Кордованы Кордован катары билүү үчүн координаттар
Биз аяттарды колдонобуз Нью-Йорктогу акын, Федерико Гарсиа Лорка , деп айткан кезде "Кордоба үчүн өлүш керек!" , бул шаардын бар экенин белгилөө үчүн, алар бар жерде сенсордук, жайлуу, романтикалык, байыркы, үй-бүлөгө ылайыктуу ... Кордоба, Түбөлүк шаар.
Түштүктү ойлосок, Севилья, Гранада сыяктуу жерлер көз алдыбызда пайда болот... бирок, абайлаңыз! Кордова вау факторун сактайт . Бир тыныгуу глобалдык катуу дискти баштапкы абалга келтирет. Бул шаарда дагы деле көп кеңештер, мынчалык көп веб-сайттар, жүздөгөн мейманканалар жок (бирок баары иштейт...). Кыскасы, сиз айкын «керектүү» нерседен алыс эмне таба турганыңызды жакшы билбейсиз жана бул саякаттардын эң жакшысы, албетте. Бүгүнкү саякатчы түз эфирге катышып, аны жетектей турганын тастыктай алабыз прогрессивдуу эл аралык учуу бул кичинекей мегаполис анын дүйнөгө таанытуу каты болуп саналат Мечит, патио, Медина Азахара жана эски шаар.
Дубалдар жана Альмодовар дарбазасы
Мунун бардыгына далил катары «Нью-Йорк тайме» гаэета-сынын бири катары аталышы болду 2021-жылы зыярат кылуу үчүн 52 дүйнөлүк багыттар . А түгүл Барак Обама аны коргоо үчүн Каир университетинде сүйлөгөн учурунда мисал келтирди өкүлү ар кандай диндердин ортосундагы сый-урмат жана жанаша жашоо . Эми убакыт келди: келгиле Кордованы радарыбызга киргизели.
КЕРДОБАДА КАЙДА ЖАНА КАНТИП УКТОО КЕРЕК
Жөөттөр кварталында уктайбы ооба же ооба
Жөөттөр кварталынын ортосунда болгула жана өзүңөрдү ырахаттан ажыратпагыла атмосфера менен дем алып, мейманканаңызга кайтып барыңыз, сыяктуу орто кылымдардын дарбазаларынан өтүп ай аллеясы , Мечиттин алтын түстөгү укмуштуудай дубалдары сени гипноздоп калтырат. Эгерде жаз болсо (жана февралдын аягында бул жерде күн ысык болсо) бул аллеяларды аралап, чаң соргуч менен басуудан артык терапия жок. баарын каптап турган апельсин гүлүнүн жыты.
Ондогон мейманканалар ачууну даярдап жатканы менен, азыркы кырдаал аларды басаңдатканы чындык. Ошол эле учурда, Hospes Palacio del Bailío ар кандай шылтоо менен зыярат керек, 1-кылымдагы Рим домунун калдыктарын билүү үчүн болсо да. муну анын ресторанынын астынан көрүүгө болот.
Хоспес Байлио сарайы (Кордоба)
Биз ошондой эле жайгашкан жери алтынга тете болгон Casas de La Judería мейманканасынын тарыхын изилдеп чыгууну жана H10 Palacio de Colomera террасасына чыгууну сунуштайбыз. Плаза де лас Тендилланын эң сонун көрүнүштөрү , суусундук үчүн (же сүрөт). Патио дель Посадеро, Вьенто 10, Балкон де Кордоба, Мадинат сыяктуу башка жагымдуу жайларды эстен чыгарбастан… көрүнүшү, сүйкүмдүү бөлмөлөрү жана жакшы эртең мененки тамактары.
КОРДОБА ШААРЫ ЖӨНҮН ТААНЫШ ҮЧҮН ЭКИ КҮНДӨН КӨЗГӨН ҮНӨМӨТТӨГҮҢҮЗ
"Кордобада жүргөндө эмнени көргөнүң эмес, эмнени сезесиң?" , жетекчиликке комментарий берет Лаура Кабрера , Искусство таануучу жана испан-мусулман искусствосу боюнча адис. Cabrera сунуш кылат «эки сааттын ичинде мүмкүн болушунча көп эстеликтерди көрүүгө ниеттенген бул сапарлардан качууну. Анткени так Кордовада эң сонун нерсе – аны түшүнүү жана түшүнүү эмне үчүн Мудежар жасалгасы менен христиан чиркөөлөрү бар же Эмне үчүн синагога «Аллах улуу» деп жазып койду» , бүтүрүү.
Гид Тосимаса мырзанын анекдотун ар дайым эстейт: “Ал Кордовага бир топ жапондор менен бирге ошол “кармап кетчү чуркагандарга” экскурсияга келди... жана анын бүтүп баратканын көрүп, алар Мечит мага жакындап келип: «Маймонид кайда? Мен Испанияга анын кичи мекени менен таанышуу үчүн келдим. Мен аны колумдан кармап, аллеяларды аралап (автобус 10 мүнөттө жөнөп кетти) бири-бири менен байланышып чуркап жүрдүм, анткени биз жеткенче гиддер гана билет. кичинекей Плаза Тиберия . Ант берем, мен эч качан образга мынчалык урмат көрсөтүүнү көргөн эмесмин. Тосимаса баш кийимин чечип, бир аз ийилип: «Конничива» деди. Бүгүн Тосимаса Токио университетинде Орто кылымдагы Батыш тарыхы сабагында дайыма улуу дарыгер жана философтун цитаталарын улантууда. ", эсте.
ЭМНЕ КӨРҮҮ КЕРЕК ЖАНА ЭМНЕ КЫЛУУ КЕРЕК
Патио де лос Наранхос аркылуу сейилдөө үчүн гана Мезкитага кайтыңыз
Кордова: маданияттардын сыйкырдуу жанаша жашоосу
Эгер сиз бул ибадаткананын 23 200 м2 аянтында бир нече жолу адашып калган болсоңуз, анда анын чоңдугун түшүнгөн болосуз. ЖАНА Мекке жана Стамбулдагы Көк мечиттен кийинки планетадагы эң чоң мечит , жана жүздөгөн сырларды камтыйт. Сиз анын соборунун коңгуроо мунарасына чыгып көрдүңүз беле? From Кордовадагы эң бийик имарат , менен 54 м, сен канаттуулар көз карашынан Patio de los Naranjos суктанууга болот ( билет, 2 евро жана 7 жашка чейинки балдарга жол берилбейт ). Эгер сизге жакпаса, же буга чейин эле ушундай кылып койгон болсоңуз, Патио де лос Наранжос болгон уникалдуу Эйденди кесип өтүп, бир эшиктен кирип, экинчи эшиктен чыкыңыз. Же анда бир аз калып, кызматкерлер жөнүндө ой жүгүртүп, китеп окуу үчүн...
Искусствого көз карандыларбы? 8 Фернандина чиркөөлөрүнүн маршруту сиз үчүн
Мечиттин кире бериши сегиз Мудежар чиркөөсүнө бекер зыярат кылууну камтыйт . Аларды аралап өтүү - бул эң нукура райондорду, өзгөчө анын тар көчөлөрүн аралап өтүү үчүн эң сонун шылтоо. Муну сиз жүктөп ала турган колдонмонун жардамы менен же гид (бир топ жакшы) менен жасаңыз.
Булар Мудежар чиркөөлөрү, эски мечиттер , аларды падыша Фернандо III Эль Санто шаарды басып алганда, 1236-жылы курууга буйрук берген жана алар чыныгы казына сандыктары. аз убакыт машиналары . Кээ бир, сыяктуу Сан Агустин , Андалусия барокконун туу чокусун билдирет – жана бул маданияттын гиперболикалык мүнөзүн эске алуу менен, бул көп нерсени айтып турат–.
Кордовадагы Тынчтык жана үмүт айымынын чиркөөсү
Карта, гид, компания жок
Ыңгайлуу бут кийим. Мындан күмөн санабаңыз да. Бул чоң эски шаарды миң жолу сагынуу керек. Жана эгер сиз буга чейин көргөн болсоңуз Христиан монархтарынын Альказары, Виана сарайы, Кальеха дель Панюэло жана San Basilio поэтикалык конушунда , эмнеге турга кошулбайсың, ушуга окшош Кордоба сырлары , ал "Плаза де лас Тендилладан башталып, Плаза дель Потро, Плаза де ла Корредера, Пуэнте Романо же Каллежа дель Панюэло сыяктуу эмблемалуу жерлерден өтөт" дейт ал. Пилар Поято, Córdoba a Pie компаниясынан . "Бул эки сааттык каттамдар жана саякатчылар эсептегендерин төлөшөт."
Бир сейилдеп, бир пачка картөшкө алып, аянтта жашоонун кандай өтүп жатканын көрүңүз
Ооба, Андалусия жалпысынан романтикалуу, ойчул. Кээде, аянтта, плоф! апельсин түшүп, убакыттын өтүшүн түшүнөсүң... Кордовада ызы-чуудан алыс, кооз, жалгыз аянтчалар бар. ... сүйүүнү кайдан ачуу керек же жөн гана плитка, көгүчкөн, байыркы дарбаза жөнүндө ой жүгүртүп бир нече мүнөт өткөрсө болот. Эскертүү: Капучин аянты , жакшыраак катары белгилүү Машаяктын чырактары аянты (бул жерге түнкүсүн да барууну сунуштайбыз).
«Мыкты план - бул жерден бир мүшөк чипсы сатып алуу чырактардын Машаяктын куурулган үйү -үстүндө Альфарос көчөсү – жана аларды Куэста-дель-Байлиодо отуруп жегиле”, - деп түшүндүрөт расмий гид Елена Перес, Кордова Уника шаарынан. Ал жерде, анын 31 тепкичинин биринде, жашоонун өтүп баратканына көз салып, сиз шаардагы эң кооз бугенвиллердин биринин, Капучин бакчасынын дубалындагы ак дубалдын үстүнөн төгүлүп жаткан көрүнүшүнө күбө болосуз. Бул катаал аянт үчүн идеалдуу прелюдия болуп саналат, тик бурчтуу, бийик дубалдары менен, жалгыз... Стиль башка кичинекей чарчы? Эскертүү: Плаза де Абадес же Плаза де Сан Мигель.
Кордованын аянтынан жашоонун өтүп жатканын көрүңүз
"Үй-бүлөгө ылайыктуу" оазис издеп
Бирок, эгерде инсандык мейкиндиктер жөнүндө айтсак, анда балдар көңүл ачкан учурда (жана сиз стакан шарапыңыз менен күн астында эс алсаңыз) аны ажырата аласыз. Жеронимо Паэз аянты , ошондой эле белгилүү Археологиялык музей сыяктуу. La Cavea ресторанында , Кордован ашканасынын бардык популярдуу классиктери биринин артынан бири.
Тынчтыктын ушул оазистеринин дагы бири Ориве бакчалары , Мышык сүйүүчүлөр көп досторду таба турган жерде. Алып кетүүчү кызык жер. Жана жакшы сейилдөө үчүн Гвадалкивир дарыясынын жээги кайда карап Sotos de la Albolafia жаратылыш паркы . Европадагы тарыхый борбордогу жападан жалгыз корголуучу жаратылыш мейкиндиги, канаттуулардын 120дан ашык түрү жана тарыхый ун тегирмендери: Сан Маркос же Альболафия тегирмени.
Жеронимо Паэз аянты, Кордоба
БАШКА МҮМКҮН МАРШРУТТАР
Манолеттин изи менен жүрүңүз же Андалусия жылкысынын туулган жерине барыңыз
«Испанияда жок Кордованын убагындагы падыша сарайлары, 1570-ж. бул сактоо абалында» деп жуп гид түшүндүрөт Рафаэль Моралес жана Азахара Перес де ла Конча, Кордобафилиядан . "Биздин жаңы ат маршруту Кордованын башка бөлүгү менен таанышууну каалагандар үчүн Royal Stables , кызыктуу аттар дүйнөсүнө тиешелүү башка жерлердин арасында», - деп түшүндүрүшөт.
«Биз букалардын маршрутун да жасайбыз, бул жерде Манолеттин мекенинде , дагы бир абдан сунушталган классикалык болуп саналат. Биз чиркөөнүн жана Санта-Марина аянтынын алдындагы корридачынын айкелин, коррида музейин, анын туулган жерин зыярат кылдык, анын мүрзөсү турган Ла Салуд көрүстөнүнө жеттик жана халифалар көп барган букачарлар менен күрөшкөн таверналардын жанынан өттүк. – корридачылар – жана бул салттуу туристтик барлардан бир аз. Ошол конуштардын таверналарына кирип, чоң ата, чоң энелердин домино ойноп, шарап ичип отурганын көрүү саякатчылардын эң майрамы. Биз ал жерде фино алдык жана бул жердеги адамдардын жашоо образынан ырахат алдык” (адам башына €10, 2 саат, ар бир маршрут, ат маршруту жана бука маршруту).
Тавернадан тавернага жана акыркы акыркы Монилла-Морилеске
Шараптарды жана таверналарды калтыруу да анын калың катмарына кирип жатат. Бирок сак бол, шарап сураба. болсун а Монилла-Морилес . Эгер аларда бар болсо, бул сиз чет элдиктер үчүн эмес, 100% Кордован тавернасында экениңиздин ачык белгиси болот. "Мыкты шарап жана тапа үчүн мен аны жакшы көрөм Гусман тавернасы, Жудиос көчөсүндө , Кордовадагы эң эски таверналардын бири, еврей кварталынын жашыруун көчөсүндө, Маймониддин эстелигинин жанында», - деп түшүндүрөт гид. Елена Перес, Кордова Уника шаарынан.
Сиз басып жаткан аймакка жараша сиз маалымдама таверналарды таба аласыз, бирок сүйүктүүлөрдүн арасында "la La Montillana таверна , the Таверна Эль Писто же Санта-Маринанын ыйык жайы ”, - деп түшүндүрөт Кордовадан келген сыйлыкка ээ болгон сомелье жана Кордовалыктарды жана чет элдиктерди шаардын чок ортосунда жакшы күнгө түшүүгө жана шарап маданиятына үндөгөн бул жергиликтүү шараптарга көз карандылардын тобу Монилла Морилестин мүчөсү. айыл.
САЛМОРЕЖО БОРБОРУНДА ЭМНЕ ЖЕГЕН КЕРЕК
Фламенкиндерди жана салмореджолорду издөөдө… эң жагымдуу ашкана Куурулган баклажан, өгүздүн куйругу, эң жакшы картошка омлеттери... Бул жерде сиз көчөдө, жада калса Мечиттин жанында сонун тамактансаңыз болот. Бирок жаңылбас жер Лос-Беренгелес тавернасы . Ички патио жана жагымдуу атмосфера. Баса, эгер сиз гамбургерди сүйүүчү болсоңуз, анда Vaquena Burger чайпалып турат. Алардын сыры — алар колдонгон малдын эти . Андан тышкары, бул жер борбордук, Пуэрта-де-Альмодовардан бир таш ыргытуу.
Дагы кооз жерлер: the Plateros Tavern , сүрөтчү көп барган жер Хулио Ромеро Торрес жана анын өзүнүн кампасы бар, же Салинас үйү , дагы бир хит. Эми, эгер сиз дагы кечки тамактан кийин жакшы PX шарабы жана Мезкита мунарасынын чатырынан уникалдуу көрүнүшү менен көпкө сүйлөшпөстөн кетүүнү каалабасаңыз, Педро Ксименес үйү , Дин көчөсүндө. Же Таберна-дель-Рио, ошондой эле сонун көрүнүштөр (дарыянын жана Рим көпүрөсүнүн) жана вегетарианчылар үчүн варианттар.
Лос-Платерос тавернасынан Салморежо
Эгер сизде базардагы күркөлөрдү кыдырып, гастробарлардан тамактанып, бул жерден жана бул жерден аракет кылган күндөрдүн бири болсо, Кордова провинциясынан бир аз... Жеңиш базары өгүз куйругу күрүч сыяктуу даамдуу рецепттерге тиштерди батыруу мүмкүнчүлүгүн сунуштайт Лос-Педрочестен ибериялык чочконун картридждери ...
Андалусиянын гастрономиялык борборунда жогорку ашкана тажрыйбалары
Бирок, эгерде сиз буга чейин классиканы сынап көргөн болсоңуз, еврей кварталын, базарды кыдырып чыксаңыз жана сиз фламенкине толгон болсоңуз, анда сиз Андалусиядагы эң ийгиликтүү ресторандардын бирин сезүүгө убакыт келди. Нур Пако Моралес тарабынан , эки жылдыздуу Michelin, ал үчүн сиз шаардын борборунан чыгып, ашпозчунун кичи мекенине барышыңыз керек: Кант тростниги.
Киско Гарсиа жазган Чоко дагы бар. Бирок, эгер сиз издеп жаткан нерсе заманбап болуу менен мактануу болсо, Терра Олеа Ал жер ар бир адам жөнүндө сөз болот. Ал Avenida de la Arruzafilla көчөсүндө, шаардын түндүк-батышында, көчөдө, Мария еврей , шаардын кичинекей тамак-аш эпицентрине айланган.