Австралия чек араларын жапканда Март 2020 Пандемиядан улам айрымдарын колдонушкан камоо чаралары дүйнөдөгү эң катуу. The эл аралык туризм толугу менен токтотулган, ал тургай Австралиялыктарга өлкөгө кирүүгө жана чыгууга тыюу салынды . The COVID Zero стратегиясы бул өзүн актады жана Австралия пандемиянын көпчүлүк бөлүгүндө өлүмдүн деңгээли абдан төмөн болгон.
Бирок, анын 16 жана андан жогорку жаштагы жарандарынын көбү эмдөө алгандан кийин, Австралия өкмөтү 180 градуска бурулду жана кээ бирлер лайссез-фэйр деп атаган ыкманы кабыл алышты, бул блокадаларды жана так бийиктикте милдеттүү түрдө маска кийүүнү токтотту. омикрон варианты.
Чечим карама-каршылыктуу бойдон калса да, пландаштырууда туризмди кайра баштоо алар дагы эле чуркап жатышат. 21-февралда Австралия бир нече өлкөнүн толук эмдөөдөн өткөн виза ээлери үчүн чек араларын ачты. , анын ичинде Испания, саякатка чектөөлөрдү алып салуу тенденциясы менен 2021-жылдын аягында башталган Жаңы Зеландиядан, Сингапурдан, Япониядан жана Түштүк Кореядан келген зыяратчылар менен океандык өлкөгө дагы бир жолу кирди.
Кирүү үчүн испандар жарактуу австралиялык визаны, толук эмдөөдөн өткөндүгүн тастыктоочу документти көрсөтүшү керек (Администрация тарабынан бекитилген COVID-19 вакцинасынын эки дозасы катары аныкталган, анын ичинде Pfizer, заманбап Ы Johnson & Johnson ) жана бир тез антиген сыноо же терс ПЦР учууга 24 саат калганда жасалган.
кошпогондо батыш Австралия , кайра ачылышы азырынча белгилүү бир күнү жок, Эмдөөдөн өткөн туристтер карантинге муктаж болбостон саякатка чыга алышат өлкөнүн көп бөлүгүндө. Толук эмдөөдөн өтпөгөн виза ээлери дагы эле а керек болот жарактуу саякатка тыюу салуу кирүү жана баш ийиши мүмкүн кошумча карантин талаптары , барган мамлекетке же аймакка жараша.
Камакка алуу мезгили алып келген сансыз кыйынчылыктарга карабастан, жашоо тез эле өтүп кетти , ишке киргизүү менен жаңы мейманканалар, музейлер, ресторандар жана маданий тажрыйбалар таасирдүү темпте. Бул жерде сизди азыр кандай жаңылыктар күтүп жатканын айтабыз Австралиядагы туризм.
ЖАҢЫ ТҮШТҮК УЭЛЬС
Luke's Kitchen, Кимптон Марго Сиднейдеги ресторан (Жаңы Түштүк Уэльс).
2022-жылга чейин Сиднейде мейманканалардын кеңири спектри ачылат, анын ичинде Чапел, В жана биринчи Ace Hotel түштүк жарым шардын. Эгер сиз бул ачылыштарды күтө албасаңыз, жаркыраган Кимптон Маргот Сидней февраль айынын башында имаратта эшигин ачты. арт деко -ныкы Питт көчөсү. Бул 172 бөлмөлүү мейманкана, Австралия биринчи , жарашыктуу үстүнкү бассейн , атактуу ашпозчу Люк Манган башкарган ресторан жана жеке леккер велосипеддери турга Surry Hills Ы Darlinghurst . Бул люкс мекемеде люкс брондоо коопсуз коюм.
Жаратылышты сүйүүчүлөр үчүн деңизде мөөр менен сууга түшүүнүн жаңы тажрыйбасы бар Монтегу аралы (Барунгуба абориген тилинде) Sapphire Coastal Adventures тарабынан башкарылат. Бул компания тарабынан уюштурулган чакан топтук экскурсиялар ортосунда жээкти бойлой өтөт Бермагуи Ы Narooma , ичинде Batemans Marine Park , Сиднейден төрт саат түштүк. Маршрут ири колониялардын мекени болуп саналат Австралиялык жана Жаңы Зеландиялык мөөрлөр ошондой эле кичинекей көк пингвиндер , мышык акулалары жана деңиз канаттуулары алардын уяларында. Эң бактылуу сууда сүзүүчүлөр дельфинди же толкундарды сүзүп бараткан китти да көрүшү мүмкүн.
Варакирри тамактануу тажрыйбасында ылай , Ички иштерден 3 жарым саат, эң гедонисттик даамын а болот беш курс меню багытталган жергиликтүү ингредиенттер Ы салттуу тамак даярдоо ыкмалары . Жергиликтүү негиздөөчүсү Шарон Винсор нгиямпаанын wailwan аборигендик теги , жаштыгын чогултуу менен өткөргөн Токойдун мөмөлөрү жана балык уулоо yabbies (тузсуз рак сымалдуулар ), жана ал жөнүндө билимин бөлүшүүнү жакшы көрөт аборигендердин ашканасы кызыккандар менен.
Сиднейге кайтуу, ошондой эле деп аталат Изумруд шаары , жаңы BridgeClimb аракети эң кызыктуу адамдарды аборигендердин гидине үч саатка көтөрүлүүгө чакырат. 1332 кадам нын Сидней Харбор көпүрөсү . Бул открытка сүрөттөрүн жана чегинен чыгуу үчүн уникалдуу мүмкүнчүлүк болуп саналат тарыхын жана маанисин билүү аборигендердин маданиятында бул жердин.
ЖЕНИШ
Филлип аралында (Виктория) беш акр мончо.
Беш акр короо.
Ар дайым жаркыраган Мельбурн да кызыктуу мактанат жаңы турак-жай ар түрдүү , As the W Melbourne , бир жылдан бери иштеп келе жаткан жана бар күзгү бассейни кайсы сүрөттөр ушунчалык жакшы тартылган, ага ишенүү кыйын; the Ritz-Carlton Melbourne , бул жакында болот Австралиянын эң бийик мейманканасы ал июнь айында ачылганда; жана кийинки Shangri La Hotel , Gardens коомчулугу тарабынан кооз Sapphire жайгашкан.
Ошондой эле байкаларлык жаңы Беш акр, а чарба таза Филлип аралында дыйканчылык, 90 мүнөт Мельбурндун түштүгүндө , мунун эмнеси жок үч жаңы люкс кабиналар ижарага берилет . Бул жайлуу эс алуу жайлары (ар бири менен ачык ванна Ы батыш порт булуңунун панорамалык көрүнүшү ) айрыкча октябрда ачылганда суроо-талап жогору болот Туздуу булактар , Филлиптеги термалдык ванналардын көрктүү комплекси.
Тамак-ашка келсек, Мабу Мабунун Чоң Эссосун өткөрүп жибербеңиз федерация аянты Мельбурн . Бул заманбап жергиликтүү ресторан ашпозчу жана ашпозчу китептин авторуна таандык Норни Беро , колдонууга сыймыктанат жергиликтүү ингредиенттер Ы туруктуу деңиз азыктары . Эң көрүнүктүү тамактардын арасында туз жана калемпир өсүмдүк менен куурулган крокодил жана ышталган устрица alioli менен кенгуру татары.
Искусство үчүн, Мельбурн шаарынан 2 саат түндүктөгү жаңы Шеппартон искусство музейине барыңыз. Ноябрда ачылган, бул таасирдүү музей үйлөр Түштүк-Чыгыш Австралиядагы аборигендердин чыгармаларынын өлкөнүн эң алдыңкы жыйнагы . Ачылыш көргөзмөсү дагы камтыйт 160 түпкүлүктүү жана Биринчи Улуттар даана.
Сыртка чыккыңыз келеби? 100 миль Grampians Peak Trail Grampians улуттук паркы (Gariwerd ) сиздин колуңузда. Жүрөгү алсырагандар үчүн эмес - жаңы эле аяктаган маршрут талап кылынат 13 күн өтүү жана бар Жакшы жабдылган 11 лагерь жолдо. Эгер сиз Улуу Океан жолун изилдөөнү пландап жатсаңыз, анда жапайы жаратылыштын кереметтерине токтоону сунуштайбыз. Бул жакында ачылган коргоо мейкиндигин сунуштайт 75 мүнөттүк экскурсиялар бадал үчүн ар кандай , анын кирешеси Экологияны коргоо борборуна түшөт. Кылдат болсоң көрөсүң кенгурулар , коалалар, саз уоллабилери, жолборстор Ы kookaburras.
Туштук АВСТРАЛИЯ
Кенгуру аралындагы Oceanview Eco Villas, Түштүк Австралия.
The кенгуру аралы 2020-жылдын башында кыйраткыч өрткө кабылган жаңы Oceanview Eco Villas комплекси бар. Бул 200 га жер аянты аралдын адам эмес жашоочулары менен жакын мамиледе болуу үчүн эң сонун башталгыч чекит. пигмеликтер жана кичинекейлер dunnarts (Австралиядагы эң жоголуп бара жаткан марсупиялык). Башка жагынан алып караганда, жаңы үч күндүк экскурсия Conservation Connection Өзгөчө Кенгуру аралы жергиликтүү флораны жана фаунаны тереңирээк изилдейт жаратылышты сүйүүчүлөргө жаратылышты сактоо үчүн иштеген экологдор менен жолугушууга мүмкүнчүлүк берет.
Мейманканаларга келсек, шаар Аделаида Софителдин ачылышын кубаныч менен тосуп алышты, беш жылдыз , сиздин бизнес районуңузда. Шаардын борборунан жыйырма мүнөттүк аралыкта, Sequoia Lodge өз эшигин ачты Mount Lofty , менен ысык булак бассейндери Ы 14 туруктуу люкс . Сиз тандаган турак-жайды тандаңыз, а гриль тамак аркасында Джейк Келли , the биринчи толугу менен ачык от ресторан Аделаида жана бири Австралиянын эң ысык жаңы ресторандары.
КАНБЕРРА, АВСТРАЛИЯНЫН ПОРТОРИЯСЫ
Брэддондогу, Канберрадагы Адитумдагы көрктүү курорт.
Adytum ичинде.
2021-жылдын августунда Канберра улуттук дендропаркы тартууланган аборигендик гиддер жетектеген жаңы турлар жана тажрыйбалар . тур Walk On Country Ngala кесип өтүү Буш Такер бакчасы жана Southern Tablelands экосистема паркы , 250 гектарды ээлейт жана анын кызыктуу жерлеринин бири - бул жөнүндө сунуштаган түшүндүрмө жергиликтүү өсүмдүктөр менен абориген жамааттары тарабынан колдонулат дарылык, кулинардык жана маданий максаттарда.
көрүү үчүн Канберра шаарынын борбору жаңы көз караштан, GoBoat Luxe бортунда кадам. Бул даниялык конструкциядагы электр кыймылдаткычы бар кайык, ал жакында көлгө түшө баштайт Берли Гриффин , стандарттуу GoBoatтан 50% чоңураак. Ал бар конок бөлмө арткы жана сатуу үчүн тамак-аш жана суусундук параметрлери , аны достор менен сүзүүнүн кызыктуу жолуна айлантуу (кайык батат сегиз адам Ы эки экипаж).
Пандемия учурундагы стресстен арылтуу үчүн, жаңысына өтүңүз ден соолукту чыңдоочу жай Адитумдагы Брэддон . Өткөн жылдын ноябрь айында ачылган борбор а өзүн-өзү кам көрүү үчүн комплекстүү мамиле : Терең кыртыш массажынан кийин, ырахат алыңыз япон эмен минералдык ванна , а салттуу ысык рок сауна жана а органикалык муздак пресстелген ширеси ыйык жайдын Elixir Барында.
Квинсленд
Серферс Бейиште, Квинсленддеги искусство үйү (HOTA).
Суу астындагы искусство музейи скульптор Джейсон деКайрес Тейлордун эки инсталляциясын ачты: Океан Сирен, жергиликтүү Вулгурукаба айылынан 2,5 чакырым алыстыкта жайгашкан 12 жаштагы Такода Джонсондун айкели. Strand Jetty ичинде Таунсвилл ; жана Улуу Тосмо рифиндеги Корал Парник. Акыркысы 2019-жылдын декабрь айында бүттү, башкача айтканда башка өлкөлөрдөн келген бир нече суучулдар жана суучулдар аны жеке көрүшкөн же бул суу астындагы искусство чыгармаларынын рифтерди калыбына келтирүүдөгү ролун өз көзү менен көрдүк.
Суу астындагы кайыктардын астына түшкөндө, күйгүзүлгөн Моолоолаба , өткөн айда ишке киргизилген, болуп калды Австралиянын биринчи толугу менен сууга түшүүчү гибриддик тур кайыгы : Батарея менен иштеген SUBCAT-30 толкундардын үстүндө круиздей алат же океандын бетинен 30 метр ылдыйга сүңгүп, саякатчыларга сунуш кылат. коралл рифтеринин дагы бир уникалдуу көрүнүшү.
In Алтын Жээк , айрыкча областында Surfers Paradise , Өткөн май айында Искусство үйү (HOTA), Искусство үйү, алты кабаттуу маданий борбор конду. Бул 44 миллион долларлык компания Австралиянын борбордун сыртындагы эң чоң коомдук галереясы , камтыган программа менен искусство, театр, кино, кабаре, бий, комедия жана башкалар.
Андан ары түндүктө, ошондой эле жакында 180 миллион жыл жашаган планетанын эң эскиси болгон Даинтри тропикалык токойлору жарыяланды. ЮНЕСКО тарабынан адамзаттын мурасы тарабынан биргелешип башкарылып калат Квинсленд өкмөтү жана чыгыш элдери Kuku Yalanji , ниети менен жерди өзүнүн салттуу сактоочуларына кайтарып берүү.
Эгер барсаңыз, Silky Oaks Lodge-да калууну ойлонуп көрүңүз жыгач үй көп миллион долларлык оңдоодон кийин 2021-жылдын декабрында кайра ачылган.
ТҮНДҮК АЙМАК
Чыгыш Аллигатор дарыясында Какаду маданий тажрыйбасы.
Убирр аскасынан күндүн батышы.
Бул жазда ачылган Finnis River Lodge болуп саналат Top End эң күтүлгөн ачылыштарынын бири . Үчүнчү муундагы малчылар башкарган бул айылдык турак жай, бир эле учурда 15 конокторду кабыл алат . 90 мүнөттүк жолду жасагандар Дарвин алар практикага ээ болушат сейилдөө, канаттууларды кароо, баткак крабдарга аңчылык кылуу же жайлоо аркылуу үйүр кайтаруу , жана дагы эле күн батканда жайлуу люкс үчүн пенсияга.
Улуру-Ката Тюта улуттук паркынан тышкары, Какаду улуттук паркы бар бул аймактын негизги кызыктуу , эми аны тажрыйбанын жаңы жолу бар: асман жана дарыя аркылуу маданий экскурсия . Сахналуу учуу оператору KakaduAir Какаду маданий тажрыйбасын ушул жылдын июль айында ишке киргизүү үчүн жергиликтүү туристтик провайдер менен өнөктөштүк. Тур бириктирет эки саат учуу эскарпта менен а 90 мүнөттүк круиз ал үчүн Чыгыш Аллигатор дарыясы плюс зыярат Ubirr , ыйык аборигендердин аска сүрөтүнүн галереясы.
In Дарвин Willing спирт заводуна барсаңыз болот. Бул сентябрда ачылган шарап жертөлө жана коктейл бар Түндүк аймагында биринчи болуп колдонгон салттуу алембический , чакан өндүрүш менен кол өнөрчүлүк спиртине уникалдуу австралиялык спин коюу (бул кандай угулат? австралиялык арак же джин менен чөл акиташ?).
БАТЫШ АВСТРАЛИЯ
WA Boola Bardip музейи Перт, Батыш Австралия.
Качан Батыш Австралия жакында эл аралык саякатчылар үчүн эшигин ачат , Калбарри улуттук паркындагы бийиктиги 90 метрден ашкан Kalbarri Skywalk менен баштап көптөгөн жаңы нерселер болот. 2020-жылдын июнь айында киргизилген эки консольдуу платформа конокторго укмуштуудай көрүнүштөрдү сунуштайт. Мурчисон дарыясынын капчыгайы.
Ротнест аралы, а корголуучу жаратылыш коругу Перт жээгинен 20 чакырым алыстыкта, эң жакшы белгилүү бирюза лагуналар жана анын миңдеген квокалары, дүйнөдөгү эң бактылуу марсупиялык . Сиз ар дайым бир күндүк саякат жасай алсаңыз да, тажрыйбалуу саякатчылар бул жерде бир нече түн өткөрүшөт . 2020-жылдын октябрында ачылган Samphire Rottnest, анын аркасында калуу үчүн ысык жер жээк жана жарашыктуу дизайн жана анын укмуштуудай көрүнүштөрү Томсон булуңу.
2020-жылы дагы бир жаңы келген бул Перттеги WA музейи Боола Бардип. Бул көркөм мейкиндик таазим кылат Ваджук Ньонгар , ал отурган жер жана жергиликтүү окуялар аны мекендеген. Анын коллекциялары ар түрдүү мода чейин геология , бирок эч бир музейге келген адам Нюмбини сагынбашы керек, анын жумалык аборигендердин бийи Ы түтүн тартуу аземи.
саякатчылар бара жатышат Дампье жарым аралы Алар жекшемби күнү Оолин аралына жаңы ачылган маданий экскурсияга орун ээлеп коюшу керек. Бул күндүк саякатка жетекчилик кылат Джави гид Розанна Ангус , анын үй-бүлөсү жашаган Жекшемби аралы миссиянын алгачкы күндөрүндө. коомуна баруу кирет ардьялон , ичинде Орто жээк , жана аралдардын айлампасы боюнча экскурсия Jooloom Ы Jayirri , аңчылык жана балык уулоо үчүн маанилүү аймак Жави эли.
ТАСМАНИЯ
Peppina (Тасмания) шаарында эртең мененки тамак.
Devil's Corner шарап заводундагы жүзүм, Апслоун, Тасмания
Батыш Австралия сыяктуу эле, Тасмания аралы өлкөдөгү эң катуу бөгөт коюу чараларын ишке ашырды. Ал материктик Австралия менен чек арасын 2021-жылдын декабрына чейин ачкан жок , кайсы учур Тургундардын 90%дан ашыгы эмдөөдөн өткөн 16 жаштан улуу.
Бирок эмдөөнүн жогорку деңгээли майрам үчүн жалгыз себеп эмес. Лонстон Тасманиянын түндүгүндө, энофилдер жана тамак-ашты жакшы көргөндөр арасында популярдуу жер болуп саналат жана жакында эле Гастрономиянын чыгармачыл шаары деп аталды. ЮНЕСКО . Бардык жерде жаңы бар шарап заводдору , Шайтандын бурчу же Mewstone шараптары сыяктуу, жана эгер бактылуу болсоңуз, Жети жарымда үстөлдү ээлеп алсаңыз болот. Хобарт , атактуу ашпозчу сунуштаган чатырда 10 киши үчүн гастрономиялык тажрыйба Люк Берджесс . Тасман, люкс мейманканасы Marriott International Хобартта да бар чыгармачыл италиялык ресторан (Пеппин) жана коктейл бар (Мэри Мэри).
Дагы бир эл аралык атактуу жай, Ван Бон, айылда Мэрион Бей , өткөн жылдын февраль айында эшигин ачты. The даам татуу менюлары ашпозчунун көп курсу Тимоти Харди башчылык кылышат жыгачтан жасалган деңиз азыктары, жердин бакчасында жыйналган органикалык продуктылар Ы жергиликтүү сүт заводунан альп стилиндеги сыр . Ресторанда болгону 16 кишилик орун бар, андыктан алдын ала заказ кылуу зарыл.
Австралиянын кооз жерлерин көрүү үчүн, паром менен Спутник аралына барыңыз. Канал D'Entrecasteau түштүк Тасманиядан. Бул жеке качуу өзгөчөлүктөрү a Жайкы үй , а кайыккана , а чатыр, жаңы аскадагы минералдык ванна жана йога менен машыгуу үчүн терраса; туу чокусу катары, даярдап жатат калкып жүрүүчү сауна . Коноктор аралда болуу учурунда акысыз кире алышат жана жаратылыштан ырахат алууга, дайвингге үндөшөт кирпилер Ы балан жана пилинг жапайы устрица деңизден жаңы.
Бул макала 2022-жылдын февраль айындагы Condé Nast Traveller эл аралык чыгарылышында жарыяланган.