Берлин ар дайым
Албетте, сөз айкашы коңгуроо кагып жатат: Берлиндин колу, сексуалдуу (Берлин жакыр, бирок сексуалдуу), анткени ал кездеги немис мэринен бери он жылдан ашты - Клаус Воверейт -, бул дооматы менен өз шаарына чыгармачыл адамдарды тартууга аракет кылган. Жана ал иштеген.
**Берлин** башка европалык борборлорго салыштырмалуу таң калыштуу төмөн ижара акысы жардам берди анда үчүн маанилүү борбор кылып, дүйнөнүн ар кайсы бурчунан көркөм адамдарды тартуу сүрөтчүлөр, музыканттар, жазуучулар жана барган сайын технологиялык жана веб-долбоорлор менен ишкерлер азыркыдай эле.
Германиянын борбору жарды гана эмес, бирок азыр мурдагыдан да сексуалдуу , жана ошондой эле өзүнүн окуясын буруп, бүгүнкү күндө башка нерселер менен катар, эмненин ачык мисалы экенин көрсөттү. социалдык, экономикалык жана маданий прогресстин.
Дүкөндөр Хакеше Хефенин короолорун суу каптап жатат
Ал эми прогресс жөнүндө айтсак, жаңы Берлин шаарына келүүнү токтоткон жок жана төмөндө биз кыскача баяндайбыз акыркы тенденциялар жана салкын жерлер.
ЭС АЛУУ ЖАНА МАДАНИЯТ
сода китеп дүкөнү
Эс алуу жана маданият Берлинди мүнөздөгөн нерселердин бири, бул бекер иш-чаралардын көптүгү же ал сунуштаган аз акча үчүн гана эмес, ошондой эле дем алган эркиндик жана жаны керкем агымдардын туруктуу пионери болгондугу учун жана сүйүүнүн жана искусствонун жаңы түрлөрүн кабыл алуу.
Таанышуунун жана кууп жетүүнүн башка жолу - шаардагы китеп дүкөндөрүнүн бирине баруу. сода.
Анда сиз журналдардын жана коллекциялык китептердин укмуштуудай тандоосун таба аласыз мода, искусство, дизайн, сүрөт, архитектура, саякат , ж.б., жана сиз элестете турган нерселердин бардыгы!
Сиздин керемет дүкөнүңүз жайгашкан Вайнбергсвег 1 китеп-журналдардын кылдаттык менен тандалып алынышы али да болсо бир-бирден барактап окуудан ырахат алгандарды, ошондой эле уйлерун жасалгалоо учун мукабалар жана кагаздар менен керкем чыгармаларды жыйноо-ну суйгендерду кубандырат.
Абдан сонун китеп дүкөнү
Sammlung Boros
Бул жаңы эмес, бирок, албетте, татыктуу Бул бөлүмдө сапат жөнүндө сөз болот анткени азыр шаарда абдан модалуу (же такыр эле ал токтоп калган эмес).
Бул шаарда курулган жалгыз бункер болбосо да, Саммлунг Борос же Берлин бункери балким эң белгилүү.
Беш кабаттуу имарат 1942-жылы Альдоф Гитлер жана архитектор тарабынан курулган бункерден башка эч нерсе эмес жана кем эмес болчу. Карл Бонатц Митте борбордук округунда а абадан чабуул коюучу жай аймактын тургундары үчүн.
45-жылы имарат А Сталиндин жашыруун кызматынын түрмөсү анан а банан кампасы.
Советтик аскерлер аны 1949-жылы Германиянын Демократиялык Республикасынын бийликтерине өткөрүп беришкен жана 1989-жылы, дубал кулаган жылы, бункер аны менен эмне кыларын билбей, федералдык өкмөттүн колуна өткөн. аны кечелердун, артисттердин жана кыэыкчылыктардын ырайымына калтырды алардын коомдук турмушун жана маданий иш-чараларын өткөрүү үчүн жайларды издөөдө.
Муну Саммлунг Борос жашырат
1992-жылы ал төрт жыл болду дүйнөдөгү эң ийгиликтүү техно клубдардын бири , бирок коопсуздук стандарттарына жооп бербегендиктен 1996-жылы жабылган.
Бул бетон дубалдардын артында ушунчалык көп тарыхтан кийин, миллиардер дизайнер Кристиан Борос жубайы менен аны 2003-жылы сатып алууну чечишкен жана аны өз үйүңүзгө айлантыңыз.
Көп жылдык ремонттон кийин имарат акыры 2008-жылы кайрадан жаралган Sammlung Boros . Бул галереяны дайындоо боюнча гана ачууга болот "Искусство бункери" Бул Борос жубайларынын жеке эл аралык заманбап искусство коллекциясын камтыган мейкиндик. 3000 чарчы метр жана 80 бөлмө көрсөтүү үчүн гана арналган.
Борос үй-бүлөсүнүн жеке коллекциясы турат 700дөн ашык чыгармалар, алардын айрымдары 90-жылдары жасалган , ошентип, бүгүнкү күнгө чейин көркөм сапары башталат.
Конокторго ошондой эле байланыштуу искусство менен таанышууга мүмкүнчүлүк берилет имараттын архитектурасы таң калыштуу тарыхы үчүн гана жашырылган, буга чейин барууга арзырлык.
МОДА ЖАНА ДИЗАЙН
Убактылуу көргөзмө залы
Мода жана дизайн дагы бир күчтүү жактары болуп саналат берлин натыйжада ага арналган жаңы дүкөндөр төрөлүүнү токтотпойт.
Атына карабай, Убактылуу Showroom шаардагы эң эски концептуалдуу дүкөндөрдүн бири эл аралык бренддерди сунуштайт жана 36a Kastanienallee дарегинде жайгашкан.
Бул ошондой эле иш-чара өндүрүү жана коомчулук менен байланыш агенттиги болуп саналат эксклюзивдүү бренддер аларга кардарлар менен көбүрөөк байланышууга жардам берүү үчүн.
Көчө деңгээлинде, анын эки кабатында сиз белгилүү дизайнерлердин кылдаттык менен тандалган люкс кийимдерин жана аксессуарларын таба аласыз. Йохжи Ямамото, Т Александр Ванг, Карвен, Мейсон Маргиела, Жил Сандер, Хелмут Ланг, Исси Мияке, Рибок Котвейлер мода дизайн башка кудайларынын арасында ...
Бул шаар канчалык глобалдуу, эл аралык, атүгүл эксклюзивдүү боло аларынын айкын мисалы.
Валдберлин
**Джойс Биннебоуз (мурдагы модель) жана Дана Роски (мода стилисти) ** көп бренддүү бутиктер Чыгармачылык тыныгууну чечкенге чейин Берлиндин эң ысык жерлери.
Дүйнө жүзүн кыдырып чыккандан кийин, алар биринчи жолу менен кайтып келишти зергер коллекциясын алар JUICY деп аташкан , жана алар Берлин мода жумалыгында 2018 тартуулаган.
бардык бөлүктөрү Валдберлин сыяктуу баалуу материалдарды колдонуу менен Берлинде колго жасалган деңиз кабыктары, тузсуз берметтер, Swarovski кристаллдары, күмүш же алтын жалатылган күмүш ; жана алардын бардыгы дүйнө жүзү боюнча укмуштуу окуяларын эстеп, экөөнө тең кийүүгө ылайыкталган Нью-йорк **Бали пляждарындагыдай.**
Берлинде сиз сатып ала аласыз анын акыркы жыйнагы THE BONITA дүкөндө биринчи апрель Auguststraße 77 дарегинде, ошондой эле Европанын көптөгөн шаарларында же алардын онлайн дүкөнүндө жайгашкан.
Фиона Беннетт
Фиона Беннеттин ортосундагы мамиле, белгилүү немис дизайнери колго жасалган шляпалар жана Берлин, абдан узак тарыхы бар.
1966-жылы туулган жана шаар дубал менен бөлүнгөндө фабриканын студенти болгон. анын чыгармалары планетадагы эң абройлуу мода журналдарынын мукабаларын кооздоп турат ошондой эле дуйненун бардык булуц-бурчтарынан келген атактуулардан заказ алат.
Мындан тышкары, анын популярдуулугу ал катышкандан кийин токтой элек Барселонадагы үйлөнүү мода жумалыгы ал жерде ал ELLE Bridal Awards 2018де эксперттердин калыстар тобуна чакырылган жана ошондой эле сыйлыкка татыктуу болгон. Cartier тарабынан Bodas зер буюмдарынын мыкты коллекциясы үчүн сыйлык.
Берлиндеги Фиона Беннеттин шляпа семинары
ушул эле айда, 25-сентябрдан 30-сентябрга чейин , Берлин искусство жумалыгына туш келип, Фиона Беннетт жаңы көргөзмөсүн ачат Hering Berlin Showroom анын акыркы иштери менен Nosedive II.
Бирок, эгер сиз аны көрө албасаңыз, кабатыр болбоңуз, сиз дагы эле Потсдамер Straße 81-83 дарегинде жайгашкан анын сонун дүкөнүнө бара аласыз.
КОФЕ ЖАНА ГАСТРОНОМИЯ
бен Рахим
маданияты жаңы чыпкаланган кофе жана муздак кайнатылган кофе үчүн жакында эле белгилүү болгон "супер жинди" муздак кайнатуу дүйнө жүзү боюнча өсүү токтогон жок, жана бул дем берүүчү суусундуктун көптөгөн жолдоочулары жана көз карандылары бар эң кымбат кофелерди жана жаңы Nitro кофесин издөөдө.
Негизи кофенин бул түрү төрт жыл мурун белгилүү чөйрөлөрдө пайда болгон гурман кофе боюнча адистер жана кээ бир хипстерлер АКШ . Бирок дүйнөдө жана азыр Берлинде барган сайын көбүрөөк кофе дүкөндөрү трендге кошулууда кофеге азот жана көмүр кычкыл газын кошуңуз жана пиво сыяктуу, кран аркылуу барда түз кызмат кылыңыз.
Эгер сиз аны сынап көргүңүз келсе, бул жерде шаардын эң жакшы жери. бен Рахим ичинде жайгашкан Софиенштрассе №7 туура ичинде Hackesche Hofe - комплекс 1906-жылы ачылган жана 1972-жылы тарыхый эстелик деп жарыяланган - бул кичинекей жана дайыма кемчиликсиз ашкана. алар арабдык жана тунистик меймандостукту эң сонун кофе менен чай жасап, сунуш кылышат.
Ал жерде, башка сорттору менен бирге, алар да кылдаттык менен азыр абдан белгилүү иштеп чыгуу Nitro кофе: сырткы көрүнүшү боюнча кара сырага абдан окшош , назик стакандагы муз менен, жибектей текстурасы жана даамдуу даамы бар, таттуураак нерсе , сиз кайталоону токтото албайсыз.
Future Breakfast
тенденция жай тамак -Тамактанууга көбүрөөк сапаттуу убакыт бөлүү, продуктуларга кам көрүү жана эмне жегенибиз жөнүндө көбүрөөк билүү- Берлиндин борборун да басып алды. Бул эбегейсиз зор сумма менен далилдеп турат күндүн эң маанилүү тамактан ырахат алуу үчүн пайдалуу жолдор: эртең мененки тамак.
Future Breakfast Бул мааниде шаарда эмне тамак жасап жатканына жакшы мисал. Үстүбүздөгү жылдын март айынан баштап ал сунуш кылат анын жаңы кафеси Böhmische Str 46 дарегинде жайгашкан. , күндүн каалаган убагында жакшы чөйчөк кофе жана даамдуу эртең мененки тамак иче алуу.
Алардын менюсу болжол менен беш тамактан турат, алар жылдын мезгилине жараша үзгүлтүксүз өзгөрүп турат, бирок алар классикаларын сакташат. жумуртка Бенедикт жана алардын жашыруун тийүү менен атактуу үй куймактары.
Берлиндин чок ортосунда Мексиканын деликатестери
Күрөш
Башка жагынан алганда, ** Нью-Йорк, Лондон жана ошондой эле Берлин ** сыяктуу чоң шаарларды мүнөздөгөн бир нерсе бар болсо, анда бул бардык жерлерден келген анын тургундарынын мультикультурализми, демек, анын кеңири ассортименти ресторандары.
Аймактык жана салттуу мексикалык ашканадан шыктанган, уруш рестораны кабыл алуу менен Берлиндин борборунда толкундарды жасап жатат Мексиканын чыныгы даамдарына заманбап мамиле.
Мексикалыктардын жалындуу жана эмгекчил мүнөзүн даңазалоо үчүн тандалган ысым анын элинин ишенген нерсеге жетүү үчүн умтулуусун оң чагылдырат.
Анын гастрономиялык сунушу ошол импульсту жана мексикалыктардын кумарлануусун көрсөтүүгө багытталган чынчыл, даамдуу жана чыныгы Мексикалык тажрыйба жандуу атмосфера менен түстүү мейкиндикте.
Өз сөзү менен айтканда: "Ла Луча - бул Берлин чыныгы Мексиканы билиши үчүн биздин күрөш."
Ryōtei 893
Жана ар ким айтып жаткан жапон ресторанын бүтүрүү үчүн: Ryōtei 893 Шарлоттенбург аймагында жайгашкан. Бул жерде үстөлдү өзүнөн-өзү алуу дээрлик мүмкүн эмес, андыктан ээлеп коюу сунушталат. бир, эки жана үч жумага чейин.
Имараттын ичи караңгы жана ынак, терезенин жанында эки жана кичинекей столдор бар ашпозчулардын алдында тамактануу үчүн узун оор таш бар алар сыйкырчылык кылып жатканда.
Идиштер бөлүшүү үчүн идеалдуу. Меню балыкка багытталган, бирок этти жакшы көргөндөр үчүн да жетиштүү тамактар бар. Бул жерде тамактануу такыр арзан эмес, бирок чындык жалпысынан алганда сапаттуу балык Берлинде көп акча кетет. Guten Appetit!
Жапон даамдары менен ырахат ала турган бурч