Кайзер корпусу Берлиндеги эртең мененки тамак
** Германияда ** көп айтылат: "Кайзер сыяктуу эртең мененки тамакты, падышадай түшкү тамакты жана кайырчыдай кечки тамакты". Ал эми тил алчаак болуу менен мактана алган көпчүлүк, алар бул максимды аларды мүнөздөөчү методикалык катаалдуулук менен колдонушат.
Түнкүсүн жумушчунун сооротуусу эрте (кечки саат 7ден 8ге чейин) келип, ооруп калышы мүмкүн дүйнөдөгү эң кайгылуу кечки тамак алар эмне деп аташат Abendbrot , ал эми испанча колбаса менен нан деп которулат, бул күндүн акыркы тамактарынын эң кеңири таралган варианттарынын бири.
Азыр дем алыш күндөрү түшкү тамак мурунтан эле сыйынышкан Инстаграмда браконьердик жумурткадан жасалган авокадо тостторуна бир топ убакыт мурун эле "хипстеризм" таазим кылган. болушу мүмкүн Германияда талап кылынгандан узакка созулган жалгыз иш тактасы бүт үй-бүлөнү бириктирген адам болуу ишемби жана жекшемби күнү эртең менен түрмөктөрдүн, сырдын жана жемиштердин чексиз түрдүүлүгү.
Бул кадимки эле нерсе биринчи тургандар бротхен, брезель жана c_roissants_ кампаларына жакынкы наабайканага, кофени жайып, жумуртка кантип бышаарын чечиңиз: кайнатылган (_Rührei) _, грильде (Spiegelei) же жумшак кайнатылган (_gekochtes Ei) _.
Бул таң калыштуу эмес да ошол эле ырым үйдөн тышкары ишке ашат: зыяратка татыктуу кээ бир храмдар бар. көп кырдуу берлин ушундайбы шаардын бүтүндөй планы боюнча уюштурулган микрорайондорду ажыратпай туруп. Кээ бирөөлөр резервацияны талап кылышса, башкалары муну ойлонушпайт, бирок баары салт боюнча Кайзердин денесинде эртең мененки тамакка уруксат беришет.
Күндү cheesecake менен баштоонун генийи
КРЕЙЗБЕРГТЕ
Nest Жекшемби күнү эртең менен төшөктөн туруу үчүн мүмкүн болгон эң жакшы шылтоону камсыз кылат: эртең мененки буфет. Ал тургай ошол "кошумча 5 мүнөттөн" баш тартуу, анткени Кройцбергдеги бул кичинекей кафеде Алар кечигүүгө таптакыр чыдашпайт. Албетте, бул дем алыш күндөрү иштелип чыккан резервациялардын чексиздигинен жана бул сенин түшкү тамак анын сиз ойлогон нерсеге эч кандай тиешеси жок: бул жерде кайнатылган жумуртка, бекон жана колбаса берилбейт. жашылчалардан, таббуледен жана макарондон жасалган тамактар.
Бир аз татаалыраак, эртең мененки тамакка ** Café A.Horn ** кирет ар түрдүү багель керектөөчүнүн тандоосу боюнча (биз катуу сунуштайбыз кургатылган зайтун жана апийим уруктары ) менен тейленет колбаса, помидор, бадыраң, май жана кыям. Ошонун негизинде кошууга болот жумуртка, булочка же дан коштоо катары. Сак болуңуз, анткени Берлиндеги көпчүлүк ресторандардай эле, бул жерде накталай акча менен гана төлөй аласыз.
КРЕУЗКОЛЛНДА
Бир чарчы метрге Берлиндеги эң заманбап эки район (Кройзберг жана Нойкёлн) кесилишкен жерде, алар биригет. шаардагы эң жагымдуу кафелердин айрымдары жергиликтүү тургундар жана коноктор үчүн.
Алардын Бенедикт жумурткалары похмель менен күрөшүүгө эң сонун
Алардын арасында өзгөчөлөнүп турат Le Bon , кичинекей карындашы КАФЕБАР , туристтерге англис тилдүү баш калкалоочу жайды сунуш кылган жана үйгө келе элек адамдар үчүн асма оорусуна каршы жаңылбас каражат: ачуу тийүү менен Бенедикт жумурткалары. Ал эми сүрөттү каалабасаңыз сенин куймактарың айлар өткөндөн кийин түшүңүзгө кирсе, өзүңүзгө жакшылык кылыңыз жана каалоо менен калбаңыз.
Чемпиондор үчүн эртең мененки тамактардын арасында жөнөкөй, бирок абдан ынандырарлык альтернативалар бар The Croissanterie , кайдан бир адам эмне келе жатканын так билет. Анда эң сонун француздардын жактыруу белгиси бар, ооба, сиз фундук креми менен толтурулган даамдуу кондитерлерди эч качан жактырбайсыз, бирок Ырас, классика шаардагы эң мыкты круассандар.
ФРИДРИХШЕЙНДЕ
Туура жанында Boxhagen Platz , ар жекшембиде испаниялык мигранттардын сүйүктүү конушундагы эң жыш базар өткөрүлөт, анда сиз жашооңуздун эң сонун күндөрүнүн бирин эртең мененки тамак менен баштасаңыз болот. Silo Coffee . Туристтик көрүнүшкө алданбаңыз, анткени зор жана даамдуу бөлүктөрү инвестицияны актоо. Вегетарианчылар үчүн, козу карын тост. салттуу үчүн, Сило эртең мененки тамак.
ПРЕНЗЛАУЭРДЕ БЕРГ
Турак жай жана үй-бүлөлүк конушунда (ошондой эле Кош бойлуулук Берг деп аталат) жакшы жана жагымдуу эртең мененки тамак үчүн тандоолордун жетишсиздиги жок. корица ролл Zeit für Brot каалаган каалоосун канааттандыруу үчүн жетиштүү, бирок, эгерде сиз башка нерсени издеп жатсаңыз, анда Майлуу кофе ар түрдүү сунуш акча үчүн баалуу эртең мененки буфет анын эшигинде пайда болгон кезектерди түшүндүрөт. Резервдерди кабыл албайт.
Дүкөндөрдүн ортосунда жүргөндө ачка болсоңуз, алардын бирине кирсеңиз болот, ал жерде балмуздак менен вафлиден тышкары эртең мененки тамак берилет. Кафеде Kauf dich Glücklich кошумча нан жана колбаса үчүн популярдуу формула түстүү көп катмарлуу фонтанда кызмат кылган алар помидор жана песто кошулган таттуу жана даамдуу вафлилерди сунушташат эч ким сагынбашы керек.
ТИЕР БАГЧАДА
Алардын калкыма эртең мененки тамактары шаарда ушунчалык майрамдалгандыктан, теги немис жана ирандык эки эже-сиңди Софи менен Ксения акыры өз мейкиндигин ачууну чечишкен. Potsdamer Platz жакын. In Ракета жана райхон жаңы сезондук азыктары менен перс ашканасынын кээ бир кулинардык классикалык чечмелөө жана Австралияда жашаган жылдардагы кээ бир толуктоолор.
Шаардын ар кайсы жерлерине таралган, мекеме-ишканалардын негизги дооматы Brammibal Donuts мунун баары сенин продуктылар вегетариандык жана колго жасалган, бирок алар сизге айтышпайт, алар даамдуу жана жаңы даамдарды сынап көрүү үчүн ай сайын кайтып келүүнү каалайсыз.
МИТТЕ
Көпчүлүк ири шаарлардагыдай эле, борбордук аймактагы арзан жана жөнөкөй жерлерди табуу кыйыныраак, бирок Берлинде бул дээрлик кыйынчылык. Митте аймагында ** түстүү жапон рестораны бар, ал дем алыш күндөрү төрт тамактан турган түшкү тамакты жана коктейлдерди тейлейт. Чакан кереметтер үйү ** топтор үчүн идеалдуу.
Кыскасы, алар помидор кошулган тостту билишпейт, бирок алардын репертуары нан жана май стереотиптери менен эле чектелбейт. Европанын дээрлик бардык борборлорундагыдай эле, түшкү тамактын дини кеңири таралган, бирок Германияда бул чындыгында күндүн эң маанилүү тамагы (жана жуманын!), ошондуктан Берлин эртең мененки тамакка татыктуу.