Ал жылдан-жылга модалуу шаар болуп кала берет. Мына ушундай
Биз буга чейин Мадридге көптөгөн **сүйүү каттарын** жазганбыз. Жылдан жылга убадабызды жаңыртып келебиз.
Бул өзгөчө, анткени Мадридде болот таза аба, көбүрөөк жөө жүрүүгө боло турган көчөлөр, көбүрөөк коомдук отургучтар жана көбүрөөк бак-дарактар.
Мындан тышкары, алар барларды, мейманканаларды, мейманкана барларды, бул жерде жана бул жерде ресторандарды ачууну жана ар кандай долбоорлорду улантат. Шаар тынчыгысы келбейт окшойт жана бул жакшы, анткени Мадрид толкунданып турган шаар.
Мадрид болгон нерсе эмес, анда эмне болуп жатат. Көчөлөрдү кыдырып, ага түс жана жылуулук тартуулаган, түнкү саат экиде Маласананы толтурган, эң суук күндө да террасаларда отурган адамдарды көргөнбүз; Мадрид **Фуэнкарраль кинотеатрынын айымдары**, керуучулер Retreat Pond деңизди караган адамдай, Гран Вианы бойлоп жүргөндөр.
Гран Виа, сен кандай сулуу болуп калгансың!
GRAN VÍA, МАДРИДТЕ КАНДАЙ КӨЧӨБҮЗ БАР
Аны көрүү үчүн дүйнөнү кыдыргандар бар жана анын ичинде сүрөткө тарт анын бийиктигинин өзгөрүшүнөн пайдаланып жана биз андан качабыз ; биз ага татыктуу эмеспиз.
Эми шаардан кууп чыккандын азабынан андай кыла албайбыз, анткени жаңы Gran Vía бар . Күн ачылды 23-ноябрь жана басууга көбүрөөк орун бар, 61 жаңы светофор, 110 таш жана 34 жыгач отургучтар, Маркос Плазуэло тарабынан иштелип чыккан; бир күнү биз мамлекеттик банктар бизди коом катары кандайча көрсөткөнү жөнүндө сүйлөшөбүз.
Ошондой эле биз жөнүндө көп айтылат дарактардын болушу же жоктугу ; жаңы көчө дизайнында дагы бар: 89 кытай алмурут , тагыраак айтканда.
Андан тышкары, бул эң экстремалдуу жана заманбап чечим, жаңы Gran Vía унаалар үчүн эки азыраак тилкеге ээ. Бул эки чара Борбордук Мадрид жана Гран-Гран Виа , талаштуу болуп саналат, анткени парадигманы алмаштыруучу чечимдер гана болушу мүмкүн. Мындан тышкары, Мадрид ал сүйлөп, ал жөнүндө айтып берет. Болгону жакшы.
Бул жаңы Gran Vía транзиттик сайт болгусу келбейт. Сиздин мейманканалар конокторду жана конокторду тартуу үчүн иштетилген . Идея аларга аперитив же кечки тамакка баруу; Мадридде дагы бир нерсе барбы?
Негизги эмне деп атаганыңызды сунуштаңыз чексиз вермут анын алтынчы кабатында дүйшөмбүдөн жекшембиге чейин. Тамакка караганда жакшыраак нерсе бар: бири музыка менен жана жер үстүндө . Бул мейманкана көчөнүн бул оңдоп-түзөөдөн бенефициарларынын бири болуп саналат, анткени, айтылгандай Мириам Мартин, Único отелдеринин пиарчысы , ага таандык: "бул борбордогу мейманкананы тандап алгандар үчүн ыңгайсыздыксыз жана жайлуу келе турган адамдардын көбүрөөк агымын болжолдойт".
Бул жайлуулук Gran Víaдагы бардык мейманканаларга жана дүкөндөргө, ошондой эле эң акыркы келгендердин бири болгон ** NH Collection Gran Vía ** эң бийик кабаттарында хит болгон, кескелдирик жегич .
**Hyatt Centric** 6-январга чейин сунуштайт roscón жана шоколад менен закуска. Эгер сиз Gran Vía мейманканаларынын биринде күн батканда сүрөткө түшө элек болсоңуз, анда Мадридде боло элексиз.
Жаңы Gran Vía менен параллелдүү Loewe Archives . Эң эски дүкөнүнүн жертөлөсүндө көргөзмөгө бара аласыз анын тарыхый бөлүктөрүнүн тандоосу (айлануучу).
Бул көргөзмө бир катар тарыхый чыгармаларды бириктирет
20-январга чейин көргөзмө сумкаларга багытталган: Art Decó, 40-жылдардын катуулугу, 60-жылдардын түстөрү, 80-жылдардын Манхэттен коллекциясы жана биринчи алтын замша баштык объектилери. Ава Гарднерге таандык болгон оригиналдуу сумканы да көрө аласыз , Мадриддеги жылдарында примадонниктин ырахатын колдон чыгарбаган; Ловеде да сатып албаңыз.
Ava Мен бүгүн Мадрид Борбордук сөз айкашын үйрөнүшүм керек болчу. Албетте Джеймс Родс муну кантип жасоону билет . Бул эки сөз ушул жумаларда Мадридден келген көптөгөн адамдардын сүйлөшүүсүндө да бар. Бул чара кыскартууга багытталган Шаардын борборунда 40% NO2 эмиссиясы . Бул булгануу деңгээлин жакшыртат жана камсыз кылат шаарда жашагандардын жана келгендердин ден соолугун коргоо (азыр европалык мыйзамдар тарабынан белгиленген денгээлдерден ашат).
Бул чечим ызы-чуу менен парник газдарынын чыгышын азайтат. Мадрид Борбордук бизге таза аба жана адамгерчиликтүү шаар алып келиши керек; шаарлар элге таандык же алар шаар эмес, кооздук. Мадрид эмес.
Кийинки жылы биз дагы бир зонанын кайра жанданышын көрөбүз Canalejas борбору . Бул реабилитациялоо жөнүндө жети тарыхый имарат жана анын ядросу мейманканага ээ болот Төрт мезгил күзүндө ачылат.
тарабынан иштелип чыккан борбор Lamella Studio Ал ошондой эле люкс резиденцияларды жана 15 000 м2 соода аянтын камтыйт. бул жерде да план бир W ачуу, Испанияда Барселонадан кийинки экинчи . Canalejas борбору бүтүндөй блокту камтыйт жана шаарга оң таасирин тийгизет. Жок дегенде бул идея.
Ванналар, бөлмөлөрдүн улуу каармандары
Бул макродолбоордун айланасында буга чейин маанилүү кыймылдар болгон. Ал жерден эки классик табылды: Улуу англис мейманканасы , анын тарыхы жана күчтүү ички менен, жана Жашасын Мадрид , Аргентиналык тарабынан тирилткен. Диего Кабрера. Бул да абдан Мадрид.
Төрт мезгилдин келиши шаардын мейманканага болгон баасын дагы да жогорулатат. Учурдагы мейманканалар өз сунуштарын жакшыртууну улантууда. ** Villa Magna өзүнүн Mytha Spa ** ачты жана бул бааланат, анткени Мадрид жакшы мейманкана спалары көп шаар эмес. Бул. Анда Natura Bissé жана The Leg School® компаниясынын үч эксклюзивдүү дарылоосу бар, Каприден алынып келинген жана суюктукту кармоого жана кан жана лимфа айлануусун жакшыртууга багытталган.
Бардык дарылоо жана мейкиндиктер Villa Magna сыяктуу мейманканадан күтүлгөн стандарттуу, бирок бул курорт сырды сактайт: хаммам. Аны куруу үчүн алар Түркиядан ак мрамор алып келип, терапевттерди ошол өлкөнүн ырым-жырымын карманууга үйрөтүшкөн. Эми таза жана таза чыгуу үчүн саякатка чыгуунун кереги жок.
Кайра жандандырылган аймактарга кайрылалы. ** Lavapiés популярдуу жана көп маданияттуу райондон түз жамбаш (жана кымбатыраак) районго айлануусун улантууда.** Көптөр бул бурулушка нааразы болушат, бирок көбүнесе андан ырахат алышат. Ла Фиснадагы шараптар, Адорадодогу шоколадтар, Плантатедеги чай, Павондогу сыралар же Растронун четиндеги Камиказе театрында бир түн - жаңы Лавапиелердин пландары.
Мындай жайлардын ачылышы мурда той-аштарга же тоок тикка массала жеген экзотикалык көнүгүүлөрдү жасоого аракет кылгандарды кошунага алып келди. Чындыгында, Los Indios de Lavapiésте тамактануу дагы деле Мадрид сунуш кылган эң жакшы пландардын бири.
Алардын бенедиктин жумурткалары сөзсүз керек.
Терисин төгүп жаткан дагы бир аймак - Салесас. Чет элдик инвестициялар, негизинен Венесуэла, сырткы көрүнүшүн өзгөрттү.
Азыр ден соолугуна көңүл бурат: музыканын ритмине тердөөчү Síclo бар. Ошондой эле Трейси Андерсондун тренингин камтыган комплекс, ошондой эле концепция дүкөнү жана пайдалуу (жана бай) кофе ** ROOTS Lamarca **. Акыркысын жаратуучулар 2019-жылга пландары бар; Жакында алар расмий түрдө Clandestin деп аталган башка машыгуу ыкмасынын физикалык мейкиндигин ачышат. ** Митчка Каприлес, негиздөөчүсү, Мадриддин кереметтерин айтат. «Мен бул жердеги асманды жакшы көрөм. Мен өмүрүмдө мындайды көргөн эмесмин. Мен көп жерлерде жашап, болдум». Бул венесуэлалык ал кантип көрүүнү жакшы көрөрүн баса белгилейт шаар "өсүүдө жана алар инновациялык нерселерди ачууну токтотпойт".
Бирок баары эле калорияларды күйгүзбөйт, Salesas ичимдик үчүн эң сонун бойдон калууда. катары аймакты ырастоо үчүн Doce Botellas сыяктуу барлар бар Маласаньяга же чектеш Чуэкага тынч альтернатива.
Мадрид Борбордук ичинде баары боло бербейт. Аргансуэлада жана Матадеронун айланасында барлардын жана ресторандардын тармагы барган сайын кызыктуу болуп баратат.
Түштүктө Макарена же Юпитер драмасы сыяктуу адамдар жакшы кофе ичүүгө барышкан жерлер бар. Жалгыз сен Аточа, Борбордук Бадамдын четинде, Бул шаардагы эң уникалдуу мейманкана сунуштарынын бирине ээ.
Алардын артыкчылыгы - коктейлдер
Азыр Анжелита Sky Bar ал жерде орнотулган, жетинчи кабатта, Калле де ла Рейнадагы шараптар жана ашканалардагы жакшы иштери менен белгилүү. Бул жерде сиздин күчүңүз болот коктейлдер, өз продуктусу менен жасалган жана бакчадан көп. Алар мейманкананын тапастары менен коштолот (салат, Бриллианттын урматына жасалган кальмар сэндвич, абдан жакын бар, ветчина крокеттери, сыр тактасы...). Ал эми терраса кышында меш жана жууркан менен ыракаттануу үчүн сонун. Маңдайыңызда чоң имараттарсыз элестете турган жерлер көп эмес.
абдан жакын Эгемендүүлүк аянты , ал жаңы гастро ядросу катары чыгып жатат. Ал жерде ал ачууну пландап жатат жаңы ресторан Сандро Силва жана Марта Секо, алар тийгендин бардыгы ийгиликке айланат. Алар көрсөтмө беришпейт бирок бул анын башка долбоорлору сыяктуу провокациялык болорун убада кылат.
Капучино тобунан Тахини да ошол жерде ачылат. Экрандарыңызга көз салып туруңуз: биз сизге кабарлоону улантабыз.ОК
Мадридде алар абдан жакшы тамактанууну улантышат жана уланта беришет. **Ла-Пас, Лос Мостенсес, Сан-Фернандо, Антон Мартин же Валлехермосо сыяктуу базарлардын чыгармачыл жана метизо сунушун улантат. Ikigai же Astrolabius сыяктуу ресторандар тукумунун деңгээлин көрсөтүп турат ашпозчулар, ашпозчулар, ашпозчулар же чыңалуусу жок тамактан ырахат алууну көздөшөт.
Мындай орточо баада Michelin жылдызында тамактануу
Шаардын деңгээли жогору жана ылдыйлатууну пландаган жок. Болбосо, Ла Кабраны толтурган жана буга ишене албаган саякатчыларга айтсын ушундай орточо баада абдан жакшы жегиле. Бул жер Mechanism студиясы тарабынан толугу менен оңдолуп, азыр сунуштап жатат жердин рейтингин эске алуу менен бир кыйла расмий эмес атмосфера менен тапас жана порциялардын менюсу . Кокоткс круассанын сынап көрүү керек.
Муну тастыктаган дагы бир ресторан сен сулуу болуп, жакшы тамак бере алат Харома Heritage мейманканасында. Бөлмөнү 2014-жылдын мыкты жасалгалоочусу үчүн AD сыйлыгынын ээси Лоренцо Кастильо кооздогон. Бул жерде алар тамактанышат. искусство чыгармаларынын жана жибек панелдердин арасында эки жылдыз Марио Сандовал тарабынан иштелип чыккан идиштер. Төмөнкү меню A' Barra барында кызмат кылган. "Артка" деген эмне? Барып аракет кылыш керек.
Ошондой эле ал сунуш кылган кээ бир менюларды (кыска, орто же узун) сынап көрүшүңүз керек гастрономиялык мейкиндик 7 Craft Bar, 7 Islas мейманканасынын, Маласанадагы. Харизматикалык Нарсисо Бермежонун жетекчилиги астында жана Ксавье Гитард менен (мурдагы DiverXO, Лера жана Кабуки) бул жерде эң көп жеген тамактар жана продуктулар бар. Алар таң калтырып, ырахат тартуулайт.
Мадриддин кээ бир таттууларга болгон сүйүүсү өзгөчө. Шоколаддуу пальма дарагына же росскон де Рейеске табынган шаарды кайдан табабыз? Мадридде көп жана абдан жакшылары бар, бирок Ла Дукеситадагы кытырак пальма дарагы **жана Pan.Delirioдагы roscón** жарактан чыкпайт. Ава Гарднер аларды билчү эмес, бирок бүгүн ал өзүнүн “Мен чуррону жакшы көрөм” деген сөзүн “Мен пальма дарагын жана россону сүйөм” деп өзгөртүшү мүмкүн.
La Duquesita шоколад пальма дарагы
Жана 2019-жыл кандай болот искусство жана маданият ? Интенсивдүү. **Февраль ар дайым ARCO ** (конок катары Перу менен), Urvanity, Art Madrid, JustMad жана Drawing Room'дун аркасы менен келет.
Wecollect сыяктуу жеке долбоорлор да шаарды байытат. Жыл Испанияда биринчи адам менен 8-январда башталат Бельгиялык сүрөтчү Аннели Вандендал, Европадагы эң көп сыйлыкка ээ болгон фотографтардын бири. Кастелланада көргөзмө аянты бар Амая де Менака жана Энрике дель Рио долбоору 22 план көргөзмөлөргө, курстарга жана окуу сапарларына толгон жыл.
2019-жылы Мадрид Прадо музейинин 200 жылдыгын белгилейт. Ал даярдаган кергезме календары укмуштуудай. Жакынкы айларда үлгүлөрү болот, дем алалы, Джакометти, Веласкес, Рембрандт, Гойя, Фра Ангелико жана Софонисба Ангисола жана Лавиния Фонтана , эки маанилүү жана көптөгөн адамдар сыяктуу эле, белгисиз Ренессанс сүрөтчүлөрү.
Быйыл Мадриддин музейлеринде дагы сүрөтчүлөрдү көрөбүз. Калган шаардагы чоң искусство мейкиндиктери бул милдетти аткарат. Биз көрөбүз CaixaForumда Тулуза-Лотрек, Mapfre фондунда Шагал, Малевич жана Беренис Эббот, Тиссенде Балтус жана Баленсиага. Бул музей жылдын эң күтүлгөн көргөзмөлөрүнүн бирин даярдап жатат, ал Баленсиаганын испан сүрөтү менен болгон мамилесин изилдейт.
Баленсиага, шоколад пальмалар жана таза аба: Мадридге сүйүү каттарын кантип жазбаш керек, туурабы, Ава?
Баленсиага жана испан сүрөтү