Кала С'Алгуэрдеги эски балыкчылардын үйлөрү, Паламос.
Төрт нерсе, төртөө гана керек бактылуу болуу үчүн Паламосто. Коста-Браванын 200 километр жээк сызыгын биз ээлейбиз Кала С'Алгуэрден 60 метр алыстыкта.
Жиронанын укмуштуудай жана көп сыйлыктуу гастрономиясынан биз буйрутма беребиз Паламостун кызыл креветкаларынын жакшы тарелкасы грильде. Жиронадагы ар түрдүү мейманкана сунуштарынан, Биз La Malcontenta мейманканасында уктап тандайт. Ал эми аймактын бай жана кеңири тарыхы биз менен кала беребиз Barraca d'en Dalí менен коштолгон кызыктуу окуя, Es Castell пляжынын айланасында.
Кала С'Алгуэрдин балыкчылардын үйлөрү ар бир үй-бүлөдө муундан муунга өтүп келген.
CALA S'ALGUER
Ал кенен эмес, майда кумдан тургузулган эмес, анын эшик-терезелери түстүү үйлөрдүн биринде да уктай албайсың. Кала С'Алгуэр - өлөр алдында жашоодо көрүүгө тийиш болгон жерлердин бири (биз журналисттерге наам бергенди жакшы көрөбүз). Неге? Ооба, так, анткени анын уникалдуу.
Анын келип чыгышы 16-кылымда, качан документтештирилген Паламостун графтары жергиликтүү балыкчыга анын үстүнө үйүн курууга уруксат берген. Кийинчерээк башка кесиптештери тарбиялаганга чейин андан үлгү алышкан тарыхый архитектуралык комплекс бүгүн Генералитат тарабынан улуттук кызыкчылыктын маданий байлыгы деп жарыяланды.
Кала С'Алгуэрдин салттуу балыкчылар үйлөрү тик бурчтуу планга ээ жана бочкалар менен капталган.
Интернеттен ижара издеп убара болбоңуз. сураба досторуңуздун же үй-бүлөңүздүн топтору, алар сиз көрө албастык подъезддердин астында эс алып же тамактанат. Жооп дайыма бирдей болот: бардык казармалар жеке үй-бүлөлүк менчик жана бир (бактылуу) муундан экинчи (бактылуу) муунга өтүп келген. Ошондой эле, Аларда суу жок. ичинде таза суу кудуктары жана үстүнкү бөлүгүндө жамгыр сууларын чогултуу үчүн кендери бар ар бир имараттын чатырлары – бочкалары бар.
Кала С'Алгуэрдин түштүгүндө биз табабыз Кала-де-ла-Фоска -ла-Фоска жана Сан-Эстев (Сан-Эстебан) пляжынан түзүлгөн. ал эми түштүктө жапайы Es Castell пляж, пляж барлары менен чоң кумдуу аймак жана биздин заманга чейинки 6-кылымдан ибериялык конушка алып баруучу жол. C. жана андан тышкары, сууда сүзүү үчүн идеалдуу Форадада булуңу Анткени, анын кристаллдуу сууларынын жетиштүү тереңдигинен улам, ал табигый көлмө сыяктуу көрүнөт.
Playa Es Castell, Паламостогу талаалар жана камыш токойлору менен курчалган жапайы кум жээги.
PALAMÓS КЫЗЫЛ креветка
Каньондор жана капталдар аскалуу жана тунук деңиз түбүн түзөт Коста Брава, кызыл чаяндардын баш калкалоочу жайы 80 жана 2000 метр тереңдикте жашаган балырлар жана минералдар менен азыктанышы керек. Уникалдуу "Жер ортолук деңиз" диетасы жана конкреттүү кылат Паламос креветкасынын даамы таттуураак.
Эгер анын сапаттарын кылдат байкасаңыз, аны оңой эле тааныйсыз: катуу жана кызыл башы нымдуу болушу керек, анын текстурасы катуу жана кытырак болот жана ал табакка бүтүн жана жаракатсыз көрсөтүлүшү керек.
Эгер тандооңузда жаңылууну каалабасаңыз, анда барууну сунуштайбыз Гель (муз) фабрикасы, Пласа Сант Переде жайгашкан ресторан, Паламос шаарында мурда сууну музга айландырышкан, азыр болсо ширелүү тамактардагы деңиз продуктусу.
Форадада тынч кою.
HOTEL LA MALCONTENTA
аты болсо да La Malcontenta - сыйкырдуу аялга болгон сый баары айга салыштырылган, ошондуктан эч нерсе жетиштүү эмес, чындап эле Бул беш жылдыздуу бутик-отельде баары эң сонун: сүйкүмдүү бөлмөлөр (айрымдары жеке бакчасы бар), сиз убакыт өткөрө турган чоң бассейн жана Empordàнын сезондук продуктусуна негизделген ресторан.
Сабиз жана апельсин каймак, буурчак менен колбаса, моллюска жана aioli менен fideuà алардын менюсунан таба турган кээ бир тамактар, жаратылыштын курчоосунан даамын татасың ал сүйкүмдүү сыяктуу элеганттуу чөйрөдө.
Малконтента (Empordà, Жирона)
ДАЛИ ЖОНУНДО ОКУЯ
Эс Кастеллдин тарыхы менен тыгыз байланышта Mas Juny, каталондук сүрөтчү Хосеп Мария Сертке таандык эски ферма (Нью-Йорктогу Рокфеллер борборунун фойесинде тартылган сүрөттөрдүн жана Женевадагы Улуттар Лигасынын сарайынын Кеңеш залындагы дубал сүрөтүнүн автору), алар аркылуу өткөн, башка даңктуу инсандардын арасында өткөн кылымдын башында, Марлен Дитрих, Коко Шанель, Висконти жана жаш Дали.
Үй-бүлөлүк кырсыктан кийин, мүлк ал 1940-жылдары Серт тарабынан Пуиг үй-бүлөсүнө сатылган. Бул жандуу Альберто Пуиг Палау болчу, жакын жердеги Мас Кастеллди сатып алгандан кийин, кечелери жана гламур жагынан мурунку кошунасынан ашып түштү. Манолет, Ава Гарднер, Фрэнк Синатра... анын конокторунун айрымдары гана. салтанаттуу кечелер, фламенко концерттери жана корридалар.
Баррака д'эн Дали, Эс Кастелл (Паламос) булуңунун жанында.
Эсиңизде болсун, Альберто (Джоан Мануэль Серрат Тио Альберто ырын арнаган) да колдоочу катары ачык-айкын чакырык болгон, ошондуктан Сальвадор Далиге өзүнүн үйүнүн жанында чакан устакана берүүнү чечти (бүгүн бош, бирок сырттан барууга болот).
катары белгилүү Баррака д'эн Дали, Айланган эшигинин босогосунда тартылган сюрреалист генийдин сүрөттөрү бар, бирок анын үстүндө иштегени тууралуу эч кандай жазуу жок. Ошол убакта сүрөтчү Кадакени сүйүп калганын эстейли. өлөр алдында баарыбыз көрүшүбүз керек болгон дагы бир жер...