Ла Пальма сизди таң калтырат
The Palm Бул материктен эң алыс жайгашкан Канар аралы жана 2002-жылдан бери ал да бар Биосфералык корук . Isla Bonita же Isla Verde катары белгилүү, ал Атлантика океандын ортосунда тынчтык бейиш болуп саналат; деңиз, вулкан жана тоолор пейзаждары карама-каршы келген жана а менен багынткан кичинекей жер сонун гастрономия жана сыйкырдуу аба бул аны уникалдуу кылат.
ТАЗА АБАДАН ДАМ АЛ
Аралдын географиясы жаратылыш менен ар дайым байланышта болууга мүмкүндүк берген чоң тоолору менен таң калтырат. көрүүгө милдеттүү болуп саналат Линден токою , анда жүздөгөн байыркы папоротниктерди көрүп, сүрөткө тарта аласыз. Бул жерди байырлаган флора жана фаунанын ар түрдүүлүгү (холлихок, барбузанос, кулпунай дарактары, пералилло, фаялар, хизерлер ж.б.у.с.) ага 1983-жылы аталган Бүткүл дүйнөлүк биосфералык корук -кайсы жылдардан кийин бүт аралга жайылтылат-.
Саякат учурунда токтоп туруу сунушталат Barranco de los Gomeros көз карашы , эстеп калуу үчүн эң жакшы көрүнүштөрдү аласыз.
Дагы бир сунушталган сапар, - жакшы треккинг бут кийимдерин кийүү, ооба - ** Caldera Taburiente **, деп жарыяланган. Улуттук парк 1984-жылы бардык деңгээлдер үчүн көптөгөн жолдор жана көз караштар бар.
Taburiente Caldera
АТЛАНТИКАГА КАРАТА
The Фуэнкалиентедеги туздуу батирлер (Ctra. la Costa el Faro, 5) Атлантика океанынын сонун көрүнүштөрүн сунуш кылган дагы бир сыйкырдуу жер; туздуу тоолорго толгон, аны 1967-жылы саякатка баштаган канардык үй-бүлөнүн үчүнчү мууну башкарат. Анын ээсинин айтымында, аларда Жылдык 590 тонна продукция , жана жалпы эреже катары, баары аралда калат.
"Ичинде 490 керектелет жана экспортко көп орун жок, бирок - деп күлүп калды - немистер биздин дүкөндөн сатып алган тонналарын өз өлкөсүнө алып кетишет." Эң кызыгы, бул жүз пайыз колго жасалган эмгек, мында өмүр бою дөңгөлөктөр негизги роль ойнойт.
Анын сыңарындай, эгер сиз толук күндү жээкте өткөргүңүз келсе, анда барууга туура келет жаңы пляж , жылдын ар бир күнү көптөгөн серферлердин жана башка жергиликтүү тургундардын көздөгөн жери. Бир гана деталды эске алуу керек: аймактагы пляждар жанар тоо тектүү болуп саналат.
Фуэнкалиентедеги туздуу батирлер
ЖЫЛДЫЗДАРДЫ КӨРҮҢҮЗ
Ла Пальма каталогу тарабынан Starlight Route жарыктын булганышынын эч кандай түрү жок жылдыздарды байкоого боло турган дүйнөдөгү эң мыктылардын бири катары. Мына ушундай денгээлдеги Балдар роке (2426 метр), аралдын эң бийик жери, обсерватория болуп саналат Канар аралдарынын астрофизика институту .
Анын ар кандай өлкөлөр тарабынан башкарылган көптөгөн инструменттери бар жана бул өзүн сыйлаган ар бир астроном бул аймакка бут басууну кыялданат . Анын пайдасына дагы бир жагдай бар аралдагы эң кооз жана укмуштуу күн батышы , жана, балким, бүт Канар архипелагы, бирок, эгерде кимдир бирөө баш айлануу менен ооруса, же машинеде башы айланып кетсе, көтөрүлүүдөн качканыңыз жакшы: ал ийри жана жарга толгон.
Жарыктын аз булганышы жылдыздардын шоусуна түрткү берет
САПАТТУУ ТАМАК
Башында Ла Пальма гастрономиядан ырахат алуу үчүн жакшы жер эместей көрүнсө да, бул таптакыр туура эмес. Алардын жөнөкөй, бирок даамдуу рецепттер алар ар бир туристтин курсагын тойгузуп, ыраазы болуп кетишет, айрыкча бул координаттарды карманып, зыярат кылышса, бир жагынан, Астериус үйү (El Pósito, 1. Puentallada), кээ бир бырыш картошка менен жакшы эт менен ыракаттануу үчүн идеалдуу.
Албетте, аралдын эң мүнөздүү даамын татуу үчүн десертке орун калтыруу сунушталат. bienmesabe . Дагы бир кызыктуу жер Туз бакчасы , Салинастын ортосунда, анын көз караштары аны өзгөчө жана уникалдуу кылат. Үй тамак-аш даярдоо тышкары, кызыктуу кичинекей даярдоо болуп саналат анын ар кандай туздарынын даамын татуу , эң жөнөкөйдөн баштап, можо же шарап тийген адамдарга чейин.
Борборго жакын Osmuda House (Мирадор де ла Консепсионго көтөрүлүү, 2), укмуштуудай колониялык үй, анда эт, балык жана жүз пайыз Пальма сырынан жасалган даамдуу тамактар менен аралдын ашканасы жөнүндө түшүнүк ала аласыз. Картошка менен осьминогго көңүл буруңуз! Акыр-аягы, бул тизмеде орун бар Морага бурчу (Сан-Антонио, 4, Лос-Лланос), ал рецепттерде сезондук жана жергиликтүү өнүмдөрдү заманбап тийүү менен аралаштырган мешке ээ болгондугу менен айырмаланат.
Морага бурчу
КАНАР АРАЛДАРЫНДАГЫ БАНАНА МЕНЕН ЖАКШЫ ТААНЫШ ҮЧҮН МИЛДЕТТҮҮ ТОКТОО
Банан, балким, алардын бири аралдын баалуу мүлкү : анын субтропикалык климаты бул даамдуу жана баалуу мөмө-жемиштердин көрүнүшүн жакшы көрөт жана Канар аралдары жалгыз экенин унутпайлы. PGI мөөрү (корголуучу географиялык көрсөткүч).
Ушул себептен эч ким плантацияга, мисалы, плантацияга барбай туруп кете албайт Gabaceras , компаниянын эң премиум линиясы ** Europlátano **.
Анын жетекчилери бизге бул экологиялык плантациялар экенин, анда жер-суу продукциянын сапаттуу болушу үчүн негизги пункт экенин айтышат. " Жыйноо кол менен жүргүзүлөт , жана оруп-жыюу бүткөндөн кийин таңгак келет, бул процессти баарынан мурда кайсынысы жакшы, кайсынысы кемтигин айырмалай турган кылдат көз менен аялдар жүргүзөт», - деп түшүндүрүшөт алар. Кызыктуу жагдай, ар бир өсүмдүк күнүнө 30 литр сууну «ичет», ошондуктан туура сугаруу абдан маанилүү.
Бул биздин күнүмдүк рецепттерибизге кирбесе да, банан менен тамак жасай аласыз улуу деликатес . Биз сизге майонез, банан соусу жана йогурт кошулган козу этинен жасалган шишкебек, банан песто пастасы же банан наны сыяктуу сиз эч качан тамак жасай албайм деп ойлобогон кызыктуу рецепттердин бир нече мисалдарын келтиребиз.
Габацерас плантациясы
ИСКУССТВО МЕНЕН УКТАЛ
Тынчтыкты, өсүмдүктөрдү, жакшы даамды жана искусствону айкалыштырган мекеме Hotel Hacienda de Abajo (Miguel de Unamuno, 11, Villa y Puerto de Tazacorte), уникалдуу мейкиндик, басымдуу инсандык. анын ээси, Энрике Луис Ларрок , бар экенин мойнуна алат антиквариат үчүн алсыздык , ал мейманкананын ар бир бурчунда коноктор менен бөлүшөт. Ал жерде 3000ден ашык бөлмөлөр жана жалпы зоналар боюнча бөлүштүрүлөт; Ла Пальмадагы чыныгы музей.
Анын дагы бир күчтүү жагы - бул сизди бир көргөндө эле сүйүп калган ички бакчасы аны уникалдуу кылган жүздөгөн гүлдөр жана дарактар . Анын Мексика, Перу, Жаңы Зеландия же Түштүк Африкадан алынып келинген жергиликтүү түрлөрү жана башкалар бар. Өсүмдүктөрдүн арасында катылган, укмуштуудай көркөм өнөргө толгон капелла жана эс алуучу ваннага түшүүгө чакырган бассейн бар. Маанилүү: ресторанды сынап көрбөй кетпеңиз жер , анда Ашпозчу Хосе Гомес жергиликтүү продуктылардын негизинде бир нече даамдуу рецепттерди даярдоо.
Испанияда Getaway мейманканасы: Hotel Hacienda de Abajo, La Palma
САНТА-КРУС ДЕ ЛА-ПАЛЬМА БОРБОРУН АРАЛАП БАРУУ
Борбор дагы бир топ кооздукка ээ жана сизди Кариб деңизиндеги шаарга, анын көчөлөрү аркылуу телепортациялай алат түстүү үйлөргө толгон 16-17-кылымдарда чоң балкондору жана жанар тоо тектери бар.
Ал жерде эмне кылуу керек? Мисалы, соборго баруу; Карлос V императордук гербинин жана Фелипе IIнин медалынын башында турган Ратушанын сүрөтү; Өткөнгө кайтып келүү үчүн көпүрөнүн дарыканасына кириңиз же шаардагы эң салттуу ** Librería Trasera ** адабий асыл таштарынан ырахат алыңыз.
Ошондой эле аралдын типтүү азыктарын, мисалы ** мифтик mojo picón **, сырларды сатып алуу үчүн борбордук базарга барбай каласыз. Үңкүрлөрдү иштетиңиз , картошка, көз карандылык банан Кеннеди ачуу тийүү менен же, буга чейин коюп, кабыл алуу жөнөкөй мохито постто The Trapiche , ошол жерде жергиликтүү лимондор менен жасалган.
Санта-Крус-де-Ла-Пальманын түстүү үйлөрү