Кош бол, Палентино, кош бол
Фейсбуктагы билдирүү эки күн мурун кайгылуу кабарды тастыктады: "Ушул бейшемби Эль Палентино эшигин жабат." Кийин Касто өлүмү ошол бардын ээси жана түнкү үч евродон суусундуктарды жеткирүүчү; күлкүнүчтүү, ошол бардын ханышасы жана кофе чөйчөктөрүн таратуучу жана эртең менен кубануу менен ал пенсияга чыгууну чечти. Кастондун балдары жана коштошууну жарыялагандар Маласананын акыркы бурчуна жооптуу боло алышпайт. Палентино жабылат.
Паленсиядан келген киши аны ачкандан 76 жыл өткөндөн кийин Ошол эле Калле Пездин №8 бурчу, ошол эле мрамор полу, ошол эле күзгү жана ошол эле тилке менен. Ал эми 41 жылдан кийин алар ата-энелеринен, бир туугандар Касто жана Моизелерден (Лолинин күйөөсү) мураска алышкан. Палентино чоң майрамдарсыз коштошот.
"Жаш балдар абдан коштошмокчу" , - деди Лоли жарыядан кийин, таяктары жана торпок эти менен тамактанган жаштардын баары алар үчүн ыйлай турганын жакшы билип. Алардын эшигинде эки түн кезек күтүп турганына эки күн болду.
көпчүлүк Мадрид тилкеси менен коштошуп: El Palentino жабылат
Кадимки кардар болдуңузбу, же ушунча жолу өтүп, "толук болгондуктан" кирбей калгандардын бири болдуңузбу, балким, сиз муну билгендиктен урмат көрсөтүүгө баргандырсыз. Эль Палентино Мадриддеги тез жана тез жоголуп бараткан акыркы барлардын бири болгон. Өтө тез. Көп жылдар бою жакын жашаган Андрес Каламаро бул күндөрдө анын эң ишенимдүү адамдарынын бири катары "Бул чыныгы Маласананын акыркы жолу болду" деп жазган.
Эль Палентино бар эмес, бар болчу БАР . Алекс де ла Иглесиа Лоли берген таңкы тамактан шыктанган тасмасында эске салгандай. А биз андан жакшыраак коштошуунун жолун таба элекпиз алардын бар жана highball көз айнек, анонимдүү жана белгилүү мадрилениялыктар, туулган жана багып алынган, бүгүнкү күндө бир аз жетим калган, айтып бере турган көптөгөн окуяларды тапкан кесиптештеринен эскерүүлөрдү жана анекдотторду чогултуу.
«Менин эсимде, бир жолу Кенияга болгон сапардан кийин ал жерде жолуккан баарыбыз анекдотторду эстеш үчүн Мадридде жолугушууну чечкенбиз. Биз Эль Палентинону тандап алганбыз, анткени ал баарыбызды макулдашты, башкача айтканда. Ал жерде камыш менен колбасанын ортосунда, барда туруп, масайлар, күн батып, арстандар жөнүндө сүйлөштүк. Мунун баары табигый эле». Анабель Васкес, журналист
«2000-жыл али келе элек болчу, мен Эль-Палентиного биринчи интервьюмду Альфилде «Вендеттанын» премьерасы болгон Лео Басси менен даярдадым. Ал бир нече жылдар бою бул ишти бузуп, атүгүл экстремисттердин топтолушун провокациялап, бизди ал жакка баш калкалоого мажбур кылды, Лола менен бизден "аларга көңүл бурбообузду" суранды. Палентино аныктамасы, себеби, идентификациясы боюнча биздин карыя болгон. X мууну катары ал биздин сулуулар менен кордуктар жөнүндө, сонун менен готиканын ортосундагы философияны, алардын үстөлүнө сценарийлерди жана фанзиндерди жазып жатканыбызды көрдү. Эль Палентино ар бир жекшембиде En Plan Travestiде камыш менен бриллианын ортосунда кийимди ретуш кылып жатты. Палентино менен Мадриддин мурасы шыктандыруу жана тынчтануу жаралган жерде уктайт. Бүгүнкү күндө ал жазуулар эпитафия болуп калды». Дэвид Диас, журналист.
«Сэндвичтер 1,80 евро, джин жана тоник 3 евро жана Касто жылмайып жатканда, ал сизге кесиптештериңиз менен отура турган кичинекей тешик бар экенин айтып берди. Достор, күлкү жана өнөктөшү менен жарашуу үчүн мыкты бар. Эль Палентино менин Мадриддеги тарыхымдын бир бөлүгү, андан кийин эмне болбосун, Калле Пестин бул бурчу дайыма "эл Палентино" болуп кала берет. Андреа Моран, журналист
«Мен биринчи сыраны ошол жерде улуу эжем менен ичкенмин. Бул аты жок жер болчу. Ага шилтеме акыркы он жылдыкта. Жана мен ар дайым эсимде, мыкаачы чынчылдыкта Каламаро, кошуна жашаган, аны ыраазычылыкка салган. Маласанда дагы деле гламур болгон эмес». Мануэль Пинон, журналист
"Эль Палентино - Мадрид, анткени баарыбыз (же дээрлик) Мадриддеги Паленсиядан болгонбуз, болобуз жана болобуз. Же Вальядолиддеги адамдар (мага окшогон). Же Гватемалалыктар. Же кытай. Биздин каяктан кетип, кайда баргыбыз маанилүү эмес, анткени Эль Палентино биздин максаттарыбыз ишке ашып жатканда көп убакыт бою май куюу үчүн дайыма ошол жерде болгон; Биздин кыялдар. Мадрид муздак муундардан эмес, барлардан жана таверналардан жасалган, анда сиз окуяларды, габды жана камыштарды же үчүнчү орундуктарды катмарлай аласыз. Ар бир муундун өзүнүн геолокациясы бар жана биздики, Эль Палентинодо Настиге караганда инди, Гараже Соникодон көбүрөөк поп, Миссия Клеймдге караганда көбүрөөк жолугушуу жери табылган. Эч кимге караганда "акыркы жана биз кетип жатабыз". Мен бул саптарды 40ка чыга электе эле пурета сыяктуу жазам, бирок мен муну кармай албайм: бүгүн Палентинону жоготкон Мадридди жана акыркы убакта менин саундтрегимдеги эң мыкты ырлардын бирин сүйрөп кеткен Мадридке патологиялык ностальгиядан кыйналам. жашоо ». Дэвид Моралехо, Condé Nast Traveller Испаниянын директору
"Палентино мен Мадридде белгисиз мөөнөткө отурукташканда, мен бир нече ай турган батирдин бурчунда эле. Мен өткөн жылы шаарда иштөө үчүн бир сезон өткөргөм, бирок бул менин келишим болду. Жакында университетти бүтүргөн. университетте, жана менин эң жакын досум менен бирге биз алыскы таанышымдын бир бөлмөлүү батиринде жашап калдык, ал кандайдыр бир себептерден улам шаардын сыртына кетмек болду. Өчпөс эс тутумдун сентименталдык пейзажы. Түбөлүккө чейин, Палентино». Евгения де ла Торриенте, Vogue Испаниянын директору
"Майкл Джексон каза болгондо кайда элең? Мен сени билбейм, бирок мен Эль Палентинодо элем, менин эң жакын досумдун окуусун жаңыдан бүтүргөнүн майрамдап жаткан элем. Бир маалда жаңылыктардан кабар келди. Баары кыйкырып, биз жинди боло баштадык. .. «Ага эмне болду?» дедик. «Ага кимдир бирөө ушундай кылдыбы?» деп ойлодук. Касто кыйкырык жана абсурддуу ыйга кыжыры кайнап, ойлонбостон пультту алып, биз үчүн телевизорду өчүрдү. Баарыбыздын оозубузда "зас" жана драмага чакырык.Анан эч нерсе болбогондой картошканы туздай берди (юм!) .Ошентип эстеп калам, ар дайым тартипти сактап, ар дайым камыштын кызматында. жана семиз .Дайыма кече токтоп калбагандыгына ынануу. Паула Мобайл, журналист
«Эль Палентино жөнүндө эсимде калганы, мен сырттан коноктор болгондо гана бардым, башкача айтканда, Мадридге келген достордун борбору болуп калды. "Биз Мадрид барын каалайбыз, бирок Мадрид-Мадрилен". Бул Палентинонун сыйкырчылыгы болчу. Бул (аты боюнча) кастилиялык Леонец, Мадрид болушунча көп болгон. Келгиле, "провинциалдык Мадриленьос" ходжеподжи, тосуп алуу, барда чыканак, бутерброд жана оозго топ. Кошумчалай кетсек, ал ошол эле көчөдө Hermanos Campa бар жабылганда бизди тосуп алган адам болгон. Эми... Палентино менен жана ар дайым «бардыгынын барлары» болуп келген «карылар үчүн барлар» менен коштошолу. Мария Фернандес, журналист
«Мен Лола, ээси менен бир жылдан ашык мурун менин китебим **'Эль Бар' (Лунверг) ** менен сүйлөшкөм, анда Маласананын бул сөлөкөтү эпицентр жана башталгыч чекит болгон. Ал мага чарчаганын, бир нече жолу аны таштап, бизнесин улантпоого аракет кылганын айткан. Бирок муну анын жездеси үчүн кылганы, ошондой эле ал жерден күн сайын өткөн кардарлар үчүн кылганы... Эсимде, анын эшигинин алдында бул ондогон жылдар бою ди-джей алгандан баштап, бардыгын көргөнүн айткан. сексенинчи Эсперанза Агирре темирден бутерброд жеп жатат. Эль Палентино менен Мадрид да бир аз өлөт». Марио Суарес, журналист
"Мен алардын торпок эти үчүн бир аз мишелин карызмын!" Хосе Луис Рамос Ромо, журналист
"Паленсиядан сүргүн болгон" катары, ушундай аталыштагы жерге кирүүнүн өзү эле мени үйдөгүдөй сезди. Мадриддин рухун эң сонун чагылдырган жер: кайдан келгенибизге карабастан, ар бир адам салттуу боло алат. Дэниел Родриго, актёр жана модель
«Биз үчүн Эль Палентино таза болчу. Биз 17 жыл мурун анын тилкеси менен бир имаратка көчүп келгенбиз жана анын Тупперден жумуштан кайтып келгенде, таңга маал жарыктарын көрүп, сооротконбуз. Аянтка жарык берди. Ал бизге дайыма сылык мамиледе болгон. Эки ай мурун биз Эль Палентино менен дубалга жакын жайгашкан Бомбонду ачканыбызда, Касто биз аянттагы бак-дарактардын чуңкурларына гүлдөрдү отургузганыбызга абдан кубанды, ал өзү ондогон жылдар бою литроналар менен тамекинин калдыктарына толгон гүлдөрдү отургузган. Аларды караган сайын жылмайып турганын көрдүк. Касто кетээри менен Эль Палентинонун ансыз эч кандай мааниси жок экени айкын болду. Бул жерлер аларды жетектеген адамдар. Ал эми түнү Касто Палентинонун жарыгы болгон». Карлос дель Амо жана Луа Риос, Bombón ээлери жана Gold Lake тобунун мүчөлөрү.
«Эль Палентино Маласанадагы Галлик айылына окшош болчу. Мюлл мырзанын Wonderful муралын баскан сүрөтү сыяктуу. Т-Рекс динозаврлары бар Poliespan тематикалык паркына кирип барып, бардыгыбыз чыныгы эмне болорун көрүшүбүз үчүн борборго отуруп алгандай. Жашасын трубка бокалдары, кассадагы аралаш "сангуйч" үчүн сары май жана латте үйлө турган испан кофеси. Жашасын карыянын баардыгы жана баарынан мурда, биздин эс тутумубузда из калтырып коштошкон Касто жана анын үй-бүлөсү, көбүбүздүн арабызда элге кызмат кылуу жана аларды бактылуу кылуу үчүн арноо иштерин аткарып жатышат». ** Родриго Тарамона, Rewisor компаниясынын негиздөөчүсү (жана коңшу жүргүнчүнүн ээси) **
"Мен Мадрид асманындагы көк кургакчылыкты сагынып баштадым. Акыркы жумалардагыдай катуу жааган жамгырды (ыйлап) көргөнүм эсимде жок. Сага "дагы бир досум кетип жатат" деп айтсам, ишенип кой. Биздин "Маноло барларыбыздын" бири менен капыстан "коштошуу". Менимче, Эль Палентинонун жабылышы мен туулуп-өскөн шаардын калдыгы менен дагы бир ачуу коштошуу болду. Эмне үчүн? Анткени заманбап болгонго чейин, Легион болгон "Палентинос" биздин эң унутулгус күнүмдүк иш-чараларыбыз болуп өттү.. Айтмакчы, Мануэль деп аталган чоң атам кока-кола кошулган уксус кошулган анчоус менен көңүлүбүздү көтөрүү үчүн урпактарын "кадимки барга" чакырды. Кийинчерээк, менин ата-энем өспүрүм балдары менен «Рейнада» көргөзмө уюштуруп, «Пепе барында» аперитив үчүн торрезно алмашышты. "бурчтагы барда" торпоктор жана пепитостор. Бул жана бардык "өткөндүн барлары" Эль Палентин же. Биз мадрилениялыктар катары билимибизди өткөргөн жерлерде, алардын ээлери жана официанттары, каштарын бүрүшүп, кыйкырган үндөр менен - Касто жана Лоли сыяктуу - биздин саясат жөнүндө сөзүбүзгө, таанышууга болгон алгачкы чабуулдарыбызга жана жүздөгөн (миңдеген) адамдарыбызга кайдыгер мамиле жасашчу. аракечтик биздин кыска омурубуздун келечегин тузет. Дал ошол "фританга жана тиш чукугуч барлар" бизди БАРДЫК Madrileños кылып турат. Мынчалык боз асманды көргөнүм эсимде жок... Кош бол "Пален". Кош Мадрид." Сара Морилло, журналист
«Испандык бар жабылган сайын жүрөгүм эзилет, бирок жакында эле Эль Палентино эч качан жабылбайт деген ой мени сооротчу. Тилекке каршы, бул легендарлуу бар эч кимсиз эле жабууларын жаап, алар аны сатып аларын жана кийинки муундар популярдуу баада бекон же пиво ичкенге жер болушу үчүн, аны таштап кетишээрин жарыялап жатышат. . Бул жабылуу убакыттын өтүшүн, көчө деңгээлиндеги коммерциянын сөзсүз (г) эволюциясын символдоштурат жана эгер кээ бирибиз бизди эч кандай жерлердин же жансыз франшизалардын келечеги күтүп турат деп жаман түш көрүп жатсак, анда алар бул коркуулар чындыкка айланып баратканын жарыялашты. Эль Палентино башка мезгилдерди башынан өткөргөн улгайган адамдар борбордун борборундагы модернизмдин баш ийүүсүнөн жашына турган акыркы бурчтардын бири болгон. Бул биз согуштун ардагерлери үчүн сактаган урмат-сыйга, чоң ата-чоң энебизге милдеттүүбүз жана биз күн сайын урматташыбыз керек болгон сүйүүбүзгө татыктуу, бирок биз аман калуунун түйшүгү менен унутуп калабыз. Азырынча кайсы бир жаш ишкер ошол баалуу жерди ээлеп алып, анын кемчиликсиз жана майлуу түзүлүшүнүн бир тал чачын бузбай кайра ачса экен деп тилеп жатам. Иоганн Валд, алып баруучу
Дарек: Calle del Pez, 8 Картаны көрүү