Осьминог ар дайым, бирок жайында көбүрөөк
Онс аралындагы осьминог.
Жашоонун ошол сырлары үчүн Галисиядагы эң белгилүү пульпейралар Carballino , Оуренседе, жалгыз жээк эмес Галисия провинциясы, бирок Онларда эң жакшы осьминог кармалат деген бир пикир бар , Понтеведра куймасында. The Сис аралы алар Родас пляжы ушунчалык субъективдүү рейтингдердин бирин жетектегенден бери атактуу болуп калышты, бирок дүйнөдөгү эң мыкты пляждар бизге абдан жагат. он , Буэуден кайык менен жарым саат, жыл бою жашайт, ал ошондой эле улуттук парктын бир бөлүгү болуп саналат, ошондой эле Анын сонун пляждары бар жана баарынан мурда, сиз ал жерден чексиз жакшыраак жей аласыз. Ар дайым осьминог бар , бирок картөшкө жана паприка менен осьминогдун бир бөлүгүн жеп, андан кийин эки кадам алыстыкта жайгашкан пляжда уктоо люксүнө ээ болуу аны жайкы планга айлантат.
Бурелада жакшы.
Балык базарлары ызы-чуу жана тескери аукциондору менен укмуштуудай көрүнүш болгону таң калыштуу эмес. Лугонун жээгиндеги Бурела шаарында тунец балык уулоо маалында, жай айларында, Кантабрия жээгинен келген кайыктар тунецке караганда этти жеңилирээк жана даамы жумшак деңиздин керемети менен токтогондо көбөйөт. продукт көзгө киргенден кийин ошол эле балык базарында, биринчи кабаттагы ресторанда тамактанышыңыз керек : Бул эң кооз же эң сүйкүмдүү жер эмес, бирок бул жөнүндө эч кандай шек жок, продукт эч кимден кем эмес.
Падрон калемпири.
Келгиле, мифти бузуп көрөлү: Испаниянын бардык галисия ресторанында абдан популярдуу жана бардык жерде жайгашкан "Padrón калемпири", алар абдан даамдуу болсо да, Мурсияда өскөн үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөргө ээ. Чыныгы Padrón калемпири чындыгында Падрондун жанындагы Хербон шаарынан алынган. , жана аларды керектөө мезгили өсүмдүк бир нече түшүм берген май жана октябрдын ортосунда гана болот. Чыныгы пакеттерде келип чыккан жеринин корголгон мөөрү ачык көрүнүп турат. жана биз баарыбыз аларды керектөө жолу үстөмдүк: куурулган жана бир аз туз менен. Тишсе, чыдаш керек; четинде жашоо тобокелдиктери болуп саналат.
Шарап туризминин маршруттарынын бирине келдим.
Сиз жеке табитиңизге жараша тандап алышыңыз керек: эгер сиз Albariño (ак) шарабын кааласаңыз, Риас Байхас жолун кармашыңыз керек, эгерде сиз укмуштуудай пейзаждарды издеп жатсаңыз, Рибейра Сакра жолун тандаңыз. Сил каньондору ... Түшүм жыйноо маалындагы күз - сыйкырдуу учур, бирок жайында жана жакшы аба ырайы менен беш маршрут өзүнүн романдык монастырларын, кооз айылдарын, модернизацияланган шарап заводдорун жана ийри-буйру жолдордун ортосундагы жүзүмдөрдүн панорамалык көрүнүшүн көрсөтүп турат.
Сан-Хуандагы Сардиналар.
Жээктеги жерлерде Сан-Хуан түнү ар дайым өзгөчө кече болуп саналат, ал сыйкырдуу от нерсеси кайра жаралуунун символу жана жайкы күн тоқушу, бутпарастардын мурасы. Мистикалык түрмөктөрдү четке кагып, Галисияда ал от жагылып, жүгөрү нанынын күчтүү порцияларын майы менен нымдап бышырылган сардиналар менен белгиленет. Сиз сүйүктүү районуңуздан же пляжыңыздан бирин тандап алышыңыз керек, анткени (жана жээктеги райондордо дагы) популярдуу от жана сардина өткөрүлөт. Жана шектенүү болсо, Корунада түн көңүлүн калтырбайт: концерттер, от жагуу, тамак-аш, Риазор пляжында кече жана, эр жүрөк үчүн, Атлантика океаны дем берүүчү сүзүү үчүн ар дайым бар.
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Галисияда жегенге беш нерсе (жок, баары деңиз азыктары эмес)
- Галисиядагы беш өзгөчө багыт
- Galifornia: эки батыш жээгинин ортосундагы негиздүү окшоштуктар
- Raquel Piñeiro бардык макалалар
Пепе Солла Падрон калемпири