусу Бул, уламыш боюнча, түшүндө кээ бир периштелер карагайлардын ортосундагы тепкич аркылуу асманга көтөрүлүп кеткенин көргөн койчуга байланыштуу. Ошол кездеги монахтар муну кудайлык белги деп эсептешип, ошол жерге монастыр салышкан. Scala Dei Латын тилинен которгондо "Кудайга карай тепкич" дегенди билдирет.
The Сиурана сепилинин калдыктары Алар таштын үстүндө жайгашкан, ал жерде жашаган Мавриан ханышасы Абделазия христиандарга багынып бербестен, өлөм деп ант берген деп айтылат. Өзүнүн бурчка такалганын көрүп, антын аткаруу үчүн боштукка секиргени айтылат.
Ичинде Decanter World Wine Awards , журнал тарабынан уюштурулган абройлуу шарап конкурсу графин, дүйнөдөгү мыкты шараптар тандалып алынган. Les Ones Samsó de Bodegas y Viñedos Cal Grau быйыл 2019-жылы 50 мыктынын арасында башкы каармандар болгон. . 2015-жылы, Clos Cypres 2013 Costers del Priorat шарап заводу ушул эле журнал дүйнөдөгү үчүнчү эң мыкты шарап деп эсептелген.
Граждандык согуш Приоратка жакын жайгашкандыктан изин калтырган Эбро согушу . Алардын бири болуп саналат Бисбал-де-Фалсеттеги Санта-Люсия үңкүрү. Бул Республикалык тарап үчүн оорукана катары кызмат кылган жана керебеттерден тышкары, кээ бир операциялык бөлмөлөр жайгашкан. Булактан чыккан суу көз ооруларын айыктырат дешет.
El Priorat шарап соборуна ээ, ага сөзсүз барышыңыз керек . жөнүндө сүйлөшөбүз Falset Marca кооперативи, Сезар Мартинеллдин (Гаудинин шакирти) 1919-жылдагы эмгеги Корнуделла де Монсант Бул дагы бир шарап собору, анын жакындыгын эске алуу менен барууга арзырлык.
Поррера шаарын зыярат кылуу үчүн абдан кызык жер болушунун себептеринин бири - бул көп сандагы күн сааттары анын көчөлөрүнөн тапса болот.
Приоратта жасалган вермутту сөз менен айтып жеткирүү мүмкүн эмес. Андан көрө барып аракет кыл.
Приорат жөнүндө сөз шарап жөнүндө болуп жатат