La Vall de Llémena, Жиронадагы жашыруун сыр.
Валл де Ллемена Гарротса эмес , ага да кереги жок. Анын да атагы жок, бирок ал да каалабайт. Бул жашыруун жер тынч, адаттан тыш сулуулукка ээ, ошондой эле вулкандардын жеринде жана кооз таш фермалардын арасында . Жиронес менен Гарроксанын ортосундагы эки округду бириктирип, аянты 184 км2, ал батышта Финестрес, Портелл, Рокакорба, Сьерра-де-Кадальт жана Брюгерол, Монкаль жана Сант-Медир дөңсөөлөрү менен чектешет.
Анын атын Ллемена дарыясынан алган , эмблемалык элементи жана территориалдык биримдиктин, өрөөндү суунун башынан Тер дарыясынын куйган жерине чейин кесип өтөт. Буудай жана апийимдин чексиз талаалары сизди дем алыш күндөрү же түбөлүккө кучак жайып тосуп алат, бул сизден көз каранды.
Анын төрт негизги муниципалитетинин жашоосу агымдын айланасында өтөт: Канет д'Адри, Сант Аниол де Финестрес, Сант Грегори жана Сант Марти де Ллемена . Ал эми анын айланасында чакан шаарлар жана уникалдуу чарба үйлөрү бул сүрөт сыяктуу жайылып, анда баары келгенди ыраазы кылуу үчүн жасалган. Романеск мурастары, орто кылымдардагы эрмитаждар жана чиркөөлөр, сепилдер, коруктар жана Валлды караган вулкандар.
Бул жерге бут койгондон кийин сөзсүз ойлоносуң эмнеге мурун келген жоксуң . Себеби, анын пляждары, вулкандары жана Фагеда д'ен Жорда сыр катары сакталып келген Коста Бравага жана Гарротсага абдан жакын болушу мүмкүн.
Биз сизге анын бардык кооздугу менен таанышуу үчүн маршрутту сунуштайбыз. Биз сизди канааттандырууга убада беребиз!
Рокакорба.
БИРИНЧИ ТОКТОО: КАНЕТ Д'АДРИ
Биз анын эң эмблемалуу жерлеринин бирине келдик, Канет д'Адри , жаратылыш менен курчалган таш үйлөрдүн чакан шаарчасы. Эгер сиз бул жерге келген болсоңуз, сизди өрөөндү жөө же велосипед менен изилдөө каалоосу чакырат, бирок эч качан унаа менен эмес.
Өзүңүзгө ыңгайлуу болуңуз, анын жөө жүрүү жолдору аймактагы эң мыкты жерлердин бири. Канет д'Адри Сьерра-де-Рокакорба жана Эль Пуигсу үчүн өзгөчөлөнөт , Муниципалитеттин эң бийик жери дээрлик 1000 метр бийиктикте. Рокакорба тоосу Жиронес чөлкөмүнүн туу чокусу болуп саналат, Каталониянын табигый кызыкчылык мейкиндигине кирет, анын эң бийик жери Пучсу болгон. Рокакорба ыйык жайы (977 метрде). Аскадан бүт аймактын таасирдүү көрүнүштөрү бар.
Сиз Vall de Llèmena веб-сайтында таба турган көптөгөн сейилдөө жолдорунун биринде бул жерге жете аласыз. Биз кайсынысын сунуштайбыз Адриан (Канет д'Адри эмес) Рокакорбага . Бул 977 бийиктикке жете турган орто татаалдыктагы, болжол менен төрт сааттык саякаттын тегерек жолу.
Өтүп бара жатып, сиз айыл чарба жерлерин, Ллемена агымын, фундук токойлорун, трассаларды жана Альта-Гарротса, Баньялес, Лес Гаваррес, Иллес Медес жана Канигондун панорамалык көрүнүштөрүн көрөсүз. Ар дайым жол белгилерин ээрчип, белгиленген маршруттан тайбаганга аракет кылыңыз. Сиз сыйлык аласыз!
Мунаранын фонтаны.
Канет-д'Адриде Валлдын дагы эки милдеттүү аялдамасы бар,** Фонт де ла Торре жана Пуиг-д'Адри вулканы** (өрөөндөгү бештин бири). Ал ошондой эле эң популярдуу жөө жүрүү жолдорунун бири. Неге? Жөн гана анын жагымдуулугу үчүн. La Font корголуучу жаратылыш аймагы болуп саналат , Сьерра-де-Рокакорбадан түшкөн жана кургактыкка жеткенде жанар тоо пейзажын температуралар уруксат бергенде ваннага түшө турган көлмөлөргө жана суу капчыгайларына айландырган агым. Чакан шаркыратмалар, фонтан жана "Les Gorgues" Фонт де ла Торре түзөт.
Вулканга жетүү үчүн нерселер бир аз татаалдашат. Өрөөндөгү вулкандардын көбү токой менен капталганын айтыш керек, аларды Гарротсадагыдай көрүү оңой эмес, бирок сиз жанар тоонун алдында экениңизди билишиңиз үчүн бардыгы эң сонун белги коюлган. Бул жерде сиз маршрут боюнча жүрүүгө болот.
Албетте, бул сейилдөөдөн кийин сиз бир аз ачка болосуз. Сизди толтура турган жер? Кан Жоан д'Адри рестораны. Талаалар менен табияттын ортосунда, бул ресторан аймактагы эң кыймылдуу ресторандардын бири, анын чоң террасасы жана кассолана ашканасы бар.
Гриль эттери (ошондой эле Коста Браванын балык варианттары), үйдө жасалган эскаливадалар, колбасалар - мисалы, Валлдан эриген сыр, монгет, канелон, xató (эндив, тунец, треска, анчоус жана ромеско соусу) жана албетте , pà amb tomàquet, жана бай шишкебек. Эң чоңу - бул үй десерттеринин менюсу . Алардын cheesecake же татып көрбөй кетпегиле жумушка алуу үй кыямы менен.
Сыйкырдуу жер: Масиа Кан Поу.
** ӨРӨӨНДӨ УКТАЛУУ **
Vall de Llémena ошондой эле эски фермалардын жери катары белгилүү. Алардын биринде уктоо, анын маңызын сиңирүү эң жакшы вариант болот. Канет д'Адридеги Масиа Кан Поу биз айткан типтүү сүйкүмдүүлүктү сактайт , плюс артында жакшы окуя.
Кан Поу 17-кылымдан бери турат жана ал дайыма айыл үйү катары колдонулуп келген, айдоо талаалары жана сарайлары бар (азыркы учурда 3 гектардан ашык жери бар). Кан Поу сыяктуу көптөгөн фермалар өткөн кылымдын башында колдонулбай калган жана 1970-жылдардан баштап үй-бүлөлүк үйлөр катары калыбына келтирилген. **Акыры Эйрен жана Донателло аны жашоо менен толуктап, 2018-жылы өздөрүнүн долбоору менен аны айылдык туризмге багытташкан. **
Канададан Барселонага жаңы келгендер өздөрүнүн кыялдарынын бирин ишке ашыруу үчүн өлкө үйүн издей башташты: "адамдар эс алып, эс алып, жакшы тамактанышы үчүн биздин үйдүн эшигин ачкыла".
Эки жыл издөөдөн кийин аны таап, сүйүп калышты. Алар Can Pouду беш бөлмө жана батир менен ачышты. Жана алар кийинки жыл бою жакшыртуунун үстүндө иштешти. Бүгүнкү күндө аларда эки кишилик жети бөлмө бар, алардын бири люкс, төрт кишилик квартира жана эки кишилик квартира.
“Биз эң сыймыктана турган нерсе - бул дагы бир жолу чарба үйүнүн төрөгөнүбүз , биздин концепциябызды кабыл алуу жана ал бизге берген жеке жана профессионалдык өсүү жөнүндө”.
Masía Can Pou Suite.
Анын бөлмөлөрү каталониялык эски ферманын абасын, бирок заманбап тийүү менен дем алат жана эс алуу абдан жагымдуу болгон абдан жайлуу керебеттер. Анын терезелеринен бардык сырткы көрүнүштөр өрөөндөн ырахат алууга жана эс алууга мүмкүндүк берет, бул эң башкысы.
Анын жалпы аймактарында табигый чайлар жана инфузиялар, суук түндө жылынууга же тынч окуй турган лар де фок, ошондой эле жай күндөрү гамактары бар бассейн аянты бар. Алар ошондой эле массаж, велосипедди ижарага алуу жана алыстан иштөө үчүн башка иш-чараларды сунуштайт.
Бирок биз анын ашканасын аймактагы эң керектүү тамактардын бири катары белгилейбиз . Донателло сунуш кылынган эртең мененки, түшкү жана кечки тамактардын артында турат жана анын эл аралык колу (айрыкча италиялык) аларды көптөгөн жерлерге ташыйт.
«Донателло ашпозчу эмес, ал ар дайым жогорку ашканада иштеген жана дайыма тамак жасаганды, ошондой эле тамактанганды жакшы көрчү! Чынында, анын майрамдары үй-бүлөсү же достору үчүн тамак-аш даярдоо менен өттү. Биздин ашкана үйдө жасалган, жергиликтүү, биз өрөөндүн өндүрүүчүлөрү менен иштешебиз жана өзүбүздүн бакчабыз да бар.”.
Үйдөгү даамдуу нан, торт, булочка, йогурт, вареньелерден баштап, эртең мененки тамакка алар тарабынан даярдалган. Тамактануу сыйкырдуу, жергиликтүү шарап жана эң мыкты жергиликтүү азыктар. Сагынбаңыз!
Бул жерде уктагың келеби? Masía Can Pou порталдын мекемелеринин бир бөлүгү болуп саналат Ruralka сиз жашаган жерди заказ кыла аласыз.
Кан Поуда эртең мененки тамактар.
ЭКИНЧИ АЯКТАМА: САНТ-март ДЕ ЛЛЬМЕНА
Валда жаңы күн атат. Рюкзакыңызды даярдаңыз, муну унутпаңыз Масиа Кан Поуда пикникке барууну сураныңыз Ошентип, сиз эч нерсени өткөрүп жибербейсиз жана өрөөндүн кооз жерлерине кайра кирип кетесиз.
Анын эң сүйүктүү муниципалитеттеринин дагы бири Сан-Марти де Лмена . Мунун бир нече себептери бар, алардын бири - анын кооз кооздугу: капчыгайлар, фонтандар жана вулкандар, ошондой эле сапаттуу гастрономия.
Бул жакка келсең, сагынбай каласың Gorgues de Llorà, Кал Гансодо жеп же түшкү тамактаныңыз жана Ла Балдада жасалган сырлардан ырахат алыңыз , 2012-жылдан бери райондун мыктыларын даярдап келет. Эң популярдуу?** Fermío, француз Сент-Марселлинди эске салган рустикалык сыр**.
Ла Валлда беш вулкан бар: Баня-дель-Бок жанар тоосу, Пуч-д'Адри жанар тоосу, Клот-де-л'Омера жанар тоосу, Пуиг-де-лес-Медес жанар тоосу жана Пуиг-Монер жана Граноллерс-де-Рокакорба жанар тоолору. Кабатыр болбоңуз, анткени алардын баары азыр уктап жатышат. Бул Сант Марти де Ллеменада, биз Баня-дель-Бок жерин табабыз, анын маршруту шаардагы эң кызыктуу жерлерди табууга мүмкүндүк берет.
Айланма маршрут Пла-де-Сан-Жоандан башталып, 8,8 кмге жакын жолду камтыйт, анда ал вулкандык аймактарды, жолдорду жана эмен жана эмендердин жымжырт токойлорун кесип өтөт. . Жол сизди азыркы учурда эгин талаалары менен капталган жанар тоонун кратерине алып барат жана сиз тынч уктай турган Сант-Медир эрмитажына жетесиз.
Sant Martí de Llémena аймагы.