Пуэбла собору, Мексикадагы эң көп чиркөөлөрү бар шаар
шаарынын тургундары Puebla ар дайым эң жагымсыз деген жаман атка ээ болгон Мексика . Бул (адилетсиз, биздин оюбузча) аброю ушунчалык кеңири тарагандыктан, кээде шаардын тургунун жаманатты кылып, коркунучтуу аббревиатура менен аташат. PiPoPe . Же бир эле нерсе: "пунче поблано пендежо". Достук эң аз дегенде Standard & Poor's агенттигинин үч эселенген А рейтингине ээ болушу керек болгон актив болуп саналган өлкөдө, эгер кимдир бирөө аймактык кастыктын каалоолоруна берилип кетсе, Побланону ошол маанайы жок париждиктердин бири катары элестетүү кыйын эмес. Чателет станциясындагы метродо тез жүрбөйсүз, анткени сиз жамансыз.
Ушул жуманын ичинде, Puebla бул санбенитого каршы болуп көрбөгөндөй күч менен көтөрүлүп жатат биринчи даражадагы туристтик багыт жана кабыл алуучу катары өзүн ырастоо . Реванш 38-ирет өтүп жаткан шаарда өтөт Мексикалык туристтик базар , Мексика өзүнүн статусун ачык көрсөтүп жаткан мамлекеттик конвенция (Фитур стилинде). өнүгүп келе жаткан күч, туризм жана гастрономиялык.
Моль поблано, шаардын кулинардык жылдызы
Мехико шаарынан болгону эки саатта жайгашкан. Puebla Бул Мексикада негизделген биринчи колониялык шаарлардын бири жана испаниялыктарга чейинки конушта курулбаган биринчи шаар. Испаниялыктар тарабынан жана алар үчүн идея ибериялык мекенге болгон сагыныч менен биринчи басып алуучуларды жайгаштыруу болгон. Шаардын сырткы көрүнүшү жана мүнөзү (Мексикадагы төртүнчү чоң) алыскы жерлерге баргандардын баарына тааныш болот. Толедо , Пуэбла менен бир аз караңгы соборго ээлик кылат.
Бул жерге адамдар негизинен жакшы тамактануу үчүн келишет. Эгер бул шаар бир нерсе менен мактанганды жактырса, өлкө үчүн кыйынчылык учурунда өзүнүн коопсуздугунан тышкары, ал белгилүү гастрономиялык салттардын бири . Кошумча cemitas (анын типтүү мексикалык тортту өзгөчө чечмелөө) же chiles en nogada , үйдүн талашсыз жылдызы болуп саналат mole poblano . Бул ингредиенттердин инвентаризациясы менен ар түрдүү рецепт шоколад, тоок же төрттөн ашык чили түрү, кайда барбасын жүрөктөрдү жаралайт.
Альфенике де Пуэбла үйү
Пуэбла коңшу Чолула менен талашып-тартышат Көптөгөн журналисттерибизге жага турган эң сонун аталыштардын бири: "Мексикадагы эң көп чиркөөлөр бар шаар" . Бул жерде бир нече түштөн кийин сейилдеп жүргөн адам ар бир бурчта кагылган кооз куполдор менен чиркөөлөрдөн тышкары Volkswagen Beetle (же "vochos") да укмуштуудай бийик. Шаарда ондогон жылдардан бери жайгашкан немис компаниясы анын экономикалык өнүгүүсүнүн кыймылдаткычтарынын бири болуп саналат жана, жок эле дегенде, түстүү, кээде диний өңүттө дал келген из калтырган.
Артында кафелердин, чакан музейлердин, Талаверадан келген татаал керамика фасаддары бар үйлөр , китеп дүкөндөрү, маданий борборлор жана мейманканалар, мисалы, La Purificadora, биз акыркы убактарда көргөн эң сонун бассейндердин бири менен же кызгылт патио айкелдерге толгон жана сүйкүмдүү Mesón Sacristía de la Compañía чаташкан жана гетерогендүү жасалгалар.
Popocatépetl (активдүү) жана Iztaccíhuatl (активдүү эмес) эки харизматикалык жанар тоо болуп саналат. шаардын панорамалуу открыткасына чекит койгон. Бактыга жараша, ачык-айкын күндөрдө анын кратеринен түтүн булатып жаткан "эл Попо" чокусун көрүүгө болот. Андан кийин, атүгүл эң тайсалбаган поблано да капталдан түшкөндөй, жашыруун көз караштан, жада калса суктануунун жаңыруусунан качып кутулат. Facebook же Instagram. Адамдын инсандыгынын маанилүүлүгүн түшүнүүгө жардам бере турган адабий нота вулкан : ушул эле массанын этегинде, шаардын капталында Cuernavaca , ал mezcal негизинде башын жоготкон жерде болгон Джеффри Фирмин Малкольм Лоуринин атактуу романында _ Вулкандын астында ._
La Purificadora бутик-отелинин салкын бассейни
Ал өзүнүн үй ээси статусунан пайдаланып, прожекторлордун жана конфеттилердин бир жумасында болуп көрбөгөндөй жаркырап тургандыктан, Пуэбла колониялык шаарлардын алдыңкы сабында болууга аракет кылат маданий курмандыктарга жана акталган терезелери бар түстүү имараттарга жана анын барокко жана хурригереск чиркөөлөрүнө негизделген. өлкөнүн көпчүлүк касса штаттары тарабынан бурчка алынган туристтик сунушка реалдуу альтернатива : өзгөчөлөнгөн табиятты сунуш кылгандар (Чиапас, Оаксака ж.б.) жана жээктегилер, айрыкча Кариб деңизинин аймагында (Кинтана Роо жетектеген).
Бул ички шаарлардын «кыял командасынын» ичинде башкалары да бар Керетаро, Закатекас, Сан-Мигель де Альенде же Морелия . Салттуу түрдө Акапулькодо өткөрүлүүчү Tianguis Turístico de México жарманкеси өткөн жылы Пуэрто-Валлартага көчүп кеткен жана бул чыгарылышта ал биринчи жолу болуп өттү. 38 жыл "Күн менен пляждын" бири эмес, тарыхтын бир багыты. Пуэбладан кээ бир адамдар, алардан мурда кандай кадыр-баркка ээ экенин билип, бул жарманкеге келишет Алар PiPoPe терминине ар дайым берген маанини бир жолу жана биротоло кайра түзүү мүмкүнчүлүгү: "Кемчиликсиз Поблананын Piece".
@mimapamundiге жазылыңыз
Popocatépetl анын кратеринен түтүн жана күл чыгарууда
Пуэбладан Талавера керамика