Талаа кайра куралданды (анын жоголуп кетпеши үчүн)
Венециядагы ак куулардын акылсыздыгы менен, балким, бул пандемия деп ойлошу мүмкүн белгилүү бир табигый тең салмактуулуктун биздин талаада сезилип калышы үчүн эң сонун учур , биздин айыл чарба жерлери жана биздики негизги сектор менен байланышкан экономикалык жана социалдык-маданий экосистема ; бул курс (курсив менен: курс) талаага болгон сүйүү кооз журналдарга толтурулган ушунча көп беттер, демек, каршылыктын чегинде турган сектордун чыныгы жакшырышына айланмак: жок.
Коомдун жакшы бөлүгүнүн сезимдери ачык эле көрүнүп турат айылдык ааламга жакыныраак жана планета үчүн тынчсыздануу климаттык кризистен келип чыккан (бул кокустук болушу мүмкүн эмес Жерди өп: калыбына келтирүүчү айыл чарбасы Netflixте эң көп көрүлгөн даректүү тасмалардын бири болуу; Айтмакчы, маанилүү) чын жүрөктөн, бирок… Биз чындап эле Испаниянын айылдарынын чындыгын билебизби? Анткени андай болбосо, жакшы кабар менен келбейби деп корком.
Жана бул айыл чарба тармагы пандемия шартында ок сыяктуу жүрүп жатканына карабастан (2020-жылы дүйнөлүк кризиске жана башка көптөгөн секторлордун кызыл сандарына карабастан ИДПны 4,7% га көтөрө алды) пайда барган сайын азыраак колунда: Айыл чарба макро-компанияларынын 7%ы продукциянын наркынын өсүшүнүн жарымын монополиялаштырат , кайсынысынан Фермерлердин жана фермерлердин уюмдарынын COAG координатору алар «испандык кыштактын уберизациясын» жана бул 345 000ден ашык фермерди арканга коет . Бирок... биз бул жерге кантип келдик? Аны билүү үчүн (же аракет кылуу) сиз жөн гана белгилүү бир мисалды карап чыгышыңыз керек, Испаниядагы үстөл жүзүмүнүн өндүрүшү жана 6,364 га менен Испаниянын негизги өндүрүш аймагы болуп саналат Мурсия, улуттук жалпы көлөмүнүн 46% жана эл аралык экспорттолгондордун 68% , 2010-жылдан бери өндүрүмдүү өсүш 75% жана 2014-жылдан бери 30% чет өлкөгө ташуулар менен.
Мурсия жана жүзүм өстүрүүчүлөр үчүн жакшы кабардай угулат, туурабы? Ооба, анчалык деле көп эмес, анткени маркетинг доменин инвестициялык фонддордун колунда үч ири компания чыгарат: Moyca Grapes SL, El Ciruelo SL жана Fruits Esther SA , тегерегине топтолгон Жүзүмдүн 85% ушул өндүрүш аянтынан . "Тотанада өндүрүлгөн үстөл жүзүмүнүн кошумча наркы Калифорниядагы жеке пенсиялык фонддун кирешеси жөнүндө отчетту семиртип, Кайман аралдарында ачык эмес эсепке түшүп калбастан, аймактагы шаарлардын экономикалык жана социалдык өнүгүүсүнө кайтарылышы керек. "ким сүйлөп жатат Рубен Виллануева, COAG байланыш бөлүмүнүн башчысы проблемага сөөмөйүн коет: «Тең салмактуу коомдо, жергиликтүү өндүрүш жана соода ири соода чынжырлары жана онлайн соода менен бирге болушу керек . Келечекте да ушундай болушу керек, бирок акыркы жылдардын эволюциясы бул жагынан өтө оптимисттик маанайда болууга мажбурлабайт».
БИЗ БИЛГЕН ИСПАНИЯНЫН АЙЫЛ ЧАЙРАСЫНЫН АКЫРКЫ
Чечим жөнөкөй эмес жана бир нече призманы сунуштайт, бирок бул айдан ачык көрүнөт ананас жасоо - келе жаткан нерсени токтотуунун түркүктөрүнүн бири : а өндүрүш моделиндеги парадигманы өзгөртүү ири инвесторлор (көбүнчө айыл чарбалык эмес капиталы бар) гана издешет социалдык түзүлүштү түзбөстөн, айыл калкын жана айлана-чөйрөнү күтпөстөн экономикалык кирешелер (жана салттуу дыйкандардын зыянына жер алуу). Бул тенденция бизди ата-энелерибиз жана чоң энелерибиз чоңоюп өскөн Испаниянын айыл чөйрөсүнүн акырына алып барууда.Сектор эмне кыла алат, Рубен?
“Айыл чарба тармагын мобилизациялоо жана активдүү катышуу негизги болуп саналат бардык чечимдерди кабыл алуучу органдарга (кооперациялар, ирригациялык жамааттар, жергиликтүү, аймактык, улуттук жана улуттан жогорку башкаруулар...) жамааттык жана жекече таасир этүүгө, ошондой эле коом менен сынчыл жана рефлексивдүү союздарды баяндоо … Бул маанилүү граждандар менен байланыш жана кайра байланыш , Айлана-чөйрөнү коргоо, ден соолук жана тамак-аш, маданий баалуулуктар боюнча биздин ролубуз жөнүндө маалымат берүү жана кабардар кылуу, айыл жерлеринин калкынын азайышына каршы», бул жалгыз жол сыяктуу көрүнгөн нерсеге жетүү оңой компания эмес. Жана ошол Z мууну айыл, айыл маданияты жана жер менен байланышкан тарыхыбыздын баалуулугу менен кайра байланышкан муун болушу керек. , "Алардын азык-түлүк керектөө чечимдеринде баа эмес, артыкчылыктуу мааниге ээ".
ЖАНА АЯЛ?
мен да сүйлөшөм Инмакулада Иданьес, COAG Аялдар аймагынын мамлекеттик менеджери, Айылдык аялдар конфедерациясынын (CERES) президенти жана Альмерияда иштеген Раф помидорун өстүргөндөр: «Биз, аялдар аз гана ийгиликтерге жетише элекпиз, бирок көмүскөдө калгандар дагы эле көп; Баардыгыбыз талаада иштейбиз, бирок чарбанын ээси болуу, социалдык камсыздоого салым кошуу же кооперативге мүчө болуу сыяктуу негизги укуктарга ээ болгондорубуз аз. …, албетте, биздин милдеттерибиз бар, бирок укугубуз жок ”. Көз караш анча деле жакшы эмес. өкүлчүлүк жана паритет жагынан : «Биз аялдар, чечимдер кабыл алынган органдарда болмоюнча, эч нерсе өзгөрбөйт, бул мага түшүнүктүү: системасы абдан эркек болуп саналат”.
КЕРЕКЧИНИН ЖООПКЕРЧИЛИГИ: СИЗДИН ЖООПКЕРЧИЛЕРИНИЗ
Инстаграмга кооз сүрөттөрдү жайгаштырганыңыз жана Жер күнүндө тиешелүү хэштегге кошулганыңыз абдан жакшы, бирок биз бир аз радикалдуураак болобуз. жергиликтүү керектөө үчүн биздин чексиз колдообузда же дыйкандын каны токтобойт, — дейт Виллануева: « Жергиликтүү, жакындык жана сезондук керектөө жемиштүү кездемени керектөөдөн кайра жандандыруу үчүн чечимдин бир бөлүгү болуп саналат жана кризистерге туруктуураак коомдоштуктарды түзүү. Этикетке караңыз, продукциянын келип чыгышын билүү үчүн бир аз аракет кылыңыз Алардын сезондук, жергиликтүү экендигин билүү - эң абийирдүү керектөөчүлөрдүн арасында кеңири таралган ой: бирок дагы деле көп жол бар».
Инма алда канча оптимисттик эмес: «Биз коомго өткөрүп беришибиз керек баштапкы сектордун мааниси Ал эми дасторкондору пайдалуу тамак-ашка толсун деп абдан талыкпай эмгектенген адамдардын ичинен биз аны кыйкыргандан тажадык, бирок ал келбейт: бөлүштүрүү чынжыр бизди тоноп жатат , бизде биринчилик сектор абсолюттук приоритет болууга тийиш болгон учурда артыкчылык бербеген жана коргобогон өкмөт бар; Чындыгында, бизде 2018-жылдын октябрында Бириккен Улуттар Уюму тарабынан бекитилген дыйкандардын укуктарынын декларациясы бар : бирок Испаниянын екмету добуш беруу учурунда калыс калды».
Дагы бир призмалык чечим: тамак-аш чынжырынын мыйзамы өндүрүш чынжырында нарктын адилет бөлүштүрүлүшүнө өбөлгө түзүүчү, бирок айыл чарба сектору үчүн бул жетиштүү эмес; анын бекитилиши башталышы болгон , бирок сектор: «Биз эмнени сурадык, биз дагы сурайбыз бул чынжырдын ар кандай звенолорунун соодалашуу ыйгарым укуктарын тең салмактоого жардам берген мыйзамдар , соода мамилелерин ачык-айкын кылуу жана акырында биринчи звенодон натыйжалуу тамак-аш чынжырын куруу, баалуулуктарды жаратат жана аны жок кылбайт”.
Келечек? Өлкөбүздүн агрардык-азык-түлүк секторунун азыркы учуру жана келечектүү келечеги бар. инновациялык экосистема жана санариптик трансформация, бул реалдуулук : акыркы отчетуна ылайык JuniperResearch өнөр жайы жөнүндө агротех , бул рыноктун наркы бул жылы жетиши турган болжол менен 9 000 миллион доллардан 2025-жылга карата 22 500 миллион долларга чейин өсөт (+150% төрт жылда). Бирок биз дыйкандарыбызды же айыл менен байланышкан социалдык чатырыбызды же көптөгөн көз каранды үй-бүлөлөрдү калтыра албайбыз. Анткени биз ар дайым өкүнөбүз.