Эңкейиште жүзүм жыйноо өнөрү
Кээ бирөөлөр Рибейра Сакрадагы ** баатырдык жүзүмчүлүктүн эмнеге тиешеси бар деп сурашы мүмкүн Оливия Ньютон-Джон, Обама жана Исаак Асимовдун жээни , бирок ал түшүндүрмө бул тексттин аягына чейин келбейт.
Мейли, кеп... макул, кел, мен сага азыр айтам. Күнөө сүйүү болчу. 2013-жылы бир янки келип калган Тейшейрага , Рибейра Сакрадагы 400дөн аз калкы бар чакан шаар. Ал Сезар Энрикес Дигеске, Качинге кайрылып: – Мен сенин шарапыңды жактырам, Май Диар.
Көптөгөн террассалар 80% эңкейиште
Мен сорпонун даамын татып көрдүм Бактылуу үй , кичинекей мейманкана, бул дүйнөдөн эң сонун чегинүү, Марселде, Монфорте де Лемос шаарында жайгашкан. Бул 1800-жылкы айылдык үй жана толугу менен оңдоп-түзөөдөн өткөн.
Ал жерде жүзүмзарлардын, жапайы көрүнүштөрдүн жана ушунча жашылдардын ортосунда, ал сүйүп калды. Ошону айтыш керек Galicia бүтүндөй алты биосфералык корук бар, жана бул аймактын 25% түзөт, бул көп жашыл.
Биздин сырдуу конок бир нече жыл мурун испаниялык аялды сүйүп калган. Андан кийин анын мамилеси башталды Адега Качинден Peza do Rei шарабы.
Ошол америкалык болуп чыкты Стивен Мецлер, классикалык шараптардын ээси, шарап экспорттоочу компания, буга чейин баштаган 70-жылдар үчүн Американын жерлеринде ибериялык шараптарды көрсөтүү.
Бирок ал 1980-жылдардын ортосуна чейин болгон эмес Almudena de Llaguno , бул компанияны **Сиэтлде негиздеген.**
Алар бул Рибейран шарап заводунан шарап таап алышканда, алар терруага кайтып келишти жана аны достору менен талкуулай башташты. окуя Ак үйгө чейин жеткен.
бул абдан жакты Обама кийинки жылы, 2014-жылы майрамдоо менен аяктамак Конгресстин Испаниялык Кавкасы Пеза до Рей менен жалгыз кызыл. Ал ушунчалык таң калтыргандыктан, кийинки съезддер шарапсыз өткөн жок Качин.
Сил каньондору жөнүндө ойлонуу керек
Идиллия болсо да Рибейра Сакра Ал тургай, мурда келген. Бул 2003-жылы англисче Би-Би-Синин даректүү тасмасы болгон кызыгууну жаратты.
Аларды ээрчиген ийри темир жол линиясы кызыктырды Минхо дарыясы , кесип өтүүчү негизги дарыя Galicia (Гек факты: бул коомчулуктун желегинде ачык көк тилкени түшүнөт) жана анын куймасы: Сил.
Поезддер бир нече жыл жалданган, пакетке киргизилген Микадо паровозу менен , Галициянын түштүгүндөгү бул жерлер аркылуу анын эки негизги дарыясы аркылуу, **Оуренсеге чейин** саякаттоо.
Байыркы үйлөрдү калыбына келтирүүгө жана элсиз калган чакан айылдарга жаңы жашоо тартуулоого даяр үй-бүлөлөр келишти, азыр да келет.
Ал эми тарыхый жерлерди кыдырып, мисалы Кастро Калделас, Монфорте де Лемос, Портомарин же Чантада , анын гастрономиясын жана даамын татып көр жергиликтүү шарап заводдорунда шараптарды ичип алыңыз жана ырахат алууну улантуу үчүн үйгө бир-эки бөтөлкө алып барыңыз.
Анткени, ошол көз караштар Сил дарыясынын каньондору башка дүйнөдөн. Миль жана миль жүзүмзарларга толгон тик дубалдар ал Рим доорунан бери жана ал жерде, кристаллдай тунук суунун кичинекей тили сыяктуу, дарыя.
Кастро Калделас
Аны катамаран менен көрүүгө болот, сизге укмуштуудай сапар тартуу үчүн төрт порт бар: порттон Санто Эстево (Ногейра де Рамуин), Абеледа (А Тейшейра), Доаде (Собер) жана Ос Чансис (Собер). Жана бул сизди кайдыгер калтырбайт деп ишендирем.
Эгер сиз бүт пейзаждын улуулугун көрүүнү кааласаңыз, анда барсаңыз болот жөө жүрүш жолу **Каньон до Рио Мао**, ал бир кезде эски ГЭС болгон ложада башталат.
Ал эми панорамалык сүрөткө түшүүнү унута албасаңыз, сиздин ордуңуз бул Мадриддин балкондору (Sil Stop). Бул көз караш, анткени ушундай деп аталат аялдардын эркектер менен коштошуу борбору , Алардын көбү вафли жасоочулар, алар жумуш издеп көчүп кетишкен.
Эмне үчүн алар баатырдык жүзүмчүлүк деп аташат? By алар иштеген шарттар. Ал тургай бул түрү боюнча жөнгө салуучу кеңеш бар экстремалдык жумуштар , the CERVIM (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) .
Клубга кирүү шарттары: **30% эңкейишке ээ болуу (Рибейра Сакрада көптөгөн террасалар 80% жантаюу) **, деңиз деңгээлинен 500 метрден ашык бийиктикте болуу жана жүзүм кол менен жыйналат. Алардын иштешин көрүү дээрлик кино көргөндөй.
Ошол себептен эл аралык маалымат каражаттары, мисалы The Guardian же The New York Times Бул жузумчулуктер жана аларды эркелеткендер жылдык отчетторун.
**Мэтью Бреммер** кол койгон биздин англис досторубуздун акыркысы бул жер жөнүндө каалагандар үчүн сүйлөйт. жарым аралды башка жол менен табыңыз , мынчалык пляждагы варенье же мынчалык ызы-чуу жок.
Пейзаждар сизди кайдыгер калтырбайт
Ал эми америкалык кесиптештерибиздин атынан, **бул Исаак Азимовдун жээни Эрик Азимов**, 2017-жылы баатырдык шараптарга ашык болуп, аларды өзүнүн “Шарап мектебинде” сунуштаган. өзүнүн макаласында "Экстраверт Рибейра Сакра менен таанышыңыз", жүзүмчүлөр менен, алар дагы эле ачып жаткан шарап өстүрүү.
Бул кыялкеч пейзажды акыркы жолу ачкан улуу болду Оливия Ньютон-Джон , ким өттү Ferreira , Пантондо, осьминог менен козуну сынап көрүү ичинде Inn O Mosteiro , Мануэль Мария жана Пуэнте Ордакс көчөлөрүнүн ортосунда, Плаза дель Айюнтамиентонун маңдайында жайгашкан.
Мен эмнени айтып жатам, эгер сен Оливия Ньютон-Джондун ким экенин билбесең, сенин келүүгө укугуң жок.
Баатырдык шараптарды сынап көрүү үчүн качуубу?