Аликантеден өткөн сенсордук жол

Anonim

Грильде бышырылган балык

шилекей чыгарууга даярдануу

Күндүн батышы жумшарып, террассалар сирена ырлары менен өзүнө тартып турат, шаардын эң сүйкүмдүү барлары анекдотторго толгон жана гастрономия өзүн барган сайын оригиналдуу жана татаал сунуштарда кайра жаратуу үчүн бир тамак катары "паэля менен сангриянын" плакатынан баш тартат. . Биз бирөөнү сунуштайбыз Аликантеден келгендер эң жакшы көргөн ресторандар аркылуу сенсордук жол , жайкы жээкти клишелер менен жүктөгөндө, сиз араң көргөндөр, ички көрүнүшү көрүнбөй калат жана шаардын борбору кереметтүүлүгүнүн аркасында таяныч пунктунан башка эч нерсе эмес. Санта Барбара Castle.

АЛИКАНТЕ КАПИТАЛ

Борбордун ресторандары тынымсыз эволюциядагы жаш шаардын тургундарынын чындыгында кандай жашап жатканын билүү үчүн эң сонун шылтоо.

1.**Бир Бир**. Ошентип. Так ушундай, аны Бартоло териңди сыйрып, мешке салгандай англисче айтууну ойлобо да... Аликанте шаарынын эли бул шаардагы эң мыкты ресторан деп пальма дарактары менен ант беришет , жеке элестетүү тенденциясы бар кичинекей жер, анда сиз болгону 7 же 8 үстөлдү таба аласыз. Ал чоң плакаттарга, фигуриналарга, сувенирлерге, ээсинин миңдеген саякаттарынан алынган кооз буюмдарга толгон. Сиз убагында ээлеп коюшуңуз керек жана акыркы конок келгенде, Бартоло башка эч кимдин тынчын албоо үчүн ачкыч менен жабыларын билип.

Сырттан караганда, сиз эч качан мындай асыл таш бар деп айта албайсыз, бирок бул эң жакшы нерсе, бул абдан ачылыш . Кат жок, ал тургай кээде эрк боштондугу; ээси сага ошол эле "бартолостун" ичинен чыккан нерсени берет жана аны туура кабыл алуу үчүн ачууланган жана так адаты бар. биринчи, анткени ал сага эмне бар экенин айтып берет . Экинчиден, ал эльфтердин шыктандыруусу менен үндөйт жана сиз аны түшүнбөгөнүңүздөн улам, алаксып кетесиз. Эч нерсе. Баары жөн гана даамдуу. Жылдыздуу тамак: треска брендады. Ошондой эле ибериялык ветчина жана фуи кошулган артишоктар, стейк тартары, омар салаты, басс...

эки. Пирипи . Сизди дайыма жылмая турган жеке коннотацияларга бай ысым жана сизди жагымдуу маанайга бөлөй турган атмосфера босогодон өткөндө жакшы роллизм . Дүйнөдөгү эң мыкты бар жана андан шоу жасоого эң даяр официанттар. Көптөгөн жаңы деңиз азыктары жана абдан карри тапастары. Sublime montaditos жана жакшы жертөлө, Жаңы жергиликтүү шараптарды татып көрүүнү унутпаңыз, бул жагымдуу сюрприз, сиз биринчилерден болуп таап, сунуштайсыз. Приход адаттагыдан көбүрөөк чогуу жүрүүнү талап кылганына карабастан, топтун атмосферасы ушунчалык нукура жана тамак-аш ушунчалык табиттуу болгондуктан, сиз байкабай каласыз. Алардын үстөлдөрү бар, ооба, бирок абдан билимдүү, адатта, барда күчтүү болуп калат.

Пирипинин ашпозчусу

Piripi бүтүрүү үчүн Buenrollismo жана жакшы шарап, баш тамгалар менен

Пирипи шарап заводу

Шаардагы эң мыкты шарап заводдорунун бири

3.**Тигүүчү цех** . Сиз ойлойсузбу? Чынында эле, бул эски кийим тигүүчү цех жаңы ресторанга айландырылган, анда өзүнөн-өзү көтөрүлүп турган кереметтүү ак тепкич үстөмдүк кылат. Мыкты тамак-аш жана абдан романтикалык жагдай . Кожоюну мурда "One One" тобунун Бартоло менен иштешкен, ошондуктан анын сонун тамактануу боюнча тажрыйбасы мол, бирок азыр аны өз алдынча орнотуп алды. кичинекей жана назик , ал сизге эмнени эстетет деп ар дайым таң каласыз: мындан ары бул жөнүндө ойлонбоңуз, Далинин үйү окшойт . Мезгилдин артыкчылыктарынан пайдаланып, анын кылымдардан берки фикус менен курчалган жыпар жыттуу террасасында кечки тамакты брондоңуз.

Төрт. Гурман тавернасы . 2009-жылы ал алган Жылдын мыкты барына улуттук сыйлык ошондон бери ал керегеге жетет, бирок маанайыңыз көп болсо, аны менен бөлүшүү жакшы, анткени тамак да, атмосфера да ага татыктуу . Мындан тышкары, бул сайт даамы жана кылдаттык менен орнотулган деп бааланат, менен заманбап жана минимализм тийүү ким сенин жаныңды сууктан калтырбай коёт. Бар жылдыздуу аймак болсо да, сиз анын тынч үстөл аймагына да коюм жасай аласыз. Кереметтүү дарылоо жана мыкты деңиз жана бакча азыктары.

Гурман тавернасынын ички жасалгасы

Заманбап, минимализм, бирок ар дайым жылуу жана жандуу

5.**Амалия рестораны**. Классикалык жана жайлуу, асыл токойлор жана янтарьга тийген кыйыр жарыктар, британ чекити. Эски Сезар Анка бүгүн сиз жакшы иштерди жактырсаңыз, керек. Тамак-аш жогорку сапатта жана анын классикалык көрүнүшүнө карабастан, бул жер кооздукка ээ. козу карындар менен 60º жумуртка - бул таза амброзия!

6. tragallum . Даам татуучу менюсу жана таң калыштуу жасалгасы бар чыгармачыл ашкана, өзгөчө лампалар жөнүндө көпкө ойлоно берет. Мыкты тамак, акылдуулук менен даярдалган жана берилген . Саат кам көрүү, жумуш жана сапат жөнүндө кеп кылган майда-чүйдөсүнө толгон интимдүү жана жайлуу жер. Ал толугу менен «жыгач жолунда ", Базардын артындагы кече аянты, эң таза батыш стилиндеги барларга толгон, эгер сиз ичимдиктерди ичкен убактагы айырма менен алмаштыргыңыз келсе.

АЛИКАНТЕ ПРАВИНАСЫ

Ал бар, ага шек санабаңыз жана ага жергиликтүү тургундар гана көп барса да, айланаңызды карап чыгып, эмнени жоготконуңузду таап алганыңыз оң.

1. Тоо рестораны . Косентайнада, провинциянын тундугунде, Аликанте тоолорунда, Эль-Комтат аймагында. Elegant, татаал жана бирок абдан жайлуу . Аликанте тоолорунун типтүү ашканасы, мында өз бакчасынын азыктары өзгөчөлөнөт. Мындан тышкары, алар катты абдан кам көрүшөт шараптарды , сиз аларды сынап токтото албайсыз, Montcabrer, Serrela жана Verdeval жана Cristal lí (таттуу) актарды сынап көрүңүз. ресторан жайгашкан шаардын четиндеги чарба үйү жана үч муун бою бир үй-бүлө башкарып келет. Баары жакшынакай жана сүйкүмдүү. Мүмкүн болсо, өрөөндү караган терезенин алдына үстөлдү ээлеп коюңуз.

Тоо салаты

Пластинадагы татаалдык

эки. Алахуар рестораны. Бул чындыгында ресторан ички кооз мейманкана, толугу менен C тозок катасы . Сунуштаган ысым, туурабы? Эгер сиз өзүңүздү күрүчтөн жасалган тамактар менен сыйлагыңыз келсе, анда бул жер, бирок сиз аймактык тоо ашканасынын эң мыктысын сынап көргүңүз келсе, бул жер. Табияттын ортосунда жайгашкан , кечки тамактын аягында айлана-чөйрө жана жалкоолук менен кармалып калса, анда анын каалаган кичинекей "виллаларында" түнөй алсаңыз, алар майда-чүйдөсүнө чейин жетишпейт!

Alahuar ресторанынын ички жасалгасы

Cerro del Infierno көрүнүшү менен тамактануу

АЛИКАНТЕ Пляж

Албетте, сиз пляждарды жана эл көп толгон пляж барларын билесиз, бирок сиз буларды байкадыңызбы? Алар милдеттүү болуп саналат эгер сиз чыныгы ырахат алгыңыз келсе.

1. тийүү . Анын урааны "Кемчиликсиздикти издөөдө" ураанды туп-тамырынан бери аткара тургандыктарында шек жок. Талашсыз. Тамак-аш жогору жана официанттар жогорку кесипкөй. Аларды көргөнүмө кубанычтамын! Сиз стол табуу кыйынга турган заманбап жана жагымдуу жер. Убакыт менен резерв . Жакшы балык, мыкты деңиз азыктары жана эң сонун бышырылган күрүч (туристтик аймакта оңой эмес нерсе). Учурдан ырахат алыңыз жана ооба, ал үчүн төлөөгө даяр болуңуз. Бул татыктуу.

эки. Flamingo English Bar. жык толгон жерде Сан-Хуан пляж жана бул ысым менен англисче чаңыңызды сүртүп, эл аралык чиркөө менен ийиндериңизди сүртүүгө даяр болуңуз, ал акыры жакшы тамактанып, ал үчүн адилеттүү төлөй турган кичинекей мейкиндикти тапты. Бирок алданбаңыз Бул азыр чурро сыяктуу орноткондордун типтүү англис тилкеси эмес баары даярдалган менен, Бул сиздин кадимки англис, англис тилкеңиз. Ачылганына отуз жылдан ашкандан кийин, кызмат кылууга келгенде салт-санаа, искусство бар деп коркпостон айтууга болот. Сизден аракет кылсаңыз болот балык жана чипсы чейин Койчунун пирогу, карри, түрдүү бутерброд, гамбургерлер, ар кандай кофе жана коктейлдер менен тооктун этин аралап өтүү... Бирок жылдыздуу тамак - _Chips Stroganoff.

  • Сизди да кызыктырышы мүмкүн... - Аликантедеги Gastro Rally

    - Валенсия коомчулугунун эң мыкты 10 шаарлары

Точтогу Карпаччо

"Кемчиликсиздикти издөөдө", идеалдуу гурман урааны

Көбүрөөк окуу