Liérganes, "Tierruca" легендарлуу шаар (Кантабрия)
Легенда 1674-жылы жаш Франциско де ла Вега , достору менен бир күндү жээкте сүзүп өткөрүштү. Сууда сүзүү менен машыккан ал кесиптештерин көрүп сагынган, алар аны жакында дарыянын жээгинде кайрадан көрүшөт деп ойлогон. Бирок Франсиско көрүнгөн жок . Убакыт өтүп, тактап айтканда, беш жылдан кийин Кадис булуңунда кээ бир балыкчылар суудан бир кызыктай жандыктын чыгышын көрүштү. Ал кишиге окшош, бирок, шексиз, ал деңизден келген жана денесинин жакшы жеринде кабырчыктуу болгон..
БАЛЫК АДАМ ЖОНУНДО ЛЕГЕНДА
Адам болгонбу? Мифологиялык жандыкпы? Жинби? Алар аны куткарып, аны Сан-Францискодогу монастырга алып барышкан жана аны кууп чыгарып, бир нече тилде суракка алышкандан кийин, ал киши акылын жоготуп койгондой сезилген. Күндөр өтүп, чиркөөлөр андан бир гана сөз айта алышты: Lierganes . Lierganes эмне болгон? Ал убакта Google менен кеңешүү оңой болгон жок. Акырында алар аны табышты: бул Кантабриядагы кичинекей шаар эле. Ал жерде адаттан тыш бир нерсе болдубу? Ошол жашыл жерден П icos Busampiro, "Льерганестин көкүрөгү" катары белгилүү , кат келди, анда беш жыл мурда Франсиско де ла Веганын жоголушу гана укмуштуудай факты болгон.
Райхандардын бири Джон Розендо , жип байлап, чындап эле деңизден алынган бул дайынсыз жоголгон адам болушу мүмкүнбү деп билгиси келген. Кадистен Кантабрияга чейин, алар бир жолу шаарга жакын жердеги киши жол бою эч тартынбастан Лиерганеске бекем кадам таштаган сапарга чыгышты. Бирок ал жерде аны эч нерсе кызыктырбады, араң жеп, сүйлөбөдү... Алар аны жинди деп ойлошкон жана табышмактуу түрдө тогуз жылдан кийин кайрадан деңизде адашып калган . Жалгыз күбө? Сан-Висенте-де-ла-Баркерадан келген балыкчы Ал дельфиндердин коштоосунда чоң көккө киргенин көрдүм деп ырастады . Кантабриядагы эң кооз шаарлардын биринин колунан Сан-Хуандын ар бир түнү кайталанып турган окуясы Балык адам жөнүндөгү уламыш ушинтип жаралган. Lierganes кош келиңиз.
Lierganes кош келиңиз
уламыш же чындык, Балык адамдын көпүрөнүн астындагы тегирменде котормо борбору да бар мындай кызык окуяга жарык чачууга аракет кылган жана а Пуэнте шаарынын мэринин астындагы коло скульптура , Рим көпүрөсү катары белгилүү -16-кылымдан болсо да-, ал Франсиско де ла Веганы (кристаллдын астында түбөлүккө жоготуудан бир нече мүнөт мурун ким билет? Мира дарыясынын суулары деңизге баруу).
Уникалдуу пейзажга жана жашылдын миң бир тондору менен капталган окуяларга туш болгондо, биз бат эле жарыкка, бул кичинекей бурчтун кооздугуна тартылган көпөлөктөрдөй сезебиз. жер нын араң 2000 калкы бар . уламыштарды четке кагып, Liérganes сыйкырдуу жана сүйкүмдүү бар , ушунчалык анын тарыхый борбору деп эсептелет улуттук көркөм тарыхый кызыкчылыктын жыйындысы жана бүт муниципалитет 2016-жылдан бери Испаниядагы эң кооз шаарлардын бири катары.
ЛИЕРГАНЕС, ТАРЫХЫ БАР АЙЫЛ
Жана себептер жетишсиз эмес. Liérganes тарыхый борборунун улуулугун анын өткөнүнө милдеттүү. учурунда XVII кылым муниципалитеттин экономикасы өнүккөн Испаниядагы биринчи белгилүү Королдук артиллериялык фабрика . Токойлор менен курчалган жана дарыянын кубаттуулугунан пайдаланып, замбирек жасоо өнөр жайы гүлдөп, аны менен бирге Меркадилло кварталы асыл үйлөргө толду . Алардын көбү убакыттын өтүшү менен чыдап, бүгүнкү күндө абдан кызыктуу архитектуралык комплексти түзөт.
Lierganes кичинекей көчөсү
Ал жерде сейилдөө бизди убакыт токтоп калды деп ойлойт . арасында сарайлар, индиялык сарайлар, барокко жана неоклассикалык үйлөр , сыяктуу маанилүү нерселерге токтоп, көрктүү жолду өтөт Ранада же Куэста-Меркадильо сарайы, Ранада жана Портилла үйлөрү өсүмдүктөрдүн жана гүлдөрдүн аралашмасы менен кооздолгон балкондору менен, Канондордун бири же Каса Сетиен , Лиерганестеги эң эски имараттардын бири.
АЛАР БААРЫН ТАРТУУ ҮЧҮН СПА
Тармактын кайра жандануусуна параллель, буга чейин эле сөз болгон кайра 1670-ж нын Ыйык Фонтандын сууларынын дарылык күчү ушул жердин. айыктыруу үчүн колдонулат ревматизм, дем алуу жолдорунун патологиясы, тери же ашказан шарттары 1844-жылы Лиерганес ** күкүрттүү мончо** куруу үчүн демөөрчүлүк алган. Ал эшигин ачканда 1862-жылы болгон Spa , ага жылдардан кийин кошулган мейманкана жана мейманкана , Испаниянын бардык бурчунан келген саякатчыларды өзүнө тартат.
Көптөгөн адамдар үчүн 20-кылымдын башында Испаниянын падышалары ( Альфонсо XIII жана Виктория Евгений ) Сантандердеги Паласио де ла Магдаленада бир нече күн болушкан, алар «мончо алуу» учун Лиерганеске жакындашты. Калк жинди болуп, көп өтпөй бул жер болуп калды эс алуу жана ден соолук борбору . Лиерганестеги бардыгы бүгүнкү күндө дагы эле тирүү болгон Спанын айланасында айланган мейманканага жана жылуулук схемасына айландырылган , жердеги дүйнөдөн ажыратуу үчүн идеалдуу. Ал тургай ваннага түшсөңүз да болот "Падыша бассейни", Альфонсо XIII өзү ырахат алган, бүгүн реабилитацияланган.
Lierganes Spa
ТАТТУУЛАР, САКРИСТАНДАР ЖАНА ДА ӨЗҮНҮН ПИРАСЫ
Эл анын өзүнө тартып Liérganes келди уламыштар, пейзаждар, шыпаалуу суулар жана... анын таттуулугу үчүн . Билесиңби, эң кеңири тараган каада-салттардын бири жакындоо болгон churros менен закуска шоколад ? Бул Мадриддин каада-салты сыяктуу угулушу мүмкүн, бирок Кантабрияда денени мындай деликатес менен кубануу көп жылдарга чейин барат. Мисалы, в балыктын кыздары , үй тамак-аш даярдоо менен катар, ар бир күнү снекс убагында диний алар шоколадды чебер чурро менен тейлешет.
Алар Liérganes каттуу камырдын жыты деп айтышат . Жана башка көптөгөн типтүү таттуулар бул массадан чыгат, ыйыктар бышырылган камырдын илмектери, замбиректер заводуна иштегени келген бельгиялыктар алып келген деп эсептешет , the корица даамдуу жүрөктөр же элге ачык-айкын урматтоо, мисалы Миера өрөөнүндөгү таштар , каттуу камыр жана бадам менен, жана л Liérganes титс катары , алар кондитердик цехте сатышат Бергуа.
Миера таштары
Албетте, дүйнөнүн бул бурчунда эч кандай кемчилик жок sobaos, quesadas pasiegas, галстуктар, сырлар, Сантоньядан анчоус, мид ... Лиерганеске барып, гастрономиялык сувенир албай коюу күнөө болмок. сыяктуу дүкөндөрдө таба аласыз dCantabria , бүт жамааттын өнүмдөрүнө адистешкен Casa Abascal, алар ошондой эле кол өнөрчүлүк жана себет буюмдарын сатышат, же сокаррена.
Анан, албетте, сыра. Кантип ушундай кичинекей шаарчага жетишти дүйнөдөгү эң мыктылардын рейтингине кирген кол өнөрчүлүк сыра ? Эндрю Дугал Испанияга 20 жылдан ашык убакыт мурун келген. Сизди бул кичинекей Кантабрия шаарына эмне алып келди? Сүйүү.
Ошентип, ал үй шартында өз керектөөсүнө сыра жасай баштады. Бирок 2006-жылы ал кошулган Кике Касиедо жана Дугаллдын негиздөөчүсү , болуу Кантабриядагы кол өнөрчүлүк сырасынын пионерлери , бул Miera суусун иштеп чыгуу үчүн колдонот. Ракера, Легенда, Трес Марес, 942 ... жаратууларынын кээ бир аттары. Мындан тышкары, алар башка пиво заводдору менен кызматташат, мисалы, алар жакында эле чогуу жарыялашкан Баскланддык сыра өндүрүү долбоору. Эң башкысы, анын бардык сырлары менен таанышып, заводго барып, алдын ала жазышып, дем алыш күндөрү сыра жана сыра менен аяктасаңыз болот. жергиликтүү сыр даамын татуу.