Көмүртек изибизди калтырбай саякаттоого болобу? Джон Карега (айлана-чөйрөнү коргоочу активист), Стефи Трогует (бийик тоолуу спортчу), Фабиан Леон (ашпозчу жана гастропромоутер) жана Веро син мапа (катуу саякатчы) бул ишти баштоо үчүн чогулганда өздөрүнө ушундай суроо беришти. Наварра аркылуу укмуштуу окуялар даректүү тасма болуп бүттү, "Башка из". Челленджге кошуласызбы?
Бул үчүн, аны жасоодон артык эч нерсе жок туруктуу туризм жагынан эң өнүккөн аймактардын бири мындай дейт: Наварра, көптөгөн жылдар бою бизге "Башка туризм мүмкүн" экенин көрсөтүүгө умтулуп, өзүнүн тажрыйбасында кошумчалары жок жергиликтүү даамдар, көп кылымдык тамыры бар жолдор, жергиликтүү жана корголуучу жаратылыш пейзаждары ... жана ондогон жылдар бою мыкты айылдык туризмди колдоо.
Баштоо үчүн, артыкчылыктуу маселе: болуу колдонулган транспорттун көмүртек изин билишет. Бул учурда төрт дос колдонууну чечишти поезд бул жерге жетүү жана Наварраны айланып өтүү электр унаа жана велосипеддер ... Бирок, ошондой эле, болгон турак-жай, көз жаздымда калтырбастан чындап жашыл мейманканалар, Наваррадагы бул кыймылга барган сайын көбүрөөк кошулган долбоорлор: туруктуу туризм.
Жыйынтык? 635 км, алты этапка бөлүнгөн маршрутта алар кадимки жол менен саякат кылган болсо, анда 1,137 кг CO2e көмүртек изин пайда болмок. Канча экенин билесиң азайтууга жетишти? 389 кг CO2e. Укмуштуудай! Бирок, келгиле, сөзгө келели: Наварра сунуш кылган бардык жакшы нерселерден баш тартпастан кантип туруктуу саякат жасоо керек?
ТУДЕЛАДАН UJUÉГЕ: 148 кг СО2 үнөмдөлгөн
Наваррадан башка жол менен баштоого болбойт. The туделана бакчасы ача турган бул төрт дос үчүн эң сонун башталгыч чекит аймактын жана анын гастрономиясынын байланышы жер менен жана анын аркасында өздүк өндүрүүчүлөр.
Бул үчүн, өзгөчө элчи, Санти Кордон, Trinquete ресторанынын ээси, аларга кантип үйрөтүү үчүн жооптуу болгон. сиздин km 0 жашылчаңызды органикалык түрдө өстүрүңүз, Ошол эле тамактарды алар кийинчерээк өз ресторанында даам татышат. "Бул жашылчалардын артында бардык күч-аракетти түшүнгөнүңүз үчүн, сиз аз ысырап кыласыз", - деп комментарий беришти бул ашканадан ырахат алган төрт дос.
Сапар улана бермек Ужуэ, Испаниянын эң кооз шаарларынын бири, аскага конгон жана чиркөө чеби менен, Санта-Мария де Ужуэ, сарайларга толгон кичинекей таш көчөлөр менен курчалган. The Риберанын жана Пиренейдин көрүнүштөрү шаардын чокусунан алар дагы бир көрүнүш.
ЭСТЕЛЛА-ЛИЗАРРАДАН УРБАСА ЖАНА ВИАНАГА ЧЕЙИН 28 кг CO2 үнөмдөлгөн
Көмүртексиз саякаттын экинчи этабында Фабиан, Веро, Стефи жана Джон Quaderna Vía жертөлөлөрү, өндүрүү боюнча Испаниядагы пионер вино заводдорунун бири органикалык шарап.
Андан кийин алар сууга түшүшмөк Urbasa жаратылышы Наседеро-дель-Уредерранын бирюза сууларын таап, күндү Камино-де-Сантьягонун бөлүгүндө сейилдөө менен бүтүрүү үчүн Виана, анын сарайлары, сарайлары жана чиркөөлөрү менен, 16-18-кылымдарда абдан маанилүү болгон аймактын тарыхын билүү үчүн мүмкүнчүлүк болгон жер.
ЛЕКУНБЕРРИДАН ЛЕИТЦАГА ЧЕЙИН 37 килограмм СО2 унемделду
Үчүнчү күнү көрүнүктүү жер кайра эле, бирок бул жолу жер бетинен эмес, Наварранын ичегиинен. The Мендукило үңкүрлөрү туристтик көз караштан спелеологияны изилдөөгө, кийинчерээк гастролду улантууга мүмкүнчүлүк Интенсивдүү жашылдардын Наваррес пейзажы.
Төрт дос гастролдоп жүрүштү Плазаола Гринвейдин Лекунберриден Лейтцага чейинки бөлүгү, Ал жерде алар бир күндү бир кызык менен жолугушту жилет дүкөнү таштарды көтөрүү үчүн ылайыкталган. Инаксио Перурена, ээсинин бир тууганы, кесиптик таш көтөрүүчү, Ал аны иш жүзүндө көрүүнү сунуштады. Бул люкс эмеспи?
БЕРТИЗДЕН БАЗТАНГА ЧЕЙИН 20 кг СО2 унемделду
Саякаттын эң кызыктуу этаптарынын дагы бири ушул, 2012-жылы башталган Базтан өрөөнү Ал эми ийри-буйру жолдор аркылуу төрт досту улуу жерге алып барды Бертиз жаратылыш паркы, Хуан Гоньи аларга эмне үчүн алардын бири экенин түшүндүрүп берчү дүйнөдөгү эң чоң атлантикалык токойлор , мифологиялык каармандарга толгон.
Укмуштуу окуя түшкү тамактан кийин уланды Базтан Абентура паркы, айлана-чөйрөнү кылдаттык менен сактаган парк, дарактардын чокуларынын ортосундагы бийик zip сызыктары менен белгилүү. Бул түйшүктүү күндөн эс алууга брошь кирди Амайур-Мая, тарыхы көп шаар жана Базтандын чок ортосундагы негизги көчөнүн айланасында жайгашкан ферма үйү.
ПАМПЛОНАДАГЫ МИШЕЛИН ЖЫЛДЫЗДАРЫНАН ПИНЧОСКА ЧЕЙИН 21 кг CO2 үнөмдөлгөн
Алар Наваррадан бирөөнү баштан өткөрбөй кете алышмак эмес гастрономиялык тажрыйбалар коомчулуктун эң керектүүсү, ресторандыкы Урданиз тегирмени, эки Мишелин жылдызы жана эки Repsol Suns жана Дэвид Ярноз Базтан Форель сыяктуу тамактарды кантип даярдаарын жана бул гастрономиялык долбоор эмне үчүн туруктуулуктун тегерегинде экенин түшүндүргөн жер.
Анын ресторанында абдан жакшы тамактануу менен бирге, ал дагы иштейт ингредиенттерди натыйжалуу пайдалануу тамак-аш калдыктарын болтурбоо үчүн. Ал эми татыктуу эс алуудан кийин, күндүн акыркы сапары эң жакшы жерлерди кыдырууга арналды Памплонадагы тапас.
БУРГУИДАН ВИЛЛАНУЕВА ДЕ АРСЕ ЧЕЙИН 135 кг СО2 унемделду.
Наварранын эң нукура салттарынын бирине, дарыя аркылуу тоодон жыгач түшүүсүнө катышыңыз: салдардын көрсөтүүсү, ал убакыттын өтүшү менен сакталган уникалдуу дайындоо жашоо болуп саналат.
Кийинчерээк, төрт дос менен ырахаттанып калышат Бургуи кошуналары кээ бир салттуу мигалардын. жана алар Ронкал өрөөнүнүн сыр сезонунун бет ачарына катышты, фантастикалык базарда, албетте, алар сыр алды. Төрт дос бул сапарды кантип аякташканына таң калдыңбы? 0 көмүртек изине жетүү аракети? Бак-дарактарды отургузуу Agroturismo Maricruzдагы жемиш дарактары жана сапарыңыздагы көмүртек изин андан ары азайтат. Айтмакчы, кыйынчылык ишке ашты.