Сиз жок болуп жаткан Риас Байхас
О Барбанза коңгуроо кагабы? Балким жок. Бул чындык Галисиядан тышкары Бул аймактын аталышы башка аймактардагыдай популярдуу эмес, көптөгөн адамдар кыялында орнотушкан: Байона, Санксенсо, О Гроув, Камбадос, А Ланзада, Сада… Аны оңдоого убакыт жетти.
Анткени Барбанза бар Rías Baixas бардык мүнөзү , бирок ошол эле учурда жүктөй баштайт түндүк жыттанган атмосфера ; Атлантика океанына кирип, анын жээгинин миң бурчунда жашынган ошол тоо тил. чыныгы гастрономиялык байлыктар , эсиңизде түбөлүккө сакталып кала турган пейзаждар жана сизди ташыган тарыхый кварталдар башка убакытка.
Коррубедодогу Дорнас
Регион сюрприз мүмкүнчүлүгүн сактап турат. Тоо жакындап калды деңизден бир нече километр , укмуштуудай археологиялык жайлар, адистиктери менен өз рецепт китеби Башка аймактарда бул сизге канча турат? Жана баары бир аз көбүрөөк 45 мүнөт тартып Сантьяго-де-Компостела аэропорту.
Сиз далил келеби? Мейли, барабыз. жана биз барабыз Rianxo, О Барбанзанын түштүк дарбазасы , деңизчи маңызы бар чакан шаар, бул дагы бири Галициянын адабий борборлору. бул жерден алар Кастелао, Рафаэль Диесте жана Маноэль Антонио , 20-кылымдагы галисия адабиятынын үч негизги аталышы.
Бирок Rianxo алда канча көп. Бул гравюралар коло доору анын тоолоруна жайылып жаткан, Кастело да Луанын урандылары , Айдын сепили, уламыштарга толгон. Бул траулер регатасы, As Cunchas же O Tronco обочолонгон пляждары. борборлорунун бири болуп саналат сардина ; жана болуп саналат пирог . Жүгөрү камыры жана салт айткандай, бүт кокло менен, кабык менен.
Бул кандай болот? Кана, кантип угуп жатасың? Бул карама-каршы угулат, бирок бир аз ойлонуп көрүңүз: камырдын ичине коклорду жабыштырып, оозун өйдө каратып, жана сиз аларды экинчи катмар менен жаап коюңуз . Бышырылган. Ы отун болсо, жакшы.
Rianxo
Жылуу менен ачылат, мунун баары Marine Power Loaded ширеси ал камырга куюлат, анын кургап кетүүсүнөн сактайт, ичинен даамын берет. Натыйжа болуп саналат жеш үчүн бир аз оор бул чын, бирок бул интенсивдүүлүк сизге ыңгайсыздыкты бат эле унутуп коёт.
жакын кел Пирета наабайканасы, эски шаардын чок ортосунда , бул таза деңизчи маңызы жана буйрук бири. Алар алып жүрүшөт аларды даярдаган 80 жылдан ашык убакыт ошондуктан алар эмне кылып жатышканын билишет. Унга кирүү үчүн мындан жакшыраак бир нече жерлер жана Barbanzán тамак китебине кириңиз.
Боиро жана түстүү үйлөр деңизге караган Cross Cape. мидиялар. Эмпанада, кесме, бууга бышырылган, күрүч менен... Побра до Караминьялга. Caldeirada de skate in Роза үчүн А эски шаарды сейилдөөдөн мурун, өтүп кетиңиз 19-кылымдын консервалоочуларынын кварталы , пляжга караган, же жанында Бермудестин Ренессанс мунарасы. Valle Inclán бул жерде жашоону чечти. Бул бир нерсе үчүн болмок.
Борбордон тоого чыга алабыз. А Куротанын жана Куротинанын көз караштары , кайдан түштүктө Португалияны, түндүктө Коста-да-Мортени болжолдой аласыз. Галисия Атлантика океанынын жээгинин жакшы бөлүгү бир караганда сиздин колуңузда жана тоолорго бара турган болсок, анда бүтүндөй бар көз караштардын, агындардын жана токойлордун бири-бири менен коштолушу бул жөнүндө көп адамдар биле бербейт.
Куротина, Побра до Караминьяльдын көз карашы
Же биз тандай алабыз Педрас дарыясынын табигый бассейндери. Бул жерде орто кылымдардагы монастыр болгон жана аны карыялар айтышат Сан-Хуан агымдын өйдө жагына чыкты , ичинде таш кайык Эгер кылдаттык менен карасаңыз, дагы эле жээкте жууп кеткенин көрүүгө болот.
Бүгүнкү күндө бадалдын арасында бир нече гана дубал калды, бирок алардын жанында, кийин орто кылымдагы көпүрөдөн өтүп, дарыя тосулган бассейндер ачык-айкындуулукту сөз менен айтуу кыйын. Биз аны көрүшүбүз керек. бул жерде ванна Бул толугу менен жээк, толуп жана туристтик аймактар жөнүндө идеяларды өзгөртөт.
Ал эми ылдыйга түшкөндө токтой аласыз кичинекей шарап заводу Entre Os Ríos , кайда Крестүүлөр үй-бүлөсү рапосо жүзүмү сыяктуу жергиликтүү сортторду калыбына келтирет. Же аймакты билгендер эмне кылып, түштөн кийин мифтиктердин бири менен бүтүрүңүз New Barдан осьминог бутербродтары. меники сураныч гриль пияз жана Сан Симон сыр , ошол өзгөчө ышталган чекит менен.
Сиз дагы расмий нерсени каалайсызбы? Маселе эмес. кайтып кел О'Ареал кварталы, биз мурда айтып жаткан. алардын биринде Буржуазиялык аба менен жүз жылдык сарайлар жана декадент болуп саналат nojira рестораны , абдан сүйкүмдүү мейкиндик. Бакчадан дасторкон сурап, тамактан ырахат алыңыз имбирь жана цитронелла менен мидия же пияз майы менен туздалган тунец.
О Агиньодогу Кастро пляжы
Палмейра, чиркөө менен деңиз жээгиндеги микрорайондун чокусунда, дөңсөөдөн ылдыйга агып, тунук (жана адатта муздак) суулары менен портко А Корна пляжында жана Руа аралында , ошону менен жүз жылдык маяк , карама-каршы. Жана ресторан A Barbecho менен. Ошол туздалган устара моллюскасы толкундар моллюска жана жөргөмүш крабынын чүчпарасы алар коё албайт.
Aguiño жана ошол чексиз горизонттор, O Vilar пляж. Коррубедо, сүйүп калган шаар архитектор Дэвид Чипперфилд. Коррубедо, бороон-чапкындан корголгон, ортосунда Коррубедо Дунс жаратылыш паркы жана маяк. Чипперфилд кийин калыбына келтирилген Бар до Португа барууну унутпаңыз үч он жылдык жабылды , жанында отуруп ичимдик ичүү Бенбоа терезелери же аллеялардын ошол мүмкүн эмес тармагын аралап, O'Secret Tavern.
Бул жерден акырын түндүк. Жапайы жээкти бойлой Rías Baixas эң жапайы . Эгер сиз жалгыз пляждарды кааласаңыз, бул сиздин аймак: Балейрос, Серанс, Басоньяс, Сиейра дарыясы… толкундар үчүн сак болгула жана агымдар , бул Атлантика экенин, ортосунда эч нерсе жок, жана коркуу сейрек эмес ким биринчи күнү сунушталган караганда көбүрөөк ишеним алат.
Орун табыңыз Boca do Rio Beach Bar терраса , же шамал катуу болсо, терезенин жанында Furnas рестораны катары (сиз аны Fariña сериясынан көргөнсүз) бирин сура абдан жаңы сыра жана бирине даярданыңыз ошол күндүн батышы сага татуировка болот деп.
Порту-до Сон
Ал эми бул жерден кобальт көгүлтүр сууларынын четинде Арнела пляжы, Порто-ду-Сонго , деңизчилик мүнөзүн сактап калган шаарлардын дагы бири. Плаза де Испаниядагы сыра анан сессия Бар Чинтодо деңиз тамагы , порттун кире беришинде.
Осьминог – менюнун асыл ташы , жана Галисия бул бөлүгүндө таба аласыз мыкты бири, бирок алар бар болсо сардина же шинчо (jurelitos) аларды сынап көрүүнү токтотпогула. Ал эми дагы эле көз ирмем болсо, заказ кылыңыз эмпанада же таттуу жип үстүндө Пинейро наабайканасы -Сен мага рахмат айтасың- жана өйдө кетесиң Аталиянын көз карашы.
Биз улантабыз. Портосиндин кичинекей деңиз борбору Агиейра пляжы , сыяктуу анча белгилүү эмес койлор О Позо же Пунта Кабало . жана биз келебиз ноя , бул бир күн болгон Сантьяго-де-Компостела порту . Ал максатсыз тентип, бул жерден готика чиркөөсүн табат, а орто кылымдагы сарай ошол жерде. Мүмкүн Конфитериа Домингадагы торт, убакытты өлтүрүш үчүн. Орто кылымдагы мүрзө таштарынын музейи 14-кылымдагы чиркөө? Бул жерде сизде бар жана мага ишениңиз, бул татыктуу.
Аймак ушул жерден бүтсө да, бизде дагы эле палатада ок бар. Эгер сиз баштапкы чекитке кайткыңыз келсе, анда алыңыз Боирого кайткан жол. Анын ичинде сиз өйдө жакка бурулсаңыз болот Iroite тоосу жана андан, а Os Chaos do Barbanza аркылуу жөө жүрүү жолу, түздүктөр, долмендер менен тарыхка чейинки мүрзөлөрдүн ортосунда жүрүп, дээрлик 700 метр бийиктикте , ар бир жагында стюарий пайда болот.
Ал эми ылдыйга түшкөндө токтоңуз кадарноксо шаркыратмасы жана бул тоо агымынын тунук суусу менен сергиңиз чокусуна 40 метрден ашат . Ооба, бул жерде, деңизден бир таш ыргытуу. Анткени ичинде Же Барбанза бул нерселер болот.
Же, балким, сиз түндүктү улантууну кааласаңыз. Анткени ал жерде, бир кадам алыс жерде О Фрейксо порту , менен Риос сыяктуу ресторан , деңиз продуктусунун өтө жогорку сапаты менен, же Пепе до Коксо тавернасы, устрицалары менен атактуу . Жана андан ары Борналле өзүнүн хорреосу, Мурос, Монте-Луро жана Майор аянтынын пляждары менен, бул Коста-да-Морте дарыясынын дарбазасы. Бул башка окуя болсо да, Майкл Энде айткандай, аны башка учурда айтыш керек.