Фаронун жанындагы Ольхан балыкчылар кыштагындагы салттуу үйлөрдүн чатырлары
Эски балык уулоо районунда адашып кетүү кыйын эмес Олхао , Айрыкча ал атайын жасалган болсо: анын тармагы таш төшөлгөн аллеялар , чексиздикке бурулгандар чыныгы лабиринтти түзөт, андан эч качан кетпейсиң.
Балким, күнөө ошолордун бардыгында төмөн үйлөр , жалпысынан таза ак түскө боёлгон – кээ бирлери салттуу менен капталган болсо да плиткалар – тең бөлүктөрүндө алдап, адаштырган. Көптөр атүгүл терезелерди курчап турган боз же көк түстөрдү сактап калышат жана бул бир аз интуициясы барларга ачып берет. португал жээги жолугабыз.
Бул жайларды ээлеген турак-жай, бирок кол өнөрчүлөр , кичинекейлер ресторандар деңиз жана даамы менен бизнес эскерүүлөрдүн. Ар бир майда-чүйдөсүнө, ар бир кооз бурчка көңүл буруп, жайдын жылуу таңында алар менен жүрүп таң калтырган жагымдуу долбоорлор. The атлантикалык жел , бурчтарда айланган, анан бизди сергиткени келет.
Бул эл арасында кубисттик Алгарве шаары катары белгилүү болгон жерге биздин өзгөчө чабуулубузду баштоонун жакшы жолу - балким эң жакшысы. лакаптын себеби? Аны биз аныкынан табабыз тарыхый каска , алардын эски үйлөрүндө жана көп кабаттуу үйлөрдүн чатыры жок, алар мурда алмаштырылган террассалар : типтүү Algarve чатырлары. Бир аз өйдө көтөрүлүп, балким, анын чиркөөлөрүнүн биринин мунарасына барганда баалоого болот жана жалпак горизонтто чачырап жаткан, чогулуп, бир нече көз карашта бири-бирин кайталаган көптөгөн кубтарды ойлогон уникалдуу көрүнүш.
Ошолор деп айтышат чатырлар мурастары болуп саналат арабдар кылымдар мурун бул жерден өткөн. Бирок, Olhão келип чыгышы алда канча мурда болуп саналат: абдан кызыктуу калдыктары, Монкарапачо табылган кээ бир акиташ айкелдер, Хальколит туура келет да, буга чейин неолитте бул жерде адамдардын катышуусун көрсөткөн археологиялык табылгалар бар.
Бир нече убакыт өткөндөн кийин алар келишет римдиктер , Бул дагы көптөгөн башка жээк шаарларындай эле, балык уулоо жана туздоо өнөр жайы менен өз изин калтырган. Бүгүн, бир нече кылымдар өткөндөн кийин, Алгарведеги эң чоң балык уулоо портуна ээ болуу деңгээлине чейин өнүгүп келе жаткан Ольхаонун инсандыгынын бир бөлүгү болуп калган тамырлар.
Балыктарды четке кагып, алар жөнүндө сүйлөшкөндөн кийин убакыт болот, биз сейилдөөбүздү улантабыз, ошондой эле кээде бийиктиктен келген сюрприздерди: керамика шаардын эң кичинекей көчөлөрүн кооздоп, тармакка байлап, аймакка өзгөчө көрк берип турат. Башка бурчтарда түстүү кол чатырлар же баннерлер түстүү түс берет.
Апасы менен кызынын сүйлөшүүсү ачык терезенин шнурках пардасынын артында угулат, ал эми эки бурчтан бир аз угулат. фадо . Бир маалда кээ бир имараттар өзүнүн ажайып көрүнүшү менен суктандырат: эбегейсиз чоң эшиктер, темир балкондор, чоң терезелер... ичи көрүнбөйт, бирок элестетесиң. Алар 20-кылымдын башында соода-сатык менен байыган бизнесмендерге жана балыкчыларга таандык үйлөр. консерва енер жайы Олхао шаарынан.
72 жана 80ге чейин Rua do Commerce , ак фасады жана чатырында чоң куполу бар уникалдуу имарат бизди өзүнө тартып турат: бул Olhão эмблемаларынын бири жана жүйөлүү себептер менен. 1920-жылы курулган, анын биринчи кабатында ар дайым бир нече дүкөндөр жайгашкан - Florita дүкөнү абдан эстеп бири болуп саналат - жана жогорку кабаттарда, бөлмөлөр. Учурда ал оңдолгон конок үйү, О Касарао АЛ , анын чатырынан куймалардын жана шаардын кубик уйлерунун укмуштуудай керунушу бар.
Биз жасай турган акыркы аялдама ушул жерде чиркөө матрица, 18-кылымдын башында курулган Olhão тургузулган биринчи таш имарат. Ал өзүнүн керемет барокко фасады менен – жана уясын төбөсүнө коюуну чечкен ага ылайыктуу лейлек менен, анын негизги чиркөөсү, бүт ички жасалгасын камтыган челек сактагычы жана диний сүрөттөрү менен күн сайын динчилдерди таң калтырат. Биз дагы чиркөөгө жакындадык Азап тарткан биздин айым , Арткы аймакта, өз өмүрүн деңизге арнагандардын бардыгы урматтаган жана улантууда.
Анткени ооба: деңиз Olhão жөнүндө сөз кылганда туруктуу болуп саналат жана ал көрсөтөт. Ал муну анын көчөлөрүн кооздогон жаа түрүндөгү көчөттөр сыяктуу майда-чүйдөсүнө чейин жасайт, бирок баарынан мурда туздуу жыт Бул ар бир бурчту курчап турган жана муну байкабай туруп, бизди Avenida 5 de Outubroго алып барат. Ал жерде, Атлантика океанынын жаркыраган сууларынын алдында, Алгарвдын бул бөлүгүндө, атактууларга баш калкалоочу жай берет. Риа Формоса жана анын түркүн түстүү балык уулоочу кайыктарынын коллекциясы, шаарда дагы бир талашсыз аялдама бар: уникалдуу имарат. базар.
Кызгылтым түстүү жана жашыл куполдор менен, аны зыярат кылуу үчүн эрте туруп, анын күркөлөрүнүн айланасындагы эң чыныгы атмосфераны сезиш керек. Бул жерде хаббуб мейкиндикти ээлейт жана бул жугуштуу нерсе. The жаңы балык ал балыкчылар тазалап, даярдап, ташып жибергендей тез келип кетет. Ал эми кассаларда мурда эч качан көрүлбөгөн, экзотикалык аталыштары бар, дүкөнчүлөр алардын жакшы жактарын жана пайдасын түшүндүрүп беришет.
Олхаонун муниципалдык базары
Ал эми экинчи базардын имаратында эт жана жашылча сатуучу ларек-калар белунген. Ал жерден сиз чыныгы Ольхан менен дем ала аласыз, анын ролун аткарган адам кошуналар күнүмдүк соода тартибинде. Ишемби күнү эртең менен көп өзгөргөн нерсе: анда жергиликтүү өндүрүүчүлөр райондун бардык булуң-бурчунан да партияга кошулуп, базар имаратынын тегерегине өздөрүнүн орнотушкан түстүү күркөлөр жергиликтуу продукциянын бардык туру менен. Сиздин сунуштардын арасында? Корктон жасалган кол өнөрчүлүктөн кулпунай дарагынын ликери кошулган банкаларга чейин, бадам жана инжир же гүлдүн негизинде жасалган салттуу таттуулар. Ал жерден куру кол таштап кетүү текебердик гана эмес, бул мүмкүн эмес миссия да болот.
Бир аз ары, балык порту өз ордун тапкан жерде ызы-чуу уланып, келип-кеткен кайыктардын ортосунда ковос – чопо себеттер осьминогдорду кармоо үчүн колдонулат – үйүлгөн жана ар кандай өлчөмдөгү торлор, бул искусствонун чыныгы каармандары, балыкчылар, соодасына байланыштуу күнүмдүк жумуштарда сүйлөшүү менен күлкү ортосунда эмгектенишет. Чыныгы Ольхао ошол жерде.
Olhão базарындагы жашылча дүкөнү
Деңиз жөнүндө айтып берчи, матрос
Деңизден, ооба, биз бул жерде болгондуктан, аны изилдешибиз керек. Мурда болсо да, балким, анын даамын татып көрүү жакшыраак. Биз жергиликтүү продукцияны базардын алдында сынап көрүүнү чечтик: бар ЖЕ Кайык , салттуу ресторан, анда Жуао жана Роберто аркылуу конокторуна мыкты балык жана деңиз азыктарын сунуш кылууга аракет кылышат өмүр бою рецепттер . Биз кадимки күрүчтү устара менен сынап көрдүк жана – биз классикпиз, эмне кылсак болот – катаплана. Бир аз стилдүү сунуш үчүн Тахо столго , Avenida dos Lavadouros, алар сонун осьминог жана сардина кызмат кылат.
Толук курсак менен, азыр ооба, жолду улантууга убакыт келет.
Жана жол бизди жетелейт пляж , кайсы Olhão бул жагынан сунуш кылган ар кандай жана табиттуу варианттары менен да белгилүү. Кичинекей кайыктар анын портунан сүзүп жөнөштү, алар укмуштуудай жана жалгыз, кээ бирлери башкаларга караганда көбүрөөк. Риа Формоса , мисалы, Armona, Culatra же Farol сыяктуу.
Гармония , сүйкүмдүү балыкчылар айылы, ошондой эле көптөгөн португалиялыктар жана чет элдиктер үчүн жайкы жай болуп саналат. Жерге түшкөндөн кийин, биз үйлөрдүн тобун аралап өтүп, жээкке жеткенге чейин дээрлик 1,5 километр дөбөлөрдү кесип өтүшүбүз керек. Бирюза . Анын муздуу суулары - бул Атлантика, биз эмнени күткөнбүз - жана кээде тынч, суу спортунун бардык түрлөрүн көнүгүү үчүн же курсак сүзүүдөгү жөнөкөй ырахаттан ырахат алуу үчүн идеалдуу. Бул чынында эле бейиш.
Ольхандагы пляж
Бирок, албетте, дагы бар, жана кошуна Кулатра аралы пляж кызыктуу уланууда. Мыкты? Бул жерде тандоо керек, ошондуктан же биз коюмга коебуз Culatra Beach , ага биз 500 метр узундуктагы бийик өтүүчү жолду басып өткөндөн кийин жетебиз Praia do Farol , анын аты анын батыш учундагы маякка байланыштуу. Экөө тең абдан популярдуу, бул жөн гана сабырдуулук жана буттар маселеси болуп калат, биздин ордубузду табуу үчүн: бир аз басып, адамдар көп топтолгон аймактан артта калгандан кийин, биз отургуза турган жалгыз мейкиндикти табабыз. биздин жамбашыбыз... жана кол чатыр. Шек жок.
Биздин алдыбызда боло турган кереметтүү жаратылыш жана пейзаж көрүнүштөрү менен бизди бул жерден ким көчүрө алат? Татаал болот, калп айтпайбыз...