Жандуу музыка, ачык асман, жогорудан Барселонанын көрүнүшү, жакшы атмосфера жана түшкү тамак. Дем алыш күндөрү бактылуу болуу үчүн көп нерсенин кереги жок, туурабы? Ошентип, биз жаңы сунушту кыскача жыйынтыктайбыз Light House рестораны , ошол эле аталыштагы бутик-отелинин чатырында жайгашкан.
Шаардын чок ортосунда, Ронда Университетинде, Casa Luz мейманканасынын уялчаак эшиги сизди жарыкка, өсүмдүктөргө, бийик жыгач шыптарга, даамдуу тамак-ашка жана кооздукка толгон чатырга алып барат. Лазаро Роза Виолан , бул сизди ошол эле шаардын кичинекей оазисинде экениңизди ойлоого мажбурлайт.
даамдуу балык тирадито.
БАРСЕЛОНАНЫН ГАСТРОНОМИЯСЫ шыктанган НЬЮ-ЙОРК
Casa Luz ашканасынын жооптуусу, Томас Абеллан , ээси жана Alegría тобунун чыгармачыл директору, сунуш кылат жөнөкөй гастрономия, абдан Барселона , сезонду жана сапаттуу продуктуну жетектейт, ал ошондой эле табигый шарап тизмеси жана чоң шаарлардан шыктанган коктейлдер менен коштолот.
"Casa Luz Bar Alegría менен салыштырганда, анын көлөмү улам кененирээк сунуш бар; бизде гриль, жакшы бар жана жер төлө бар мумкунчулуктердун чейресун кецейтууге мумкундук берген кененирээк сунуш киргизе алуу. Бул жөнөкөй, таза, продуктка негизделген гастрономиялык сунуш», - дейт ашпозчу Traveller.es сайтына.
А-ла-карт рестораны кошулду жаңы түшкү тамак менюсу , сиз ар жекшембиде ырахаттана аласыз. Бул "классикалык түшкү тамактын сунушу, ортоңку чыгышты эске алуу менен Нью-Йоркто түшкү тамак , Мен ал жерде бир жыл жашагандыктан, мен шаарда жекшемби күндөрү болгон толкунду жакшы көрчүмүн».
Алардын жумурткалары пайдалуу.
Сүрөттөрдү караңыз: Барселонадагы ресторандар жуманын ар бир күнү үчүн
Түшкү тамак бөлүшүү үчүн башталгычтар менен башталат : пита наны, хомус, цаццики, тортилья чипсы менен гуакамол, устрица жана баклажан крокеттери, ошондой эле классикалык француз тосту, клуб сэндвич, сезар салаты жана бенедикт жумурткалары сыяктуу таттуу жана даамдуу негизги тамактар. менен тамакты толуктоону ойлоп, аларга кеңири коштоо кошулат картошка чипсы , ышталган лосось Чатырдагы түтүн үйү , тост менен ышталган сары май, браконьердик же бышырылган жумуртка.
Коктейлдер да Томас тарабынан иштелип чыккан жана бул түшкү тамактын түрүн коштой турган салттуу коктейлдер. жок эмес мимоза, беллини, кандуу Мария…
Casa Luz'дан Нью-Йорк сыркейки.
Меню даамдуу үй десерттери менен аяктайт . "Бизде бар New York Cheesecake, баноффи жана а балмуздак сэндвич грильде». Биз баноффиге дагы бир аз токтойбуз, балким, шаардагы эң аз белгилүү болгон, бирок сиз Нью-Йоркко баргансыз. Бул торт көз каранды болгондорду кубантат куурулган банан жана чыдагыс майдалоо, камкаймак жана ирис.
Casa Luz рестораны жума бою иштейт, ошондой эле эртең мененки жана кечки тамакта. «Аптанын калган бөлүгү гриль, балык базары жана бакча азыктарына негизделген меню. Дайыма тапас философиясы менен бөлүшүү үчүн иштелип чыккан, бирок классикалык тапастарга караганда бир аз жаңыраак жана кылдат жасалган тамактар менен.
Силерге да жагышы мүмкүн:
- Барселона Барселонаны билгендер үчүн
- Барселонада жаңы ресторандар ушул күздө ачылат
- GoXO, Dabiz Muñoz'тун Барселонадагы биринчи фастфуд (жана жогорку ашкана) рестораны