Мадрид
ИТАЛИЯЛЫК ЖАНА ВЕГАНДАР, БИРИККИЛЕ. Биз буга чейин бир нече ай мурун Тирсо де Молина орнотулган вегетариандык сезим жөнүндө сөз болгон. Инвернадеро Веган району жашыл төңкөрүш менен келди жана токтоп калбастан, алар тепкичтерге чыгууну улантууда, бул жолу жаңы Pop Up Vegan райондук паста бар.
Биздин кадамдар бизди Lavapiés, атап айтканда Calle Doctor Fourquet, 32, бизге эң мыкты италиялык рецепттерди, өз кезегинде планетага берилгендигин сактаган тамактарды сунуш кылат. Тандоо 100% өсүмдүк негизинде, жаңы макарон жана италиялык токочтор менен ашпозчу Пабло Доносо.
кызыл чили спагетти ак спаржа каймак менен, rigatoni alla puttanesca анчоус менен, портобелло менен толтурулган соррентинос жана майдаланган көк сыр менен mojo picón же ашкабак жана апийим парпаделле , кооз Италиянын даамы менен бул даамдуу менюну түзгөн кээ бир тамактар болот.
Вегетариандык спагеттиби? Жок, ак спаржа каймак менен кызыл чили спагетти.
КИНОТЕАТРДА АР ТУРДУУ. Notodofilmfest майрамдоо үчүн ушул дем алыш күндөрү Netflixке кошулат NotodofilmfestDay - Башка призмадан . Ар түрдүүлүктүн көрүнүшү болуп көрбөгөндөй маанилүү болуп калган бир жумада, Союучу кинотеатр ал 12 сааттан ашык программалоо учурунда тынымсыз ой жүгүртүү үчүн мейкиндикке айланат.
Жаратуучулар менен коомчулуктун жолугушуусунда сценарист жана режиссёр сыяктуу маанилүү инсандар көрүшөт Апрель Замора , режиссер Цзяжие Ю, сценарист Анна Марчесси, актрисалар Ажар Браун жана Каролина Юсте o Эмилио Папамияэл, ODA (Аудиовизуалдык медиадагы ар түрдүүлүк обсерваториясы) изилдөөлөр боюнча директору.
Бул тууралуу талкууланат аудиовизуалдык көп түрдүүлүк анын бардык аймактарында семинарлар өткөрүлөт жана маданий канондор, сексуалдык ориентация, гендердик иденттүүлүк, этникалык топтор же кайсы бир тармак жөнүндө кеңири сүйлөшүүнү максат кылган долбоорлор ишке ашырылат. кошууну кабыл алуу. (2-июль, Cineteca Matadero кинотеатрында)
БИЗ АКШга САПАР КЕТТИК. Дем алыш күндөрүнө дагы бир күн кошуп жатабыз, анткени дүйшөмбүдөн азыраак дүйшөмбүгө чейин пландар жөнүндө сүйлөшүшүбүз керек. ушул 4-июлда , Америка Кошмо Штаттарынын Эгемендүүлүк күнү, биз эң жакшы билген жол менен анын салтына кошулуу үчүн өлкөгө барабыз: жеп!
In Нью-Йорк бургери Алар бул күндү өткөрүп жибере албай, жөн отура алышпады. Ошондуктан, алар гамбургерди атайын ушул даталар үчүн жасашкан: жаңы бекон чизбургер . Көңүл буруңуз: гриль эт, эритилген америкалык чеддар сыры жана чоң кесим 6 саатка ышталган бекон жана үйдө жасалган барбекю соусу менен сырдалган - бакыттын ингредиенттери.
Ал кийинки жумада гана жеткиликтүү болот. Аны күндөлүгүңүзгө жазыңыз жана анын көп жерлеринин бирине барыңыз, бирок сиз C.C. Моралежа Грин (Avda. de Europa, 10) жана С. Паркесур (Улуу Британия проспектиси, s/n), жасалгалоо Түндүк Америкага түз бизди ташыйт.
Чектелген чыгарылыш Бэкон чизбургер!
БААРЫ БАЗАРДА! The Сан-Антон базары де Мадрид өзүнүн долбоору аркылуу LGTBIQ+ коомчулугуна берилгендигин улантууда арткы бөлмө , көрүнүктүү кылууну көздөгөн активдештирүү трансгендерлер башынан өткөргөн теңсиздик адилетсиз баалар менен алар төлөшү керек.
10-июлга чейин Сыймыктануу 2022 даталарына дал келип, "La Transtienda" эшигин ачат жана Позитивдүү колдоо бирикмеси , сексуалдык ар түрдүүлүктү көрүнүктүү кылуу жана эң аялуу топтордун бири жапа чеккен теңсиздик жөнүндө маалымдуулукту жогорулатуу боюнча иш-чаралар уюштурулат.
Пландаштырылган иш-чаралардын айрымдары төмөнкүлөр:
- The шейшемби 5-июль китептин бет ачары болот Муун D , анда жек көрүү кылмыштарынын жана ар түрдүү адамдарга карата зордук-зомбулуктун ар кандай түрлөрү, ошондой эле алар конфликти жеңүү үчүн жеке деңгээлде иштеп чыгууга жетишкен инструменттерге экскурсия алып барат.
- The Шаршемби 6-июль жөнүндө сөз болот өтүү сексолог Фуэнсанта Пастордун жана психолог Елена Гутиеррестин колунан.
- 7-июлда А ар түрдүүлүк жана ден соолук боюнча маалыматтык патруль.
ЖОГОРКУ КАЙТАРУУ АУКЦИОН. Иберия ушул аптада аткарылды негизделгенине 95 жыл болду 1927-жылдын 28-июнунда болгон жана бул мааракени белгилөө үчүн авиакомпания ар кандай иш-чаралар менен белгиледи. Кечээ ийгиликтүү жабылды кээ бир формалардын аукциону анын тарыхынын бир бөлүгүн түзгөн, бүгүнкү күнгө чейин көргөзмөгө коюлган Espacio Iberia, сиз дагы эле күндүз карап көрө аласыз.
Мадриддин чок ортосунда жайгашкан 350 чарчы метрден ашык бул жай менен авиакомпания адамдарды борттогу жаңы тажрыйбага жакындаткысы келген. Коноктор Педро Родригес, Мануэль Пертегаз, Элио Бернхайердин эмблемалык үлгүлөрүнүн көчүрмөлөрүн сынап көрө алышат. жана Альфредо Карал, ошондой эле эң акыркысы Тереза Хельбиг тарабынан (1-июнда башталган); ошондой эле жаңы авиакомпаниянын менюсун байкап көрүңүз; туристтик, премиум жана бизнес отургучтардын жаңы кездемелерин колуңуз менен тийгизиңиз, жана алардын үстүнө отургула; шараптын даамын татып көргүлө жана бул формаларды кийген фото-gif сессиясы менен сапарыңызды түбөлүккө калтырыңыз.
Барселона
ЖАНЫ ТАЛАНТТАР. Барселона шаары искусстводо өзгөчөлөнүп турганын бир нече жолу көрсөттү жана бүгүнкү күндө аны ачылыш аземи менен улантууда. Art Nou, Барселона Emerging Art Festival жана L'Hospitalet de Llobregat . 3-сентябрга чейин заманбап искусство эң жаш жаратуучуларга эшигин ачат.
Сан жагынан алар катышат 37 орун дээрлик кийлигишүүсү менен жалпысынан искусствонун 50 артист ичинде пайда болгон 26 экспозиция . Бул айларда көркөм галереялар сүрөтчүлөр менен коомчулуктун жолугушуу пунктуна, искусствону эң жакшы жол менен жайылтуунун жолуна айланат: бөлүшүү.
Параллелдүү түрдө болот Экскурсиялар, ачылыштар, артисттер менен баарлашуулар, концерттер, мастер-класстар, спектаклдер жана маданиятка тиешелүү болгон ар кандай демилге. Сиз искусствону үйрөнүүнү эч качан токтотпойсуз жана Art Nou жаңы таланттардын аркасында билимиңизди кеңейтүүнүн жакшы жолу.
Art Nou, искусствонун жана жаңы таланттардын майрамы.
ИМПЕРИЯ, САЛТ ЖАНА LUXURY. ресторан кытай таажы Барселонадагы кереметтүү Casa Calvet имаратында эшигин кайра ачат, эмблемалуу имарат Гауди тарабынан иштелип чыккан.
Мария Ли Бао жетектеген, тазаланган азиялык сыйынуу кытай империялык ашканасы . Ал Улуу Императорлор гастрономия аркылуу тарыхка саякаттоодо 400 жылдан ашык убакыт мурун жеген даамдуу жана назик тамактарга негизделген.
1900-жылы ачылган бөлмөлөрүнүн кооздугу, ал сунуш кылган ширелүү тажрыйба үчүн идеалдуу шарт болуп саналат. Даам үчүн унутулгус гана эмес, ар бир тамактын презентациясы да абдан маанилүү. Идиш-аяктар жана түстөр кылдаттык менен жана кылдаттык менен тандалып, таза эстетиканы жана өзгөчө презентацияны жаратат. Мыкты? Лакталган өрдөк.
Кытай менен Барселона эч качан мынчалык жакшы аралашкан эмес.
САЛАМ ЖАЙ! Өткөн шейшемби күнү, 28-июнь Hotel Hilton Diagonal Mar Барселона тосуп алышты Жайкы кабаре , жай мезгили башталып, сахналаштары коноктордун оозун ачырган иш-чара.
Майрамдык салтанат эмблеманын террасасында өттү Пуробэч Барселона , ошол дагы бир жай, Барселонада болуу үчүн эң сергитерлик жай катары көрсөтүлдү.
Мейманкана компаниясы көңүл ачуу айлана-чөйрөгө кам көрүү менен карама-каршы келбей турганын дагы бир жолу көрсөтүп, анын демилгесин баса белгиледи. Максат менен саякат , бул аркылуу ал өзүнүн бардык операцияларында оң экологиялык жана социалдык таасирди түзүүгө умтулат. Эгер сиз Барселонада болсоңуз, Purobeach - бул шаардык оазис, аны өткөрүп жибере албайсыз.
Бул жайда кандай пландарыңыз бар?
БАРСЕЛОНАДАГЫ ПРЕМИУМ ТЭЦ. Алар 9 жашка чыкканда келгенден бери Mount Bar Eixample конушунда (Carrer de la Diputació, 220) бул кичинекей бистро жогорку ашканага багыт алды. ашпозчу Фран Агудо ашканаңыздын алдында.
Билеттер же Celler де Кан Рока боюнча тажрыйбасы менен Фран жакшыртуучу сунуштун үстүндө иштеп жатат закускалардын болушу , анткени ал үчүн "сыйкыр кичинекей тиштеп жегенде". Өз кезегинде, ресторандын ээси жана менеджери Иван Кастро ар дайым бардык долбоорлорунда бар болушун каалап келген жана бул анын жубайы Касаундра Уильямс менен бирге башкарган эки жайда чагылдырылган.
чийки заттын сапаты жана сезондук продуктулары аны ресторанга айлантат. сыяктуу классикаларды сынап көрүңүз кытырак жалапено жана жүгөрү , the Iberian sobrassada mochi жана Mahón сыры, бирре блан же ибериялык эмчек чочкосу менен коньки. Же кызылча, жылан балык жана икра, сишо, деңиз кирпиги жана тосазу же лимон балык ceviche тост. Ал эми сабиз тортунун чечмелөө, бул искусство!
Мон Бардагы закускаларга сүйүү каты.