Берлинде ачык фрескада тез тамактануу
Дүйнө жүзү боюнча бул сапарды баштоо үчүн биз токтойбуз Америка. Мексика ** Чапарродогу ** тако жана кесадиллалардын аркасында Кройцбергдеги Wiener Strasse 15 жайгашкан, алар атүгүл хорчата сатууга батынышат. Бирок жаңы жылдыз Берлиндеги фастфуд - буррито . Neukölln, Burrito Baby (Plfügerstrasse 11) аларды вегетариандар үчүн гана сунуш кылат жана анын кешью каймагы абдан популярдуу. Эң "гурман" вариант , мындайча айтканда, Калифорниянын стили ооруйт , Роза-люксембург-штрассе 7 дарегинде (Митте району). Алар Шарлоттенбург кварталындагы Виттенбергплацта жаңы эле дүкөн ачышты.
Tacos al пастор
өзгөчө белги
Ливандык сүйкүмдүү жубайлар кийген Фалафелдин падышасы (Graefestrasse 9), Германплатцтын жанындагы көчөдө жайгашкан өз атына ылайыктуу жер. Имараттын кичинекей болгонуна карабастан, менюнун ар түрдүүлүгү жана сапаты, албетте, " вегетариандык ' . Шорполорду, соустарды жана хомустарды эстен чыгарбоо керек.
Ал канчалык эл аралык болуп калды, пицца италиялык нерсе . Эң жакшы жана эң арзан сунушту таба ала турган үч тратториянын ээси менен бөлүшүп, бүткүл шаар боюнча трансальп өлкөсүнө мүнөздүү ызы-чуу жана башаламан атмосфераны камсыздайт: Il Casolare (Кройцбергдеги Grimmstrasse 30), Ил Ритрово (Габриэль-Макс-Страсс 2, Фридрихшейнде) жана I Due Forni (Schoenhauser Allee 12, Пренцлауэрбергде).
фарш кошулган багеттер ( kofte ) нын Gel Gör Inegol Köfteci алар суткасына 24 саат жеткиликтүү. Алар өзгөчө популярдуу жана Коттбуссердин 80-санында кебабдын гегемониясын бузушат. Neukolln Damm . Эгерде биз сушини фастфуд категориясына кошууга батынсак, анда Musashi , ошол эле көчөдөгү 102 номеринде, жалгыз атаандашат түрк гастрономия падышалыгы . Бул акча үчүн абдан жакшы мааниге ээ жана идеалдуу, аны барууга буйрутма берүү, анткени ал жапон жерлеринде дайыма жык толгон кичинекей жердин үлгүсүн кайталайт.
күчтүүлүк
Бирок шаардын классикасы болуп саналат имбис , аты сөзгө тиешелүү болгон оңой даярдалган тамак-ашы бар күркөлөр "тиштөө" . Ошол эле көчөдө эң популярдуу эки көчө бар. Карривурсттун берешен бөлүктөрү карри 36 (Mehringdamm 36) күн сайын бул жерге келген жүздөгөн конокторду канааттандырууга аракет кылыңыз, бардык туристтик гиддерде бар. Бул Берлиндин эң типтүү тамактарынын бири болгонуна 30 жылдан ашык убакыттан бери маалымдама болуп келет, анткени ал рецепттин эң мыкты версиясын сунуштайт, анткени ал жогорку ашканага жатпайт: бышырылган же грильде бышырылган немис колбасасы, кетчуп жана карри порошок.
карри 36
Аба ырайы жакшы болгон күндөрү кебаб сатып алуу үчүн кезек күтүшөт Mustaphas (Mehringdamm 32) Карри 36га чейин барат. Анын сыры (тооктун) этине жана салатка куурулган картошка, калемпир жана куурулган баклажан кошуу. Бул сонун даамы жана өзгөчө майлуу эмес. Жамгыр жааса, тоңуп же жаркырап турса да, бир файлдагы минималдуу күтүү болжол менен он мүнөттү түзөт. Ошондой эле бул шаардагы эң арзан кебабдардын бири төмөн баа (азыраак жана азыраак байкалса да).
берлин кебабы