салттуу фриз үйү
Башында болгон бак-дарактары жок арал. Туристтер келгенден кийин, аларды үйүнүн ичине өсүмдүк отургузган адамдай отургузуп, кооздоп, айлана-чөйрөгө кандайдыр бир табигый кооздук тартуулоону чечишкен. Жада калса анын атактуу жапайы розалар -аралдын жыты-, бургадай өскөн, мекени Түндүк деңиз , алар 19-кылымда Чыгыштан, тартып алынып келинген Япония жана Кытай.
Бирок бардык кереметтүү жээк сызыгы аска-зоолор, тоо кыркалары, дөбөлөр жана баткактар аны курчап турган, ооба, ал эндемикалык болуп саналат Sylt жана бүгүнкү күндө ал дүйнөлүк мурастын бир бөлүгү болуп саналат. Суроо качанга чейин. Жыл сайын, катуу толкундар, шамал жана кышкы бороондор пляждын бир метрден төрт метрге чейин жутуп алышат.
түндүк деңиз
1972-жылдан берки эң эффективдүү коргоо чарасы бул адамдарды куткаруудан турат миллион кубометр кум жоголду Лист, Кампен жана Хорнум жээктери. Ал бар болсо да миллиондогон еврого кеткен чыгым жана карама-каршы үндөр бар - жаратылышты коргоочулар деңизге эшик ачуу же жасалма чечимдерди издөө мүмкүн эмес деп ырасташат - азыркы учурда ал иштейт.
Altes Schöpfwerk жайындагы шалбаадагы койлор
Дагы бир нерсе, климаттын өзгөрүүсү улана берсе, жакынкы келечекте эмне болот. Эң аялуу жер ошол жерде аралдын түштүк чети, Хорнум-Одде , пляжда бир күндүн ичинде сиз сезе аласыз Sylt боюнча кумдуу аймактын эки түрү: боорукер жана тынч чыгыш жээгинен жана жапайы батыш жээгиндеги ачык деңиздин.
15 жыл мурун бири менен экинчисинин ортосундагы жүрүш алды үч узак саат . Бүгүн аны бир сааттан ашык убакытта жасоого болот. Ал ортодо Сылттагы чарчы метрдин баасы дагы өсүүдө. сыяктуу жерлерде жарашыктуу Кейтум , анын баасы эки эсе кымбаттайт Римдеги Piazza di Spagna . Биз киребиз Германиянын Гамптондору. Скандинавиянын жогорку класстары каникулдарын өткөрүү үчүн тандалган сайт.
бир арал араң 20 000 калкы бар Сылт менен көптөгөн жалпы нерселер бар 20 миллион калкы бар мегаполис Нью-Йорк сыяктуу. Үч этаптан турган модернизация процесси да ушундай.
Аралдын типтүү үйү, Кейтумдагы
ойлонуп көрөлү Бруклиндеги жана Гарлемдеги ийгиликтүү райондор: четинен башталып, райондун бетин жууган артисттердин келиши жана сырткы көрүнүшү органикалык тамак-аш ресторандары жана темир жолдор айланган асма бакчалар.
Гентрификация киргизилет. Сылт жапайы киттердин кум жээги болгон 20-кылымдын башында.
Ал ар дайым атактуу туристтерди кабыл алганы менен - алардын арасында Клара Тидеманн, Томас Манн, Валеска Герт жана Макс Фриш- , аралды картага ким койгон биринчи серферлер, хиппилер жана нудисттер пляждарын 1960-1970-жылдары толтурган, алардын көбү богемиялык интеллигенция жана солчул артисттер.
Андан кийин жогорку коом келди жана аралда жашоонун баасы көтөрүлдү тыюу салынган бийиктиктерге. Аралдын велосипед тилкеси да бар эски темир жол линиясы 70-жылдарга чейин болгон поезддин түндүктөн түштүккө байланышкан Sylt, Списоктон Хорнумга чейин.
Шамал жана дөбөлөр издерди көмүп, көп учурда аны жараксыз кылып коюшчу. Are Жапайы роза бакчаларынын ортосунда 42 километр алар көбүнчө кайда айланышат электр велосипеддери . Бул жерде жыл бою жашоо оңой эмес.
Ян Филипп Бернер мен келем төмөнкү саксония 18 жашта жана аны каргаган. Ал өтө жаш болчу, инсулярдык синдром өзүнүн бардык оройлугу менен көрүнгөн.
Рантумдагы серфер
Фриз аралдарынын эң чоңу бар 100 чарчы километр -Сиздерди салыштыруу үчүн, Ибизанын бети 600 км2- жана ал жерде жайгашкан Шлезвиг-Гольштейн федералдык штаты , Түндүк Германиянын түндүгүндө Дания менен чек ара.
Бүгүн, 32 жашында, ал башка жерде жашабай турганын ырастайт. "Дайыма эс алууда жүргөндөй" , Ал айтат. Бернер болуп саналат Söl'ring Hof ресторанынын ашпозчусу менен Rantum, эки Мишелин жылдызы жана 18 ашпозчудан турган бригада. Ал жергиликтуу балыкчылардын, дыйкандардын жана багбандардын ортосунда бекем байланыштарды тузду.
"Өткөн аптада мен колдонгон 86 кило ругоса розасы тамак даярдоо үчүн. Мен аларды Сылттагыдай оңой кайдан таба алам? - дейт Бернер. Бул жерде розалар органикалык азык болуп саналат. Кадимки жолу аралга жет ичинде турат темир жол.
Кылымдар бою Сылт жакыр жана обочолонгон жер болгон, чейин 1927-жылы Гинденбургдамм курулган (же Гинденбург плотинасы), жасалма жердин бир колу поезд материкке баруучу он бир километр.
типтүү пляж себет отургучтар же Hörnurn жээгинде Strandkörbe
Ал аны дүйнө менен байланыштырды, бирок ошондой эле деңиз агымдарын өзгөртүп, анын экосистемасынын морттугун татаалдантты. Ошол жердин эң эскиси алар дагы эле söl'ring, мүмкүн эмес фриз тилинде сүйлөшөт. ал тургай бар Ассоциация аны сактап калуу үчүн, бар Söl'ring Foriining 2700 мүчө, алардын көбү сүйлөй албайт.
Жер аркылуу байланыштын эки альтернативасы бар: учак жана Даниядан келген кеме. Паромдор линиясы менен кошулат 40 мүнөт Даниянын порту Хавнеби , Рим аралында, List порту менен.
Беренс бир туугандар, Уве, Конрад жана Дитер, Buhne 16 пляж бистросунун ээлери, күндүн кармалышы менен.
Пионерлердин айрымдары аралда калышты. Бир туугандар Беренс, Уве, Конрад жана Дитер , алар келишти 1962-жылы Биаррицтен жана алар башташты Кампен пляжында серфинг . Тегеректеги балыкчылар жинди деп ойлошкон.
Алар снэк-бар ачышты ортосунда 40 километр пляж жана бүгүн, азыр пенсияда, алар жайкы таңды террасадагы будкада дөбөлөрдүн кыймылын, кантип бийлегенин карап отурушат Түндүк деңизинин суулары.
Алар мезгил-мезгили менен дүрбү менен күндөгү балык жана моллюскалар менен кайык жакындап келе жатканын билишет. Популярдуу Buhne 16, серферлер үчүн бистро , анын мураскорлору тарабынан башкарылат, туугандар Тим жана Свен Беренс. Бул жерге жетүү үчүн корголгон дөбөлөрдүн ортосунда он мүнөт басуу керек.
Дөбөлөр аралдын деңизге чөгүп кетүүсүнө жол бербеген табигый тосмолор болуп саналат. Көрүнбөсө да, анын өсүмдүктөрүнүн катылган тамырлары - камыш (Ammophila arenaria), бул жерде Strandhafer-миден деп аталат сегизден он метрге чейин.
Жээкке жакын шалбаадагы кербен, Рантумдагы
Алардын зор кармашы бар, бирок алар абдан морт. Өлүшү үчүн алардын үстүнөн бир-эки жолу басуу жетиштүү. Аралдын бетинин 50 пайызы корголуучу аймак. Шлезвиг-Гольштейндеги Вадден деңизи (Уоттенмир) улуттук паркы Бул дүйнөдөгү эң чоң саздак аймакка ээ.
Резерв болуп саналат 2009-жылдан бери ЮНЕСКОнун дүйнөлүк мурасы . Бул кызыктуу мейкиндикти Хорнумда көрүүгө болот. Гиддин коштоосунда жөө басууга болот саздардын ай пейзажы , бир буту менен деңизде, крабдардын, деңиз жылдыздарынын, моллюскалардын жана деңиз үлүлдөрүнүн уникалдуу фаунасынан качуу.
Бир караганда бул жансыз ылайдан турган боз платодой көрүнөт, бирок биолог ачкан маалыматтын чын экенин жакындан сезесиз: ар бир чарчы метр ээлеп турат эки миллион тирүү организм.
Германияда Sylt абдан таанымал мөөрү жана Mitteleuropa көп болуп саналат ак кум пляж Strandkörbe катар түзүлүшү менен. А Strandkorb диван-пляж себет болуп саналат анын бардык кошумчалары менен 85 килограмм салмакка ээ үч киши үчүн кубаттуулугу Ал эми дээрлик үч миң евро турат.
Дитер Беренс, жергиликтүү сёрфинг легендасы жана Buhne 16нын негиздөөчүсү
The Траутман үй-бүлөсү баштады аларды 1948-жылы жасашат ал эми тапшырма ушунчалык татаал болгондуктан, алар күнүнө бештен ашык аткара алышпайт. Бул себеттер жуунуучулардын муктаждыгынан улам популярдуу болуп калды катуу шамалдан жана күндөн коргогула аралдын.
Sylt боюнча алар мактанышат Жылына 1750 саат күн тийет , абдан Германиянын орточо көрсөткүчүнөн жогору аралдын рельефине байланыштуу. Булуттар тоолордо эч кандай каршылык таппай, континентке жолун улантышат.
Бул чындык күн сокур болушу мүмкүн бирок ошол эле учурда ал көлөкөдө салкын. Мен Сылтка биринчи жолу саякатка чыкканым түндүк жарым шарда жайкы күн тоқушуна туш келген дем алыш күндөрү болду. 21-июнь. Теория боюнча, ошол күнү жай башталат.
Мен немис досумдан сурадым убакыт Ал аралда эмне кылып жүргөн? «Абдан жакшы, кабатыр болбо. – деп жооп берди мага –. көрөлү, пляжда жуунбоо Албетте, бирок абдан жакшы».
Пляждардын шаан-шөкөттүүлүгүнөн улам, ак кардай кумдар жана көк асман үстөмдүк кылган. кайтсерферлер жана келгин куштар ошол келет түштүк африкадан , Тевтон аймагында экениңизге ишенүү кыйын болгон учурлар болот.
Пиус шарап погребинин фасады
Анан алардын тамактанып жатканын көрөсүң куурулган картошка менен креветкалар а сен турасың Же жайында кечки саат 18:00дө кечки тамактануу Бир мүнөт өтпөй. Же хоббисине жабышып жогорку класстагы машиналар менен айланып узундугу 40 километр аралда.
Же кээ бир ойлоп тапкан пайда болгонго чейин алп себет жээкте болушу керек жана алар да чоң ийгиликке жетишкенин: жыл сайын аралдын бүт жээгине он эки миңге чейин жайгаштырышат.
кампен , харизматикалык Buhne 16 түштүк, болду сүрөтчүлөрдүн салттуу айылы , деңиз жээгинде чатыры саман менен жабылган үйлөрдүн тармагы. жайды өткөргөн жер Томас Манн жана Макс Фриш табиятты жана тандалган жалгыздыкты издөөдө.
Кейтумдагы Бенен-Дикен-Хоф мейманканасынын бары
Шаардын четинде, жээктен чыкпай, турат аралдын "тоосу" , менен эң жогорку чекит 52 метр бийиктикте. Бул дагы дөбө , алар аны чакырып жатышат wow юрист Уве Йенс Лорнсендин урматына, Шлезвиг-Гольштейн автономиясынын коргоочусу , жана тепкичтин жогору жагында көз карашы бар.
Бир тарапка Дания; экинчисине, Англияга. Бул көз караш менен көрүү үчүн жакшы жер. Sylt изилдөө үчүн идеалдуу лаборатория болуп саналат адамдын жаратылышка тийгизген таасири жана орто мөөнөттүү келечекте кирешелүү экендигин текшериңиз деңизге эшиктерди коюу же бул жөн гана косметикалык чечимби. 70 жылдан кийин Сылт дагы бир нерсе болот . Биз эмнени билбейбиз, бирок башкача.
Strandkörbe Friesenstube террасасында отургуч катары кызмат кылат.
КАНТИП АЛУУ КЕРЕК
Иберия
Испаниядан, Iberia Гамбург аэропорту менен күн сайын каттамдарды аткарат . Сылт аралы жайгашкан Шлезвиг-Гольштейн федералдык штаты , Германиянын эң түндүгүндө, Гамбургдун борбордук станциясынан поезд менен үч сааттан бир аз ашык. Sylt унаа менен жетүү мүмкүн эмес, бирок унааларды Deutsche Bahn поездинде текшерүүгө болот.
ЖЕТЕКЧИ ВИЗИТТЕР
Schutzstation Wattenmeer (Rantumerstraße 33, Хорнум)
Гиддер — биологдор, алар корукка алынган корукту башкалардан жакшы билишет Ваттенмир улуттук паркы.
Ашпозчу Йоханнес Кинг Кейтумдагы эки Мишлин жылдыздуу Söl'ring Hof ресторанында
КАЙДА УКТАТУУ КЕРЕК
Alte Friesenstube 1648 (Gaadt 4, Westland)
Аралдын жашоо тарыхы, мейманкананын архитектурасы жергиликтүү маданиятка тиешелүү жана таанылган LEED сертификациясы анын айлана-чөйрөгө эң сонун интеграциясы үчүн жана энергияны жакшы башкаруу.
Бенен-Дикен-Хоф (Keitumer Süderstraße 3-5, Кейтум)
The Йохансен үй-бүлөлүк мейманкана эң элеганттуу болуп саналат Кейтум, Сылттагы эң татаал вилла. Ошондой эле эң чыныгы. 48 бөлмө, люкс, студия жана батирлер салттуу саман чатыры бар сарайларда бөлүштүрүлгөн. Ал менен спа бар сауна жана жылытылган бассейн . Жайында, терраса мененки тамак алар эпикалык Бул өтө чоң тилкеси бар өтө кичинекей тилкеге ээ, кээде анимацияланган Герр Йоханнсен.
КАЙДА ТАМАК КЕРЕК
Көккен (Keitumer Süderstraße 3, Кейтум)
рестораны Hotel Benen-Diken-Hof ал скандинавия ашканасына адистешкен, бирок баарынан мурда бул устрица сүйүүчүлөрүнүн бейиши. Sylt сиз таба аласыз Германиядагы жалгыз устрица фермасы , бул жыл сайын миллиондогон.
Alte Friesenstube ресторанына кирүү
Сансибар (Hörnumerstraße 80, Rantum)
Сылттагы эң ийгиликтүү ресторандардын бири. Стол алуу үчүн керек көп менен резерв (бирок көп) алдын ала.
Alte Friesenstube 1648 (Gaad, 4, Westland)
Салттуу ашкана жана тарыхый жай. 1648-жылы курулган , бул Сылттагы эң эски фриз сарайы.
Genuss-Shop жана Söl'ring Hof (Gurtstieg 2, Keitum / Am Sandwall 1, Rantum)
Ян Филипп Бернер эки Мишелин жылдыздуу Söl'ring Hof ресторанынын ашпозчусу Genus-Shop ээси, деликатес дүкөнү жана тапас рестораны пляжда бир күндү бүтүрүү үчүн идеалдуу.
Сансибар ресторанындагы турбот
Бухне 16 (Listlandstraße 133b, Кампен)
Бистро кумда жайгашкан кампен пляж жана жетектеген Свен жана Тим Беренс , атактуу "Беренс бир туугандардын" мураскорлору, сёрфинг легендалары Сылт аралынан. Алар концерттерди уюштурушат.
КАЙДА КОФЕ ИЧУУ КЕРЕК
Купферканне (Stapelhooger Wai 7, Кампен)
Бул жерде алар өздөрү жасашат Sylt жасалган кофе. Арал тууралуу көбүрөөк практикалык маалыматты sylt.de жана germany.travel сайттарынан таба аласыз.
Кейтум үй-музейи