Ал Тайяки деп аталат жана ал Мадридге конгон балмуздак толтурулган жаңы балык
Сиз үчүн жапон угулат? Бул деңиз түрү ошол жактан келет. жаңылар жумшак балмуздак толтурулган балык (Сэнди түрү) балмуздак сахнасында төңкөрүш жасоо үчүн келген.
Ал Тайяки деп аталат жана ал Мадридге конгон балмуздак толтурулган жаңы балык
Биз асан-үсөн, суу периси тосттору, бир мүйүздүү сүт коктейльдери, суширритолордун параллелдүү дүйнөсүндө жашайбыз... Биз балдарбыз жана пайда болгон ар бир (жинди) тенденциянын ишенимдүү жолдоочуларыбыз. Are millennials Ы негизги агым . Бизге бардык жаңы нерселердин мергенчилер деңизине чөмүлүүнү улантуу үчүн керек болгон нерсе келди.
Тайякилердин келип чыгышы Күн чыгыш өлкөсүнө таандык. Чыгыш жапон таттуу болуп төрөлгөн таттуу буурчак торт (азуки буурчак) десерт үчүн жеген, бирок көп өтпөй кичинекей балык үчүн мүмкүнчүлүктөр байкалган. Азиядан Нью-Йоркко барып, ал жерден балмуздак менен толтура баштаган. Эми ал Мадридге келди.
Бир туугандар Луис жана Мигель Алифф жана алардын өнөктөшү Жузеппина Палладино ** Ла Песеранын ** жаратуучулары, бул шаардын жогорку температурасын портсуз же моряктарсыз муунта турган жер. Нью-Йоркто буюм жөнүндө билгенден кийин, алар ойлонушту Мадриддин мүмкүнчүлүктөрү бар болчу. «Биз оригиналдуу жапон рецептине өзгөртүүлөрдү киргиздик аны испан даамына жана даамына ылайыкташтырыңыз. Биз жумшак балмуздак менен татаалыраак нерсени жасагыбыз келди. Биздин taiyakis келген ваниль же шоколад Алардын курсагында таң калыштуусу бар, Нутелла ”, - деп комментарий бериңиз, бизнестин башында үй-бүлө болуп чогулган бул үч ишкер.
Алар сулуу, көзгө басар жана эң мыкты, алар абдан жакшы. Баары оңой, сиз каалаган балыктын негизин тандайсыз (вафли менен куймактын ортосунда), балмуздактын түрүн жана кошумчалар. Алардын эки туруктуу балмуздактары бар ваниль жана шоколад жана жаңы даамдар менен айлана турган дагы экөө **(азыр алар матча жана туздуу карамель) ** Мунун баары имаратка жанаша жайгашкан кичинекей ашканада иштелип чыккан.
Кээ бир мисалдар болуп саналат Коко балыгы шоколад, куурулган кокос менен, Жүгөрү үлүштөрү жана Нутелла же көгүчкөн балык ваниль, таттуу попкорн, шоколад жана туздалган карамель соусу менен. Албетте, картанын падышасы болуп саналат бир мүйүздүү балык : вафли, ак шоколад, cheesecake, жана (о, кудайым) пахта момпосуй. Көбүрөөк "кызыксыз" же азыраак тайманбастык үчүн, аларда тайяки сыяктуу ынталуулук менен кооздоп, сезондуруучу классикалык ванналар жана конустар бар.
La Pecera таразасы
Дагы бир плюс - жергиликтүү . "Ла Песерадагы тажрыйба кыска болсо да, жагымдуулугун токтотпосун кааладык" Ошол себептен алар интерьер дизайнын студияга тапшырышты. Мика Мока жана натыйжасы укмуш. Балыктын кабырчыктары түрүндөгү дубалдар 360 градуска чейин жашап, ырахат алуу үчүн "сууда балык".
La Pecera имаратынын ичинде
КОШУМЧА МҮМКҮНЧҮЛҮКТӨР
Ошондой эле алар көбүрөөк шилтемелер менен көбөйтүүнү пландаштырган кичинекей суусундуктар менюсуна ээ. Сиз апельсин кошулган капучино, матча латте же чай латте ичсеңиз болот. Жана көңүл буруңуз, анткени алар бизге кеңеш беришти: жай үчүн алар мас болгон балмуздак менен абдан кызыктуу бир нерсе даярдап жатышат.
ЭМНЕ ҮЧҮН БАРАТ?
Анткени тенденцияларга карабастан, бул комбинация жеңүүчү ат. Taiyakis_ чынында эле жакшы. Жана эгер сиз аны социалдык тармактарыңызга жүктөөнү кааласаңыз (биз негизги агым деп айтканбыз), анда балмуздакыңызды тартып, дүйнө менен бөлүшө турган идеалдуу дубал бар.
ДАТАЛАРДА
Дарек: Велард, 2
График: Дүйшөмбүдөн жумага чейин 14:30дан 22:30га чейин, ишемби жана жекшемби күндөрү 13:00дөн 23:00гө чейин.
Бул жерде тайякилер ванилин менен шоколаддан жасалат