Флоренцияны көбүрөөк (жана көбүрөөк) сүйүп калуу үчүн ресторандар
Тоскана чексиз үшкүрүктөрдү жаратат. Анын укмуштуудай пейзаждарында адашып калуу үчүн азыр учууга ким даяр эмес? Флоренция, аймактын бермети, чексиз кооздук. Ушунун кооздугуна кантип ашык болуп калбасын Маданиятты, тарыхты, искусствону, пейзаждарды жана таң калыштуу гастрономияны бириктирген италиялык шаар.
Бул жайда алар тарткан 40 градус суук да анын кооздугун жоготууга жетиштүү болгон жок: туристтердин агымы эртеден кечке чейин көчөлөрдү толуп, көрүп, таанышып, сиңгенге толкунданып жатышты. флоренция.
Сентябрь, жана анын бир аз жумшак температурасы, аны түзөт идеалдуу качуу . Эгер сиз бул италиялык шаарга кийинки саякатыңызды пландап жатсаңыз, биз сизге орундарды сунуштайбыз деликатес жеп, тиштегендердин ортосунда өзүңүздү жоготуңуз теңдешсиз.
Bottega Conviviale, эң көрүнүктүү пиццериялардын бири
БОТТЕГА КОНВИВИАЛЕ (_Ghibellina аркылуу, 134) _
Бул ресторанга бут койбой шаардан чыгып кетүү абдан окшош тарыхый Понте Веккиону кесип өтпөстөн Флоренцияга барыңыз же Uffizi галереясынын ичине чөмүлүңүз.
Эң мыктылардын бири деп эсептелет ресторандар жана мыкты пиццерия , жогорулатуучу гастрономиялык сунуш бар жергиликтүү каада-салттар жана үй макаронунун культу.
Наполетана Классика, Пицца Гурманда, Романа же Маргарита . Алардын отун менен бышырылган пиццалары бөлүшүлбөйт. Сиз отурарыңыз менен кечки тамактын аягында акысыз фриззанте шарабы менен тапа берилет. лимончелло же мелончелло да болушу мүмкүн.
баса белгилей кетуу керек баа-сапат катышы , абдан жакшы жана алар да күндүн менюсу бар. Алдын ала заказ кылуу сунушталат... Эрте келсең да, бактылуу болушуң мүмкүн.
FIRENZE ВИНОС ПЕРЛЕСИ _(Жузеппе Джусти аркылуу, 2) _
Биз Vinoteca Firenze тарыхый борборунда табабыз, а абдан тынч атмосфера менен заманбап жер.
Шаркутерия такталары, ибериялык ветчина жана тускан проссиуттосу
шараптардын кенен тандоосу менен - жергиликтүү жана улуттук- жана сыяктуу буюмдар Шаркутерия такталары, ибериялык ветчина, тускан проссиутто жана буйвол моцарелла Сунушталган тамактардын арасында рисотто, карпаччо, салаттар жана татарлар бар. Сицилия каннолисин татып көрбөй кетпеңиз.
Дагы бир жолу баалар сунушталган нерсеге ылайык келет, ал бар вегетариандык параметрлер тамактануучуларга эң сонун мамилеси менен айырмаланат.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Көп жолу биз алардын көз карашы үчүн белгилүү бир жерлерге барабыз жана Golden View Open Bar, бул учурда, анын айкын мисалы. Ошол жерден болот Уффици галереясына, Васари коридоруна, Арно дарыясына суктаныңыз ал тургай Понте Веккионун өзү да.
Меню ар түрдүү: эт, балык, пицца, салаттар жана Жер ортолук деңиз адистиктери, жакшы даярдалган азыктары менен . Ризоттону байкап көрүңүз. Баалар жогору, бирок көз караштар татыктуу.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(dei Magazzini аркылуу, 3) _
Бул эң элеганттуу эмес, ал өзүнүн заманбаптыгы үчүн сыйлыкка ээ болбойт жана башка сайттардагыдай презентация сизди кызыктырбашы мүмкүн, бирок кеп бул жерде эмес. Чынында көңүл бурууга татыктуу нерсе үй-бүлөлүк жекшемби күнү түшкү тамакты эске сала турган үй тамактары.
Жылуу жана достук атмосферага чөмүлдүрүлгөн, зарыл болгон айыккан эт, брущетта, равиоли, пападелле жана тирамису . Ичүү? Сыра. Барардан мурун заказ кылуу сунушталат.
Сунушталган брущета, равиоли жана тирамису
** ADAGIO ** _(dei Macci аркылуу, 79 кызыл) _
Салт менен инновациянын жарымы - бул ресторан сиздин көңүлүңүздү эч калтырбайт. менен сени жеңет заманбап италиялык гастрономиянын сунушу , жылуу көңүл буруу жана сонун тамак.
Эгерде сиз презентациянын эстетикасына барсаңыз, анда сизге башынан эле жагат. Наны жана оригиналдуу даамдары бар макарон, гнокчи, маринаддалган тунец менен рисотто , сирлоин жана, аягына чейин, шоколад торт же cheesecake. Ал жекшембиден башка күн сайын саат 23:00гө чейин ачык.
** THE PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(dei Neri аркылуу, 54) _
Флоренциянын жүрөгүндө жана Uffizi галереясынан болжол менен 100 метр Бул сайт ээлери тарабынан кичинекей, башаламан жана бир аз ыңгайсыз деп аныкталат. Бул сүрөттөмө менен сиз аны тизмеден чыгарасыз. Муну кылбаңыз, анткени бул сизди таң калтырат.
Өзүнүн продукциясы менен кечээкидей таверна , кыйла кымбат баалар, кызыктуу жана үй-бүлөлүк атмосфера. Бул, албетте, биз шарап заводунан күткөндүн баары жана башкалар. Столдор шарап же сыра менен өлүшү керек. Ал жерден кеткиң келбейт.
** EATALY ** _(де' Мартелли аркылуу, 22R) _
Эмне үчүн Нью-Йоркко болгон иш сапарыбызда түшкү же кечки тамактарыбыздын бирин атактуу ресторанга жана EATALY базарына арнасак, анда биз аны Италияда жасабайбыз? Duomo бир нече метр бул жарашыктуу жер , продукциясынын сапаты боюнча атак-даңкка ээ болгон.
Жергиликтүү жана улуттук ашкананын мыктыларына багытталган сунуш менен. Пиццалар, макарондар, эттер, балмуздак, канноли... Варианттар чексиз Пицца жана ашкана рестораны . Алардын базары бар, ал жерден сиз Тоскандын кызыктуу өнүмдөрүн - анын ичинде органикалык - сатып ала аласыз зайтун майы, нан, эт жана үй макарон.
Террасада чачыңыз , бул жерден сиз шаардын кереметтүү эстелигин көрө аласыз. Көңүл буруңуз, баалар Нью-Йорктукуна окшош.
** LA GIOSTRA ** _(Борго Пинти, 10/18 Россо) _
Ошол жерлер менен а үй-бүлөлүк мурас артында алар ого бетер азгырат. 25 жылдан ашык убакыт мурун ал эшигин ачкан La Giostra, Duomo жана Piazza Santa Croce ортосунда жайгашкан , 1700-жылы Пьяцца деи Компинин атактуу карусели сакталган жер.
Бул жер кичинекей, жайлуу, шыпта шамдар жана жарыктар менен кооздолгон, менюну жакшы окуй албашыңыз мүмкүн, ошондуктан ашпозчу Убалдо Торнареллинин эң көрүнүктүү варианттары: макарон -тортелони жана равиоли-, морепродукты жана оссобуко.
Бул кенен жана бар даамдуу шарап тизмеси . Абайлаңыз: алар стакандарды эмес, бөтөлкөлөрдү сатышат! Эгер сиз тирамисунун күйөрманы болсоңуз, бул сөзсүз түрдө сиздин ордуңуз болот.
Бул Флоренциянын гастрономиялык гид ушунчалык белгилүү жерди талап кылат ээлөө дээрлик милдеттүү. Дэвид Бекхэм, Элтон Джон же Даррен Крисс ошол жерде да жеген. Алардын баасы орточо көрсөткүчтөн бир аз жогору, андыктан муну эстен чыгарбаңыз жана эгер сиз Солдано деген ысымды уксаңыз, анын ээсин жолуктурганы жатасыз. Даяр болуңуз, бул абдан кызыктуу.
БОНУС ТРЕК
Шаардагы гастрономиялык жерлердин тизмесинде, бир-эки кадамды өткөрүп жибере алышпайт . Булар сизге басуудан бир аз чарчаганда же күндүн катуу саатында салкындоо үчүн керек. Тарыхый борбордун чок ортосунда Caffè Astra al Duomo, Laurus al Duomo мейманканасынын жанында жайгашкан кичинекей кафе, бирок бардык көрүүчүлөр үчүн ачык.
Жөнөкөй варианттар, сэндвичтер жана даамдуу токочтор , эртең мененки же закуска үчүн идеалдуу. Ал күн сайын 7:30дан ачык, жекшембиден тышкары - 8:00дөн 20:30га чейин.
Флоренцияга баруу жана күнүнө жок дегенде бир желатонун даамын татпай коюу италиялык типтүү тажрыйбага татыктуу эмес. Сунушталгандар? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia жана Venchi . Даамдардын ар түрдүүлүгү чексиз жана шоколад сүйүүчүлөрү бул өлкөлөрдө жинди болушат.
Пиво заводдорун издеп жатасызбы? ** Archea Brewery жана Pint of View** шаардагы сүйүктүү жерлериңизге айланат. Өзүңүздү ажыратпаңыз, тамактаныңыз, ырахат алыңыз жана Флоренцияны көбүрөөк сүйүңүз!
Gelateria La Carraia, Флоренциядагы көрүнүктүүлөрдүн бири