"Бул тынчтык шайлоо" , астын сызат Ициар Агилера анын «жашыруун жери» женунде Ал аны көрөт . "Мен үчүн бул жер Бул менин үй-бүлөм , өзгөчө чоң атам менен чоң энем, анткени алар «кетип» кеткенден бери кайра жолуга элекпиз...», — деп түшүндүрөт сүрөтчү жана модель анын бири жөнүндө эс алуу үчүн сүйүктүү жерлер.
«Мен досторум менен жыл сайын жайда келем, анын күйөөсү Начо менен да кээде таза табияттан ырахат алуу үчүн иттер менен качып кетем. Менин оюмча, келүү а ажыратуу жана ошол эле учурда туташуу үчүн тандоо. Күндүн батышы жана чыгышы сизди үнсүз калтырат. Ошондой эле, камтуу жакшы өтпөйт, ошондуктан сиз бир аз алаксып, убакытты жоготуп аласыз, сен саат жок деп ойнойсуң”.
Ициар ушуга бара баштады Ла Вера аймагы , Сиерра-де-Гредостун түштүгүндө, Касерестин түндүк-чыгышында, ал он эки жашта эле.
«Бүт үй-бүлө бир нече туулган күндү белгилөөгө келишти. Менин аталаштарым экөөбүз саякатты жакшы көрчүбүз, биз талаада каракчыларды жана укмуштуу окуяларды ойночубуз, мен ар дайым бассейндерге, бак-дарактарга, көлмөлөргө жана бардык жаратылышка таң калчумун. Албетте, бизге эң жактырганы ошол болду баарыбыз чогуу болдук, эртең мененки, түшкү жана кечки тамакты бөлүштүк ", эсте.
«Жылдар өткөндөн кийин, университетте досум Люсия мага анын үйү бар экенин айтты, биз да үйгө кирдик эс алууларды уюштуруу биз мүмкүн болгондо Биринчи жарышта экинчи баштаганга чейин эле, а сыяктуу жай менен коштошуу . Октябрда сабактар башталды жана биз достор менен кете электе эле дем алыш күндөрү башталды. Ошол жылдан бери, биз муну салтка айландырабыз . Курс башталганга чейин биз ар дайым өзүбүздү уюштурчубуз, бассейндерге жуундук, биз Ла Верадан сыр жедик жана кызыл шарап ичтик, дарыяга сейилдеп, ал жактан да сергичүбүз, бакчадан жашылча тердик...».
Тажатуу мүмкүн эмес, бирок айланасында да бар Юсте монастырь жана Mombeltran Castle, Бассейндер Ы Санта-Мария жана Чилла табигый бассейндери , the Рим жолу жана Селтик Кастро дель Расо.
Бирок @casa_la_vera , болуп саналат Колладодогу ферма, Тиетар дарыясынын жанында жана карагайлуу токойлор, жөнөкөй сейилдөөнүн өзү чоң план. «Жайында алардын кулпунай даамдуу жүзүмдөрү бар, ал эми подъезд анжир дарагына толгон»,— деп эскерет Ициар.
Сиздин эң жакшы эсиңиздеби? «Менде көп жана алардын баары жакшы. Караңгы киргенге чейин үй-бүлөм менен сейилдеп, алар мага мектептен жөнөткөн китепти окуйт бактын астында , подъездде уктап ал, бассейндерде жуунуп, андан кийин жылуу күндүн астында кургап”.
Айыл жергесинде убактысын өткөрүүнү эң жакшы көргөн нерсе – «балким, ар бир адам көйгөйлөр бир аз убакытка кетиши мүмкүн , баары мени шыктандырат, Мен чындап эле тынчтыкты сезип жатам . Мен токтоп, байкап, байкап, мурда көрбөгөн канаттууларды, мисте-жашыл көпөлөктөрдү, дарыянын суусу мага анчалык муздак көрүнбөйт... сезимден ырахат алгандай, азыркы учур жана тирүү болуу . Эң жөнөкөй майрам сыяктуу.
Бул өлкөнүн кубаты Агилера тарабынан терең өздөштүрүлгөн, анын 245,000ден ашык жолдоочусу бар супер шыктандыруучу Instagram аккаунтун карап көрүңүз. «Мен өзүмдү саякатчымын деп эсептейм, жылына бир жолу алыс жакка кетүүнү, башка маданияттар менен таанышууну, башка тамактарды жегенди, ачканды жакшы көрөм... Мен кеткенди жакшы көрөм, бирок кайра . Мен биздин гастрономияны жана биздин пейзаждарды сагынганды жакшы көрөм"
ВЕРАНЫН САЯКАТ ДЕПТЕРИ
КАЙДА УКТАТУУ КЕРЕК
Жарандилла де ла Вера Парадор . Ла Вера менен Эль Тиетардын чок ортосунда, суу капчыгайларынын, табигый бассейндердин, каштан дарактарынын жана эмен бактарынын ортосунда, бул Карлос V турган сепил-сарай.
Vaqueria CantaElGallo . Абдан кылдат тейлөө Жараиз де ла Вера , Монфрагуэ жаратылыш паркынын жанында.
The Inn of the Senses . Мурдагы иезуит монастырь айылындагы үйгө айландырылган Жарандилла де ла Вера.
КАЙДА ТАМАК КЕРЕК
Twins Таверна (Родео көчөсү, 18; Ла Олла капчыгайы). Тапас жана үй порциялары эски сарайда.
тегирмен. (Madrigal de la Vera) . Эски тегирменде, Начо тартты бакча башкы каарман болгон түрдүү тамактарды сунуштайт.
Chilla Candeleda баш калкалоочу жайы . Авиладан келген адамдын батыл сунушу Пол Бермежо.
Түндүккө (Жарандилла де ла Вера). ага багыт берет Рут , Диего Герреро менен иштеген.
Кудуктун үйү (Роял көчөсү, 24; Виллануева де ла Вера). Абдан кылдат ашкана жана абдан жакшы мамиле.
Мейманкананын короосу . Типтүү рецепттер, жакшы иштелип чыккан жана Templar чиркөөсүнүн дубалдарында.
Императордун порту (Вера айылы). Барууга эң жакшы убакыт жаз: капчыгайдын үстүндөгү террасада жайгашкан.
ЭМНЕ САТЫП АЛУУ КЕРЕК
Керамика: Сена Сифуэнтестин устаканасында , Madrigal de la Vera (тел. 627 785 595).
Гурман азыктары: Каалаган шаарда сырлар, атактуу паприка Ла-Вера жана Гуижодон варенье. Конфет - органикалык ферма , эко бакча жана ал жерде уктоо мүмкүнчүлүгү менен ресторан долбоору.
ЭМНЕ КӨРҮҮ КЕРЕК
Throat the Pot , табигый бассейндер, Юсте монастырь жана Канделедадан алты км Чилла Биздин айымдын ыйык жайы.
Бул отчет Condé Nast Traveller журналынын 138-санында жарыяланган (апрель, 2020). Басылмага жазылыңыз (11 басылган чыгарылыш жана санариптик версиясы €24,75, 902 53 55 57 телефону аркылуу же биздин веб-сайттан). Condé Nast Traveller журналынын апрель саны баарыбызга каалаган түзмөктөн ырахат алуу үчүн жеткиликтүү. Аны жүктөп алып, ырахат алыңыз.
