Аты өзүнөн чоңураак жерлер бар. Же, башкача айтканда, өкүл болуп келген ысымдар бар айылга, шаарга же өрөөнгө караганда алда канча көп; кененирээк резонанстарды жана алда канча терең маанидеги ысымдар. Ошол ысымдардын бири Sargadelos.
Сиз, балким, бул атка ээ болгон мүнөздүү ак жана көк галисия карапа жөнүндө уккандырсыз. Сиз компаниянын ар кайсы шаарлардагы дүкөндөрүн жана галереяларын көргөн чыгарсыз.
Балким, ал тургай, бир тарыхый каарман сага угулат, Маркиз Саргаделос. Сиз билбеген нерсе болушу мүмкүн Саргаделос айылы. Бул жөн эле айыл эмес.
Саргаделос дээрлик мифтик резонанстардын жери, өзүнөн чоң тарыхы бар кичинекей шаар. Саргаделос картадагы жер, атап айтканда жээгинде Луго, бирок ал да эстеликте орун; бул тарых, пейзаж, символдор, өткөн менен келечек кесилишкен чекит. 120 кишиге араң жеткен приход үчүн жаман эмес.
Саргаделостогу керамикалык фигура.
САРГАДЕЛОСТУН КЕРАМИКАСЫ
Шаардагы завод керамикалык ишканадан алда канча жогору. Бул үч кылымдык тарыхын узарткан маданий долбоор, 1808-жылдагы француздардын чабуулу, Аргентинадагы галисия сүргүнү менен байланышкан окуя жана ушул күнгө чейин уланууда.
келип чыгышы Антонио Раймундо Ибаньеста, Англия же Скандинавия менен соода кылган жүк ташуу ишканаларынын аркасында Европанын башка бөлүктөрү менен байланышта болгон агартуучу ишкер. Ал буга чейин куюучу цехи бар өрөөндө англис үлгүсүндөгү чопо идиштерди чыгаруучу завод ачууну чечкен.
Антонио Раймундо Ибанестин эстелиги, Маркес де Саргаделос, Рибадео Таун Холлундагы.
Ал өрөөн Саргаделостун өрөөнү болчу. Ал эми Ибаньес катары белгилүү болсо да Маркиз Саргаделос, көп өтпөй белгисиз себептерден улам линчте каза болгон, үйүнүн жанындагы талаада бычакталып өлтүрүлгөн, андан кийин көйнөкчөн, үй-бүлөсү түрмөдө отурган, бир нече күндөн кийин каза болгон аялы жана эсин жоготкон кызы менен райондогу айылдарды кыдырып, чыныгы драмалык стилде романтикалык романтика, ошол жерде чуркап калды тундуктун улуу маданий долбоорлорунун бири болмокчу.
Кийинки кылымдын ичинде фабриканын тарыхында төрт этап болду – алардын ар биринин бөлүктөрүн бүгүнкү күндө дүйнөнүн жарымынан келген антиквариат сатуучулар коллекционерлер издеп жүрүшөт – 1968-жылга чейин, Галисиядагы 20-кылымдын маданиятынын эки маанилүү ишмери Исаак Диас Пардо менен Луис Сеоане маркиздики курулган жерге фабрика курууну чечишкен. жана заманбап керамикага форма берет. Ошентип төрөлгөн Саргаделос биз бүгүн билебиз.
Исаак Диас Пардо жана Луис Сеоан
Жана анын айланасында долбоорлордун бүтүндөй галактикасы: басма үйү, Galicia форма лабораториясы, Ceramica do Castro, Галисия маалымат институту, Карлос Масид атындагы Заманбап искусство музейиндеги стипендиялар, курстар, дүйнөнүн төрт бурчунан жүздөгөн карапачыларды өрөөнгө алып келген көркөм резиденциялар... мунун баары заводдон калган пайдадан төлөндү.
Диас Пардо каза болгондон кийин конвульсиялык мезгил өткөндөн кийин, акыры акыркы жылдары компания башында болгон мааниге ээ болгон. Ал эми, кандай болгон күндө да, бүгүн кайра айылга баруунун негизги себептеринин бири.
Ал жерде 1970-жылы архитектор Фернандес Альбалат тарабынан долбоорлонгон көз жоосун алган имаратта тарыхый музей жайгашкан. бренддин эң ири дүкөндөрүнүн бири жана эң негизгиси, келгендерге карапачылардын арасында жүрүп, кесимдердин кантип бир-бирден боёлуп жатканын жана мештин температурасына жараша түстөр кандай өзгөрөрүн өз көзү менен көрүү мүмкүнчүлүгү берилет.
Заводдун короосу, Андрес Фернандес Альбалатын эмгеги.
СҮЙҮҮЧҮЛӨРДҮН ЖҮРӨГҮ
Бир аз ылдыйда, заводду артка таштап, эски куюучу заводдун урандыларына келесиң. Анын артында каналдын четиндеги токойго тар жол кетет. Бул Пасео дос Наморадос, ал дарыяга жакындап, кылымдар бою өскөн каштан дарактарынын ортосундагы өрөөнгө кирет.
Папоротниктер чоңоюп, эң жабык жердеги бак-дарактардын сөңгөгүн, чөлдүү, эмен жана жүз жылдык лаврдын ортосундагы чөп каптап жатат. Ошол жерде, ийилгенден кийин, күтүлбөгөн жерден пайда болот, эски дамба, 1790-жылы куюучу заводго суу алып келүү үчүн курулган жана бүгүнкү күндө укмуштуудай тепкичтүү шаркыратманы жаратат.
Токойдун кире беришинде, биз машинаны таштап кеткен жерде, примитивдик заводдун кээ бир эски имараттарын бугунку кунде жергиликтуу усталардын мастерскаялары ээлеп турат. Эски куюучу заводдун урандыларынын алдында маданий кафе бар.
Ал эми жогоруда, араң 200 метр алыстыкта, укмуштуудай Пазо дель Маркес де Саргаделос жана Тарых музейи. Мындай чоңдуктагы эки музейи бар айылдар көп эмес.
Пасео дос Наморадос, Серво (Луго).
ГАСТРОНОМИКАЛЫК SARGADELOS
Бул аймакта табитти ачкан жерди табуу кыйын эмес. Түндүктүн бонитерос борборлорунун бири Бурела бир кадам алыс. Ал эми экинчи тарапка, 4 километрден бир аз алысыраак, Террасалары менен Сан-Сибрао.
Бирок шаардан чыкпастан, мүмкүнчүлүктөр жетиштүү. Жакында эле сиз сураганыңызда баары айтып жүргөн жер болчу O Almacén, үйдө жасалган ашканасы бар чакан айылдык мейманкана, дарыяны караган жагымдуу терраса жана салттуу адистиктери менен белгилүү мисалы, альбариньо маринадындагы сардиналар, Маринья же флан стилиндеги калдейрада.
Жакындан бери дагы бир вариант бар. Керамика заводунан чыкпай туруп, анын тегерек короосунун аркадасы аркылуу киресиз Таберна де Саргаделос, жөнөкөй ашкана, салттуу, чынчыл жана жөнөкөй Галисия ашканасын тейлөөдөн башка эч кандай шылтоосу жок.
Эмерек, албетте, үйдө иштелип чыккан жана баары, жада калса сыра да, популярдуу көк-ак идиш-аяктарда берилет. Күндүн эмпанадасы жакшы, дасторконго кең пейилдик менен келген трипе эриндериңизди жабыштырып турган түрү.
Саргаделос тавернасындагы Raxo.
зорза жок эмес (паприка менен маринаддалган чочконун эти, бышырылган жана бул жерде, жаңы куурулган картошка менен берилет), raxo (ошол эле эт, бирок паприкасыз маринад менен), осьминог, чочконун кулагы, мидия. Ал эми десерт үчүн, талап кылынат бал же жаңгак жана айва менен сыр менен.
Кызматы достук, жер жайлуу жана шарапты кункада ичиңиз - түбүнөн чыккан фарфор чыны - жана Луис Сеоане тарабынан жасалган эбегейсиз керамикалык дубалдын түбүндө ичиңиз башка деңгээлге ар кандай тамак алып. Сиз Саргаделос ааламынын жүрөгүндөсүз.
Саргаделос тавернасындагы Луис Сеоане тарткан сүрөт.
Бул Галисиядагы эң кичинекей муниципалитеттердин бириндеги айыл үчүн аз эмес. Биз дагы эле дарыяны бойлой жол салууга туура келет, аскаларга (алар 10 мүнөттүк жөө аралыкта) же А Руэта обочолонгон пляжына жакындаңыз.
Биз дагы эле кошунада калышыбыз мүмкүн Үнсүз үй жана бакчага караган конок бөлмөсү бар бөлмөлөрдүн бирин сураңыз бул калыбына келтирилген чарба.
Ал эми баары өрөөндөн көчпөй, тартып бул микрокосмос, ал өзүнүн атын атка караганда алда канча көп кылган жана өзгөчө резонанс жаратат.
Биздин маалымат бюллетенибизге ЖАЗЫЛЫНЫЗ жана Condé Nast Traveller #YoSoyTraveler бардык жаңылыктарын алыңыз