Эль Пасодогу Ллано-де-лос-Жаблестен күндүн батышы
Ушундай жумшак акцент менен кайдан болосуң? "Мен Ла-Пальмадан болом". — О, Лас-Пальмас-де-Гран Канариядан! "Жок, Ла Пальмадан. Мен кооз аралдан болом" . – Бирок... бул кайсынысы? Менин жерим жөнүндө сөз кылганда реакция адатта ушундай болот жана мен кеткенден кийин дээрлик он бир жыл өтсө да, анын жайгашкан жерин аныктоонун эң жакшы жолу - кагазга импровизацияланган картаны тартуу. «Бул көз жаштын формасына ээ. Эң алыскы».
Ла Пальма Канар архипелагынын эң чоң белгисиз жерлеринин бири, бирок көптөгөн ишенимдүү адамдар анын жапайы кооздугуна ашык болушат. Алар торлоруна илинген жана, алар бир жолу аракет кылып, алар дайыма кайталап. Башкалары ошол жерде түбөлүк калышат. Жылуу, кескин, бийик жана скульптуралык , арал жашыл көздөрү бар сулуу брюнетка аялга окшош, бою алты фут жана азгыруучу ийри. Мен аны тааныйм. Кемчиликсиз элчинин терисине киргенде эле поэзия менен сыйкыр мени өзүнө алат.
Бирок канариялык эмигрант үчүн өз аралдарына кайтуу эс алуудагы балалыкка кайтуу менен барабар. Ушул учурда мен үйгө бир топ актёрлордун коштоосунда кайтып келем, ал эми ошол өзгөчө бурчтар азыр эстеликке толгон. сапарыбыздын кинематографиялык сахнасында .
Ал эми кино жөнүндө сөз кыла турган болсок, Ла-Пальмада жана анын дээрлик 700 км2 жерин табабыз тоолор, вулкандар, тропикалык жунглилер, тарыхка чейинки токойлор, пляждар, жээктер менен импровизацияланган ачык комплекс жана салыштырмалуу кичинекей мейкиндикте аудиовизуалдык өндүрүштөр үчүн абдан жагымдуу чексиз сүйкүмдүү бурчтар. Өзгөчө климат менен толукталган эстетикалык потенциал – Жылына орточо 23ºC –. Ар ким күтөт. Мен топтун жергиликтүү гид катары толкунданып, жоопкерчиликти сезем. Менин биринчи кеңешим: "Устап тур, анткени ийри сызыктар келе жатат!"
Мазо аэропортуна конордон мурун, учактын терезесинен сиз вертигиндүү аралдын өлчөмдөрү жөнүндө түшүнүк ала аласыз жол адистери же чарчабаган басуучулар үчүн гана ылайыктуу. Бактыга жараша, бул жерде убакыт кээде токтоп калгандай сезилет "шашылыш" термини пальмеро лексиконуна кирбейт . Эски туннель үстү , ошондой эле "убакыт туннели" деп аталган, батыш аймак менен чыгыш аймакты байланыштырат. Кадимки нерсе, бул мааниде аны кесип өткөндө, жарлардын жалбырактуу аймагына чыккандан кийин Brena Alta , каштан дарактары жана туман каптаган чөптөр менен чекиттелген, жаркыраган күн нурунда башка тарапка чыгып кетет. Мунун баары жөн эле 1200 метр жол . Экинчи жагынан, муниципалитетте Кадам , киребиз вулкандык табият аскалардын басымдуу кара түсүнө боёлгон аралдын канар карагайынын жашыл мантиясы менен капталган.
Биринчи аялдама бизди Ллано де Лос Джеблестин көз карашына алып барат (ошондой эле билебиз Сыйкырчылардын түздүгү ), этегинде Биригой чокусу . Бул жерден панорамалык көрүнүш аридан өрөөнү , менен Taburiente Caldera арткы планда, анын чокуларынын боорунан ылдый булут деңизин жаадырган пассат шамалдарынын арбак таасири жөнүндө ой жүгүртүүгө мүмкүнчүлүк берет. Таң аткандан күн батканга чейин бир топ шоу.
Ошондой эле бул аймакта белгилүү нерсе башталат вулкан жолу, дүйнөдөгү эң жагымдуу трассалардын бири жана тоо ультрамарафону өткөрүлөт Transvulcania, Испаниядагы эң маанилүү оюндардын бири жана 2012-жылдан бери Тоо жарышы боюнча Дүйнө чемпиондугуна упай алып келет. Рефуджио-дель-Пилардан башталган 20 километрден ашык маршрут Камбре-Вьежаны 20 километрден ашык кесип өтүп, Ла-Пальманын эң түштүк аймагы болгон Фуэнкалиентенин учунда аяктайт. Тенегуя вулканы , 1971-жылы Испанияда акыркы атырылып, дагы эле ысык. Бул жерге абдан жакын, маяк жана Фуэнкалиенте туздук батирлери алар горизонттун жүрөктү Атлантика океанынын чексиз көк түсүндө жоготууга чакырган артыкчылыктуу жерлер.
Фуэнкалиенте туздуу жерлериндеги Unax Ugalde
Биз ортодогу Hacienda de Abajo мейманканасына келдик Tazacort тарыхый борбору, дүйнө менен байланышты үзүү үчүн чыныгы оазис, анда биз канариялык меймандостуктун жылуу кучагында болобуз. Өсүмдүктөр жана банан плантациялары менен курчалган комплекске таандык Сотомайор Топета үйү , Галисиядан чыккан тектүү үй-бүлө жана кийинчерээк Экстремадура жана Андалусияда отурукташып, ал жерден 17-кылымдын башында Канар аралдарына көчүп келишкен. Кант камышын өндүрүүчү эски чарбаны калыбына келтирүү менен башталган бул амбициялуу үй-бүлөлүк долбоор учурда Канар аралдарынын өкмөтү тарабынан эмблемалык мейманкана.
Бул фламанддык гобелендерге, 15-кылымдан 20-кылымга чейинки баалуу искусство галереясы, диний скульптуралар жана оюулар, кытай фарфорлору жана Европа, Америка жана Азиядан келген чексиз оригиналдуу кесимдерге толгон искусство сүйүүчүлөр үчүн бейиш, бул конокторду таң калтырат жана 18-кылымдан бери Ла Пальмага көркөм мурастын эң чоң салымы. Таажынын асыл ташы ботаникалык кызыктардын кереметтүү жана эркелеткен бакчасы төрт имараттын ортосунда курулган жана жакында биздин коноктор үчүн жолугушуу жана оюн-зоок пунктуна айланат. Бул жерде тамак El Sitio бышырылган, ал эми пляж же тоо пландары талкууланат , бай жергиликтүү гастрономиялык салтты эл аралык таасирлер менен айкалыштырган мейманкана рестораны жана бул аймактан келген азыктардын даамдарына жана текстураларына басым жасалган, чоң айыл чарба жана мал чарба салттары бар.
Hotel Hacienda de Abajo
Жаңы күн атат Ла Пальма батыш аймагы жана өтө аз-аздан адамдар көчөгө чыгышат Аридан түздүгү , аралдын негизги туристтик борбору. Аянттагы соода күркөсүндө таңга маал кесүү (бул жерде кофе бомбасы ушундай деп аталат) же даамдуу табигый жемиш ширеси. эден бар , эки улуу классикалык стратегиялык таасирдүү индиялык лавр дарактарынын көлөкөсүндө жайгашкан. Бул аймакта аралдагы эң популярдуу эки пляж бар. Пуэрто-Наос жана Шарко Верде . Баса, Ла-Пальмадагы бардык пляждар жанар тоодон чыккан кара кум. Абдан сонун жана жаркыраган, анын экзотикалык көрүнүшү башка Канар аралдарынын алтын пляждарынан айырмаланып турат.
Лос Лланостун кире бериш эшиктеринин бирине кире алат Калдера де Табуриенте улуттук паркы. Диаметри 8 кмден бир аз ашыгыраак жана 1500 метр тереңдикте пайда болгон бул эбегейсиз чоң суу астындагы кратери дээрлик өтпөс дубал болуп саналат, анын чокулары зордук-зомбулук менен көтөрүлүп, эң бийик жерине жеткен. Балдар роке , анын 2,426 метр менен аралдын таажы. Жолдор аркылуу бир нече маршруттар бар жана ага жөө гана барууга болот, бирок көз караштарга алып баруучу кээ бир бөлүктөргө унаа менен барууга болот. Жардан ылдый түшүп, анын ичин аралап аккан агындын көлмөлөрүндө муздап калуу чоңдор менен балдар үчүн тажрыйба.
Жолдо баратып, эң кеңири таралганы - зыярат кылуу түстүү шаркыратма, Барранко де лас Ривасерада жайгашкан, таштын бардык нюанстарын жараткан ферругиндүү суулардан келип чыккан очер, жашыл жана кызгылт тондорго толгон жер. Табуриентте лагерь үчүн сиз уруксат сурашыңыз керек (жол-жобосу онлайн жүргүзүлүшү мүмкүн), бирок, албетте, тажрыйба татыктуу.
Түн киргенде, Ла Пальма асманында жылдыздардын шоусу башталат. Жок, мен аша чапкан жокмун. **Roque de Los Muchachos Astrophysical Observatory (ORM) ** дээрлик жыл бою караңгы жана ачык асмандын аркасында дүйнөдөгү эң толук телескоп комплекстеринин бири. А) Ооба, Ла Пальма астрономиялык байкоо жүргүзүү үчүн планетадагы эң артыкчылыктуу анклавдардын бири болуп калды. Парктын ичинде болобу же аралдын кайсы бир жеринде болобу, эгер сиз караңгыдан корккондордун бири болсоңуз, дайыма кол чыракыңыз болсун. Ла Пальма асманы IAC обсерваторияларынын астрономиялык сапатын коргоо мыйзамы менен корголот, катары белгилүү асмандын мыйзамы жарыктын булганышын көзөмөлдөөнү, коомдук жарыктандырууну жөнгө салат жана радио байланыштарды жана аба каттамдарын көзөмөлдөйт.
Биз аралдын чыгышында жайгашкан борборго багыт алдык. Ла Пальмадагы Ыйык Крест ал жарашыктуу, колониялык жана категориясы менен маданий кызыкчылыктын активи деп жарыяланган. Тарыхый көркөм комплекс . Ичинде деңиз проспектиси Ар түрдүү түстүү балкон көзгө урунат, жакшы кам көрүлгөн гүл кутуларына толгон жана анын арткы көчөлөрүндө Гавананын абасы менен дем ала аласыз. Бул жерде, сүйкүмдүү бистро-ресторан La Placeta, шаардын кагылышын жана анын достук жүзүн өзүнө тартуу менен, закуска үчүн идеалдуу. The чыныгы көчө Бул негизги артерия болуп саналат жана анын сарайлары, чиркөөлөр жана манордук үйлөр Испания империясынын эң маанилүү портторунун бири болгон 16-17-кылымдарда борбор калаанын көркүнүн мурасы.
Көчөнүн аягында, Ла Пальма эргежээлдеринин эстелиги ачуучу салттуу бийди билдирген сөлөкөт Аралдын люстралдык фестивалдары. Фондо Колумбдун кемелеринин биринин көчүрмөсү бар, азыр Санта-Крус де Ла Пальма деңиз музейи жайгашкан Санта Мария.
Жээкти артка калтырып, биз жээкке жаңы сүңгүүнү жасайбыз жапжашыл жана биз Лос Тилос токоюна келдик , San Andrés y Sauces муниципалитетинде. Бул жерде айлана-чөйрөнүн сыйкырчылыгы бизди динозаврлардын арасында өзгөчө версиясында жүргөнүбүздү элестетүүгө чакырат. Юра паркы . Жол он үч суу туннели өтүп, жүрөгүнө түшүүгө мүмкүндүк берет Канар аралындагы эң маанилүү лавр токойлорунун бири , үчүнчү доордон мураска калган экосистема жана жарыяланган Дүйнөлүк биосфералык коруктун негизги зонасы.
Аралдын батыш бөлүгүнө кайтып келип, биз четтеп кеттик Лас-Манчас кварталы , жарым ортосунда Эль Пасо жана Аридан түздүгү , кооз жерге токтоо менен Ла Глориета аянты. Көп кырдуу пальмеро сүрөтчү Луис Морранын эмгеги, көз карашы бар жана жергиликтүү флора өсүмдүктөрү жайгашкан бул кичинекей аянт Гаудиандык эскерүүлөрдүн кооз мозаикасы, перголалар жана плиткалар менен капталган отургучтары менен таң калтырат. Түшкү саат эки жана бул жакка абдан жакын, бизде резервдик стол бар Таманка натюрморт. Бул оригиналдуу ресторан жанар тоо үңкүрүнүн ичинде, анын шараптары да эс алат.
Линден токою
Жакында даамдардын фестивалы пальма гастрономиясынын улуу классикасынын көргөзмөсү менен башталат. Албетте, гриль чочконун эти менюнун жылдызы болуп саналат. Мен порциялардын санын жоготуп жатам кызыл жана жашыл можо соусу менен бырыш картошка Биздин дасторконубуздун айланасында жүрүш жасап, акырында, bienmesabe , бадам, кант жана губка тортунун негизинде типтүү пальмеро десерти. Ла-Пальма аралында бардык нерсе жакшы дасторкондун тегерегинде чечилет жана азыр биз баарыбыз бактылуу жана канааттануу сезебиз.
Биздин актёрлор бул бейиште оригиналдуу пальмеро ритминин ыргагында ээн-эркин ырахат алып жатканын көрүү бизди жубатат. Анын ыраазычылык сөзүндө, мен Мадридге кайтып келүүгө күч алдым жана кайра келгенде, ал мени басып алды. буга чейин белгисиз сыймыктануу сезими. Ачкыч менде. Condé Nast Travellerдеги ишим мени дүйнөнүн жараны кылгандыр, бирок менин жүрөгүм дагы эле аралдык. Ла Пальманын эң жакшысы эмне экенин кыскача айтып беришим керекпи? Ар дайым, ар дайым кайтып кел.
Плаза де ла Глориетадагы Ана Фернандес
* Бул макала Condé Nast Traveller журналынын 93-марттагы санында жарыяланган. Басылмага жазылыңыз (**11 басылган чыгарылыш жана санариптик версиясы €24,75, 902 53 55 57 телефону аркылуу же биздин веб-сайттан**) жана iPad үчүн Condé Nast Travellerдин санариптик версиясына акысыз кирүү мүмкүнчүлүгүнөн ырахат алыңыз. Condé Nast Traveller журналынын марттагы чыгарылышы анын санарип версиясында жеткиликтүү, сиз каалаган түзмөгүңүздө ырахат алыңыз.
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Ла Пальманы испан актерлору тартып алышат
- Канар аралдарына барганда өзүңүздү коргоо үчүн сөздүк
- Канар аралдарынын гурман даректери
- Канар аралдарында жашооңузда бир жолу кыла турган 46 нерсе
- Канар аралдарында тост жана жайылтуу боюнча жол
- Тейде тоосунан открыткалар
- Беш негизги тамактардагы канариялар
- Канар аралындагы эң мыкты 10 шаар
- Канар аралдары жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баары
- Ла Пальмага гид
El Sitio Hall, Hacienda de Abajo мейманканасында