бир кадам алыс жегиле жээк. Же түздөн-түз кумга. Анткени жай бизден сурайт деңиз жели, жылаңайлак жана кино күндүн батышы, гастрономия менен айкалышкан кичинекей ырахаттар эсте каларлык тажрыйба болуп калат.
Бул биздин сүйүктүү пляж жерлеринин кээ бир тандоосу. Көптөр түз кумда, салттуу пляж барлар же бут кийим чечип, эс алуу үчүн көбүрөөк кел.
Башкалар жээктен бир аз алыс, бирок татыктуу. Алардын эч биринде биз сени пляждан 50 метр алыстыкка алып барбайбыз деп убада кылабыз.
КАЛЕО (Педрегалехо, Малага)
Деңиз жээгиндеги классикалык Pedregal, Малага борборунан бир аз 3 километр алыстыкта. 2016-жылы жабылгандан кийин, 30 жылдык ийгиликтүү тарыхтан кийин, ал өткөн жылы ошол эле команда менен кайрадан ачылган, мисалы, аймактагы классикаларды сунуштоо. Малага салаты, грильде жасалган балык, сезондук шашлык жана жука кабыктар. Ал эми шейшемби күндөрү, gazpachuelo.
Лас Рехас, Болония пляжынын классикасы
LAS REJAS (Болония Бич, Эль-Лентискал, Кадис)
Албетте, бул тизмедеги кумдан эң алыс жайгашкан жер, болжол менен 60 метр. Бирок жылаңайлак жегенден баш тартуу керек жана толук кандуу батуу үчүн көз караштар деңиз азыктары ашканасы Кадистин түштүгүндөгү бул классика.
Элик же осьминог салаттары, креветкалар же королдук креветкалар, бышырылган урталар жана снапер жана алардын атактуулары пияз менен тунец аны райондо зарыл кылып.
FEDUCHY BEACH (Конил, Кадис)
Эми биз чындап эле кумга, кумга киребиз Фонтанилла пляж, Бул пляж барында команда тарабынан жаңыртылган Конил ашканасынан ырахат алуу.
Көбүрөөк салттуу үчүн жакшы куурулган тамак-аш жана мыкты күрүч тамактар жана морепродукты casserole; ким дагы заманбап ашкана издеп жаткан болсо, а мискей жана чалкан менен жумуртка дагы Туна татаки. Жана ошол терраса, күн батканда, бул баа жеткис.
Федучияда күндүн батышын көрүү үчүн бут кийимибизди чечебиз
КОРДЕЛЬ ТОЛОСУ (Фистерра, А Коруна)
кумдарга чөккөн пайдубалдары менен Langosteira пляж, шаардын кире беришинде Тира-ду Кордель 200 жыл мурун болгон туздоочу завод жана андан кийин консерва заводу деңиз тамактарынын классикалык болуп калганга чейин.
Мурда кумдун арасынан өтүп, эшигин ачуу үчүн шнурду тартып коңгуроо кагышың керек болчу, демек анын аты да ушул. Абдан жакшылар longueirons (бычактын бир түрү) жана анын сезондук деңиз азыктары. Бирок анын мифтерин сынабай туруп кетпе Грильде жасалган жапайы деңиз басы.
Тира-ду-Корделдеги устара моллюскаларын жана жапайы деңиз басын колдон чыгарбаңыз
ГЕЮ МАР (Вега Бич, Астурия)
айылы Vega, Камино Примитиво де Сантьяго аркылуу өткөн, бул аны билгендер тарабынан сакталган бир аз сыр.
Эң сонун пляж жана эңкейиште кооз таш үйлөр менен, ал да бар Испанияда мыкты балык гриль бири, Gueyu Mar, анда Абел жана анын командасы Ribadesella түрмөгүнүн эң сонун продуктусун башкаларга окшоп мамиле кылышат жана аны шараптардын тандоосу менен коштошот.
Ал эми расмий эмес вариантты кааласаңыз, өткөн жылы алар ресторандын жанындагы фермада ачылган El Miradoriu, жөнөкөй тамактануучу үй пляждын укмуштуудай көрүнүштөрү менен.
Гюэю мар
HONDARTZAPE GRILL (Gorliz, Biscay)
Баск ашканасы, продукт негизинде, өзгөчө көңүл буруу менен чок алар эмнеден өтүшөт чычырканак, лом, Норвегиялык омар же моллюскалар жана пляждын жана деңиздин укмуштуудай көрүнүшү бар ашканада ырахат ала турган деңиз азыктарынын сонун тандоосу Пленция булуңу.
Гастрономиялык эс алуу Бильбаонун борборунан жарым сааттан азыраак түндүктө пляжда тамактануу да абдан олуттуу нерсе экенин көрсөтөт.
Баск ашканасы, гриль жана Пленция булуңунун көрүнүштөрү
BREL (Эль Кампелло, Аликанте)
Классиктердин арасында классикалык Эль Кампелло сейилдөө, Брел жылдар бою болгон жээктеги пиццерия аймакта. Жана дагы эле, кол кармашып турса да Джордж жана Грегори, негиздөөчүлөрдүн уулдары, мындан алда канча көп жана ошол расмий эмес жана тааныш сунушту экинчи меню менен айкалыштыра алды, бул аларды аймактагы эң кызыктуу ресторандардын бирине айлантты.
Андыктан пицца же салат жегиңиз келсе, бул сиздин жериңиз. Бирок, эгер сиз толук кандуу гастрономиялык тажрыйба издеп жатсаңыз, өзүңүздүн заказыңызды алыңыз нөл стол, ашканада, Григорийдин колуна салып, өзүңдү алып кет абдан кооптуу, кызыктуу жана даамдуу даамдуу менюлардын бири сиз бир топ убакыттан кийин аракет кыласыз.
MANOLO HOUSE (Даймуз, Валенсия)
Хирингуиттор жөнүндө сөз кылганда, биз Каса Манолону эске алышыбыз керек. Балыкчылар кыштагынын классикалык ашканасы, пляждын этегинде жайгашкан жана 30 жылдан ашык убакыттын жана чынчыл ашканасынын продуктысынын негизинде репутацияны куруп келе жаткан Мануэль Алонсо жана анын командасы, Мишелин жылдызы менен таанылган Валенсия борбордук жээгиндеги эң катуу ресторандардын бири.
Сендей тамактар грильде жасалган осьминог менен Пиренец жана патернап , the бадыраң менен устрица Ы туздалган калемпир толкундар жумуртка жана ветчина менен жылан балыктар Алар пляжда тамактануу да заманбап гастрономиялык тажрыйба болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.
Брел, Эл Кампеллодогу Аликанте сейилдөөчүсү
ROM (Роза, Жирона)
Би-жылдыз Les Cols (Олот) тасмасында көп жылдар иштегенден кийин, Пере Планагума Бул жерге өткөн сезондо көчүп келген роза пляж анда ал жергиликтүү тамыры менен деңиз тамактарын сунуштайт жана кайсы жерде балык жана моллюскалар эрежеси, табигый бул жерде.
сонун аркылуу берилген классикалык кесип менен ашкана күрүч мисалы, кургатылган креветкалар, бууга бышырылган же гриль продуктылары (эспарденьялар, устара кабыктары, сепионецтер) сыяктуу дагы расмий эмес сунуштар татар соусу менен омар ролл же тунец тартар манго жана жалбыз менен бардык табитке ылайыкталган сунушта.
Рим: продукт эрежелери деңиз тамактары
SES FORESTS (Ибица)
Биз баарыбыз кээде ошол Ибизаны кыялданабыз, ал жерде дагы эле ээн кокту, жашыруун балык уулоо портун, дээрлик ээн калган, андан ырахат алууга болот. аралдын чыныгы деңиз тамактары.
Жана сиз үчүн бул булуң бул кеңдиктерде жок болгон гана нерсе болсо да, калганынын баары Сес Бокесте табылды.
Карагайлуу токойлор менен балыкчылардын алачыктарынын ортосундагы кичинекей кокту, дагы эле тынч атмосфера жана классикалык сыяктуу меню менен деңиз күрүч, the Омар рагы толкун куурулган жумуртка жана картошка менен омар 40 жылдан ашуун тарыхы бар бул пляж барды абдан сунушталган зыярат кылуу.
Аэропорттон бир аз 4 км алыстыкта, ал атмосферага кирүү үчүн аралдагы биринчи аялдама болушу мүмкүн.
Карагайлуу токойлор менен балыкчылардын үйлөрүндө Ибизанын бардык даамдары
ДЕҢИЗ РЕСТОРАН – CASA RAFA (Ланзароте)
Аралдын тынч түндүк жээгинде жана этегинде Тиманфая улуттук паркы, El Golfo кара кум көчөлөрүнүн салыштырмалуу каралбаган айылы бойдон калууда.
Шаардын кире беришинде, деңиздин кооз көрүнүшү бар терраса менен Casa Rafa жөнөкөй тамактарды чынчыл баада сунуштайт. жергиликтүү тамак китеби.
менен баштоо зарыл лимпеттер. Кийин күндүн гриль балыгы ар дайым жакшы вариант болуп саналат. Эгер сезондон чыксаңыз, террасадан тамактануу сизди 30-40 жыл мурунку Ланзаротеге алып барат.
Casa Rafaдан картошка менен осьминог