Мама Эльба, эне мээрими менен балмуздак салуучу жай
Кээде эң алыскы идеяларда чечимдер болот. Эльба балмуздак салуучу жайды ачууну чечти, анткени "Эмне үчүн жок" , бирок ал бардык жерде дем алганын аччу бардыгы майда-чүйдөсүнө чейин кам көрүлгөн , тартып продукт чейин декор . "Баары абдан апа" дейт ал жылуу жылмайып. Жаңы балмуздак салону кандай жайлуу Мама Эльба жылы ачылган көчө көчө , Растродон эки кадам, Ла Латинадан эки кадам.
Эльба стилиндеги креп
Ошон үчүн көп жумушту талап кылса да, жакшы иштеген жок. Биринчи Mama Elba ачылгандан бир жыл өткөндөн кийин (жылы Сеа Бермудез, 29 жашта ), азыр бул жаңы жерди ачат, кичирээк, бирок ошол эле философия менен: "Мен каалаган нерсе, адамдар эс ала турган, келип эс ала турган жакшы жерди түзүү эле" Эльба дейт.
А менен эс алуунун кандай жакшы жолу тоңгон колунда же чыны ысык шоколад ушул күтүлбөгөн суук күндөрдө.
Эльба террини
бар "50 балмуздак даамдары" , бардык кол өнөрчүлөр, тарабынан жасалган Тукан балмуздак . "Аргентинада абдан белгилүү бренд"; эсеп жана азыр ошол аргентиналыктардын бири Мадридде иштейт "жана ар дайым жаңы даамдарды сынап жатат" . Эльба: «Биздин аргентиналык досторубуз дюльче де лече абдан жакшы деп айтышат, алар ошол жерде жеген сыяктуу», - дейт Эльба.
Башка балмуздак камерасында сизде бар органикалык балмуздак ким заказ берет Био-фабрика: вегетариандык балмуздак (кокос жаңгагы укмуш). Бардык глютен, ал тургай, вафли да глютенсиз.
Матча менен курчалган вафли
печеньелер Тео үчүн торт , торттору Кристин апасынын торту , чайлары Gourmet Valley чай жана кафелер Cafes Baque . Бардык кичинекей, испан компаниялары, Mama Elba сыяктуу, өз продукцияларына кам көрүшөт.
Mama Elba дүкөнү
ЭМНЕ ҮЧҮН БАРАТ?
Алардын балмуздак үчүн Албетте. Алардын баарын сынап көрүүдөн уялбаңыз, Эльба апа сиз менен бирге болушуңузду каалайт "Сизге абдан жаккан балмуздак" . Бирок, ошондой эле печеньелердин, кофелердин айынан... Жаңы жерде кичинекей бар жана бир нече табуреткадан башка эч нерсе жок, бир аз убакытка ыңгайлуу болуу үчүн жетиштүү . Cea Bermúdez дүкөнүндө балмуздактарды узартуу үчүн үстөлдөр бар жана кийинчерээк дубалыңызга түшүп калышы мүмкүн.
Mama Elba ички иштер
КОШУМЧА МҮМКҮНЧҮЛҮКТӨР
Жаңы жайлардын өнөр жайлык стили менен кооз жасалгасы. Эсептегичтер жана штангалар эски жумуштарда тепкич катары кызмат кылган жыгачтан жасалган. Жыгач устасы: Майк Феррер, Mare Living тарабынан. балмуздак логотиби, "анын апасы Эльба" , анын уулу аны тарткан, кабинеттин артында TweeMuizen . Ал эми анын сүрөттөрү жакында имараттын дубалдарын кооздоп берет. Ал эми Эльба апа сизге тааныш угулат, анткени ал белгилүү апа, актриса жана модель Альба Галочанын апасы.
ДАТАЛАРДА
Дарек: Руда көчөсү, 15, Мадрид
Телефон: 910 565 392
График : Жума жана ишемби, саат 13:00дөн 22:00гө чейин; Жекшембиге чейин, саат 13-21.
балмуздак баасы: кичинекей € 2,5 жана кошумча чоң € 5.
TweeMuizen
Mama Elba балмуздак