Мыкты мейманкана эртең мененки тамактары: Шакти Сток гүлдөп жаткан шабдалы дарактарынын арасында

Anonim

Шакти Стоктун бакчасы Инд өрөөнүндөгү айылдарда Шакти Ладакх тажрыйбасы бар алты ложанын бири

Шакти Стоктун бакчасы, Инд өрөөнүндөгү айылдарда Шакти Ладак тажрыйбасы бар алты ложанын бири

Мындай жөнөкөй үстөл эч качан мынчалык жагымдуу болгон эмес. Ал эми бул дагы эле колдонулбай келет. Алар азыр алып келишет пури бхаджи - ундан жана татымал картошканын даамдуу аралашмасынан жасалган куурулган булочка, Түндүк Индиянын эртең мененки тамактарына мүнөздүү. сен ойлогондон да бай.

Шакти Стокто алар да а кызмат кылат супер каймактуу чебер йогурт, үйдө жасалган мюсли жана гранола, жемиштер, жаңы сыгылган ширелер, парата (картошка, чамгыр жана түстүү капуста нан) жана жумуртка, албетте, сиз каалагандай жана дени сак индиялык гарнирлер менен жасалган.

Бул сизге ашыкча сезилип жатабы? ишенбе ; Бизди эмоцияга толгон күн күтүп турат. бүгүн барабыз бөлмөңүздүн терезесинен көрүнүп турган буддист монастырлары, жетүү үчүн капчыгайларды басып өтөбүз бирюза көлдөр жана бизди алардын күнүмдүк турмушунун бир бөлүгүнө айландыра турган көптөгөн айылдыктарды жолуктурабыз жана бул какыраган ыйык жердин рухийлиги.

Мүмкүн болгон окуялар да кирет жаа атуу боюнча сабактар, Занскар дарыясында рафтинг, тоодо кемпинг, йога... Үйдө, бирок сыртта саякаттоону жеңилдетүү үчүн бардыгы.

Кааласаңыз, мөмө бактарынан ырахат алып, Сток Кангри (6,153 метр) чокусуна чейин көрө аласыз. **

шабдалы дарактары бир нече күн мурун гүлдөп жана таңкы жарык лепестки менен сыйкыр кылат жана эртең мененки тамакка келген кичинекей канаттуулар. Жашоонун жыты, Гималайдын таза абасы . Терең дем ал.

Бул отчет May Condé Nast Traveller журналында (nº139) жарыяланган, аны бул жерден бекер жүктөп алсаңыз болот.

Көбүрөөк окуу