Атактуу Юсте монастырь
А
менен А корк эмен , мыкты шараптарды тыгынга жол берген куттуу дарактар; нын Schnapps , бул жерлерде салттуу стилде жасалган үй помасы жана анын керектөөсү эң орой тамакка гана ылайыктуу; же анын зайтун , кереметтүү жаратат EVOO , кошумча таза зайтун майы белгилүү болгон кыскартылган. Айыл чарба министрлигинин маалыматы боюнча, Extremadura мунай дүйнөдөгү эң мыктылардын катарына кирет жана андан ары барбастан, Испанияда өзүнүн акыркы винтаждарынын арасында эң мыктысы бар деп мактанат.
Б.
менен В Acorn , Голм эмендери жана тыгындар эмендеринин мөмөлөрү, негизинен, аттары жана фамилиялары менен экстремадуран деликатестеринин бири үчүн тамак катары кызмат кылат: Ибериялык чочко. Ал эми башкаларга салыштырмалуу анын эмне үчүн мынчалык баалуу жана кымбат экенин түшүнүү үчүн бир-эки факты: анткени ибериялык чочко бир килограмм салмак кошуусу үчүн, 12-15 килограмм желе жеш керек ; Бул ар бир жаныбар үчүн жалаң жана чөптөрдүн негизинде багылышы үчүн (кийин ага 100% желе менен азыктанган ибериялык чочко категориясын берет) - этият болуу керек дегенди билдирет. ар шошкага орта есеппен ек1 гектардан алты гектарга дей!
C
C менен каштан , күз келгенде эң мүнөздүү жемиштердин бири; жана казуу Бир нече жылдан бери Extremaduran cava Пенедестеги эң атактуу шарап заводдорун көлөкө түшүрүүгө батынган.
Д
Келип чыккан жердин номиналында D менен. Жана ошол Экстремадура он Д.О. өлкөдөгү эң бааланган деликатестердин витриналарында пайда болгон буюмдарда, майлардан жана сырлардан, балга, паприкага, пикоталарга чейин -гүлдүү Valle del Jerte өсүүчү алчанын жергиликтүү сорту -. жана, албетте, Dehesa de Extremadura Iberian ветчина. Dehesa, ошондой эле D менен башталат, жана Extremaduran азыктарынын маңызы - чочко менен персонификацияланган. Чындыгында Д.О. Dehesa de Extremadura бүт Испаниянын dehesa 50% дан ашыгын түзөт.
Экстремадурадан тыгындар эмени жана анын ажайып кооздугу
ЖАНА
менен Е Суу сактагыч , атап айтканда Valdecañas , Тагус дарыясынын дамбасы, ал Талавера-ла-Вьежа -Талаверилла деп аталган байыркы шаар аркылуу өтөт. Ал 1963-жылдан бери саздын түбүндө жатат, Испания кыйраткыч кесепеттерди ойлобостон суу топтоо үчүн өзүн арнаган убакта плотина курулган. Эсте, Портико де Куриянын урандылары куткарылды - Мрамор катары белгилүү - жана бул анын категориясындагы жалгыз Рим дүйнөсүндө сакталып калган, муниципалдык аймакта жайгашкан. Bohonal de Ibor.
Ф
F менен суук - өтө суук - кыш айларында. Бирок жакын жерде камин болгондо абдан жакшы; жана F менен Жемиштер , анткени бул жер жемиш бактарын өстүрүүгө абдан бай, көбүнчө сөөк -шабдалы, кара өрүк, алча…-, улуттук деңгээлде биринчи орунда турган категория. Азыр ал!
Г
G менен Гваделупа , жайгашкан муниципалитеттин аталышы Санта Мария де Гвадалупе королдук монастырь , Готика, Мудежар, Ренессанс, барокко жана неоклассикалык архитектуранын курулушу, ЮНЕСКО тарабынан Дүйнөлүк мурастар тизмесине жарыяланган; жана Г Геопарк , айырмалоочу Вилюеркас, Иборес жана Яра аймактарынын ортосундагы аймак (облустун түндүк-батышында) корголуучу геологиялык изилдөө зонасында. Бул Испанияда бар сегиз геопарктын бири болуп саналат жана бул айырмачылык менен каталогдо болсо, бул анын биологиялык ар түрдүүлүгүнө, анын жагымдуу табиятына жана палеонтологиялык байлыгына байланыштуу. Жакшы мисал боло алат Кастаньяр де Ибор үңкүрлөрү , Испанияда табылган жана табияттын кереметин түзгөн эң байыркы ачык үңкүрлөрдүн бири болжол менен 500 миллион жыл мурун түзүлгөн.
Портико де Куриянын урандылары
Х
менен H of Fig , анын бир нече түрлөрү боюнча: анжир, бравас, тикенек жана "пасик" , Күнгө кургатуу үчүн калтырылган жана кыш айларында таттуу даамдардын бири болгон инжирдин аты белгилүү. Кызыктуу эскертүү жана баары эле биле бербейт: Extremadura Бул Испаниядагы эң ири анжир дарактары өстүрүлгөн аймак. , 5000 гектардан ашык аянт менен.
Йо
мен менен ибериялык , албетте, ошондой эле корголгон географиялык көрсөткүч (IGP) . Анткени бул жайыт жеринде чочкодон тышкары, башка малдын тукумдары, мисалы, козу жана торпок эти таанылган PGI менен багылат жана абдан жакшы. Алар бул жерде тамактанганды жакшы көрүшөт жана абдан жакшы деп айта аласыз.
Ж
J менен Хам -Кайра кайталоодон тажабайм-, бирок ошондой эле Rockrose . Бул Extremaduran өсүмдүктөрүнүн таралган өсүмдүктөрдүн бири жана анын беш желекчелүү ак гүлдөрү жана жабышчаак жалбырактары менен абдан таанымал . Аарылар аны жакшы көрүшөт, ошондуктан ал укмуштуудай экстремадуран балынын компоненттеринин бири жана аны менен жасалган эң сонун таттуулардын сыры.
Хам: поэтикалык поэзия
К
К менен каякинг , анткени Extremadura болуп саналат ошондой эле түшүп кетүү зонасы . Эгерде андай болбосо, деңиз жана суу спортун сүйүүчүлөрү, Корияга кел жана катышат Алагондун түшүшү , Сиз каяктарды, кайыктарды жана кайыктардын башка түрлөрүн көрө аласыз дээрлик 19 километр маршрут, бул окуяны ысык Экстремадуранын жайынын эң популярдуу окуяларынын бирине айлантты.
Л
менен L рухтар . Экстремадурадан өткөн жана алкоголдук ичимдиктен же коньяктан бир ууртам ичпеген адам аккорн, каштан, инжир, алча, пилори, кара өрүк... бул жерде болдум деп айтпа.
М
менен М Кан колбаса , өзгөчө жалтыраган кара пудинг, адатта, Экстремадурадан алынган жана башка ингредиенттердин арасында ибериялык чочконун майынан жана канынан, паприкадан, пияздан жана жалбыздан жасалган. Ата журттун хити, шексиз. Ал жөн гана бышырылган жана нан менен жешет. кудайлык. жана M менен, күкүмдөр , мен үчүн бул жердин баш тамгалар менен жазылган ТАБАКЧА, анын даамы үчүн гана эмес, күчтүүлүгү үчүн. Жөн гана анын ингредиенттеринин айрымдарын айта кетели - нан, бекон, колбаса жана куурулган калемпир - бул жүз пайыз тантыксыз тамак экенин билүү.
Хоризо жана Extremadura кара пудинг
Н
менен N Жаңы дүйнө . Америкалык басып алууда Экстремадуранын мааниси абдан маанилүү, анын геолокациясынан баштап Гвадалупе монастырынын башталгыч чекитине айланышы - бул укмуштуу окуяларга аттана турган кишилер үчүн зыярат борбору болгон жана дал ошол жерде ал католик менен жолугушкан. Монархтар сапарга чейин жана кайтып келе жатканда - Колумбус менен Испанияга келген биринчи америкалыктар ошол жерде чөмүлтүлгөн. Кошумчалай кетсек, аны басып алгандардын бир нечеси Экстремадурадан болушкан, бул ысымдар баарыбызга – жок дегенде EGBди изилдеген баарыбызга – тааныш: Франсиско Писарро, Эрнан Кортес, Васко Нуньес де Бальбоа жана Педро Валдивия.
Ñ
менен Ñ of Жок жок . Карап көрөлү, өз алдынча ñ менен башталган сөздөрдү табуу кыйын, бирок Экстремадура лексикага бай жер , нерселер, алар кандай болсо, жана бул жерде ñoño, коркок жана кыңыр адамдарды аныктоо үчүн колдонулган сын атоочтон тышкары, ошондой эле билдирет капон , башына ургандардын.
ЖЕ
менен OR of Орнитология , канаттууларды көрүү эл аралык деңгээлде белгилүү болгондуктан, канаттууларды кармоо практикасынын аркасында коомчулуктун негизги туристтик жерлеринин бирине айланган илим. Ошентип, Extremadura канаттуулар үчүн маанилүү европалык аймактардын бири болуп эсептелет, ал эми Монфраг улуттук паркы . Фигуралар: Жылдык циклде канаттуулардын 337 түрүн байкоого болот ; жана аймактын 74%дан ашыгы SEO/Birdlife бейөкмөт уюму тарабынан жарыяланган Испаниядагы канаттуулар үчүн маанилүү аймактардын инвентаризациясына киргизилген.
Монфраг улуттук паркы
П
менен P of Пляж -Кандайсыз? Суунун сапаты, Ла-Серенадагы (Бадажоз) корголуучу аймакта жайгашкан жери жана инфраструктуралар Ореллана пляж Таң калыштуусу, Extremadura Испаниядагы пляж багыттарынын картасында жайгаштырылган. Бирок дарыя оюнчулары, анткени бул а дарыя пляж ; анын үстүнө ал өз категориясында биринчи болуп көк желек алды. Биз улантабыз. менен P Perrulillas үчүн , мантекадолор бул жерде белгилүү болгондой; Бул пестиньос менен бирге эң өкүлү типтүү таттуулардын бири - жана углеводдор (апам Пури жасагандары кудайдан). Жана П менен Pitarra анткени, ал менен шараптардын бири эмес да Товар чыгарылган жердин аталышы , аймактагы эң автохтондордун бири. Үй шараптары үй-бүлөлүк шартта жасалган питарра деп аталат, бирок ал шарап заводдорунда базарга чыгарылат. Сиз рейтинг боюнча 100 ала албайсыз Роберт Паркер , бирок аларды жасап, ырахат алгандар үчүн алар ар дайым эң жогорку деңгээлдеги шараптар (анын ичинде Педро, менин атамдыкы).
С
Q менен Сыр , башкасы кантип болсун. Эчки, Иборе сыяктуу (Д.О. менен) ; койлор, мисалы, каймактуулар жана торттор (алардын арасында Касар менен Ла Серенадан келгендер, экөө тең Д.О.); жана аралаштыруу, уйдун, эчкинин жана койдун сүтүнөн жасалган . Бирок, келип чыккан жерлердин аталыштарында калбайлы, анткени бүт аймакка чачылган асыл таштар бар, алар табылышы керек, мен аны ошол жерге калтырам...
Торта-дель-Касардын ары жагында
Р
менен R of Римдиктер . Римдиктер калтырган тарыхый мурас 1-кылымда кайра көтөрүлгөн ал дагы эле Экстремадурада турат жана аймакты аралап баратканда таба турган нерселердин бардыгы жөнүндө түшүнүк алуу үчүн шаардын калдыктарын аралап өтүү жетиштүү. caparra , же отуруп, байыркы шаардын Рим портикосунан горизонтту караңыз Augustóbriga Bohonal de Ibor; Кория жана анын дубалдары аркылуу сейилдөө; зыярат кылуу r Medellin жана анын Рим театры; үчүн басуу Мерида жана башка көптөгөн эстеликтердин арасында анын белгилүү амфитеатрына кириңиз -Эмерита Августа Рим провинциясынын борбору болгон. Луситания (биздин сүйүктүү Испания) жана бул бүгүнкү күнгө чейин сакталып калган архитектуралык күчтө айкын көрүнүп турат - жана, албетте, Касерести жана анын дубалдарын ачуу. Баса, эки шаар тең Дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген.
ооба
Шорпо үчүн S менен, албетте, помидор. Жөнөкөй тамак, бирок Extremadura абдан мүнөздүү ( Т тамгасына барып, түшүнөсүз ) , жасалган нан, помидор, калемпир, пияз, сарымсак жана лавр жалбырагы , негизинен.
Т
менен Т Помидор . Туура, туугандар. Эгер сиз этикеткаларды карап, улуттук помидорлорду сатып алгандардын бири болсоңуз, анда бүгүн салатта боло турганыңыз Экстремадурадан экени анык. Бул жерде түшүндүрмө: испан помидор өндүрүшүнүн болжол менен 80% Мурсия же Альмерия эмес, Extremadura болуп саналат. Кантип турасың? Макул, окугула, анткени бул түшүмдүн маанилүүлүгү Касерестеги Миадас шаарында помидордун урматына эстелик тургузулган. Европанын помидор борбору деп аталган бул шаарга келген саякатчыны тосуп алган металл конструкция. Эй!
Mérida: түбөлүктүү жана кайталангыс
ЖЕ
У менен University . 1973-жылы негизделген университети болгону үчүн гана эмес, университеттин студенттери менен шаардын ортосунда түзүлгөн жакшы атмосферанын аркасында, Касерес Испаниядагы беш мыкты университет шаарларынын бири катары тандалган , Antena 3 Televisión тарабынан онлайн сурамжылоого ылайык.
v
менен V Villuercas . Бул Монтес-де-Толедо тоо кыркаларынын эң бийик жери гана эмес (1600 метр), бирок жогоруда айтылган Вилюеркас Иборес Джара геопаркынын борбордук огун белгилеген аймак. Ошондой эле тоого орнотулган жана учурда кароосуз калган аскер базасы менен белгилүү; Мунун баары аны калыбына келтирип, туристтер үчүн борборго айланышы мүмкүн экенин көрсөтүп турат - бул массалык түрдө эмес,.
В
менен В Вацслао Мохедас Рамос , Экстремадура менен эң берилген азыркы акындардын биринин аты, анын туулган жери жана Jaraicejo , ал туулган Касерес шаары. сыяктуу чыгармаларда аны ишке ашырат Мен экстремалмын , ал Каталониядагы өзүнүн мурунку жашоосу менен азыркы жашоосунун биригишине ишара кылат, ал жерден өз мекенин улантууда.
Виллюеркас Иборес Джаранын ЮНЕСКОнун Дүйнөлүк геопаркы
X
X менен Xarel lo . Бул кава өндүрүүдө колдонулган типтүү жүзүмдөрдүн биринин аты - Макабео жана Пареллада менен бирге - өзгөчө Каталонияда, бирок ошондой эле Estremadura , өзгөчө Альмендралехо шаарында, анын шараптары да Д.О. Кава -кимдин салмагына карабай-.
Ы
менен жана Жана сен , ал жашаган жана каза болгон атактуу монастырдын аты Испаниянын Карл I жана Германия үчүн V . Чындыкты урматтоо үчүн, биз бүгүн көрүп турган нерсе - император жашаган эски монастырдын урандыларынын үстүнө кайра курулган монастыр. Ар кандай учурда, анын тарыхый баалуулугу ага Европанын мурас мөөрүнүн өзгөчөлүгүн берген.
З
Бадажоздун эң маанилүү муниципалитеттеринин бири болгон З де Зафра менен. Ал эми белгилүү болсо, бул Американын басып алууга кошкон салымы үчүн: анын 200дөн ашуун тургундары компанияга кошулган. Кристофер Колумб ; Биз муну башка себептерден тышкары, аман калгандардын бири Педро Ариас де Альместо өзүнүн кайтып келгени тууралуу "Амазонканын жоруктары" китебинде айткан жазууларынан билебиз.
@\_noeliasantos'га жазылыңыз
Юсте монастырь