Аны Фуэнтеррабия же Хондаррибия деп атаңыз, бирок андан ырахат алыңыз
Менен Кантабриан маңдайында, түндүк жайларында гана бар ошол укмуштуудай көк көк түстүн, Мүмкүн чын деп ойлош оңой . Кээ бир жай бир нече саатка созулганы чын болушу мүмкүн, бирок кийинкиси 24 бул жерде өткөрө турганыбыз түбөлүктүү күндөр да бар экенин эске салат.
Биз Гондаррибиядабыз . Контекст катары: ** Сан-Себастьяндан ** 20 километр алыстыкта, Францияга карай, Гипузкоан чакан шаары. Bidasoa дарыясы Hendaye карап , ал өзүнө, ак-кызыл түстөрүнө, пинтсосуна, Гвадалупадагы Виржиниясына жана дүйнөдөгү эң бай балык шорпо убакыттын өтүшүнө карабастан. Хондаррибия сиз андан күткөндүн баарын аткарат жана балким, сизди дагы бир нерсе менен таң калтырат.
Ал эми "түндүккө" саякатка чыкканда пляж бар менен пляждын айкалышы күтүлбөйт. Бирөө түндүккө барганда өпкөңдү ач, ал фуфайкасын жана салфеткасын кийип, асмандагы боздун миң тонуна суктанганды үйрөнөт жана ага каршы бардык башка түстөр жеңерин түшүнөт.
Жаңы, жакшы жана эң жакшы: Гондаррибия беш баскычта
ЧЫГУУ СЕБЕТ
Бул биринчи эпиграф сизди таң калтырышы мүмкүн (Гондаррибия айткандай), бирок биз ача турган дүкөн сиз күтпөгөн нерсе. жайгашкан Domingo de Egia көчөсү , сиздин плакатыңызда сиз окуйсуз: Rosario Berrotarán аппараттык дүкөнү.
А эмне үчүн биз сени ушул ажайып шаардын ортосундагы керек-жарак дүкөнүнө алып барабыз? анткени ал кичинекей жергиликтүү кол өнөрчүлүк храмы . The себет, сумкалар жана ийнине баштыктар анын кире беришинде илинип тургандар, биз ичинде эмне таба тургандыгыбыз жөнүндө маалымат берет.
Үй-бүлөлүк бизнестен 150 жылдан ашык (Росарио үчүнчү муун болуп саналат жана 30 үчүн эсептегичтин артында) биз бардык түрлөрүн таба аласыз Azpeitia кол менен жасалган себет (башка Гипузкоан шаары) каштан жыгачынан.
Биз ошондой эле Ибили баск үйүнүн жыгачка оюп жасалган киттерди, үйлөгөн айнек глобустарды, жез коңгуроолорду, алтын сурнайларды жана буктарды, ашкана идиштерин табабыз. Жакшы сапат жана жакшы баалар сиздин концепцияңызды түбөлүккө өзгөртө турган дүкөндө майрамдык сувенир.
өрүлгөн "аппараттык"
КАЙДА ТАМАК КЕРЕК
Баск версиясында жегиле, сыйынгыла, сүйгүлө бул сиздин негизги ишиңиз болуп калат Гондаррибия . Жана сиз бардык пинтсолорду сынап көргөндөн кийин, сиз сынап көрүшүңүз керек Сан Педро көчөсү (кайсы тилкеге кирбеңиз, сизге жагат) дагы эле кайра баштоо үчүн башка көпүрөгө баргыңыз келет. Гондаррибияда тамактануу - бул эксперимент биз өткөрүп жибере албай турган үч сезим :
- Классикалык пинксо. Бирөөнү эле тандоо багбанга роза бадалындагы эң кооз гүлдү танда деп айтууга окшош. Жыйынтыктоочу көнүгүүдө биз төмөнкүлөргө ээбиз. Hondarribia pintxo, Гран Сол _(Calle San Pedro 65) _ бул жеңүүчүнүн ашканасынан фуа гра жана пикилло калемпирине ышталган треска тост Биксент Мунуц.
- Негизги пинко. Алардын айтымында, кимдир бирөөнүн жүрөгүнө жетүүнүн эң анык жолу ашказан аркылуу жана жөнөкөй нерсе омлет ал сени жеңген нерсе болушу мүмкүн. идеалдуу tortilla pintxo, ооба. боюнча аракет кыл bar enbata _(Зулоага көчөсү, 5, Сан-Педро көчөсүнөн да кирүүгө болот) _.
- Эпикалык тамак. сейрек тамак-аш мекеме болуп калат. Бирок Бир тууган балыкчылардын балык шорпосу _(Калле Зулоага 12) _ бул. Имарат 1631-жылы жергиликтүү калктын балык уулоочу торлорун сактоо үчүн курулган жана ресторан 1947-жылы ачылган. Ошондон бери ал өзүнүн атактуу балык шорпосун жасап келет, анын рецепти тыкыр сакталган. сиз аракет кылышыңыз керек.
Гондаррибиянын негизги пинтситосу
КАЙДА УКТАТУУ КЕРЕК
Гондаррибия жөнүндө сөз кылып, аны кылбай коюу мүмкүн эмес Жатакана . Шаардын чокусуна көтөрүлөт Чарльз V сарайы , 10-кылымдагы чеп азыр мейманканага айландырылган, ал аркылуу падышалар жана Наполеон аскерлери өткөн. Бирок, бул турдо биз анын дубалдарынын ичинде уктабайбыз, бирок үйдө, Villa Lorenea , ошондой сезүү.
«Вилла Лоренея үй-бүлөнүн үйү болгон. Өрт чыккандан кийин үй ээси Розина кичирээк үйгө көчүүнү чечкен. Үйдү сатканы абдан өкүнүчтүү, беш баласын ошол жерде чоңойткондуктан, ал кичинекей кызы директор болуп, аны мейманканага айлантууну чечти. Ал бизге так айтат Ак Мазарраса.
Ал мындай дейт: «Бул долбоор нөлдөн башталган эмес, менин үй-бүлөмдүн үйүнө жаңы жашоо тартуулоо. Концепция мага башынан эле түшүнүктүү болчу: жакшы көңүл буруу менен тынч жер , анда ар бир майда-чүйдөсүнө чейин маанилүү жана жасмин жана магнолия жыты менен. Бул жерде чоң бөлмөлөр же улуу люкс жок, бирок ооба бейпилдик жана белгилүү бир көрктүүлүк берет ”.
Кайра куруунун натыйжасы а кичинекей алты бөлмөлүү бутик мейманканасы аймактагы салттуу үйлөрдүн (эмен устундары жана фриздери бар) архитектуралык маңызын сактап турат. "жамбашка" айлантуу.
Баалар, 77 жана 136 евронун ортосунда ; жана ырахат: башынан аягына чейин камтылган эртең мененки тамак ”, жаңы азыктары менен. Көптөгөн иш сапарларынын тажрыйбасынан бул турак жайды туура алуу үчүн эң сонун амал: эртең мененки тамак жакшы болсо, мейманкана да болот.
Villa Lorenea
СУРОТ
Хондаррибия боло турган нерселерге толгон сүрөткө тарткысы келет. Алардын үйлөр, анын гастрономиясы, Hendaye анын көрүнүшү . Бирок сиз каалаган нерсе - деңиздин чексиздигинин сүрөттөрүнүн бири болсо, анын жардамы менен Инстаграмда сүйүктүү ырыңыздан фразаны коюуга болот, анда сиз бул жакка барышыңыз керек. Хигер маяк.
Бул жерден жана чек ара Жайзкибел тоосу , сизде деңиз көрүнүштөрү менен бир жарым сааттык өтө жеткиликтүү сейилдөө бар жана "Эль Молино" булуңунан чыгып, Гвадалупе чебине чейин 1900-жылдан бери пайда болгон жана Пиренейдин бул тарабында коргонуу болгон. жээк. Бир аз ары жакта Гвадалупе биздин айымдын базиликасы, 15-кылымдан.
Гондаррибия, толугу менен сүрөткө тартуу
СЕЙИЛДӨӨ
эң мыктысы Гондаррибия Калле-Сан-Педродо жасай алган бардык пинткосторду жеңгенден кийин, шаардын тарыхый бөлүгүнө чыгуу менен тамакты бир аз төмөндөтүүгө алтын мүмкүнчүлүк бар: бир нече жолу Тарыхый райондун таш көчөлөрү , типтүү жыгач каркас имараттар менен кооздолгон.
аркылуу кириңиз Пуэрта-де-Санта-Мария жана Кале-Нагуси же Калле-Мэрге чык , мэриянын жанынан өтүп бара жатып, Биздин айымдын алма дарагынын чиркөөсү жана жеткенге чейин Жатакана.
Гондаррибия деңизи