La Estrella del Bajo Carriónдан куурулган артишок
FROMIST
Пальма дарактарынын хосттери (Plaza San Telmo, 4 тел. 979 81 00 67) €€€
Альваро жана Хосе Антонио району өткөн бул кемчиликсиз саякат.
1964-жылдан бери, бул үй Каминодогу эң сонун токтоп турган жер катары бардык кыйынчылыктарга каршы өзүнүн кооздугун сактап келет.
Tierra de Campos бышырылган паломино сыяктуу классикалык рецепттер , сарымсак шорпо же жапайы коён менен Салданья буурчак ар дайым кемчиликсиз кызмат менен коопсуз коюмду билдирет.
Álvaro тарабынан кеңеш берген улуу шарап заводу жакшы тыгынга татыктуу... же эки.
ПАЛЕНСИЯ ШААРЫ
жамбаш _ (Сан-Маркос, 12 тел. 979 74 54 21) €€_
Өткөнгө жана келечекке караган 19-кылымдын жайлуу үйү.
Палентиндик шишкебек, сидрдеги козу карын кошулган эмизген козунун таттуу нандары, лосось толтурулган гек, монах балыгы... бул жерде баары кастилиялык салттын даамы , бирок ошондой эле, мисалы, авокадо каймак жана кара шнур менен маринаддалган эмизген козу сыяктуу тамактар заманбап ишараттары менен.
ашпозчу Мигель Санчес Ал эки талаада тең жакшы ойногонду билет.
Кичинекей, бирок жакшы камдалган снэк-бар келүүгө түрткү берет.
19-кылымдын жайлуу үйү дүйнөнү каалагандай
VILLOLDO
Төмөнкү Карриондун жылдызы (Мэр, 32 тел. 979 82 70 05) €€€
Педроса эже-сиңдилер Вилольдону маанилүү гастрономиялык аялдамага айландырышты.
Жайлуу, жарашыктуу жана күтүүсүз . Бул ийбадаткананын эң чоң даңкы кашык ашканасы, Тиерра де Кампос көгүчкөндөрү, палентин буурчактары, Торкемада калемпири, токой козу карындары жана чымчыктар.
Мадриддеги "филиалында", Вильолдодо альтернативалуу аймакка арналган ыр. Колуңузда көбүрөөк кармасаңыз, бирине баруу экинчисин билүү үчүн актанбайт.
Планды кемчиликсиз бир дем алыш күндөрүнө айландыруу үчүн аларда чакан мейманкана бар.
€ 10 евродон аз
€€ 20 € чейин
€€€ €50 чейин
€€€€ 50 € ашык
*Сиз 2018 Гастрономиялык жана Шарап колдонмосун түзмөктөрүңүз үчүн санарип версиясында таба аласыз, бул жерден Manzana , Zinium Ы google play .
Жайлуу, жарашыктуу жана күтүүсүз