Айылдык туризм жөнүндө эмнени билесиз, ойлонуп көрүңүз. Эми унут.
Келгиле, бул сүрөттү жакшылап карап көрөлү.
Айылдык туризм жөнүндө эмнени билесиз, ойлонуп көрүңүз. Эми унут.
Биз айыл пейзажын көрүп жатабыз ; Андалусия же Экстремадура болушу мүмкүн. Биз дарактарды көрүп жатабыз, алар тыгындар эмен жана зайтун дарагына окшош. Биз айылды көрүп жатабыз. Же монастырь. Же фермадагы ферма үйү болушу мүмкүн. Силоско окшош имараттар бар. Ал эми көчөнүн бардык көрүнүшү бар нерсе. түбүндө суу бар; көл же саз болушу керек.
Дагы бир нерсе өзгөчөлөнгөн? Ооба: айланасында башка эч нерсе жок . Горизонт алыс.
Мунун баары жана мунун эч бири жок Сан-Луренко-ду-Баррокаль . Ферма да, айыл да испанча эмес; ооба ал курчалган алыскы жер Жаратылыш . Келгиле сырды калтыралы. Убакыт аз, интрига көп.
Баррокалдык коттедждердин бири
Бул классификацияланбаган жер Alentejo , Португалия менен Испаниянын чек арасына жакын жерде. Эгерде биз педантизмге ээ болсок, анда аны аныктай алабыз меймандостук стилиндеги татаал көнүгүү . Биз үй-бүлөлүк кыял катары романтикалуу болуп калсак. Эки учурда тең биз туура болобуз. Сан-Луренко-ду-Баррокаль , же Barrocal, болуп саналат Хосе Антонио Уванын долбоору , үй-бүлөсүндө 200 жылдан бери жашап келген ферманы чарбага айлантууну чечкен португалиялык киши резиденциялары бар мейманкана . Азырынча бул бир аз дымактуу көрүнөт, бирок жинди эмес. Бул кийинчерээк, биз майда-чүйдөсүнө чейин ачыкка чыгабыз.
Биринчи, эпикалык бир аз . Сүрөттөгү бул жерлер (жана андан да көп, 700 гектарга чейин) болгон 1974-жылы ээлеринен экспроприацияланган , Гвоздика революциясынан кийин. 1991-жылга чейин өкмөт аларды кайтарып берген эмес. Ушул кылымдын башында Ува, үй-бүлөнүн сегизинчи мууну, анан Лондондо жашаган. бир нерсе чечти. Мен чындыгында чарбаны кайра жандандырайын деп жаткам ал айыл чарбага караганда көбүрөөк болгон , анткени анын үйлөрү, жүзүмзарлары, эгин талаалары, кеңселери, үйлөрү, өзүнүн чиркөөсү жана алтургай мектеби болгон.
Баррокалдык эң ыңгайлуу транспорт
Бул үчүн Хосе Антонио өзүн Google'ду кароого арнагандын ордуна, асманды кароону чечкен. Мезгилдин ритми кандай болорун керуу учун эки жыл чарбага кочуп келди , жарыктын, жерди изилдеп, анда эмне кылгысы келери жөнүндө ойлонуу. Демек, чарбада жашоого жарактуу эч нерсе болгон эмес. Ал үйдөгү жалгыз жабык мейкиндикте жашачу. . Ал "шаардык чөйрөдөн келип, эки жылда чыдамкайлыкка жана туруктуулукту үйрөндүм" деп мойнуна алат.
Мен Калифорниядагы Sea Ranch архитектурасын, Түштүк Африкадагы Вавилонсторен бакчасын жана Нью-Йорктун жогору жагындагы Стоун Барнстеги Дэн Барбердин эмгегин эстедим. ойлоно баштады антропологдор, ландшафтчылар, тарыхчылар жана архитекторлор менен . Баары түшүнүктүү болгондон кийин, Баррокалдын курулушу башталып, алентехолуктар жана Притцкер сыйлыгынын лауреаты атактуу португалиялыктар жумушка орношту. Суто де Моура . Он төрт жылдан кийин, 2016-жылы, ал эшигин ачты.
Баррок, куттуу киксотикалык кыял!
Ува пенсияга чыкканда жасаган нерсеси... чегинүү . Ал аны "деп сүрөттөйт. заманбап чарба үйү мураска жана коомго негизделген, ал ошол жерде гана болушу мүмкүн ».
Barrocal түшүнүү жолу болуп саналат айылдык туризм жүз жылдык сыяктуу авангарддык. Аялы жана балдары менен коноктор менен эртең мененки тамак ичүү оңой болгон фактотумдун идеясы эски жумушчулардын үйлөрүндө мейманкана куруу болгон. мод минустары биздин замандын бирок жер сураган жөнөкөйлүк менен . Анда бар, ресторан, спа, бакча, бассейн болмок... Жакшы мейманканадан эмне күтүлөт, анткени ал бир бөлүгү болсо. Дүйнөнүн кичинекей люкс мейманканалары бул бир нерсе үчүн
Ошого карабастан, ал мейманканага окшобойт : анын сырткы көрүнүшү караганда айыл, ранчо же монастыр. Бул бир түрү болмок баш калкалоочу жай шаар жана мейманкана идеясы биригишкен жерде. Соуто де Моура мейкиндиктерди калыбына келтирип, алар португалиялык кол өнөрчүлөр тарабынан жасалгаланган. Burel жууркан же Estudio Caldas da Ranhia керамика . Баррокалда негизги курулуш бар, деп аталат Тоо турмуштун огу болгон борбордук көчө менен.
Баррокал "ал жерде гана болушу мүмкүн"
Анын тегерегинде ар кандай форматтагы бөлмөлөр, эки кишиликтен 2-3 бөлмөлүү виллаларга чейин менен короолордун айланасында бириктирилген бассейндер жана дубалдарына лаванда . Баррокалда 114 адам уктайт. Монтеде ошондой эле шаардын негизги көчөсү сыяктуу кабыл алуу, дүкөн, бар жана ресторан бар. Ал эми 700 гектардан алда канча ашык.
Тынчтык үчүн терезелер
Азырынча сөз а жакшы айылдык мейманкана, же сонун мейманкана , плюс. Португалияда көп жана абдан уникалдуу бар. Ува муну билип, коюмду көтөрдү. Мен сактап калгым келди, бирок ошондой эле жаңы нерсе жараттым. Ал башкалардын да ага окшоп бактысы болсо жакшы болмок деп чечти: Алентеходо өз үйүңүз бар.
Ал алар үчүн үч турак жай комплексин долбоорлогон: бири Суто де Моура тарабынан долбоорлонгон, ошондой эле тоону калыбына келтирүүгө жооптуу, экинчиси Джон Паусон жана башкасы башкы долбоорду даярдаган архитектуралык фирма тарабынан. Ар ким гектар жерди сатып алып, үйүн кайсы архитектордан кааласа, ошону тандай алат деген ой. . Бул долбоор жакынкы айларда башталат. Алар жергиликтүү архитектура менен байланышкан жөнөкөй үйлөр, бирок эч ким ферма же кооз үйдү издебейт: бул жерде баары катаал көрүнөт. Баррокаль Люсио Фонтананын сүрөтүнө окшош, көнүгүү начар искусство.
Арте Поверада машыгуу
Ошондуктан Баррокалга конок катары жана ээси катары бара аласыз . Ар бир адам чарбанын мейкиндиктеринен ырахат алат 16 долмен жана 7000 жылдык менхир . Ошондой эле жалпы кызматтар, мисалы бассейн , бийиктиги төрт метр гранит таш менен корголгон. Же жашылча патчасы , андан жапайы сулуулуктун жемиштери өскөн жана бардыгы үчүн ачык ресторанды тойгузган.
Бул жерде кечки тамакка баруу - бул уникалдуу жер менен таанышуу үчүн жакшы шылтоо. Бар, анда ар күнү түштөн кийин А торт жана муздак чай конокторго да өзгөчө эмес. Жада калса спа, жарым аралдагы Австрия брендинин жалгыз Сюзанна Кауфман , бул жерде каалагандар анын монастырдык дубалдарына жана популярдуу кол өнөрчүлүктүн деталдарынан ырахаттанып, ырахат ала алышат. Бул жерде пландар татаал жана негизги болуп саналат.
Балдар жаныбарларды издешет (эки түрү тең көп), ал эми улуулары туурасынан окушат же ары-бери басып жүрүшөт. Негизги план - жылдыздарды кароо. Биз муну дүйнөнүн каалаган жеринде кыла алабыз, бирок бул жердегидей эмес, анткени Алентехо асманы караңгы асман коругу болуп саналат, караңгы асман коругу. Бул жерде асман кара, планеталар ак.
Баррокалдык кошуна кепшөөчү жаныбарлар
Сиз Баррокалда калуу азгырыгын жеңип, аймакты изилдөө үчүн чыкпаңыз. Бул кызыктуу мейманканада бар кыла турган көп нерсе . ЖЕ кыла турган эч нерсе, бул абдан күчтүү нерсе. Бирок, биз Алентеходобуз жана ал жаңы Алгарве боло электе, биз аймактын даамын татып көрүшүбүз керек.
Катар тууралуу айтсак, биз сүйлөшө элекпиз Шараптан. Бул шарап салтынын аймагы. Кайда барбайлы, жергиликтүү шарапты татып көрүшүбүз керек. Сегиз түрдүү жүзүм өстүргөн Баррокал өзү да өзү жасайт.
Баррокалдын, албетте, өзүнүн шарап заводу бар
Биз бара турган экскурсияга кайрылып көрөлү. Баррокалдан чыксак, эки милдеттүү аялдама бар. Биринчи ин Монсараз . Тоодо жайгашкан бул айыл үчүн римдиктер менен арабдар согушкан. Бүгүнкү күндө бул бир аз же эч нерсе жасалмаланган асыл таш. Винисиус де Мораес ал женунде мындай деп жазган болсо "Мен артка баргым келген жок, анткени мен барсам, калмакмын" , биз элге урмат көрсөтүүгө туура келет.
Дагы бир аялдама, карама-каршы багытта Сан-Педро-ду-Корваль . Бул шаардын жашоосу кол менен тартылган карапа идиштеринин айланасында өтөт. Цехтерди чоң жолдон табабыз жана дүкөндүн артын карасак, аялдардын көңүлүн топтоп боёп жатканын көрөбүз. же барсак болот Alqueve, бассейнде биз көргөн көл. Ооба, бул жасалма көл, Европадагы эң чоң жана анын пляждары да бар, бирок бийик деп айтпай эле коелу, эл толтура. Баррокал жөнүндө билгенибиздин баарын үн чыгарып айтууга болбойт. ошондуктан ал сыр бойдон кала берет. Ошентип, жазууну токтотууга убакыт келди.
Баррокалдын жашоосунун деталдары