Казбек тоосунун этегиндеги Троица чиркөөсү (Цминда Самеба).
Казбек тоосунун өрөөнүндө эртең менен күндүн эң жакшы учуру . Кавказды эч кимге окшобогон орус акыны Борис Пастернак бул тик аймакты эч кимден кем эмес чоң керебетке салыштырган. Ал туура эле. Короздун кыйкырыгынан ойгонуп, бүт өрөөнгө көз чаптырыңыз Үчилтиктин жалгыз чиркөөсү (Ошондой эле Tsminda Sameba деп аталат), эң жакын чокуда, кичинекей нерсе эмес. Айрыкча, эгер сиз муну кыла алсаңыз, менин жагдайымдай, Степанцминда (Сент-Стефандын урматына) жайгашкан дизайн мейманканасында башаламан керебетиңиздин сооронучунан. Алыскы чиркөө жана ага чектеш коңгуроо мунарасында типтүү грузин шпиль бар , назик жашыл дасторкондогу туз жана калемпир чайкагычка окшош кээ бир конустар.
Кавказдын бийик тоолуу аймактары, Түндүк Грузия менен Россиянын ортосундагы табигый чек ара Альп же Пиреней тоолоруна караганда өтө тик, таштуу. Алардын учтары жана кырлары шашка бычактай курч жана коркунучтуу - бул өлкөдө жашаган черкес урууларынын кишилери кармаган узун бычак –. Тоолор бири-бирине ушунчалык жакын болгондуктан, алар космоско жарышып жаткандай туюлат. А, бирок үстүнө булуттар пайда болгондо Казбек тоосу дүйнөнүн бул бөлүгү конокторду эмне үчүн таң калтырарын түшүнөт жана эмне үчүн грузиндер алардын мекени Кудай сунуш кылган бейиштин бир бурчу деп ырасташат. Таң атканда, Казбек керемет : анын үстүнөн кардиналдын баш кийимине окшош деп айтылган ак төбө менен учуп жүрөт. Күн чыкканда жарык анын чыгыш тарабындагы кардан чагылышып, аны тике кароого мүмкүн болбой турганчалык жарык болот.
Rooms Hotel Kazbegi
Бул тоолорду көрүү үчүн менин таяныч пунктум Грузиянын Казбеги чөлкөмүнүн борбору Степанцминдадагы жайлуу **Rooms** мейманканасы. Аны борбор деп атоо, балким, бир аз аша чапкандык Степанцминда уйкулуу кыштактан бир аз чоңураак: анын көчөлөрүндө уйлар сейилдеп, бир нече жашыл четтерде жылкылар ээн-эркин жайылып жүрөт. Ал эми "Бөлмөлөр" аталышы мейманканага туура келбейт, анткени ал өтө саркеч, бул кенен жана жетүүгө кыйын жерде болуу үчүн. Совет доорунда ал социалисттик мамлекеттин эмгек сиңирген ишмерлеринин эс алуу жайы болгон. Бул узун тик бурчтукка окшош, ал кезде анча деле жагымдуу эмес болушу мүмкүн. Бирок, азыр, ички жасалгасынын тенденциясы боюнча бүт сырты жыгач менен капталган (ошондой эле жыгачтан жасалган), бул ага Альп же Нордик көрүнүшүн берет, бирок ар бир акыркы тактай грузиндики: бардыгы ээн калган имараттардан калыбына келтирилген. өлкөнүн батышында – демек, дубалдарда жана полдордо көптөгөн жыйындар жана биттер –.
Жайлуу конок бөлмөсү олимпиадалык бассейндин узундугу. Бош орун жеңил отургучтар жана дивандар менен толтурулган, анын көп текчелери орус, грузин жана англис тилдериндеги жарык романдар менен толтурулган; искусствонун жана шараптын чоң томдору (Грузия шараптын бешиги жана анын маданияты менен сыймыктанат); үстөл оюндары жана мода журналдары. Бул гиганттык коммуналдык мейкиндикте өзгөчө бир нерсе бар. Бул абдан грузин өзгөчөлүгүн өбөлгө түзөт: меймандостукту жана достукту сүйүү. Ушундай эле нерсе эртең мененки тамактануучу бөлмөдө болот, анда бардык столдор он эки кишиге ылайыкталган, бул сизди баарлашууга жана туугандашууга чакырат. Күн сайын жаңы коноктор жолугат.
Rooms Hotel Kazbegi бар
Тоолор бул жердин кооздугу жана советтик мезгилде бул жерде мейманкананын курулганынын себеби , бирок анын реинкарнациясынын жаңы себеби бар. «Биз стратегиялык позицияда турабыз», - дейт менеджер Андрей Власов. «Мейманкананын ээси Тимур Угулава , казинолор, уячалар жана онлайн кумар сайттары менен байыган. 2009-жылы Россиянын көпчүлүк аймактарында кумар оюндарына тыюу салынган, бирок биз Орусиянын Түндүк Осетия аймагынын чек арасында жайгашканбыз, ал жерде кээ бир кесипкөй оюнчулар бар. Алардын көбү жумасына бир жолу келип, рулеткадан көп акча таап, анан ресторанга, барга барбай үйлөрүнө кетишет».
Көпчүлүк бөлмөлөрдүн коноктору чыныгы ээлөөлөрдү жасашат. Дегеним, алар келип, конок бөлмөсүндө көп отурушат жана кичинекей мейманкананын казиносуна буту баспай калышат. Менин оюмча, алар жок дегенде баштарын тиксе керек, анткени Казино эмес, текчелериндеги китептерге толуп турган жарашыктуу жана стилдүү клуб сыяктуу көрүнөт. Бул жерде, кандайдыр бир себептерден улам, мейманкананын башка бөлүктөрүнө караганда китеп окуу бир топ жогору бааланат. Блэкджек раунддарынын ортосунда же рулетканын айланууларынын ортосунда оюнчулар Зола, Галсуорси, Гейне, Стендалдын орус жана грузин басылмаларын карап көрө алышат...” Бул, балким, дүйнөдөгү эң маданияттуу казино ”, - деп жылмайат үй ээсинин аялы Нада Канчели.
Казбек тоосуна ат менен саякат
Мейманкананын боюндагы чоң палубанын астында отуруп бүт күнүн өткөрүү оңой болмок. Чынында, көптөгөн адамдар асмандагы күн сферасын жана тоолордогу жарыктын дайыма өзгөрүп турган оюнун көрүп, канаттуулар учуп кетишет: кызыл баштар жана улуган таранчылар жана мукурлардын бир түрү бийик тоолордун.
"Казбегиде абада бир нерсе бар", - деп мойнуна алды грузин мага. "Бул жеп-ичүүнү же жөн эле уктагың келет" . Ырас, жылуу жел даамга таттуу сезилет, бирок табитимди эч кандай ачкан жок. Тескерисинче, аны басып, суусаганымды кандырды. Чачылып кургатылган шербет менен дем алгандай болду. Кечинде адамдар жуурканга оролуп, асман кызгылт болуп калганда бир стакан шараптан ырахат алышат. Кээ бир күндөрү булуттар түшүп, өрөөндүн үстүнөн көз деңгээлинде өтүп кетет, жай тартылган тасмадагы арбак сыяктуу. Күүгүм абаны туздуу даамсыз гана сергиткен деңиз көбүгүнө айлантат. Террасада калуу канчалык азгырык болсо да, сыртка чыгып, өрөөндүн калганын көрбөй коюу уят болмок. Аны менен тереңирээк таанышуу үчүн ат менен, квадроциклде же тоо велосипединде жүрсө болот, ал эми адреналинге кызыккандар альпинизм жана параплан менен машыгууга болот. . Кышында мейманкана лыжа тебүүнү сунуш кылат. Же жөн эле шаарды кыдырып чыксаңыз болот. Бул жерде 19-кылымдын жазуучусу Александр Казбегиге арналган музей бар, анын темасы тоолуктардын жашоосуна арналган.
Мейманканада грузин ашканасы.
Музей бир кезде анын үйү болгон. Кийинки эшик - чынжырланган арстандардын скульптуралары менен кооздолгон үй-бүлөлүк чиркөө. Бул совет доорунда гүлдөп турган «жазуучунун үйү» музейинин типологиясынын жакшы мисалы. Бул алыскы жерде жашаган бирөөнүн "жакшы иши" жөнүндө түшүнүк алуу үчүн гана карап көрүү керек. Заманбап грузиялык баатыр менен таанышуу үчүн экскурсия дагы көп болот: сиз бул жакка барышыңыз керек. Сно, жакын жайгашкан чакан шаар жана православ чиркөөсүнүн урматтуу грузин патриархы Илия IIнин туулган жери. Ал чоңойгон үй таш олуялар менен кооздолгон, алардын көбү Искендер Казбегинин арстандары менен бир стилде жасалган. Ал Тосканадагыдай эски күзөт мунарасынын көлөкөсүндө жайгашкан. Экскурсияны чындап эле баалуу кылган нерсе саякаттын өзүнөн табылат: токойлуу кырды сылап жаткан булуттар аттын мойнунун түкүргүс элеси, жалын жана кызгылт көк, беде агы жана шабдаалы түстүү талаалар. жапайы мактар.
Чиркөөгө зыярат кылуу алда канча амбициялуу . Сиз аны биринчи жолу мейманкананын террасасынан көргөн учурдан тартып, тартуу башталат. Үч сааттык жол сиздин рухуңузду жана денеңизди жакшыртат . Мага православдык чиркөөнүн майрамдык күнүндө жетүү бактысына ээ болдум жана литургияны майрамдоо ошол эрмитаждын караңгылыгында укмуштай укмуштуудай көрүндү, ал чөмүлтүлгөн гармониялардын фонунда үнү менен коштолду. грузин жаны. Жыйын жигердүү болуп, баарлашып, тынымсыз кыймылдашып, ар бир сүрөткө шам коюп, чет өлкөдөн сатылып алынган литографиялардын бата болушун күтүп турушту.
Архангелдердин Сан Мигель жана Сан Габриэль монастырь.
Шаарга келгенде ачка болосуң. Мейманканадан тышкары (ошол жерде ашканасы жомоктогудай жана анык), Степанцминда тамактануучу жайлар аз . Бирок, даамдуу грузин гастрономиясынын тажрыйбасынан ырахат алуу үчүн (андагы шарап негизги орунду ээлейт) башкы аянттагы Shorena рестораны идеалдуу. Тамак-аш орустук, негизги жана абдан жакшы. Козунун этинен жасалган кебабдарга кайнатылган балырдын түсү болгон кара өрүктөн жасалган tkemali деп аталган абдан кычкыл соус келет. . Духовкадан чыкканда ысык кызмат кылган хачапури эң сонун. Ал туздуу ак сырга толтурулган жана калың үч бурчтуу тилкелерге кесилген тегерек формасындагы кытырак торт.
Rooms Hotel Kazbegi террасасынан тоонун көрүнүшү
Ошондой эле менюда орто кылымдагы кичинекей акча баштыктарына же сарымсактын фарфор баштарына окшош хинкали, грузин пельмени бар. Аларды жогорку учуна алып, калганын тиштеп, ысык эттин ширесин чыгаруу керек . Андан кийин табактын четине "сабакты" калтырышыңыз керек. Бардык тамак-аш баштапкы жолу менен, орой салат жана муздак Monte Kazbek сырасы менен абдан жакшы болот. Бир маалда сыранын бөтөлкөсүндөгү тоонун сүрөтүн жана ошол эле учурда тоонун өзүн карап отуруп калдым, эки сүрөттөн кимиси көбүрөөк ырахат алганымды айта албайм.
_ Фотограф Том Паркер өзүнүн портреттери сыяктуу эле пейзажды сүрөткө тартуудан тышкары, Папуа же Джорджия сыяктуу бар, бирок көрүнбөгөн "көрүнбөгөн" жерлерге саякаттады._*
* Бул макала 83-апрелде Condé Nast Traveller журналында жарыяланган. Бул номер iPad үчүн санариптик версиясында iTunes AppStore дүкөнүндө, ал эми PC, Mac, Smartphone жана iPad үчүн санариптик версиясында Zinio виртуалдык киоскунда жеткиликтүү (Смартфон түзмөктөрүндө: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Ошондой эле, сиз бизди Google Play Newsstand'тен таба аласыз.
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Апа Грузияга кош келиңиз
- Дүйнө жүзүн кыдырууга 20 себеп
- Арменияга таң калууга 20 себеп
- Жер шарынын учуу үчүн 10 эң сонун саякат
Грузия картасы