Garden Hotpot, эвкалипт дарактарынын арасындагы ресторан.
Фантазияга келгенде чек жок Кытай жана изилдөө MUDA-Архитекторлор . Далилде бакча ысык ресторан муниципалитетинде жайгашкан Sansheng , Чэндунун чет жакаларында.
Бул жер катары белгилүү Чэнду жашыл өпкө алар үчүн жапжашыл эвкалипт токойлору , Чэндунун өпкөсү жана өлкөнүн сыймыгы. Бул жерде MUDA-Архитекторлор 2018-жылдан бери ишке ашырып жаткан долбоордун аркасында гастрономия пейзажга интеграцияланган.
Garden Hotpot али бүтө элек, бирок сиз Кытайдагы дубалы жок биринчи ресторан боло турган биринчи этабына барсаңыз болот. Бул таптакыр адаттан тыш имарат, анткени дубалдары жок, терезелер жок , тактап айтканда, токойго толук кошулган жана лагуна, ошентип айлана-чөйрөнү урматтоо жана максималдуу экологиялык изи качуу.
Бактыга жараша бул жерде климат жумшак. «Бизде жайкы жана кыш мезгилинде ар бир үстөл үчүн сырткы кондиционер жана электр жылыткычтары бар», - дешет алар Traveller.es сайтына MUDAдан.
Жамгыр жаасачы? "Чатырдын палубасында дренаждык система бар, ошондуктан жамгыр түз эле көлгө түшөт. Аба ырайы начар болгондо ресторан жабылат".
Окшош нерсени көрдүңүз беле?
Көптөр үчүн бул токой тынчтык жана бейпилдик тартуулайт , ошондуктан бул жерде ресторан бул маңызын урматташы керек болчу. Көл боюнда курулуштар, анын сууларынан чыгып, дарактардын арасына көтөрүлгөн буулардан пайдаланып . Бул мурунтан эле буколдук сүрөттөлүштөн көбүрөөк сурай аласызбы?
Колонкалар эки тарапка тегиз жайгашып, тирөөч а ийилген чатыр калган бөлмөлөрдү ачып. Бардыгы, имараттын айланасы 290 метр , менен бийиктиги 3 метр , жана туурасы табигый чөйрөгө жараша өзгөрөт.
Платформа антикоррозиялык жыгачтан жасалган жана чатыры цинктелген болоттон жасалган жана ак флюорокарбон боёк менен капталган. Ал эми колонналар болоттон жасалган , жана эвкалипт дарактарынын түз сөңгөктөрүнүн ортосунда биригип, табиятта жок болот.
эс алуу үчүн иштелип чыккан.
«Көлдүн жээгине жыгач тосмолор курулган кардарларга көлдүн чек арасын бүдөмүктөп, көрүүлөрдөн ырахат алуу үчүн , бул адамдарды жаратылышка жакындатат», - деп түшүндүрүшөт MUDA-Архитекторлордон.
Ресторанды түзүү үчүн алар бак-дарактарды сактап калуудан тышкары, эң көп 2 метрге чейин төмөндөп кеткен бурмалуу рельефке ыңгайлашууга туура келген. Биринчи этап апрель айында аяктаган жана азыр коомчулук үчүн ачык.
Иштин бүткөнүн көрүү үчүн дагы бир аз күтүшүбүз керек. Ошол эле учурда сиз уникалдуу мейкиндикти гана эмес, аймактын типтүү гастрономиясын да көрө аласыз.
"Ресторанда кайнатабыз (кытайча бул дегенди билдирет) Кытайдын түштүк-батышындагы типтүү тамак бышыруу ыкмасы менен. Ысык казан жай отто кармалып турганда, ингредиенттер казанга салынып, дасторконго бышырылат . Кадимки ысык тамактарга түрдүү эт, жашылча, козу карын, тофу ж.б. кирет." Алар баса белгилешет.
Анын биринчи этабы азыр коомчулук үчүн ачык.