Vila Monte Farm House, растикалык атмосфера жана бохо-шик руху менен эс алган люкс мейманканасы.
барабыз Алгарве издөөдө чексиз пляждар жана кооз шаарлар жана биз мунун баарынан тышкары, биз жашап жана жашап кетүүнү каалай турган бир нече мейманканаларды таптык.
Чыныгы, жайлуу, эксклюзивдүү жана айлана-чөйрөгө урмат-сый менен интеграцияланган Португалиянын түштүгүндө жайгашкан Vila Monte Farm House жана Praia Verde Boutique Hotel экөө тең DHM (Discovery Hotel Management) мүлктөрүнүн портфелине кирет, бул топ ар бир мүлктүн инсандыгын сактоо менен мүнөздөлөт жана ошол эле учурда тажрыйбалуу тажрыйбаны өз убагында сунуштайт. алар жайгашкан аймак менен.
Алгарведеги Vila Monte Farm House мейманканасындагы бассейндердин бири.
ВИЛА МОНТЕ ФЕРМАЛЫК ҮЙ
"Жаңы концепция, ар дайым Algarve", мейманкананын киришүү каты катары кызмат кылган бул кыска ураан анын "Португалияда жасалган" өзгөчөлүгүн эң сонун жыйынтыктайт, ал салттуу Алгарве архитектурасын кайра чечмелеп, кереметтүүлүгү менен мактанат. ички дизайн Vera Iachia тарабынан иштелип чыккан, прекурсору 'comporta декоративдик стили'.
Vila Monte Farm House бөлмөлөрүнүн жана люкстарынын ар бири жөнөкөй, татаал жана функционалдык болуп саналат: ак, тунук, бир гана жыгач текстуралары менен чачылган тазаланбаган, рафия, өрүлгөн жана табигый булалардан жана көк жана бирюза көлөкөлөрүндөгү бир аз текстилдик деталдар менен, жакын жана күчтүү Атлантика түстөр.
Бирюза ошондой эле Ларанжал мастер-люксиндеги бассейн тибиндеги ванна, мейманкананын эксклюзивдүү люкс коллекциясына кирет, алардын өзгөчөлүгү оригиналдуу мүнөздөмөлөрү жана өзгөчөлүктөрү менен айырмалангандыгында, мисалы, Secret Suite жана анын кооз жеке бакчасы же 360º менен Vila Monte Master Suite гиганттык солярийи. Серро-де-Сан-Мигель, Фусета жана Риа Формоса үстүнөн көрүнүш.
Ак, таза, назик, жөнөкөй, жайдары жана укмуштуудай сулуу Vila Monte Farm House superior Suite.
ПОРТУГАЛИЯ СТОЛДА
Жөнөкөй, жергиликтүү жана кооз жасалгасы анын A la Tierra ресторанында жасалган ашканасы. жергиликтүү ингредиенттер мисалы, инжир, апельсин, козу карындар, баклажан жана помидор сыяктуу көптөгөн башкаларды түзөт даамдуу жана үй рецепттери дасторкондун ортосуна келгендер (partilla, алар португалча эмне деп айтышат) тамактануучулар аларды үйдө отургандай бөлүшөт деген ниет менен.
Ашпозчу Адерито Алмейда тегине кайтуу, ал деңиз азыктарын жана тамактарды даярдоону жактырат жаңы балыкты эртең менен жакынкы Ольхао шаарындагы базардан сатып алган: моллюскалар, анчоустар, сардиналар, балык, скумбрия... Аларды менюдан табам деп күтпөңүз, сунуш Алгарве балыкчыларынын бир күндүк кармаганына жараша болот, андыктан буйрутма берүүдө кеңеш алганыңыз жакшы.
Зайтун майы, бул аймактан алынган туздар – Тавира менен Ольхандан алынган туздар жана Кастро Маримден алынган туз гүлү – жана бир аз лимон Алмейдага анын жаңылыгын жана даамын бузуп албаш үчүн гана кошууга уруксат берилет.
A la Tierra ресторанында, Vila Monte Farm House мейманканасында жаңы балык үчүн жөнөкөй рецепт.
катты толтур жаңы салаттар, пиццалар, брущетталар (тост), Мейманкананын бакчасынан жыпар жыттуу чөптөр менен куурулган тоок эти, отун мешинде бышырылган деңиз басы... Мунун баары меште колго жасалган нандар менен коштолуп, үй десерттери менен кооздолгон. оо! Жана кофе, португал стили, же бир эле нерсе: он.
Adérito Almeida ошондой эле Vila Monte Farm House башка гастрономиялык мейкиндиктин ашканасын жетектейт: Laranjal рестораны (бир аз расмий жана анда кечки тамактар гана берилет; меню: болжол менен €45).
Чынчыл, жагымдуу жана оригиналдуу даамдар, а менен жакшыраак жана кылдат презентация, ашпозчу тарабынан ырасталгандай. Падыша креветкалары, өтүкчүлөр, устрицалар (чийки жана лимон менен бышырылган)... өзгөчө болсо дагы, эл аралык продукт.
Laranjal del Vila Monte Farm House рестораны, дагы чыгармачыл жана кылдат ашканасы менен.
ТАЖРЫЙБАЛАР
Эмне үчүн эч ким эч качан Вила Монте фермасынан кеткиси келбей турганын жакшы түшүнмөкпүз, бул кооз жерлер, 9000 гектардан ашык жер, үй-бүлөлүк жана чоңдорго арналган бассейндер жана кээ бир жерлер. кереметтүү сулуулук дарылоо (Гүлгө толгон чоң бакчанын ортосунда жайгашкан сүйкүмдүү кичинекей үйдө лаванда жана жамбаш менен эркелесеңиз, кимге типтүү курорт керек) .
Бирок, эгерде сиз муну кааласаңыз, анда мейманкана курчап турган чөйрөгө жана маданиятка мүмкүн болушунча нукура жол менен жакындай турган ар кандай иш-чараларды сунуштайт. Сиз а менен баштасаңыз болот жашыруун жерде пикник же устрица керебеттерине баруу Риа-де-Формосанын тургундары деңиздин бул деликатестерин жеринде татып көрүү үчүн узун балыкчынын өтүгүн кийишти. Балким, Monterosa мунай комбинатында премиум майлардын даамын татып көрүш керекпи?
Сиз ошондой эле Фусета пристанынан жеке кайык сапарын жалдай аласыз Барра да Нова чексиз жана дээрлик ээн пляж, мейманканада кол чатырлар үчүн өзгөчө аймак бар.
Барра да Нова пляжындагы Vila Monte Farm House мейманканасынын артыкчылыктуу эс алуу аймагы.
ПРАЯ ВЕРДЕ БУТИК МЕЙМАНКАНЫ
Карагайлуу токойдун ортосунда, Кастро Марим шаарында жайгашкан Praia Verde Boutique Hotel укмуштуудай деңиз көрүнүштөрү жана агынды бойлой агып өткөн жана сиз бир аз сейилдөөдөн кийин - түздөн-түз Прая Верденин ак кумуна келе турган идилдик жолго жетүү менен.
Ниет билдирүүсү бул анын өнөр жай үлгүсүнүн лоббиси, мында а португал азыктарына толгон чакан базар, шараптардан жана майлардан тартып, жакын жердеги Серра да Эстрелада кол өнөрчүлүк менен токулган табигый жүн плаиддерине чейин.
Praia Verde Boutique Hotel, Кастро Марим шаарындагы чоң карагайлуу токойдун ортосунда жайгашкан.
Бул жерде бардыгы кутулуу үчүн иштелип чыккан окшойт, бакчанын көрүнүшү бар люкс бөлмөлөрү жана китептерге толгон китепкананы кайра жараткан оригиналдуу обои дубалдарынан баштап деңиз көрүнүшү бар Quartos Superiores-ке чейин. керебеттин алдында чоң терезе Атлантика океанынын сиз ойгонооруңуз менен көзүңүз көргөн биринчи нерсе болушун жеңилдетет.
Жыл бою ачык, Praia Verde Boutique мейманканасы сиз эс ала турган бассейнге ээ. балдар жакшы убакыт өткөрө турган балдар клубу ал эми сиз өзүңүздү Алгарвенин табигый чөйрөсүнөн ырахат алууга арнасаңыз, мисалы Прая-ду-Баррил (Тавира аралында) же Прайа да Баррета (Чөл аралында).
Praia Verde Boutique мейманканасында деңиз көрүнүшү бар супериор бөлмө.
ТЕРРА РЕСТОРАН
— Ресторандан ашык, же À Терра - бул жашоо образы" (Ресторанга караганда, À Terra - бул жашоо образы), бирок жөн гана жашоо образы эмес, дасторкондун ортосунда колдор бири-бири менен кайчылашып, салаттарды жана жалпы тамактарды чогултуу пиццаны отун отунда бышыруудан мурун көз алдыңызда жуурулат жана ашпозчу Дэвид Домингес португалиянын эң мыкты азыктары менен кулинардык сыйкырын жасайт.
Praia Verde Boutique мейманканасындагы À Terra ресторанындагы жыгач меш.
ТАЖРЫЙБАЛАР
Париа-Вердедеги панорамалык O Infante ресторанында (жайкысын үстөлдү ээлеп коюу жакшы) көз караш менен тамактануу сезимдерге ырахат тартуулайт: визуалдык адамдар жээгиндеги активдүүлүккө жана пляждын жакындыгына ыраазы болушат. түрүндөгү адистиктер менен фон жана даам бүчүрлөрү Алгарве стилиндеги тунец стейк, устара клемма күрүч менен куурулган коньки, грузин макарон же салттуу треска, ал аймактан болбосо да, абдан суроо-талапка ээ.
Сиз ошондой эле Гуадиана дарыясында кайык сапарларын сурасаңыз болот, барыңыз ээн пляжда күн баткандан ырахат алыңыз же бир нече шарап заводуна барыңыз Алгарве шараптарын жергиликтүү жүзүм өстүрүүчүлөрдүн колунан жасоонун сырларын ачуу үчүн аймактан.
Praia Verde, Алгарведе бир километр узундуктагы ак кум пляж.
Praia Verde Boutique мейманканасынын фойесинде португал продукциялары менен чакан базар.