Бул жерде убакыт алтын (жана бекер кофе)
1. ЗИФЕРБЛАТ: КОФЕ ИЧИП, УБАКЫТ ҮЧҮН ГАНА ТӨЛӨӨ
Буга чейин эч качан "убакыт - бул акча" деген сөз Ziferblat кафесиндей мааниге ээ болгон эмес убакытты гана төлөйсүз Мекемеде эмне болуп жатат? Бул жерде ар бир секунд эсептелет (жана чыгымдар). Мүнөтүнө үч пенс үчүн бул новатордук мейкиндик бекер кофе, печенье жана башка закускаларды тейлеген модалуу Shoreditch конушунда ачык (ооба, спирт жок). Жадакалса сырттан тамак алып, ашканаңызда даярдасаңыз болот.
Бул жер абдан уникалдуу: ал көп максаттуу мейкиндик жана винтаждык атмосферасы бар социалдык клуб сыяктуу иштейт. Кардарлар окуу, интернетке туташуу же пианинодо ойноо үчүн объекттерди жолугушуу орду катары колдоно алышат. Алар жөн гана саатты карап турушу керек алар столдун үстүндө жана убакыттын өтүшү менен жоголбойт. Иван Митин бул идея менен алтын жасаган жаш орус. Москва, Казань, Нижний Новгород жана Киев сыяктуу шаарлардагы кофе дүкөндөрүнүн мүнөтүнө башка төлөмү бар.
Винтаждык сааттар, Зиферблаттагы каармандар
эки. ИЧҮҮ, ДҮКҮН ЖАНА КЫЛ: БААРЫ САТЫЛГАН РЕТРО КАФЕТЕРИЯ
Кингс Кросс станциясынан эки эле мүнөттүк аралыкта, мурунку Виктория мончосунда Drink, Shop & Do бар. Бул кафеде 1950-жылдардын серванттары, винтаждык керамика жана 1960-жылдардын эмеректери менен абдан ретро эстетикасы бар баары сатылат . Бул кофе дүкөнү атайын чай жана китч сэндвичтерин берүүдөн тышкары, дүкөн жана кол өнөрчүлүк устаканасы болуп саналат. Көптөгөн өнүгүп келе жаткан сүрөтчүлөр бул оригиналдуу Лондон кафесин өз иштеринин көргөзмөсү катары колдонушат. Кардарларды көрүү кадимки көрүнүш Scrabble ойноп же токуу учурунда кофе ичиңиз . Алар семинарларды, монологдорду жана жеке кечелерди уюштурушат. Барда (чектенбес) клюква, бадам жана шоколад жаңгак торттору толгон. Алар ошондой эле жакшы коктейл бар сунушташат.
кофе жана көптөгөн искусство
3. ЧИН ЧИН ЛАБОРАТОР: АЗОТ МЕНЕН КЫЗЫЛЧА БУЛМУЗДАК.
Кандем Таундун альтернативалуу конушунда биз кафетерияга айландырылган ашкананы табабыз чыныгы балмуздак лабораториясы : Чин Чин лабораториялары. Бөтөлкөлөргө, түркүн түстүү пробиркаларга, термостук колбаларга жана суюк азот түтүктөрүнө толгон кичинекей бурч. Официанттар ак халатчан кийишип, кызмат кылышат бардык ойго келбеген даамдардын жекелештирилген балмуздактары Алар суюк азот менен жеринде тоңуп калышат. Жана баары кардардын көз алдында. Көз ирмем сыйкырдуу жана натыйжасы укмуштуу: бир топ кремдүү текстуралуу жумшак балмуздак. Менюда эң тайманбас даамдар бар: шарап менен шоколаддан башкаларга чейин эчки сыры менен кызылча же чипсы менен карамель . Алар көз каранды деп ырасташат. Ал эми коштоо үчүн, жакшы кофе же бир чыны ысык шоколад.
Азот менен балмуздак көрсөтүү
Төрт. КАРА АПА, КОЛ ЖОК! ВЕЛОСИПЕДГЕ СҮЙҮҮ
Дубалдарды кооздогон малоттор, шыптан илинип турган дөңгөлөктөр. Карачы апа, кол жок! Бул велосипедге болгон сүйүүнүн жарыясы. модалуу конушунда жайгашкан ислингтон , бул кафетерия Лондондогу велосипедчилер үчүн маалымдама болуп саналат. Бул жерге келгендер гана эмес кофеинге көз карандылар, ошондой эле велосипедге көз карандылар . Алар жакшы кофе, каймактуу смузи жана даамдуу британ токочторун (бардыгы үйдө жасалган) беришет. Бул ошондой эле оңдоочу цех жана семинарлар жана башка иш-чаралар уюштурулган жолугушуу аянты, мисалы, велосипед тетиктерин алмаштыра турган базарлар. Бул чыныгы велосипед бейиши : чөйчөктөрдүн жана жаздыкчалардын оюм-чийиминде да эки дөңгөлөккө карата ишараттар бар.
Велосипедге көз каранды кафе
5. КЫЗМАТЧЫЛЫК: КООМДУК УРИНАЛДАН БАШКАНАГА
Фоли көчөсүнүн астында, Оксфорд циркине абдан жакын жерде, абдан өзгөчө жер астындагы кафе бар: The Attendant. Бул кофе дүкөнүн өзгөчө кылган нерсе анын жайгашкан жери: ал мурда болгон нерсени ээлейт victorian gents коомдук мончолору . Сиз сийдик менен тамактанууну элестете аласызбы? Бул жерде мүмкүн. Кофе үстөлдөрү так 19-кылымдын аягында Doulton & Co тарабынан жасалган оригиналдуу фарфор урналар. Ошондой эле мезгилдин кол кургаткычын жана плитканын дубалдарын табабыз. Бирок, баары абдан таза. Реставрация кылдат өндүрүштүк тазалоону камтыйт. Анын Pinterest аккаунтунда реставрацияга чейин баары кандай болгондугунун сүрөттөрүн көрүүгө болот (эгер сиз кылдат болсоңуз, карабаңыз). The Attendant ачылганына бир гана жыл болду жана буга чейин коңшулуктагы модалуу кофе дүкөндөрдүн бирине айланган. Алардын закускалары жана бутербродтары сизди түз эле бейишке алып барышын камсыздайт.
Мезгил-мезгили менен кафе
6. CAT EMPORIUM LADY DINAH: МИНИМУМ МЕНЕН КОФЕ
Мышык сүйүүчүлөрдүн көңүлүнө. Шоредичтин хипстер конушунда (Ошол эле Зиферблат жаңы ачылган жерде) Лондондун биринчи мышыктар үчүн ыңгайлуу жери эшигин ачуу алдында турат. Кеп Cat Emporium Lady Dina, мышыктарды сүйгөндөр ырахат ала турган кафетерия жөнүндө болуп жатат. эркелетип же мышыктары менен ойноп жатканда жакшы чыны кофе . Япониядагы жана Австриядагы популярдуу мышык кафелеринен шыктанган Лорен Пирс акча чогултуу үчүн Indiegogo краудфандинг платформасында бул кафени түзүү идеясын көтөргөн. Ал эми бала аны көтөрдү! Жооп укмуштуудай болду: нетизендер долбоорго 100 000 фунт стерлингден ашык кайрымдуулук кылышты . Азыр лондондуктар ачылыш күнүн чыдамсыздык менен күтүп жатышат.
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Кофени сүйөрүбүздүн 21 себеби - Келиңиз, кофе жөнүндө сүйлөшөлү
Лондондогу биринчи мышык досу