Калтон Хиллден Эдинбургдун Эски шаарынын чатырлары жана шпалдар
Мария Эстуардо бул жерде өзүнүн саясий интригалары менен сүйрөп жашап, эч качан сүйүү кылмыштарын ачкан эмес. Орто кылымдарда анын көчөлөрүндө миңдеген шектүү бакшылар өрттөлгөн жана алардын айтымында, бүгүнкү күндө да алардын үнүнүн жаңырыгы эски райондо муңканган боздогондой жаңырып турат. Ооба, Эдинбург легендалардын жана арбактардын шаары, бирок ал ошол эле учурда Уолтер Скотт менен Дж.К.Роулингди жана башкаларды шыктандырган пабдардын, музыка жана искусство фестивалдарынын жана кафелердин шаары. Бирок, баарынан мурда, Эдинбург өзүнүн маңызын жана кумарларын сактап калууга чечкиндүү Шотландиянын жаны.
Веверли станциясынын чыга беришинде бизди меланхолия чоорунун үнү тосуп алат Эдинбург Бизди таң калтырган биринчи элес – бул пейзажды башкарып турган анын укмуштуудай сепили. Анын айланасында шаардын орто кылымдарга таандык бөлүгү көтөрүлөт падышалык миль , анын татаал аллеялары жана кылымдардан берки чиркөөлөрү менен. Так алдыда, Жаңы шаар (18-кылымда курулган), жарашыктуу неоклассикалык имараттар менен. Табыш үчүн 48 сааттык турга кош келиңиз эски континенттин эң кызыктуу шаарларынын бири.
Биринчи күн 8:30 Шотландиялык эртең мененки тамак. Бүгүн биз эрте баштайбыз жана моторлорду жылытуу үчүн эртең мененки тамактан башка эч нерсе жок "Толук шотландиялык" : колбаса, жумуртка, козу карын жана помидор. А эгер сен эр жүрөктөрдүн бири болсоң, ботко менен батын, аны менен, албетте, сен ачка калбайсың.
10:00 Биринчи аялдама, Эдинбург сарайы, шаардын жана Шотландиянын тарыхын түшүнүү үчүн зарыл. Жанар тоо тектүү дөбөгө тургузулган, ал убакыттын өтүшү менен кызмат кылып келет падышанын резиденциясы жана аскер чеби.
көз карашынан алганда аргил батарея Сизде шаардын биринчи панорамалык көрүнүшү болот: Balmoral мейманканасынын сааты, Holyroodhouse сарайы (ал резиденциясы болгон Мэри Стюарт ), штаб-квартирасы Шотландиянын банкы , the Жаңы шаар …
Сепилдин ичинде өткөрүп жибербеңиз: -Бир Каньон: күн сайын түшкү саат 1де өрт чыккандыктан ушундай аталып калган. Ал бир жолу Лейт портуна келген кемелер үчүн алдамчы катары колдонулган.
- Санта Маргарита чиркөөсү: чептин эң эски имараты, балким, бүткүл шаардагы.
- Шотландиянын таажысынын сыймыгы: бүткүл Европадагы эң байыркы падышалык асыл таштар. Айрыкча каймана маанидеги чакырык Тагдырдын ташы , шотландиялык королдор таажы кийген белгисиз аска. Ал 13-кылымда англистер тарабынан басып алынган жана 1996-жылы кайтып келгенге чейин Вестминстер булуңунда кайтарылган.
- Royal Apartments: бөлмөгө көңүл буруңуз Мэри Стюарт төрөп берди Джеймс , 1603-жылы Шотландия менен Англиянын биринчи биргелешкен падышасы боло турган. (кирүү акысы £16. Аудио гидди жалдоо сунушталат).
Адатта шотландиялык The Witchery
12:00 Тарых сабагынан кийин сейилдөө падышалык миль . Анын сырдуу абасына чөмүлүп, бир карап көрүңүз Сент-Дайлс собору анын кереметтүү витраждары менен жана көптөгөн дүкөндөрдүн биринен салттуу шотландиялык тартан менен жууркан же жоолук сатып алуу мүмкүнчүлүгүн колдонуңуз. бийик көчө . Эң тайманбастар ошондой эле кадимки "кильтти" таба алышат, алар мурдагыдан да модалуу деп айтышат. Бирок, баарынан мурда, изилдөөнү унутпаңыз жанындагы аллеялар , укмуштуудай көрүнүштөрү жана күтүлбөгөн бурчтары бар орто кылымдагы короолорго таң каласыз. Бир аз ийгилик менен табасыз Сыйкырчылардын фонтаны , 1479-1722-жылдары сыйкырчылыкка шектелип өлүм жазасына тартылган 4000 адамдын элесине арналган коло фонтан.
13:30 Акыры, паб! Биз билебиз, биз өтө талап кылганбыз, бирок сиз татыктуу сыйлыкка ээ болосуз. Биз сизди Эбботсфордго алып барабыз, Эдвардия стилиндеги пабда, укмуштуудай жыгач бар жана бардык даамы бар. Шотландиялык пабдар. Ал эми менюда, татыктуу тандоо шотландиялык сыра , "але" деп аталган, байыркы рецепттер боюнча чакан спирт заводдорунда өндүрүлгөн. Түшкү тамакка Шотландиянын улуттук тамагын жеп көрүңүз, Хаггис , койдун боору менен жүрөгүнүн, сулу унун жана пияздын келечексиз аралашмасы, бирок бизге ишениңиз, Бул даамдуу. Бирок, албетте, ингредиенттердин тизмеси жөнүндө ойлонбосоңуз, алда канча жакшы.
15:30 Элестетүүлөр мезгили. Бул өтө "коркунучтуу" график эмес, бирок баары бир коркуп каласыз. Чалуулар 'арбак турлар' ичеги-карындарына экскурсиялар болуп саналат Эдинбург 18-19-кылымдардын ортосунда бул жерде болуп өткөн атактуу окуяларды ачуу үчүн. Астында Түштүк көпүрө Шаарда 18-кылымдын башында коммерциялык максатта бир катар камералар курулган. Антисанитардык шарттардан улам алар тез арада кароосуз калып, кайырчылар жана кылмышкерлер басып алышкан. Белгилүү сериялык киши өлтүргүчтөр деп ишенишет Берк Ы Мен жасайм , медициналык эксперимент үчүн курман болгондордун денелерин саткан, кылмыштарынын көбүн ушул жерде жасашкан. Бул жертөлөдө бар экенин билүү андан да суук улуу паранормальный иш жана 2009-жылы Би-Би-Си кызыктай үндөрдү жаздырган түшүнүксүз келип чыгышы . Blackheart компаниясынын турлары эң популярдуу. Auld Reekie Tours испан тилинде да экскурсияларды сунуш кылат.
Принцесса көчөсүндөгү укмуштуудай Balmoral мейманканасы
17:00 Гарри Поттер жазылган кафе. Жана арбактардан жана бир нече коркуудан кийин, кафеде жакшы кофе жана шоколаддуу торт ичүүгө убакыт келди. Ж.К. Роулинг Ал атактуу "Гарри Поттер" дастанын чоң бөлүгүн жазган. Пил үйү (21 Джордж IV көпүрөсү) сепилдин шыктандыруучу көрүнүштөрү менен пилге толтурулган сүйкүмдүү кафе.
21:00 - Гастрономиялык сыйга убакыт. Татыктуу эс алгандан кийин (кандай күн!) кечки тамакка убакыт келди. Бизде эки сунуш бар:
- Сепилдин жанындагы сыйкырчылык , Лорд Ллойд Уэббер атактуу ырдын композитору 'Мен үчүн ыйлаба Аргентина' Эвита мюзиклинин айтымында, бул "баардык убактагы эң кооз ресторан". Ал эми сепилдин жанында артыкчылыктуу жайгашкан The Witchery, эң эмблемалуу жерлердин бири. Эдинбург . Тамак-аш укмуштуудай эмес, бирок барокко жасалгасы жана атмосфера аны барууга татыктуу кылат. оо! Анан, албетте, 16-кылымдагы имараттын да өзүнүн өзгөчө арбагы бар.
- Джейми италиялык, атактуу британиялык ашпозчудан Джейми Оливер . Жакында ачылган, сиз аны таасирдүү имараттан таба аласыз Жыйын бөлмөсү . Тамак-аш сонун жана тейлөө достук жана жөнөкөй. Борбордук тилкеде ветчина буттарынын жасалгасына көңүл буруңуз. Чочконун буту кооз эмес деп ким айтты?
24.00 — Кече убактысы. Саат он эки - бул сыйкырчылардын, ошондой эле кеченин сааты жана бул жерде Шотландиянын шаарында көп нерсе бар. Биздин сунуштар:
- The Spiegelterrace жана The Famous Spiegeltent. (Джордж көчөсү) , Эдинбург түнүнүн жаңы ысык чекити болуп калган жай мезгилинде гана ачылган жаңы ачык асман мейкиндиги. The Spiegelterrace ал 12де жабылат, бирок сиз кошуна The Famous Spiegeltentтен 2ге чейин улантсаңыз болот, анда кызыктуу кабаре шоуларына катыша аласыз.
- Sandy's Bell, Шотландиянын элдик храмы. (25 Forrest Rd Эдинбург) . Кире бериштеги белгиде төмөнкүдөй жазуу бар: "Мыкты алес жана спирт ичимдиктерин ташуучулар. Дүйнөгө белгилүү элдик музыканын мекени" (Purveyors of Premium Beers and Beverages. Дүйнөлүк элдик музыканын мекени”). Угуп жатып бир пинт же виски ичүү үчүн эң сонун жер Элдик музыка.
- Эгер сиз татаалыраак нерсени издеп жатсаңыз, тартынбаңыз, Бар Миссони, ошол эле аталыштагы мейманканада, туура жер. 2009-жылы ачылган Missoni мейманканасы компаниянын өзү тарабынан иштелип чыккан Росита Миссони (бренддин түпкү негиздөөчүлөрүнүн бири), бизге айтышкандай, аны жиндидей сүйүп калган Эдинбург сапарларынын биринде. Мейманкананын фойесинде жайгашкан барда сиз үй үчүн атайын жасалган коктейлдерди ичсеңиз болот. Бул жерде баары ушунчалык саркеч болгондуктан, атүгүл эшиктин алдындагы эркектер да “кильт” кийишет Missoni .
Миссони бар эсептегич
2 - күн
10:00 "Да Винчи кодексинин" ачкычтарын табышмактуу чечмелеңиз Росслин капелласы. Дон Браундун атактуу китеби Шотландиянын борборунан 16 чакырым түштүктө жайгашкан бул чакан чиркөөдө аяктайт. Ошондон бери ал өлкөнүн негизги туристтик жайларынын бири болуп калды Эдинбург. Көңүл буруңуз: учурда фасады курулуп жатат аны менен сахна бир топ кооздугун жоготот, андыктан аны тааный турган жерди карап чыгуу керек. Масондук жана бутпарастык символдор. О, ошондой эле тасманын каармандары сыяктуу сиз криптке түшүп кете аласыз. Эмне табасың?
12.00 түшкү - б.а. Гериот Джордж . Гарри Поттердин мектеби? Шотландиядагы эң престиждүү жана 350 жылдан ашкан бул мектеп типтүү туристтик маршруттарда көрүнбөйт. Чындап эле жомоктогудай шартта, бул жердеги мектеп эмеспи деп таң каласың Гарри Поттер , Гермиона менен Рон сыйкырчылыкты жана сыйкырчылыкты окушат. Көрүнүштөр керемет жана убакыттын ичинде чыныгы саякаттоо сезими бар.
13:30 тез тиштеп жеген үчүн, бир нече балык жана чипсы (чипсы менен чабылган балык) ? Сиз аларды шаардын бардык жеринен таба аласыз. Биз сизге сунуштайбыз Дүйнөнүн акыры (4 High Street), кызыктуу тарыхы бар бар.
Ghost Tour кетүүсүндөгү сыр жана театралдуулук
17:00 - Чай убактысы, ошондой эле Шотландияда! Көбүнчө англис салты, бирок биз бул жерден табабыз. Биз аны жайгашкан таасирдүү Balmoral мейманканасында алып барабыз Принс көчөсү , шаардын эң соода көчөсү. 25 фунттун кадыр-барктуу суммасы үчүн сиз каалашыңызча салттуу нандарды, шорпо нандарды (печенье) же шоколаддуу тортту жей аласыз. Анан, албетте, чай. Эгер сиз кофени көбүрөөк жактырсаңыз, анда сураңыз Gaelic , менен виски , ырдаганга.
19:00 - Калтон Хиллден күндүн батышын көрүү убактысы. Саякат сүрөтү. Биз бир нече Эдинбургчулардан Эдинбургдун эң сонун көрүнүштөрүн кайдан көрүүгө болорун сурадык жана жооп дээрлик бир добуштан болду: Калтон Хилл. Шаардын чыгыш тарабында жайгашкан дөңсөө, Түндүк Афинасы классикалык имараттары менен аталат, мында башка эстеликтердин арасында бири Шотландияга, экинчиси Нельсонго арналган. Ал эми күндүн батышы - сапардын супер сүрөтүн тартуу үчүн эң жакшы убакыт. Мына!
21:00 - Шотландия менен коштошуу. Шаар менен коштошуу үчүн «Амбер» ресторанын тандадык. Ошентип, биз анын укмуштуудай сепилине акыркы жолу ой жүгүртүп, таазим кыла алабыз. ... вискиге негизделген шотландиялык тамактар. Мындан тышкары, ресторан биздин карамагыбызга биз иче турган вискилердин ар кандай түрлөрү боюнча кеңеш бере турган адисти берет. Ура!