Режиссеру Iciar Bollain , "Эл Оливо" тасмасы 2016-жылы биздин жашообузду сактоонун маанилүүлүгү жөнүндө ой жүгүртүүгө түрткү берди. Жүз жылдык дарактар , жаратылыштын улуу даанышмандары. Бул Хабитат Сигуенья Негра айылындагы чоң тыгындар эменинин сүрөттөрү, алар бизди Боллаиндин тасмасына жана Кастеллондогу анын пейзаждарына жеткирди. Бул учурда сиз бул сыйкырдуу жерди табуу үчүн Экстремадурадагы Сьерра-де-Гатага барышыңыз керек.
Hábitat Cigueña Negra жайкы терраса Extremadura dehesa жүрөгүндө уникалдуу жер болуп саналат. Мүлктүн тыгындар эмендерин урматтоо катары тыгындар менен кооздолгон , анын жайлуу бар мүлктүн ибериялык аккорн менен азыктанган колбаса менен коштолгон аймактагы шарап даам үчүн идеалдуу жер болуп саналат.
Жашоо көп болгон терраса.
Чарбанын артында Ibizan Roselló үй-бүлөсү, Pitiusa компаниясынын Carnes March ээси жана жайыт жана 12 бөлмөлүү айылдык мейманкана Habitat Cigueña Negra менен ферма жайгашкан, алар жайгашкан жерди табуу үчүн ушул кооз бурчту тандап алган. корк эмен бар , шалбаадан күндүн батышын ырахаттанып, жай бою коңшу Сьерра-де-ла-Малькатаданын чокуларын байкоо үчүн эң уникалдуу жер.
КҮНДҮЗ ЖАНА ТҮНҮ ҮЧҮН
Жылдыздардын көз карашына жанаша жайгашкан бул укмуштуудай тегерек тилке, кылымдык кооз тыгындар эмен дарагын курчап турган чак түштө аперитив ичүү үчүн эң жагымдуу бурчтардын бири болуп саналат, анткени көрүнүштөр көлөкө жана сергектик менен коштолот. жалбырактуу айнек; жана мейманкананын анклавы, ал жерден күн батканда дехестин эң сонун көрүнүштөрү алынат. Ал эми түн ичинде, романтикалык кечки тамак же достор менен кечинде идеалдуу жарык менен.
Кошумчалай кетсек, ал комплекстин чексиз бассейнине жакын жайгашкандыктан, мончолордун ортосунда ырахат алуу үчүн идеалдуу аккорн менен азыктанган ибериялык колбасалардын тандоосу ферманын өзүндө өстүрүлгөн чочколордун, Ибизан собрасадасынын, экстремадуран сырлары же эң сонун гурман консервалары менен жасалган, алардын көбү коңшу Португалияда жасалган. Мунун баары жергиликтүү шараптар менен же сергитүүчү коктейл менен айкалышкан.
Түнкүсүн, Сьерра-де-Гатанын чок ортосунда жайгашкан бул кичинекей бейиштин үстүнөн укмуштуудай жылдыздар сейил башы көтөрүлгөндө, миң жылдыздын жарыгы Касерестин бул баалуу бурчуна ого бетер кооздук алып келет.