Айлананы изилдөө үчүн он трек
Chamberí , техникалык жактан айтканда (жана биз мезгил-мезгили менен ушинтип сүйлөшкөндү жакшы көрөбүз), бул коңшулук эмес. Бул алты кварталдан турган район: Газтамбиде, Арапилес, Трафальгар, Альмагро, Риос Розас жана Валлехермосо . Бул географиялык киришүү анын эбегейсиз жана ар түрдүү экендигин билдирет. Кээ бир аймактар аристократиялык, башкалары университет; кээ бирлери бак-дарактар менен, башкалары барлар менен чекиттелген, кээ бирлери алтымыштын формасына ээ, башкалары сарайдык. Бирок, алар бир нерсени бөлүшөт: кошуналык менталитет жана ошол эле учурда, Мадрид деп аталган чоңураак нерсеге таандык экенин билүү. Ошондой эле көпчүлүк саякатчылар шаарга киргенде аларды сагынышат. Келгиле, муну мүмкүн болушунча тезирээк оңдойлу..
ХАРИЗМ МЕНЕН ЖЕР: АСТУРИЯЛЫКТАР
Бул Мадриддеги эң мыкты ресторандардын бири жана сиз ал жерде тамактанган эмессиз. Мүмкүн, сиз орун таба албагандыктанбы, анткени аларда Мишелин жылдыздуу ашпозчулар, даңазалуу журналисттер (кечиресиз, шагыл) жана аба майданынан түз эле келип тамак жасаганды жегени бекер жүктөгүчтөр толтурулган. Дона Юлия . Бул жерде баары өзгөчө. Шарап тизмесинен фабадага чейин крем жана нан аркылуу. О Астурия наны . _(Vallehermoso, 94) _
Астуриялыктар
**ИСКУССТУН БАШКА ФОРМАЛАРЫ: MACHADO-MUÑOZ ГАЛЕРИЯСЫ **
полотнолорду же сүрөттөрдү издебеңиз . Бул галереяда отургучтар, столдор жана лампалар бар. Алар чогултуу көмөктөшөт Гонсало Мачадо жана Мафальда Муноз заманбап автордук дизайн жана эмерек болуп саналат. Ушул Мадридде адаттан тыш . Бул жаш галереянын галереянын айланасынан алыс жайгашкан Чамбериге жайгашууга милдеттенмеси - ниеттин декларациясы. Бул жерге баары келе бербейт, бирок, ким баары болгусу келет? _(Хосе Мараньон, 4) _
Бул жерге баары келбейт, бирок ким ар ким болгусу келет?
** ВЕРДИ КИНОТЕАТРЛАРЫНДА, КОНУНДА КИНОТЕАТРЫНДА**
Бул Мадриддеги эң кооз жерлердин бири. Кимдир бирөө аны (да) жоголуп кетет деп ойлосо, акырын айталы. Бул беш экрандуу кинотеатр бул жерде 1958-жылдан бери иштейт ; деп аталды Карфаген кинотеатры ал эми 90-жылдардын аягында гана Верди болуп калды. Ал акылга сыярлык баалар, оригиналдуу версияга берилгендик, кочкул кызыл түстөгү орундуктар, билимдүү коомчулук жана каршы турууга улуу эрк . Ал жерде кино көрүп, анан тегеректе ичимдик ичүү - дем алыш күндөрүндө жеңилбес ырым. Жашасын Верди. _(Браво Мурильо, 28) _
ТИГҮҮЧҮ 91
А Пабыл менен Кэтрин аларды Японияда же Флоренцияда жакшы билишет, алар жакында жарманкесин ачышкан Питти Уомо испан тумшугунун айланасында сахналаштыруу менен. Бул тигүү сейрек кездешүүчү жана белек катары да саналат. Сейрек кездешүүчү нерсе, анткени эки жаштын батынуусу кадимки көрүнүш эмес салттуу тигүүчүлүк тез жана каардуу кийим убагында. Белек, анткени алар муну толук кайраттуулук менен жасашат , улуу мода сезими менен жана алардын харизмасы менен кылган бардык нерсесин сиңирүү. _(Родригес Сан Педро, 14) _
классикалык эч качан жоголбойт
ИЧИНДЕ, ТУРИСТТЕР БАРБАЙГАН МЕЙМАНКАНЫН
Chamberí мейманканаларга толгон аймак эмес . Бул туристтик жерлери жок турак жай району. Ошого карабастан, бул жерде калуу жакшы саякатчы жана көз менен . Ал баарына жакын (эмне болсо да). Бул мейманкана аймактагы имараттардын арасында байкалбай калат: ал пломбага таандык INNSIDE by Meliá , анда ар бир мейманкананын өзүнүн инсандыгы бар. Бул чакырууда Лучана сарайы , 20-кылымдын башындагы курулуш. Ал 21-кылымда биз күткөн бардык ыңгайлуулукту жана дизайнды сунуштайт. _(Лучана, 22) _
Туристтер барбаган мейманкана
**AC SANTO MAURO, CASA DEL DUQUE ДА БРАНЧ**
Бул мейманкана өзүнүн аристократиялык фасады менен таң калтырат . Эшиктен өтүп, анын ички жасалгасын көргөндө таңуулай берет. Логикалык: ал герцог Санто-Мауронун резиденциясы болгон , архитекторго тапшырган Луис Легранд имаратта өзүнүн француз акцентин калтырган. Чынында, бул үч имарат жана кооз бакча. Ошол бөлмөлөр Лоренцо сепили 2011-жылы ойгондум ошону ойгоно бергиле вау эффект көптөгөн мейманканаларды издеп. Бирок бул мейманкана бизди тилсиз калтырса да, шаарга аркасы менен болуу ниети жок. Анын _ таңкы тамак _ аны менен жолугушуу үчүн сонун мүмкүнчүлүк . Жекшемби күнү бир-эки саат китепкана, анда ал тейленет, даамын берет Мадриддеги эң сонун мейманканалардын биринде болуу кандай сезимде болот. Жайында ал бакчада кабыл алынат: анын баасы (€ 39) кол чабууларды татыктуу. Же жаа, биз сарайдабыз деп. _(Зурбано, 36) _
кытай залы
** PONZANO STREET: БААРЫ ТАМАКТАНГАН КӨЧӨ**
Ал тургай, өзүнүн хэштеги бар: #понзанинг . Бул көчө шаардын гастрономиялык энергиясынын көп бөлүгүн топтойт. Понцано феномени 2014-жылдан бери өнүп келе жатат жана анын кызыгуусу бул коңшулук жайылткан жана кабыл алган органикалык нерсе болгондугунда. катализатор болгон Хавьер Бонет . Инновацияга болгон жөндөмдүүлүгү менен ал бул өткөндү, азыркыны жана келечекти бириктирүү үчүн эң сонун жер экенин көрдү. Анын кесүү бөлмөсү, кесүү академиясы жана Мута башка жаңы ишканалар үчүн магнит жана салттуу ишканалар үчүн агитатор болуп иштеген. Понцано жуманын ар бир күнү толук болот ; анда биз көп функциялуу ресторандардын бардык түрүн табабыз Сырсөз французча бистро сыяктуу туз тийүү , өтүп баратат lambuzo жана анын Андалусия ашканасы; пиццаларын жегенди да токтото алабыз Picsa , the сылкар омлет же жөнөкөй таяк болушу керек кош . Бул эч качан бир же жөнөкөй болбойт.
Picsa: сизге карта жагат
** ПАРОМ: КҮНДҮК МЕНЮ**
Мадрилендиктердин бул салтын жоготууга болбойт. Аны коргогон саясатчыга добуш беребиз. ооба бул чындык күнүмдүк менюлар дени сак жана элестетүү болуп баратат . Бирок бирден Паром ал сонун. Бардык жер. Анын деңиздик эстетикасы Мадридди басып алган дал келбеген отургучтар менен чийки жыгач үстөлдөрдүн ашыкча стилдештирилишинен айырмаланып турат. Бул жер 70-жылдардан бери ачык: ал жергиликтүү классикалык . 2012-жылы 16 жыл иштегенден кийин Пепе Нието кызматка келген Нью-йорк . Ал бардын инсандыгын сактап, Нью-Йорк ашканасынан жалпы тамактарды кошуп, аны калыбына келтирген. Дубалга илинген бар отургучтарын, узун барды жана ашканага окшогон үстөлдөрдү көрөбүз. Бирок менюга кайтуу: анын баш айланбашы үчүн аз тамактары бар, ал ар түрдүү жана даамдуу . Алардын карриленген жасмыктары укмуштуудай. _(Сандовал, 12) _
Кале салаты, Эль-паромдо
** СОРОЛЛА МУЗЕЙИ: ДАРЫ ЖАШЫРУУН МУЗЕЙ**
Chamberí музейлердин аймагы эмес. Мунун дагы бир артыкчылыгы бар: кезек жок жана билеттерди алдын ала брондоп алуунун кереги жок, бул Соролла музейи сыяктуу жерлердин кооздугун арттырат. Бул сүрөтчү 1911-жылдан бери үй-бүлөсү менен жашаган үй болгон. Ал ички жана интимдик абаны сактайт. Ал архитектор Энрике Репулес и Варгастан сурады (Мадрид биржасы сыяктуу) эклектикалык имарат , ага дем берген нерселердин бардыгын топтоо. Ошондуктан биз убакытта саякаттабасак жана Севильяда же Кордовада болобуз, бизди ойлондурган бакчаларды көрөбүз. Бирок жок: Chamberí болуп саналат бул анын байлыктарынын бири. _( Ушул ишембиде, 27-февраль, Музей Соролланын 153 жылдыгын жетектөөчү экскурсиялар менен белгилейт. . Көбүрөөк маалымат музейдин сайтында.(Paseo del General Martínez Campos, 37) _
музейдин ичинде
** MONKEE CAFFEE : ЖАКШЫ КОФЕ МЕНЕН КОФЕ**
Эсиңдеби, биз Берлинге же Нью-Йоркко барганыбызда: “Ой, Испанияда мындай кафелер жок” деп айтканыбыз? By Ошентип Биз өнөр жайлык эстетикасы бар жерлерди, компьютерлер үчүн орун бар чоң үстөлдөрдү, жакшы кофени, калыңдыгы бир нече сантиметрге жеткен тортторду, көптөгөн журналдар жана Wi-Fi. Бул Мадридде бир нече убакыттан бери оңдолду . Бул жер ушул тенденциянын өкүлдөрүнүн бири болуп саналат: мейкиндикте кофе сапаты маанилүү , эч кандай шашылыш же нөөмөт жок жана жумуш жолугушууларынан баштап биринчи (же акыркы) даталарга чейин баарын өткөрө турган жерде. _(Vallehermoso, 112) _
Кофеге көз карандысызбы? үйгө кош келиңиз
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Понцано: Мадриддин баары тамактанган көчө
- Мадриддеги эң мыкты мейманкана түшкү тамактары
- Мадрид жана Барселонадагы ceviche маршруту
- Мадриддеги эң мыкты гамбургерлер
- Мадрид аркылуу глютенсиз жол
- Сен Мадридден экениңди билесиң, качан...
- 20 жыл менен Мадрид vs. Мадрид 30 менен
- Сан-Мигель жана Сан-Антон базары
- Маласанада үстөмдүк кыла турган эки базар: Барсело жана Сан-Ильдефонсо
- Мадриддеги эң жакшы тамактар
- Мадриддин гастрономиясынын бажы картасы
- Мадрид аркылуу гастро маршруту: Дэвид Муньостун сүйүктүүлөрү
- Мадриддеги эң мыкты таңкы тамактар: узак жана кечки тамактануу жолу
Picsa Pizza...