Кармона, Европанын жылдызы.
25º градус биз келгенде менин уюлдук телефонум көрсөтүп турат Кармона , борборунан 28 км Севилья . "Ал эми биз март айында гана" деп ойлойм. Бул ак, тунук шаардын ысыгына каалаган убакта чыдаса болот, Муну айтып жатам, анткени бул жерде күн бааланат. Бул кубаныч.
Алар мага жайында айтышат түштөн кийин үчтө көчөгө бут баскан эч ким жок . Түшүнөм, кимде кайрат бар экен сыртка көчөгө 40º ашык менен ? Ушул себептен улам Андалусияда сиеста бар жана бул дин.
** Кармона - кургактык деңизи **, анткени Севилья дарбазасынын Альказарынын алтын мунарасы ал Alcores, la Vega жана las Terrazas ортосунда бүдөмүк. Жогору жактан анын дасторкон зайтун өсүмдүктөрү, күн карама, пахта жана апельсин дарактары Алар калың түстүү деңизди түзөт, ошондуктан аларга лакап ат коюлган.
Аны Европанын жылдызы деп да коюшат... Кармонанын өнөрү көп болсо!
Бул шаар айыл жаны менен жай, тынч жашагыла. Анын ритмин алуу ушунчалык оңой болгондуктан, кимдир бирөө Кармондон экенине бат эле ишенет жана күтүлбөгөн жерден анын террасаларынын биринде абдан муздак сыра жана бир тапа зайтун ичип отуруп, убакыттын өтүшүнө жол берет. Жаздын башталышы абдан жагымдуу!
Кармонадагы Альказар де ла Пуэрта де Севильядан Иглесиас Сан Педронун көрүнүштөрү.
СЕВИЛЬДИН ЭШЕГИНЕН АТКАН
Бул шаарга биринчи бутумду мен салдым Севильянын эшиги . Ал эми мен билген биринчи нерсе - бул Кармона Европа континентиндеги эң байыркы шаарлардын бири.
Бизге түшүнүк берүү үчүн, анын тарыхы кайра башталат жез доору ; жана анын калкынын биринчи топтолушу нда ишке ашат Коло доору , 1800-ж.
Алар Тартессиан жана Карфаген тарыхый мурастарын өз жерлеринде калтырышкан - акыркылар Пуэрта-де-Севильяны курушкан. Бул ушунчалык таасирдүү болгон жана ошондой Сезар Аугусто бул Баетикадагы эң жакшы корголгон шаар экенин айтты . Дубал менен курчалган жана бир нече дарбазалар, мунаралар жана цитадельдер менен корголгон шаар аны өтө албай турган.
Бирок аны өзгөртүп, бүгүнкү күндө көрүнгөн көпчүлүк эстеликтерди жараткан римдиктер болгон: the Кордоба дарбазасы , the некропол -учурда Некрополь музейи-, амфитеатр , көпүрө жана Рим жолу…
Кармона же Кармуна да күбө болгон Al Andalus; Мусулман доорунан бери алжама мечити бойдон калууда жана ал деп эсептелинет Алказар падыша Дон Педро , бүгүнкү күндө Парадор де Кармонаны ээлеген Мудежар стилиндеги имарат.
Биз 1975-жылы калыбына келтирилген Альказар-де-ла-Пуэрта-де-Севилья аркасынан өтүп, Алказардын сайтына кире турган туристтик кеңсеге киребиз. Бул татыктуу, анткени анын Торре-дель-Оросунан бүт шаарды жана анын эбегейсиз мурастарын көрө аласыз. : анын беш чиркөөсү, монастырьлары, сарай үйлөрү жана сизди сүйүүгө мажбур кылган ачык короолор.
Биздин сапар анын тарыхый борборунан башталат. Сан-Фелипе, Эски жөөт кварталы же Аррабал аймактары аркылуу бир нече тарыхый жолдор бар. Анын аллеяларынын арасында, анын дүкөндөрү фламенко көйнөктөр , типтүү кондитерлер, ошону менен нан күкүмдөрү аны менен байбичелер даамдуу закускаларды даярдашат жана таттуу жылдыз, анын англис торту , периште чачы менен толтурулган үлпүлдөк кондитер.
Кармоненстерге эң жагат балмуздак салондору, жок дегенде бүт шаарда бештен ашык бар. Ал эми билбегендер үчүн, Кармона ошондой эле анис өндүрүүчүсү жана Пуэрто-де-Индиас гининин бренди.
Сан-Фернандо аянты, Кармона.
КАРМОНА ТАПАС
Жолубузда Кордоба дарбазасы , шаардын батыш тарабын-да биз кезикебиз Market Square Supplies , 19-кылымда курулган, ал жерде сиз дагы эле кээ бир типтүү күркөлөрдү, ошондой эле жайлуу тамак иче турган таверналарды көрө аласыз.
Бирок жашоо улана берет Сан-Фернандо аянты , Кармунанын Рим форуму болгон, бүгүн тарыхый имараттар жана бийик пальмалар менен курчалган кооз аянт. Биз **Сан-Фернандо сыра заводунун террасасында** отурууну кийинкиге калтырабыз.
Биз өзүбүзгө кеңеш берүүгө жана биз иберия менен бир нече артишок таптык , Clams marinara стили жана кээ бир креветкалар менен гриль козу карындар.
Кармонада сиз да аракет кылышыңыз керек Салморежо - 95 км алыстыкта жайгашкан Кордовага жакындыгы анын ийгилигинин сыры болсо керек. - , Ошондой эле сиздин melva tapas жана бардык жылдыз, принга
Башка гастрономиялык жайлар жакшы кармонанса сыяктуу тапас Алар Бар Гойя жана Бодега Эль Мингаларио. Бул абдан оңой болгону менен биздин сунуштарыбыз кылдаттык менен таптаңыз анын тарыхый борборундагы ресторандардын жана барлардын каалаганында.
Акырын жана жайбаракат басып баратабыз анын акталган көчөлөрү аркылуу , Кармонанын түстөрүн баалоо үчүн өйдө карашыңыз керек, же жөн эле ак түс , Ошол эле бука ойноодо колдонулган жана ошол эле шаардагы көптөгөн имараттардын жана чиркөөлөрдүн чектерин сырдоо үчүн колдонулган.
Кармонага суктанып, биз табабыз Санта Мария приориттик чиркөөсү , the Шаардын музейи , Casa Palacio del Marqués de Торрестеги кооз короо менен ачылат жана анын эки негизги монастырлары: Санта Клара монастырь , шаардын коргоочусу, жана Жылаңаяк монастырь , Испаниядагы монастырда кечилдер менен бир нече калган монастырлардын бири.
Архитектура Кармонаны сүйүп калуу.
келгендер Кордоба дарбазасы , эски шаар дубалдарынын батыш четинде, биз тарапка Алказар падыша Дон Педро жазында гүлдөгөн дарактарга толгон жагымдуу сейилдөө.
Король Педро I 14-кылымда Севильянын кол өнөрчүлөрүнө сырткы дарбазаны жана бир нече мунараларды курууну буйруган, бирок 1504 жана 1755-жылдары Кармона тарткан жер титирөөлөр аларды кыйраткан.
Бүгүнкү күндө Парадор де Кармона бул жерде жайгашкан, кийинки аялдаманы кайда жасайбыз. Неге? Анын ресторанынан тышкары, Анын ыкык көз карашы бар терраса бар, ал жерде "асылып" турууга болот. жана зарыл болсо, түштөн кийин, ошондуктан биз Севильядабыз.
Парадор де Кармонанын көз карашы.
Кармона түнкүсүн жаркырап турат , бирок чындыгында шаар ушунчалык жарашыктуу болгондуктан, күндүн каалаган убактысы сизге ылайыктуу. Биз сапарды жана тапасты кайра узартабыз жана анын кайсы биринде террассалары бар барларда абдан бай Жылаңаяк аянт аны жасоо үчүн жакшы жер болушу мүмкүн.
Эгер сиз Кармонага Ыйык жумада, чоң берилгендик менен белгиленүүчү датада же май айында анын жарманкесинде баруу бактысы болсо, Севильялыктардын өнөрүн көрөсүң. Анын дагы бир негизги даталары менен июнь жана июль айлары алардын күн карама талааларынын жарылуусу.
Сиз Кортихо де Санта Кларадасыз.
УКТООГО, ФЕРМАГА
Кантип Carmona жашашыбыз керек? Кармонаны тапас катары даамдоо керек, бул ачык-айкын, бирок ошондой эле ферма үйү . The чарба турмушу Бул дүйнөдөгү эң канааттандырарлык жана эс алуучулардын бири. Ошентип, биз ага өзүбүздү ишенип...
Ал эми бул жерде жашыруун эмес, сыр болуп саналат, бирок ал жөнүндө Кармонанын борборунан 15 мүнөт , жемиш талааларынын ортосунда бир аз обочолонгон; апельсин дарактары , Айрыкча жылдын ушул айында ыраазымын.
Санта Кларанын фермасы болуп саналат эмгек чарбасы , муундан муунга өтүп, андалусияда бир кылым мурда айылдар канчалык маанилүү болгондугу жөнүндө түшүнүк берет.
Бул айылдын кооз жайына айландырылган ферма үйү, өткөн кылымда үйлөрдүн айылы болгон , наабайкана, темир устакана, капелла, чарба талаалары, мектептер жана мастерскаялар менен. Баса, баары иш жүзүндө сакталып турат.
Анын ээси Луис Санта-Клараны келечекти караган фермага айландырды. Анда алты жабдылган үй бар (үй жаныбарларына да уруксат берилет) конок бөлмөсү, ашканасы, жуунучу бөлмөсү жана уктоочу бөлмөсү бар; абдан кооз китепкана бөлмөсү, Севилья стилинде эртең мененки тамак үчүн кире бериш зал, гүлгө толгон патио , ат короолор - бул жерде сентябрь айында жарыштар өткөрүлөт - жана жылуулук күйүп турганда бассейн.
Ферма — бул кубанычтуу кече артыкчылыктардын жана эшиктердин асман көк түстөрү менен, бардык жерде болгон альберонун түсү жана кайрадан, Севильядан келген таза ак.
Чыныгы Севилья фермасы.
Бирок, чарбада эң кымбат нерсе – анын тынчтыгы, жаратылыш жана жаныбарлар менен байланышта болуу мүмкүнчүлүгү. Росио жана Фламенко алар сени кабыл ала турган аттардын экөөсү, анда алар Жозете, Марта жана Маноло , Луистин мастифтери жана анын эки боз иттер сулуу жаңы келгендер.
Бул жердин мүмкүнчүлүктөрү чексиз көрүнөт: чатырлардын биринен күндүн батышы, тойду майрамдоо -Кызыл гераньга толгон кудук менен сенин аянтыңда үйлөнүү кандай сонун!-, гүлдөгөн бадам дарактарынын талааларын аралап ат менен жүрүү...
Бул фермадан дагы эмне сурасаңыз болот? Ооба, дагы көп, анткени мурда буудай иштетилген бул жерде азыр таза энергияны жаратат . Ичинде Santa Clara фермасы ишке ашырылды аквапоника , балыктарды жана өсүмдүктөрдү айкалыштыруу системаларында бириктирген экологиялык жактан чоң пайдасы бар өсүмдүктүн түрү.
Жана дагы бир мүмкүнчүлүк: күндүн батышы. Кармонадагы түндөр сыйкырдуу экенин айттык, бирок жылдыз картасы бар фермадан... О, тандоо кыйын болот!
Кармонанын талаалары.